Alfalfa and fescue : temperatures and rainfalls on the emergency

En este trabajo se estudia la influencia de temperaturas y precipitaciones en la etapa de emergencia de alfalfa y festuca bajo condiciones naturales. El experimento se desarrolló en el campo de la Facultad de Ciencias Agrarias, UNR (Zavalla, Santa Fe, Argentina) sobre un suelo Argiudol vértico. Se sembraron mezclas forrajeras compuestas por festuca y alfalfa en partes iguales en distintas fechas (marzo-junio). Se registraron las temperaturas media, máxima y mínima diarias del aire, las amplitudes térmicas diarias, las sumas térmicas y las precipitraciones acumuladas desde 10 días antes de cada siembra hasta cada plenitud de la fase de emergencia. Se empleó un análisis de regresión múltiple del tipo stepwise (p < 0.05). Se establecieron modelos de regresión para explicar la emergencia de alfalfa y festuca utilizando como variables ambientales significativas la temperatura media diaria, la amplitud térmica y las precipitaciones acumuladas. Estos elementos de juicio contribuyeron para definir diversos tipos de comportamiento para alfalfa y festuca. Los resultados permitirán orientar las decisiones de densidad de siembra de cada especie para lograr las proporciones planteadas como objetivo en la pastura en cada fecha de siembra.The objective of this experiment was to determine the environmental influence on the duration of the period germinationemergence on alfalfa and fescue growing in mixture. A field trial was carried out at Zavalla (Santa Fe, Argentina) a and consisted of sowing a tall fescue-alfalfa mixture at different seeding date (March-June). The emergence of alfalfa was compared with fescue in 15 field sowings covering a range of temperature and rainfalls. Counts were made daily for 2 or 3 days. To maximum emergence, rate of emergence and time to first emergence, were statistically analyzed. Plant response variables over all treatments were significant (p < 0.05) for temperature and water availability for number of sowings.Fil: Martín, Beatriz. Universidad Nacional de RosarioFil: Costanzo, Marta. Universidad Nacional de RosarioFil: Refi, Roberto. Universidad Nacional de RosarioFil: Montico, Sergio. Universidad Nacional de Rosari

Forage accumulation and persistency of binary grass-legume mixtures

En Zavalla-SF, se evaluaron 20 mezclas binarias, combinando alfalfa (Medicago sativa L.) Monarca INTA (GL 9), WL 525 (GL 8), Pionner 5717 (GL 7) y Pionner 5681 (GL 6) y lotus (Lotus corniculatus L.) El Boyero, con festuca (Festuca arundinacea, Schreb.) Flexible FCAR, Palenque Plus INTA y Falcon y cebadilla (Bromus catharticus Vahl.) Bellegarde. Los tratamientos se sembraron en líneas a 20 cm, en parcelas en bloques completos al azar con tres repeticiones, empleando 500 semillas/m2 de alfalfa y festuca; 600 de lotus y 200 de cebadilla. Se defoliaron en inicio de floración o aparición de rebrotes basales de la alfalfa GL 6, secando el forraje de 0,5 m2. En el primer y último otoño se midió la densidad de plantas. Se realizaron 18 cortes desde el 16/09/1998 al 19/04/2001. En cuatro, se realizó análisis botánico. Se empleó ANVA y la prueba de Tukey. La densidad de alfalfa disminuyó 70% en tres años, probablemente por períodos húmedos (efectos Niño 1998 y 2000). La pérdida de lotus fue 100%. festuca alta y cebadilla criolla mostraron pérdidas del 19%. La acumulación de forraje anual y entre años fue similar (p>0,05) en las mezclas con alfalfa. La producción promedio del 1º, 2º y 3º año fue de 9,5; 7,8 y 8,2 t MS/ha, y con lotus 7,2; 5,2 y 6,3 t MS/ha (CV (%) = 16,53; 14,35 y 11,62). El reducido aporte de lotus determinó menor acumulación (p<0,05). No hubo diferencias estacionales por cultivares de alfalfa, pero las mezclas con festuca Flexible se destacaron en primavera, y las de Palenque Plus en otoño-invierno y en verano (p<0,05). El mayor aporte de Falcon fue en invierno (75%), siendo pobre en verano (17%). En promedio, la alfalfa aportó en verano 70% de la MS total, en otoño-invierno 27% y en primavera 52%.Twenty binary mixtures were established in Zavalla (33ºS, 61ºW), combining alfalfa Monarca (degree of latency 9), WL525 (ld 8), Pioneer 5715 (ld 7), Pioneer 5681 (ld 6) or birdfoot trefoil El Boyero with tall fescue Flexible FCAR, Palenque Plus INTA, Falcon or prairie grass Bellegarde. The mixtures were sowing in May 1998, in cut plots, at usual sowing densities. Plots were arranged in three blocks of a CABD. All the plots were cut when alfalfa flowering or its basal regrowth started. Seasonal botanic composition and densities of the mixtures were registered. ANOVA and Tukey test (p=0.05) were made with the data. From 16/09/1998 to 19/04/2001 eighteen cuts were carried out. Density decreased 70% in alfalfa, 100% in lotus and 19% in grasses. Annual and total herbage productions were similar (p&gt;0.05) between mixtures grouping by alfalfa based pastures or lotus based. Annual dry matter production averaged 9.45; 7.78 and 8.21 T/ha for alfalfa based pastures and 7.17; 5.15 and 6.29 T/ha for lotus based in the first, second and third year respectively, being the CV 16.53%; 14.35% and 11.68%. When the mixtures were clustered by individual cultivars, no varietal differences were established from alfalfa (p&gt;0.05) but from the grasses seasonal differences were find in the mixture ranking owing to it. Flexible mixtures were prominent in springtime, Palenque Plus mixtures were higher in summer and autumn-winter (p&lt;0.05) and Falcon made the greater contribution in winter (75%). On average, alfalfa performed in summer 70 % of mixture dry matter, 27% in autumn-winter and 52% in springtime. Lotus contribution was poor originating lower forage accumulations (p&lt;0.05). Mixtures show production complementarities between alfalfa and grasses under changing weather conditions.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Effects of Continuous Grazing and Exclusion on the Structure of Modified Flooding Pampa Grassland in Argentina

