Desafios curriculares e pedagógicos na formação de professores

A colectânea de textos que aqui se apresenta ilustra algumas das questões mais relevantes neste domínio e a que urge dar resposta. Trata-se de uma obra que procura constituir um espaço de reflexão centrado em problemáticas atuais e pertinentes da formação de professores nas sociedades ocidentais.CIEC - Centro de Investigação em Estudos da Criança, IE, UMinho (UI 317 da FCT), Portugal; Fundos Nacionais através da FCT (Fundação para a Ciência e a Tecnologia) e cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do COMPETE 2020 – Programa Operacional Competitividade e Internacionalização (POCI) com a referência POCI-01-0145-FEDER-007562info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Desafios curriculares e pedagógicos na formação de professores: que professores para que currículo e para que alunos?

A formação de professores constitui uma das temáticas que tem sido objeto de debate nem sempre consensual sobre as suas finalidades, o seu currículo, os seus modos de organização e o seu impacto na aprendizagem profissional dos docentes. Trata-se, portanto, de uma temática que tem sido estudada a partir de uma diversidade de olhares que encerram determinadas conceções de professor, de escola e de educação; daí a existência de uma diversidade de modelos, de contextos e de percursos de formação e de modos distintos de olhar para o papel das universidades e das escolas no processo formativo dos futuros professores.CIEC - Centro de Investigação em Estudos da Criança, IE, UMinho (UI 317 da FCT), Portugal; Fundos Nacionais através da FCT (Fundação para a Ciência e a Tecnologia) e cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do COMPETE 2020 – Programa Operacional Competitividade e Internacionalização (POCI) com a referência POCI-01-0145-FEDER-007562info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Desafios curriculares e pedagógicos na formação de professores: que professores para que currículo e para que alunos?

A formação de professores constitui uma das temáticas que tem sido objeto de debate, nem sempre consensual, sobre as suas finalidades, o seu currículo, os seus modos de organização e o seu impacto na aprendizagem profissional dos docentes. Trata-se, portanto, de uma temática que tem sido estudada a partir de uma diversidade de olhares que encerram determinadas conceções de professor, de escola e de educação; daí a existência de uma diversidade de modelos, de contextos e de percursos de formação e de modos distintos de olhar para o papel das universidades e das escolas no processo formativo dos futuros professores (ver, por exemplo, Darling-Hammond, Newton, & Wei, 2010; Flores, 2011, 2014; 2016; Flores, Vieira & Ferreira, 2014; Flores et al., 2016; Moreira & Vieira, 2012; Moreira, 2016). A coletânea de textos que aqui se apresenta, numa edição revista e alargada, pela tradução dos capítulos em língua estrangeira, pela inclusão de dois novos capítulos e pela revisão de alguns dos textos da 1ª edição, ilustra algumas das questões mais relevantes neste domínio e a que urge dar resposta. Trata-se de uma obra que procura constituir um espaço de reflexão centrado em problemáticas atuais e pertinentes da formação de professores nas sociedades ocidentais.CIEC - Centro de Investigação em Estudos da Criança, IE, UMinho (UI 317 da FCT), PortugalFundos Nacionais através da FCT (Fundação para a Ciência e a Tecnologia) e cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do COMPETE 2020 – Programa Operacional Competitividade e Internacionalização (POCI) com a referência POCI-01-0145-FEDER-007562info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Composição centesimal de farinha de uva elaborada com bagaço da indústria vitivinícola

