Efecto de la Implementación de un Software Logístico en la Gestión de Almacenes de la Empresa Grupo Pineda, Región San Martín, 2017

La presente investigación buscó determinar, el efecto de la implementación de un Software Logístico en la Gestión de Almacenes de la Empresa Grupo Pineda, Región San Martín, 2017, analizada desde las dimensiones: Organización del área logística, Diagnóstico de inventarios, Actividades previas a la compra, Actividades posteriores a la compra, Registro y recepción de materiales; y del Software informático de almacenes, basado en las teorías de la gestión por procesos y eficiencia productiva empresarial en el rubro de las construcciones. La metodología aplicada es pre experimental, con una muestra de estudio de 25 trabajadores del Área Logística, teniendo como instrumento de recojo de información la Ficha de Encuesta. Los resultados demostraron fueron analizados bajo el estadístico de t-Student, Las conclusiones demuestran que la implementación de un software logístico tiene un efecto positivo en la gestión de almacenes de la empresa GRUPO PINEDA, Región San Martín, 2017, determinada mediante la prueba de t-Student donde los indicadores ex ante son 65.50% Regular, 29.14% Bueno y 5.36% Malo, y el valor ex post es 76.59% Bueno, 23.41% Regular y 0.0% Malo; y las dimensiones de la gestión de almacenes como son la organización del área logística de la gestión de almacenes, el diagnóstico de inventarios, las actividades previas y posteriores a la compra, la recepción y registro de materiales y el desarrollo del software informático de almacenes, muestran mejoras significativas de gestión

Compuestos fenólicos y actividad antioxidante in vitro de seis accesiones de mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) de la Región Puno, Perú.

Mashua (Tropaeolum tuberosum R. & P.) es un cultivo andino de alto valor nutricional y propiedades medicinales, que presenta una gran diversidad en morfología y color. El objetivo del estudio fue evaluar el contenido de compuestos fenólicos y la actividad antioxidante in vitro de las accesiones de mashua de mayor importancia económica en la Región Puno, Perú. Se evaluaron seis accesiones de mashua (tres de color púrpura y tres de color amarillo). El contenido de polifenoles totales, flavonoides totales e identificación de compuestos fenólicos se determinó mediante el ensayo de Folin-Ciocalteu, método colorimétrico de cloruro de aluminio y HPLC-DAD, respectivamente. La actividad antioxidante in vitro se evaluó mediante los ensayos FRAP y DPPH. En general, la mashuas de color púrpura presentaron un contenido significativamente mayor de polifenoles totales, flavonoides totales, y actividad antioxidante in vitro en comparación con las mashua de color amarillo; siendo la accesión Tt-23 de color púrpura (piel/pulpa, púrpura/púrpura), la que presentó un contenido significativamente mayor de compuestos fenólicos y actividad antioxidante in vitro en comparación con las otras accesiones evaluadas (P<0,05). Asimismo, se observó una correlación significativa entre las actividades de FRAP y DPPH con el contenido de polifenoles y flavonoides totales (P<0,01), así como entre la actividad de FRAP y los niveles de ácido cafeico y rutina (P<0,05). Estos resultados sugieren que las mashua de color púrpura, particularmente la accesión Tt-23 (piel/pulpa, púrpura/ púrpura), presenta mejores propiedades nutracéuticas y antioxidantes debido a su mayor contenido de compuestos fenólicos

Proyecto Fit U

El presente proyecto de una aplicación que busca fomentar la comunidad, interacción virtual y colaboración hacia personas que desean implementar o mantener un estilo de vida saludable muestra la viabilidad de su ejecución, con base en los experimentos realizados al público objetivo (entrevistas): personas que realizan deporte o siguen una buena alimentación y los profesionales de la salud (nutricionistas y preparadores físicos), los cuales son considerados actores importantes en el éxito de esta iniciativa. Por un lado, se halló que en el primer grupo suelen presentar desmotivación al inicio de sus nuevos regímenes. Por otro lado, los del segundo grupo, consideraron que el aplicativo resultaría eficiente, según el propósito que sigue. Para llevar a cabo este proyecto, se requiere la implementación, en primer lugar, de una app nativa, cuyo almacenamiento más próximo sean PlayStore y AppStore, ya que, según la investigación, son las tiendas virtuales más usadas por los usuarios a través de sus teléfonos celulares. Esto implica el costo de un desarrollo por encargo de aproximadamente S/ 3000.00, así como el pago de los servidores en donde se hospedará la arquitectura y almacenamiento de la codificación, cuyo costo inicial es de S/ 0.195. Por otra parte, se requiere implementar un plan de marketing y fidelización a través de estrategias como penetración de mercado -al cual se le destinará S/ 500- , creación de comunidad y, finalmente, medir los resultados a través de NPS, indicador que refleja el grado de lealtad y fidelización por parte de los consumidores.The present project of an application that seeks to promote community, virtual interaction and collaboration with people who want to implement or maintain a healthy lifestyle shows the feasibility of its execution, based on the experiments carried out on the target audience (interviews): people who they practice sports or follow a good diet and health professionals (nutritionists and physical trainers), who are considered important actors in the success of this initiative. On the one hand, it was found that in the first group they tend to show demotivation at the beginning of their new regimens. On the other hand, those in the second group considered that the application would be efficient, according to the purpose that follows. To carry out this project, the implementation is required, first of all, of a native app, whose closest storage is Play Store and AppStore, since, according to the research, they are the virtual stores most used by users through their cellphones. This implies the cost of a custom development of approximately S / 3000.00, as well as the payment of the servers where the architecture and storage of the coding will be hosted, whose initial cost is S / 0.195. On the other hand, it is necessary to implement a marketing and loyalty plan through strategies such as market penetration -which will be allocated S / 500-, community creation and, finally, measuring the results through NPS, an indicator that reflects the degree of loyalty and loyalty on the part of consumers.Trabajo de investigació