The breeding of beef cattle is the predominant activity in the Flooding Pampa wet grasslands. The stocking rate of this region is increasing because of livestock displaced by agriculture in other regions. This increased load has been achieved through the alteration of grassland with the use of herbicides and fertilizers or replacement thereof by pasture (Cahuepé and Hidalgo 2005). The large herbivores grazing cause changes in species composition and diversity (Hall et al. 1986) in both the original and the modified grassland. The aim of this study was to evaluate the effects of different stocking rates under continuous grazing and exclusion of grazing on the floristic composition and diversity of wet mesophytes prairie, modified during 10 years by the application of herbicides

Beef Heifers Performance under Continuous Grazing on Modified Grassland in Argentina Flooding Pampa

The Salado river basin is the main beef cattle breeding region of Argentina. It is a flat flooding area with poor slopes (\u3c 3%). Their soils are Natracuoles, Natraqualfes and Argiacuoles. The grasslands are predominately continuously grazed and with a set stocking rate cow – calf system. Stocking rate and grazing pressure are two core variables that directly affect animal production. Reduced animal performance is believed to be due to poor grazing management. During 2010, 2011 and 2012 an experiment on the effect of stocking rate on animal growth and body condition with Angus heifers continuously grazing annual winter grasses, was carried out. Previous studies have demonstrated the practicability of producing replacement females with this management (Carrillo 2001; Eirin et al. 2011; Agnelli et al. 2011) that involves mesothermic grasslands modification into self sown winter grasses by using glyphosate and other herbicides (Oyhamburu et al. 2000, Rodriguez and Jacobo 2010). The aim of this study was to establish the stocking rate that optimizes beef rearing heifer’s performance for early mating

Extensión participativa para la mejora de la producción y calidad de leche en el distrito de Brandsen, Buenos Aires

En la UNLP, los proyectos de extensión en el área de producción animal se concibieron con un enfoque tradicional de extensión. Respondían a la acción instrumental orientada a la aplicación de conocimientos, el control y el dominio del otro. El objetivo fue realizar un proceso reflexivo sobre el proyecto “Mejorando la producción y calidad de leche”, haciendo especial énfasis en los cambios de la forma de intervención. La reflexión al analizar la extensión, generó modificaciones en nuestra manera de intervención. Comprendimos el término inter-territorialidad como el intercambio entre distintos actores que deben conjugarse para llevar a cabo un diagnóstico, fijar objetivos y propuestas de intervención. Nuestras principales preocupaciones son: la construcción del vínculo entre los actores involucrados, el mantenimiento de la motivación de los mismos y la variedad de problemas encontrados. Debemos ser capaces de reconocer la diversidad de perfiles en la población, e identificar habilidades y herramientas que fortalezcan sus capacidades y relaciones poniendo en un plano de igualdad de valor a los distintos actores. Asimismo, es importante el acompañamiento institucional en la formación de profesionales y estudiantes que van al territorio. Reflexionar sobre el modo en que llevamos adelante el proyecto es un desafío constante para nuestro equipo.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

Mejorando la producción y calidad de la leche : Trabajemos sobre la relación entre la Universidad y los productores. Parte II