Devido a grande produção de vinhos e a grande quantidade de resíduos derivados deste processo, havendo poucos investimentos em tecnologias capazes de agregar valor a estes, o objetivo deste trabalho foi determinar a composição centesimal da farinha obtida de bagaço da indústria vitivinícola. Para isso foi utilizado bagaço de uva Cabernet Sauvignon da safra 2012/2013. O bagaço foi submetido a secagem em estufa pelo método de bandeja, para obtenção da farinha. Foram determinados na farinha e no bagaço, a composição centesimal utilizando métodos oficiais. (Umidade, cinzas, proteínas, lipídeos, carboidratos). Com relação aos resultados, o bagaço de uva apresentou 61,85% de umidade, 2,04% de cinzas, 5,08% de proteínas, 7,66% de lipídios, 6,87% de fibras e 16,48% de carboidratos. Já a farinha apresentou 22,03% de umidade, 3,69% de cinzas, 7,88% de proteínas, 6,76% de lipídeos, 15,40% de fibras e 44,24% de carboidratos, demonstrando elevado teor de fibras, quando comparado à legislação. A partir dos resultados, pode-se concluir que o bagaço de uva pode ser utilizado na elaboração de outros produtos alimentícios, apresentando-se como alternativa para diminuição do impacto ambiental e agregação de valor ao subproduto

Experiências de colaboração na escola: o que dizem os professores?

Esta comunicação reporta alguns resultados de um projeto de investigação desenvolvido no âmbito de um estudo mais amplo que consistiu no design, implementação e avaliação do projeto de intervenção/formação desenvolvido numa EB2/3, situada no Norte de Portugal. Tratou-se de um projeto de formação e reflexão conjunta sobre processos de desenvolvimento profissional e práticas colaborativas. Uma das finalidades deste projeto era estimular a reflexão sobre diferentes aspetos: desenvolvimento profissional, formação e colaboração; a aprendizagem colaborativa no que diz respeito aos processos de desenvolvimento profissional individual e ao desenvolvimento da escola. A metodologia incluiu a organização de um conjunto de sessões de formação e de reflexão conjunta sobre processos de desenvolvimento profissional e práticas colaborativas. Os resultados sugerem que os contextos escolares não têm proporcionado as melhores condições para o desenvolvimento profissional (DP) dos professores, destacando-se a colaboração como uma prática ainda muito incipiente. Neste sentido, torna-se premente construir projetos de formação em contexto escolar para a colaboração e a promoção nas escolas de momentos, espaços e culturas colaborativas com vista a um DP mais efetivo e eficaz, como resposta aos desafios da docência do séc. XXI.CIEC - Centro de Investigação em Estudos da Criança, IE, UMinho (UI 317 da FCT), PortugalFundos Nacionais através da FCT (Fundação para a Ciência e a Tecnologia) e cofinanciado pelo Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER) através do COMPETE 2020 – Programa Operacional Competitividade e Internacionalização (POCI) com a referência POCI-01-0145-FEDER-007562info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Estudo das determinantes de saúde oral nas escolas da freguesia de Vila de Cucujães: comparação dos conhecimentos e atitudes das crianças e encarregados de educação

Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Medicina DentáriaOs hábitos em saúde oral constroem-se desde cedo, na infância. Com este estudo, pretendeu-se compreender o papel da família na transmissão de conhecimentos sobre saúde oral e a necessidade de futuras ações de promoção para a educação em saúde. Participantes e Métodos: Realizou-se um estudo de observação transversal com aplicação de 2 questionários, um dirigido a crianças e outro aos respetivos Encarregados de Educação. Foram avaliados os conhecimentos e comportamentos de 156 crianças e 156 responsáveis. Ambos os questionários foram preenchidos anonimamente e só participaram do estudo aquelas crianças cujos responsáveis concordassem com a metodologia explicitada no consentimento informado. As crianças responderam na sala de aula e levaram o questionário dos Encarregados de Educação para casa, tentando, desta forma, minimizar as interferências nas respostas. A população escolhida para o estudo foi a da freguesia de Vila de Cucujães, concelho de Oliveira de Azeméis, por ser a área geográfica de que a autora constitui naturalidade. Os dados foram submetidos a uma análise estatística no software IBM® SPSS®, versão 22.0. Resultados: Na avaliação aos Encarregados de Educação, verifica-se que estes são preocupados com a saúde oral das crianças e que a maioria visita o médico dentista. No entanto, apesar de afirmarem ajudar as crianças com a escovagem dentária, as mesmas não corroboram a afirmação dos responsáveis. Na avaliação às crianças, elas mostram conhecimentos sobre comportamentos em saúde oral, mas a maioria afirma visitar o dentista por necessidades de tratamento. Consomem doces (algumas crianças, mais de duas vezes por dia) e uma percentagem considerável não sabe quais as causas de cárie dentária e como a evitar. Conclusão: A educação para a saúde oral é uma das tarefas principais dos pais (ou Encarregados de Educação) durante a infância da criança. Também as escolas podem servir de apoio na educação, orientando a criança durante o período letivo. Para além dos programas escolares, são necessárias mais ações de formação em saúde oral, quer para as crianças quer para os seus responsáveis e cuidadores. Oral health habits are built early in childhood. In this study we want to understand the role of family in building knowledge about oral health and the need for future actions in promoting health education. Participants and Methods: A cross-sectional observational study was made with 2 surveys: one for children and other for children’s parents / responsables. Knowledge and behaviors of 156 children and 156 caregivers were evaluated. Both surveys were answered anonimously and only by the children which parents have signed a document giving permission for that. Children answered in classroom and took parents’ survey to home trying to minimize interference in answers. The population’s geographical area is Vila de Cucujães which belongs to the council of Oliveira de Azeméis and it was chosen because it is where the author was born. The data collected in this study was submited to statistical analysis using the software IBM® SPSS®, version 22.0. Results: Regarding parents’ evaluation we found that they are worried with the oral health of their children and that the most of them goes to the dentist with their child. They say that they help their children brushing their teeth but children do not agree with that. Regarding children’s evaluation they show knowledge about oral health but most of them visits dentist by treatment needs. They eat sugars and sweets (some children eat them more than twice a day) and a lot of them don’t know the causes of carie and how to avoid it. Conclusion: Oral’s health education is one of the main tasks of parents or responsables during childhood. Also schools can provide support in education guiding the child during the school period. Besides the scholar programs there is a need for more actions in promoting oral’s health education for children and also for their parents and caregivers

As técnicas de genética molecular no desenvolvimento e prescrição de fármacos

Desde a descoberta da molécula de DNA, como código universal de toda a vida biológica na Terra, a ciência procurou maneiras de sequenciar ou ler a informação genética para desvendar os muitos mistérios relacionados com a nossa origem. Esta procura de respostas permitiu desenvolver novas formas tecnológicas que tornaram possível a sequenciação da informação genética. Tais métodos revolucionaram os vários campos científicos, e ainda mantêm muitas promessas. A reação em cadeia da polimerase (PCR) e Next-generation Sequencing (NGS) são as tecnologias mais utilizadas hoje em dia, e mostraram ser os pilares essenciais da prática clínica. O seu contínuo desenvolvimento e inovação reduziram significativamente o custo da sequenciação do DNA e, como tal, estão a tornar-se cada vez mais proeminentes nos cuidados de saúde, ao estabelecer uma nova ordem de como praticamos medicina e de como as indústrias farmacêuticas podem utilizar o seu potencial no desenvolvimento de medicamentos de forma a maximizar os seus lucros, maximizando simultaneamente o potencial terapêutico dos fármacos e minimizando as reações adversas que, de acordo com a administração dos alimentos e das drogas (FDA), são a principal causa de morte relacionada com fármacos. Os esforços têm sido crescentes para incluir a farmacogenómica nos ensaios clínicos do desenvolvimento de fármacos, especialmente nas fases 2 e 3, onde as taxas de sucesso são muito baixas, tendo um impacto económico nas empresas farmacêuticas. A FDA e a agência europeia do medicamento (EMA) incentivam a sua integração nos programas de desenvolvimento clínico, incluindo o uso de biomarcadores que podem ter peso nas decisões clínicas, abrindo assim portas para a integração da medicina personalizada. É crucial compreender como cada técnica funciona e pretende-se esclarecer o leitor sobre as vantagens e limitações associadas a essas tecnologias, fornecendo um breve vislumbre de algumas barreiras atuais que limitam o pleno potencial da farmacogenómica.Since the discovery of the DNA molecule as the universal code of all biological life on Earth, science has searched for ways to sequence or read that genetic information to unveil the many mysteries related to its origin. This search for answers allowed the development of new techniques that made sequencing genetic information possible. Such methods revolutionized many scientific fields, and still hold many promises. The polymerase chain reaction (PCR) and Next-generation sequencing (NGS) are the most used technologies today and have proven to be essential pillars in clinical practice. Their continuous development and innovation have reduced significantly the cost of DNA sequencing and as such, they are becoming more prominent in healthcare by establishing a new order of how we perform medicine, and how pharmaceutical industries may use their potential in drug development to maximize their profits while at the same time maximizing the usefulness of drugs and minimizing adverse reactions which, according to the food and drugs administration (FDA), are the major cause of drug related deaths. To this aim, there have been growing efforts to include pharmacogenomics in clinical trials for drug development, especially in Phase 2 and 3 where the success rates are very low, impacting drug companies economically. FDA and european medicines agency (EMA) encourage its integration in clinical development programs, including the use of biomarkers that may weight in clinical decisions thus opening doors for the integration of personalized medicine. However, it is crucial to understand how each technique works and enlighten the reader about the advantages and limitations associated with these technologies and give a brief glimpse of some current barriers that limit the full potential of pharmacogenomics

