7 research outputs found
Farinha do mesocarpo do babaçu em rações de frangos de corte na fase inicial
The objective of this work was to evaluate the
productive performance, carcass yield and blood
proteins of 200 male broilers (Cobb 500) on the 8-
21 days of age period, fed diets based on corn and
soybean meal containing 0, 6, 12 and 18 % of
babassu (Orbignya martiana) mesocarp flour
(FMB), distributed in a completely randomized
design with four treatments (levels of FMB, diets
formulated to be isocaloric and isonitrogenous),
five replicates and a experimental unit with 10
broilers. At 21 days old the broilers were slaugh-
tered to evaluate carcass yield, and blood proteins.
The inclusion of FMB not affected feed intake, but
decreased the weight gain and feed conversion
in the level 18 %. Carcass yield was affected in the
highest levels of inclusion. The levels of total
protein and globulins were the lower in the 6 % of
inclusion. In conclusion, the addition up to 12 % of
FMB did not compromise the performance of broiler.
The inclusion of this ingredient increases the cost
per kg of chicken produced and decreases the
gross margin, being economically unviable.Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo,
rendimento de carcaça e proteínas do sangue de
200 frangos de corte (machos, Cobb 500), no
período de 8 a 21 dias de idade, alimentados com
dietas a base de milho e farelo de soja contendo
0, 6, 12 e 18 % de farinha do mesocarpo de babaçu
(Orbignya martiana) (FMB), distribuídos em
delineamento experimental inteiramente casua-
lizado com 4 tratamentos (níveis de FMB, rações
formuladas para serem isoenergéticas e isopro-
téicas), 5 repetições, sendo cada parcela expe-
rimental composta por 10 aves. Aos 21 dias de
idade as aves foram abatidas para avaliação de
rendimento de carcaça, e proteínas do sangue. A
inclusão da FMB não afetou o consumo de ração,
porém piorou o ganho de peso e a conversão
alimentar no nível de 18 %. O rendimento de car-
caça foi afetado nos maiores níveis de inclusão.
Os menores níveis de proteína total e globulinas
foram observados na inclusão de 6 %. Conclui-se
que a adição de até 12 % de farinha do mesocarpo
de babaçu nas rações não compromete o
desempenho. A inclusão de FMB aumenta o custo
por kg de frango produzido e reduz a margem
bruta, sendo economicamente inviável
Bagaço de mandioca com ou sem complexo enzimático em dietas de frangos de corte
The present work was conducted to evaluate
the use of cassava bagasse (BM) in rations with
enzyme complex (CE) as supplement for broilers
in two phases. Two experiments were conducted
to assess the weight gain (GP), feed intake (CR)
and feed conversion (CA) in the phases 1-21 and
22-40 days of age, of broilers receiving diets
containing 0 and 20 % of BM and, with or without
CE. The experiments were conducted in a
completely randomized block design with 8
replicates and 20 broiler per experimental unit
using a 2x2 factorial arrangement (0 and 20 % of
BM, with or without CE). There was no interaction
between treatments, inclusion of BM and CE. The
inclusion of BM decreased CR and GP in both
phases. Whereas the inclusion of CE improved GP
and CA at the initial stage did not affect the
performance at 22-40 days of age, the cost of feed
per kilogram of weight gain was lower and the
rates of economic efficiency and cost for both
phases was better in animals subjected to diets
with 0 % of cassava bagasse inclusion with the
enzymatic complex.Objetivou-se avaliar a utilização de bagaço de
mandioca (BM) em rações suplementadas com
complexo enzimático (CE) para frangos de corte
em duas fases. Foram avaliados o ganho de peso
(GP), consumo de ração (CR) e conversão alimen-
tar (CA) de frangos de corte nas fases de 1 a 21
e 22 a 40 dias, alimentados com rações contendo
0 e 20 % de inclusão de BM com e sem adição de
CE. Os experimentos foram realizados num
delineamento experimental em blocos casualizados
com 4 tratamentos utilizando um arranjo fatorial
2x2 (0 e 20 % de BM, com e sem CE) com 8
repetições e 20 aves por unidade experimental.