Efecto de la Implementación de un Software Logístico en la Gestión de Almacenes de la Empresa Grupo Pineda, Región San Martín, 2017

La presente investigación buscó determinar, el efecto de la implementación de un Software Logístico en la Gestión de Almacenes de la Empresa Grupo Pineda, Región San Martín, 2017, analizada desde las dimensiones: Organización del área logística, Diagnóstico de inventarios, Actividades previas a la compra, Actividades posteriores a la compra, Registro y recepción de materiales; y del Software informático de almacenes, basado en las teorías de la gestión por procesos y eficiencia productiva empresarial en el rubro de las construcciones. La metodología aplicada es pre experimental, con una muestra de estudio de 25 trabajadores del Área Logística, teniendo como instrumento de recojo de información la Ficha de Encuesta. Los resultados demostraron fueron analizados bajo el estadístico de t-Student, Las conclusiones demuestran que la implementación de un software logístico tiene un efecto positivo en la gestión de almacenes de la empresa GRUPO PINEDA, Región San Martín, 2017, determinada mediante la prueba de t-Student donde los indicadores ex ante son 65.50% Regular, 29.14% Bueno y 5.36% Malo, y el valor ex post es 76.59% Bueno, 23.41% Regular y 0.0% Malo; y las dimensiones de la gestión de almacenes como son la organización del área logística de la gestión de almacenes, el diagnóstico de inventarios, las actividades previas y posteriores a la compra, la recepción y registro de materiales y el desarrollo del software informático de almacenes, muestran mejoras significativas de gestión

Negocio de venta de comida saludable vía online

Hoy en día, el consumidor está cada vez más informado a cerca de su alimentación y son más exigentes al momento de adquirir algún producto. Por ejemplo, los trabajadores de empresas ya sea por falta de tiempo, falta de insumos o simplemente porque no gustan de cocinar, recurren a la comida delivery, Fast Food o restaurantes, y cada vez se vuelven más juiciosos al momento de hacer un pedido; ya que, según las encuestas realizadas, siempre buscan alternativas de consumo de alimentos que sean más saludables. Es por ello, que se vio conveniente enfocar nuestro proyecto de investigación hacia el rubro de alimentos. El desarrollo del proyecto estará dirigido a trabajadores que laboren dentro del corazón financiero de Lima Metropolitana, tales como San Isidro, Miraflores, Lince y San Borja. En estos distritos laboran alrededor de 665,134 mil personas y muchas de ellas tienen problemas para conseguir un almuerzo agradable, saludable y que llegue a tiempo. Por ello, se pretende ofrecer un producto distinto y delicioso. La idea de negocio radica en que llegaremos a estos trabajadores a través de una plataforma online, en donde nuestra principal ventaja competitiva es la diferenciación en nuestros platos y servicio. Por último, considerando los puntos mencionados líneas arriba CLICK FOOD, va a cubrir las necesidad y exigencias del mercado, y se necesitará una inversión de S/. 32,012.01 por parte de los nuevos inversionistas, asegurando una recuperación del monto total dentro de 3 años.Nowadays, the consumer is increasingly informed about his nutrition and is more demanding when is purchasing a product. For example, the workers of companies that they do not have enough time for cooking, they do not find the necessary supplies or simply because they do not like to cook, they choose to buy the delivery of food, fast food or restaurants, and now these options are used more frequently than before, and it is easier to make an order. According to the surveys carried out, they are always looking for consumption alternatives that are healthier. That is why we are focusing on our project towards the food industry. The development of the project is directed to employees who work within the financial heart of Metropolitan Lima, such as San Isidro, Miraflores, Lince and San Borja. In these districts are around 665,135 thousand of people work and many of them have problems to get a tasty and healthy lunch and get it on time. Therefore, it is intended to offer a different and delicious product. The business idea is to reach these workers through an online platform, where our main competitive advantage is the differentiation in our dishes Finally, considering all the points up CLICK FOOD is going to cover all the market needs, and we will need an investment of S /. 32,012.01 by new investors, ensuring a recovery of the total amount within 3 years.Trabajo de investigació