Affectus & alter-ego - formação em saúde sexual e reprodutiva para jovens adultos

En lo referente a la salud sexual y reproductiva hay varios temas implícitos que van desde el bienestar físico y la ausencia de la enfermedad, a la posibilidad de decidir libremente si se quiere tener o no familia. Pero la salud sexual y reproductiva también se refiere al bienestar emocional que viene de una experiencia sexual segura y placentera. El objetivo de este estudio piloto es evaluar el nivel de conocimientos sobre salud sexual y reproductiva entre los adultos jóvenes matriculados en cursos de Enseñanza Superior en los cursos de Educación y Formación de Adultos. Este estudio piloto se incluye en el Proyecto Affectus &Alter-Ego y contó con la participación de 94 personas de dos instituciones de enseñanza en Coimbra. Los datos se recogieron a lo largo del año académico de 2011- 2012 por medio de un cuestionario con respuestas cerradas (V / F) analizados descriptivamente. Los resultados obtenidos en las cuestiones relacionadas con la sexualidad, la anticoncepción y las ITS, sugieren la existencia de una carencia efectiva en los niveles de información sobre la salud sexual y reproductiva entre los adultos jóvenes. Verificándose que la diferencia de la calidad de la información sobre salud sexual y reproductiva no es significativa en la diversidad de género o niveles de formación / educación.In regards to sexual and reproductive health there are various implicit topics ranging from the physical well-being and the absence of disease to the possibility to freely decide if a family is wanted or not. But sexual and reproductive health also relates to the emotional well-being that comes from a safe and pleasurable sexual experience. The aim of this pilot study is to assess the level of knowledge concerning sexual and reproductive health among young adults enrolled in college and second level Adult Education and Training courses. This pilot study is included in the Affectus Alter-Ego Project, and involved the participation of 94 individuals of two schools in Coimbra. The data was collected throughout the academic year of 2011- 2012 by the means of a questionnaire with closed responses (T/F) and analysed descriptively. The results on issues relating to sexuality, contraception and STI, suggest a lack of effective levels of information about sexual and reproductive health among young adults, and the difference in the quality of the information is not significant in either gender diversity or levels of training/education.Quando se fala em Saúde Sexual e Reprodutiva estão implícitos vários temas, que vão desde o bem-estar físico e a ausência de doenças, à possibilidade de decidir livremente se se quer ter, ou não, uma família. Mas a saúde sexual e reprodutiva também diz respeito ao bem-estar emocional através de uma vivência sexual prazerosa e segura. O objectivo deste estudo piloto é avaliar o nível de conhecimento sobre saúde sexual e reprodutiva dos jovens adultos pertencentes ao Ensino Superior e a cursos de Educação e Formação de Adultos de nível Secundário. Este estudo piloto, inserido no Projecto Affectus & Alter-ego, teve a participação de 94 sujeitos, em duas instituições de ensino em Coimbra. Os dados foram recolhidos no ano lectivo 2011-2012 através de um questionário com questões de resposta fechada (V/F) e analisados de forma descritiva. Os resultados obtidos nas questões relacionadas com sexualidade, contracepção e IST, sugerem a existência de uma carência efectiva aos níveis da informação sobre saúde sexual e reprodutiva junto dos jovens adultos. Verificando-se que a diferença de qualidade da informação que detêm sobre saúde sexual e reprodutiva não é significativa quer na diversidade de género ou níveis de formação/ ensinopeerReviewe