El presente resumen tiene como objetivo divulgar el impacto y las experiencias alcanzadas con los productores durante la ejecución del proyecto "Mejorando la producción y calidad de la leche: Trabajemos sobre la relación entre la Universidad, los productores y los alumnos de las escuelas rurales de Brandsen. Parte II" en el marco de la convocatoria 2015 de proyectos de Extensión de la Universidad Nacional de La Plata, el cual es continuación del trabajo que se viene realizando en el territorio de Coronel Brandsen desde el año 2012.Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

The extension in animal production from faculties of Forestry and Agricultural Sciences and Veterinary Sciences of UNLP

En la UNLP un equipo de extensión en el área de producción animal conformado por profesionales y estudiantes de las Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias desarrolló su labor desde inicios del siglo XXI. En este trabajo se analizaron, a través de los informes elaborados por el equipo, los cambios operados en las últimas dos décadas, en el concepto de extensión, el rol del extensionista, la metodología, los destinatarios y los vínculos con el objeto de reflexionar sobre la extensión en producción animal. Se determinó la existencia de tres etapas, dos de ellas con un modo de extensión y rol del extensionista transferencistas y la última como un proceso educacional con un rol participativo. El tipo de vínculos se modificó desde una relación lineal de sólo ida a una de retroalimentación en la tercera. Como nueva estrategia se formó un grupo de productores en el territorio de Brandsen que requirió una mayor articulación con otros actores de la comunidad rural. La extensión como proceso participativo necesitó de una mayor reflexión del equipo y por eso se incorporó la mirada de la psicología y de las ciencias de la educación que aportaron herramientas para facilitar las relaciones. Se visualiza que aún es necesario fortalecer los vínculos dentro del equipo de extensionistas, así como con los demás actores del territorio para avanzar en un proceso de desarrollo sostenible. Por último, la Universidad debería dar un mayor apoyo a la extensión y a quienes la realizan.From the beginning of the 21st century, an extension team composed by professionals and students from the Agricultural and Forestry Science and Veterinarian Science Faculties (National University of La Plata) has been working in the field of animal production. This work, based on team’s reports, analyzes the changes observed during last two decades in the concept of extension, the role of the extensionist professional, its methodology, the recipients and their links, to reflect about the extension process in animal production. Three phases were identified, two of them with a transferencist extension mode and professional role, and the last one as an educational process with participative role. The linkages changed from a lineal, one-way relation to a feedback mode in the third phase. As a new strategy, a group of farmers was formed in Brandsen territory, requiring for a higher articulation with the other players on the rural community. The extension as a participative process needs more reflection within the team; hence the point of view from psychology and educational science was incorporated as tools to ease relationships. It is noticed that, to advance with a sustainable development, it is still needed to strengthen the links within the professional team and between the team and other player in the territory. The support from the University to the extension and extensionist should also be higher.Edición especial: "50 aniversario de la formación en Extensión Rural".Facultad de Ciencias Agrarias y Forestale

La extensión en producción animal desde las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias, de la UNLP

From the beginning of the 21st century, an extension team composed by professionals and students from the Agricultural and Forestry Science and Veterinarian Science Faculties (National University of La Plata) has been working in the field of animal production. This work, based on team’s reports, analyzes the changes observed during last two decades in the concept of extension, the role of the extensionist professional, its methodology, the recipients and their links, to reflect about the extension process in animal production. Three phases were identified, two of them with a transferencist extension mode and professional role, and the last one as an educational process with participative role. The linkages changed from a lineal, one-way relation to a feedback mode in the third phase. As a new strategy, a group of farmers was formed in Brandsen territory, requiring for a higher articulation with the other players on the rural community. The extension as a participative process needs more reflection within the team; hence the point of view from psychology and educational science was incorporated as tools to ease relationships. It is noticed that, to advance with a sustainable development, it is still needed to strengthen the links within the professional team and between the team and other player in the territory. The support from the University to the extension and extensionist should also be higher.En la UNLP un equipo de extensión en el área de producción animal conformado por profesionales y estudiantes de las Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias desarrolló su labor desde inicios del siglo XXI. En este trabajo se analizaron, a través de los informes elaborados por el equipo, los cambios operados en las últimas dos décadas, en el concepto de extensión, el rol del extensionista, la metodología, los destinatarios y los vínculos con el objeto de reflexionar sobre la extensión en producción animal. Se determinó la existencia de tres etapas, dos de ellas con un modo de extensión y rol del extensionista transferencistas y la última como un proceso educacional con un rol participativo. El tipo de vínculos se modificó desde una relación lineal de sólo ida a una de retroalimentación en la tercera. Como nueva estrategia se formó un grupo de productores en el territorio de Brandsen que requirió una mayor articulación con otros actores de la comunidad rural. La extensión como proceso participativo necesitó de una mayor reflexión del equipo y por eso se incorporó la mirada de la psicología y de las ciencias de la educación que aportaron herramientas para facilitar las relaciones. Se visualiza que aún es necesario fortalecer los vínculos dentro del equipo de extensionistas, así como con los demás actores del territorio para avanzar en un proceso de desarrollo sostenible. Por último, la Universidad debería dar un mayor apoyo a la extensión y a quienes la realizan