Não foi observada interação entre os tratamentos,
inclusão de BM e CE. A inclusão do BM diminuiu o
CR e o GP em ambas as fases de criação. Enquanto
que a inclusão do CE melhorou o GP e a CA das
aves na fase inicial, não afetando o desempenho
na fase de 22 a 40 dias de idade, já menor custo
de ração por quilograma de ganho de peso e os
melhores índices de eficiência econômica e de
custo para ambas as fases foi encontrado para os
animais que foram submetidos a rações com 0 %
de inclusão de bagaço de mandioca com adição de
complexo enzimático
Níveis de cromo orgânico em rações para frangos de corte mantidos sob estresse por calor no período de um a 42 dias de idade Levels of dietary chromiumin rations for male broilers kept under heat stress from one to 42 days of age
Avaliou-se o efeito da suplementação de cromo sobre o desempenho e o rendimento de cortes de frangos, mantidos em ambiente de alta temperatura, no período de um a 42 dias de idade. Foram utilizados 400 frangos de corte, machos, da linhagem Cobb, em um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos, 0, 350, 700, 1.050 e 1.400ppb de cromo na ração, oito repetições e 10 aves por repetição. Nos períodos de um a 21 e de um a 42 dias de idade, não houve influência dos tratamentos sobre o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar das aves, mas observou-se que o consumo de cromo aumentou de forma linear. Os tratamentos não influenciaram os pesos absoluto e relativo de nenhum dos cortes, peito, coxa e sobrecoxa, avaliados aos 42 dias de idade. A suplementação de até 1.400ppb de cromo na ração não influenciou o desempenho e o rendimento de cortes nobres de frangos de corte mantidos em estresse por calor, no período de um a 42 dias de idade.<br>The effect of dietary organic chromium supplementation on the performance and yield of prime cuts of male broilers from one to 42 days of age reared under high environmental temperature was evaluated. Four-hundred Cobb male broilers, averaging 38±0.14g were distributed in a simple sample random design with five treatments (0; 350; 700; 1,050; and 1,400ppb of chromium in ration), eight replicates, and ten birds per replicates. In periods from one to 21 and from one to 42 days of age, the treatments did not influence the weight gain, the food intake, and the feed:gain ratio of the birds. However, the chromium intake increased in a linear way. No effect of both absolute and relative weights of all evaluated cuts (breast, thigh, and drumstick) was observed. The dietary chromium supplementation up to 1,400ppb did not influence the performance and the carcass traits of the male broilers kept under heat stress from one to 42 days of age
Exigência de metionina + cistina digestíveis em suínos machos castrados de alto potencial genético na fase dos 60 aos 95 kg Digestible methionine + cystine requeriment of high genetical potential barrows in the phase from 60 to 95 kg
O experimento foi conduzido para determinação da exigência de metionina + cistina digestíveis de suínos de alto potencial genético para deposição de carne magra na fase dos 60 aos 95 kg. Foram utilizados 70 suínos machos castrados, híbridos comerciais com mesmo padrão genético, com peso inicial de 60,00 ± 1,13 kg, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco níveis de metionina + cistina digestíveis (0,440; 0,464; 0,488; 0,512 e 0,536%), correspondentes, respectivamente, às relações de 55,0; 58,0; 61,0; 64,0 e 67,0% de metionina + cistina digestíveis:lisina digestível na dieta, sete repetições e dois animais por unidade experimental. As rações experimentais e a água foram fornecidas à vontade até o final do período experimental, quando os animais atingiram 94,95 ± 0,50 kg. Os níveis de metionina + cistina digestíveis da ração influenciaram o ganho de peso, que aumentou de forma linear até o nível de 0,536%, e a conversão alimentar e a quantidade de carne magra, que melhoraram de forma quadrática até os níveis estimados de 0,506 e 0,507%, respectivamente. O consumo de metionina + cistina digestíveis aumentou de forma linear com o aumento dos níveis de metionina + cistina na dieta. Não houve efeito dos níveis de metionina + cistina sobre o consumo diário de ração, a espessura de toucinho, o rendimento de carcaça e a porcentagem de carne magra na carcaça. Suínos machos castrados de alto potencial genético para deposição de carne magra na carcaça exigem na fase dos 60 aos 95 kg 0,507% de metionina + cistina digestíveis, correspondentes à relação de metionina + cistina digestíveis:lisina digestível na ração de 63,0%, para melhor conversão alimentar e maior quantidade de carne magra na carcaça.<br>The experiment was conduced to determine the requirements of digestible methionine + cystine of barrows with high potential genetic for lean meat deposition from 60 to 95 kg. Seventy hybrid commercial barrows with the same genetic pattern, with initial average weight of 60.00 ± 1.13 kg, were allotted to a randomized experimental blocks design with five digestible methionine and cystine levels (0.440; 0.464; 0.488; 0.512 and 0.536%), corresponding, respectively, to 55.0; 58.0; 61.0, 64.0 and 67.0% of methionine and cystine: digestible lysine in the diet, seven replicates and two animals by experimental unity. The experimental diets and the water were ad libitum supplied until the end of experimental period when the animals reached an average weight of 94.95 ± 0.50 kg. The digestible methionine and cystine levels of ration influenced the daily weight gain that linearly increased up to the level of 0.536 %, and feed:gain and lean meat amount, which improved by a quadratic way up to the levels of 0.506 and 0.507%, respectively. The digestible methionine and cystine intake linearly increased with the increase digestible methionine and cystine levels in the diet. There was no effect of the digestible methionine and cystine levels on feed intake, backfat thickness, carcass yield and percentage lean meat in the carcass. Barrows from 60 to 95 kg with high potential genetic for lean meat deposition in the carcass requiring 0.507% digestible methionine and cystine, corresponding to digestible methionine and cystine:digestible lysine in the ration of 63.0% for a better feed:gain and lean meat amount in the carcass