Epinephrine Released During Traumatic Events May Strengthen Contextual Fear Memory Through Increased Hippocampus mRNA Expression of Nr4a Transcription Factors

Epinephrine (EPI) strengthens contextual fear memories by acting on peripheral β2-adrenoceptors. Phenylethanolamine-N-methyltransferase-knockout (Pnmt-KO) mice are EPI-deficient mice and have reduced contextual fear learning. Our aim was to evaluate the molecular mechanisms by which peripheral EPI strengthens contextual fear memory and if a β2-adrenoceptor antagonist can erase contextual fear memories. Pnmt-KO and wild-type (WT) mice were submitted to fear conditioning (FC) procedure after treatment with EPI, norepinephrine (NE), EPI plus ICI 118,551 (selective β2-adrenoceptor antagonist), ICI 118,551 or vehicle (NaCl 0.9%). Catecholamines were separated and quantified by high performance liquid chromatography-electrochemical detection (HPLC-ED). Blood glucose was measured by coulometry. Real-time polymerase chain reaction (qPCR) was used to evaluate mRNA expression of nuclear receptor 4a1 (Nr4a1), Nr4a2 and Nr4a3 in hippocampus samples. In WT mice, plasma EPI concentration was significantly higher after fear acquisition (FA) compared with mice without the test. NE did not increase in plasma after FA and did not strengthen contextual fear memory, contrary to EPI. Freezing induced by EPI was blocked by ICI 118,551 in Pnmt-KO mice. In WT mice, ICI 118,551 blocked blood glucose release into the bloodstream after FA and decreased contextual fear memory. Nr4a1, Nr4a2 and Nr4a3 mRNA expression decreased in Pnmt-KO mice compared with WT mice after FC procedure. In Pnmt-KO mice, EPI induced an increase in mRNA expression of Nr4a2 compared to vehicle. In conclusion, EPI increases in plasma after an aversive experience, possibly improving long-term and old memories, by acting on peripheral β2-adrenoceptors. Glucose could be the mediator of peripheral EPI in the central nervous system, inducing the expression of Nr4a transcription factor genes involved in consolidation of contextual fear memories

Liofilização: efeito sob os carotenóides do morango

A pitaia (Hylocereus polyrhizus) é um fruto que tem ganhado destaque devido as características peculiares deste fruto e aos compostos bioativos em sua composição. Portanto, o presente trabalho buscou verificar o conteúdo de compostos fenólicos totais e capacidade antioxidante  in vitro de frutos e sementes de pitaia produzidos e coletados em Santa Catarina, buscando avaliar solventes e sistemas de extração. No preparo das amostras, as sementes foram desidratadas triturados e as sementes lavadas, secas e trituradas. Em seguida, foram submetidas a dois sistemas de extração, agitação por rotação em geladeira e ultrassom, ambos por 1h e utilizados dois solventes diferentes, acetona 80% e metanol 0,1% HCl. Para o fruto inteiro, observa-se que para fenólicos totais e capacidade antioxidante não houve diferença significativa entre os métodos de extração em relação ao solvente metanol 0,1% HCl. Já entre diferentes solventes observa-se que os maiores valores foram para metanol 0,1% HCl, indicando ser o solvente de extração mais eficiente para o fruto pitaia. Já para a semente desidratada, os teores de fenólicos totais não diferiam estatisticamente entre os métodos de extração para cada solvente, sendo que os maiores valores foram para metanol 0,1% HCl. Para capacidade antioxidante por ambos os métodos, o melhor sistema de extração foi ultrassom e a acetona 80%. Os maiores valores de fenólicos totais e capacidade antioxidante foram encontrados para semente desidratada