Nitrogen fixation by Trifolium repens and Lotus tenuis-based pastures in the Flooding Pampa, Argentina

An experiment was carried out to estimate N2 fixation of white clover and lotus-based pastures and to study the effects of legumes on two contrasting tall fescue genotypes managed with two continuous grazing intensities on a typical alkaline hydromorphic soil 'Natraquoll'. Binary mixtures of white clover (WC) or lotus (L) and tall fescue temperate (EP) or Mediterranean (MK) were employed. Grazing by steers was applied to maintain two herbage mass levels: 800-1 200 for high level of use (HLU) or 1 800-2 200 kg DM·ha-1 for low level of use (LLU). Measurement of legume cover and nitrogenase activity in sample areas with legumes of the experimental units were carried out ten times in 1986 and eight in 1987. Legume cover was always near 60 % in the samples and varied from 4 to 24 % in the paddocks. N2 fixation was estimated by weighing the nitrogenase activity of samples by legume cover. In 1986 it was: 59 kg N·ha-1 year -1 in WC/MK, 52 in WC/EP, 42 in L/MK, 27 in L/EP, 52 in HLU and 39 in LLU, the differences being not significant (P > 0.05). In 1987 the values were: 25 kg N·ha-1 year-1 in WC/MK, 14 in WC/EP, 27 in L/MK, 27 in L/EP, 25 in HLU and 21 in LLU. Mixture x use level interaction was significant (HLU > LLU within L/MK, P 0,05). En 1987 les valeurs obtenues ont été 25 kg N·ha-1·année pour WC/MK, 14 pour WC/EP, 27 pour L/MK, 27 pour L/EP, 25 pour HLU et 21 pour LLU. L'interaction entre mélange et niveau d'utilisation a été significative (HLU > LLU pour L/MK, p < 0,05). Une variation saisonnière de la fixation d'azote a été observée. Le contenu en légumineuses des prairies semble être le principal facteur déterminant de la fixation d'azote. (© Inra/Elsevier, Paris.

La extensión en producción animal desde las Facultades de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias, de la UNLP

From the beginning of the 21st century, an extension team composed by professionals and students from the Agricultural and Forestry Science and Veterinarian Science Faculties (National University of La Plata) has been working in the field of animal production. This work, based on team’s reports, analyzes the changes observed during last two decades in the concept of extension, the role of the extensionist professional, its methodology, the recipients and their links, to reflect about the extension process in animal production. Three phases were identified, two of them with a transferencist extension mode and professional role, and the last one as an educational process with participative role. The linkages changed from a lineal, one-way relation to a feedback mode in the third phase. As a new strategy, a group of farmers was formed in Brandsen territory, requiring for a higher articulation with the other players on the rural community. The extension as a participative process needs more reflection within the team; hence the point of view from psychology and educational science was incorporated as tools to ease relationships. It is noticed that, to advance with a sustainable development, it is still needed to strengthen the links within the professional team and between the team and other player in the territory. The support from the University to the extension and extensionist should also be higher.En la UNLP un equipo de extensión en el área de producción animal conformado por profesionales y estudiantes de las Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales y de Ciencias Veterinarias desarrolló su labor desde inicios del siglo XXI. En este trabajo se analizaron, a través de los informes elaborados por el equipo, los cambios operados en las últimas dos décadas, en el concepto de extensión, el rol del extensionista, la metodología, los destinatarios y los vínculos con el objeto de reflexionar sobre la extensión en producción animal. Se determinó la existencia de tres etapas, dos de ellas con un modo de extensión y rol del extensionista transferencistas y la última como un proceso educacional con un rol participativo. El tipo de vínculos se modificó desde una relación lineal de sólo ida a una de retroalimentación en la tercera. Como nueva estrategia se formó un grupo de productores en el territorio de Brandsen que requirió una mayor articulación con otros actores de la comunidad rural. La extensión como proceso participativo necesitó de una mayor reflexión del equipo y por eso se incorporó la mirada de la psicología y de las ciencias de la educación que aportaron herramientas para facilitar las relaciones. Se visualiza que aún es necesario fortalecer los vínculos dentro del equipo de extensionistas, así como con los demás actores del territorio para avanzar en un proceso de desarrollo sostenible. Por último, la Universidad debería dar un mayor apoyo a la extensión y a quienes la realizan