Determinação de Ácido Ascórbico em Fármacos e Sucos

Um procedimento de titulação espectrofotométrica para a determinação de ácido ascórbico (AA) em fármacos e sucos de frutas tropicais baseado na decomposição do complexo de [Fe3+(SCN-)n]+3-n pela redução com AA foi descrito. A praticabilidade do procedimento foi verificada através da determinação do ácido ascórbico (AA) em amostras de suplementos alimentares e nos sucos dos frutos araçá (Psidium cattleianum), acerola (Malphigia glaba), Maracujá (Passiflora edulis), uvaia (Eugenia pyriformis), butiá (Butia eriosphata) e laranja (Citrus sinensis). Os frutos foram resfriados para minimizar a oxidação do AA. O teor de AA determinado na acerola foi duas vezes maior do que o quantificado nas espécies de laranja, butiá e uvaia. O maracujá foi o fruto que apresentou o menor teor de AA. Os resultados mostraram que o método foi rápido e sensível quando comparado ao recomendado pela literatura

Avaliação do teor de minerais da Ilex paraguariensis da região Centro-Oeste do Estado do Paraná

O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor dos metais Ca, Al, Mg, Fe, Zn, Cu,Na, K e Mn em amostras de erva-mate (Ilex paraguariensis) atrav´es da epectrometria deabsor¸c~ao at^omica com chamas -FAAS. A extra¸c~ao dos metais em erva-mate foi realizadaem meio ´acido, utilizando-se uma solu¸c~ao de HCL 0,12 mol/L a uma temperatura de 70 ◦Cpor10 min. O teor de metais foi avaliado em folhas e ramos da erva-mate e em plantas deorigem nativa e cultivada coletadas na Regi~ao Centro-Oeste do Paran´a

Estudo do coeficiente de distribuição do Cr em águas naturaisDistribution coefficient study of Cr in natural waters

A distribuição de um metal pesado entre a fase dissolvida e o material particulado em suspensão (MPS) é um dos mais importantes mecanismos no controle do transporte desse poluente em ambientes aquáticos. Quanto maior o valor de Kd (coeficiente de distribuição) maior a tendência do metal estar complexado ao material particulado. O objetivo deste trabalho foi realizar um estudo do mecanismo de distribuição de Cr nas formas dissolvidas (D) e no material particulado em suspensão (MPS) em águas naturais. As amostras de águas naturais foram coletadas em diferentes pontos ao longo de um córrego pertencente à região de Guarapuava-PR. O procedimento analítico utilizado para a determinação do Cr no MPS foi realizado através da filtração das amostras em membrana 0,45μm, digestão da membrana contendo o MPS seguido de mineralização ácida. Para a determinação do Cr na forma dissolvida utilizou-se a água obtida através da filtração, seguida de acidificação e redução do volume por evaporação. Todas as medidas foram realizadas em um espectrômetro de absorção atômica em chama. O altos valores de Kd obtidos comprovaram uma maior afinidade do Cr pelo MPS devido a provável formação de complexos estáveis entre o Cr e ligantes naturais.Abstract Heavy metal distribution between the dissolved phase and suspended particulate matter (SPM) is one of the most important mechanisms for the pollutant transport control in aquatic environments. How much bigger the Kd value, the bigger is the metal trend to be complexed to the particulate material. The objective of this work was to carry through a study of Cr distribution mechanism in the dissolved forms (D) and the suspended particulate matter (SPM) in natural waters. The natural water samples had been collected in different points throughout of a stream pertaining to the Guarapuava-PR region. The used analytical procedure for the Cr determination in the SPM was carried through the samples filtration in 0,45μm membrane, digestion of the membrane containing the SPM, followed of acid mineralization. For the Cr determination in dissolved form it was used water gotten through the filtration, followed of acidification and volume reduction by evaporation. All the measures had been carried through in one atomic absorption spectrophotometer by flame. The high gotten values of Kd had proven a bigger Cr affinity for the MPS due to the probable formation of steady complexes between the Cr and natural ligands

Development of an Analytical Method for Rapid Metal Determination in Stingless Bee Honey

Stingless bee honey is a product used for different purposes due to its composition, in which the presence of metallic species is highlighted. Depending on their amount, they may have either a nourishing or a toxic effect. Flame atomic absorption spectrometry (FAAS) is a commonly used technique for quantifying metals in samples such as honey. However, because of the complexity of the matrix, the sample must go through a preparation step for the analytes to be available for quantification. In the present work, a fast and efficient sample preparation method for the quantification of metallic ions in stingless bee honey was optimized, from the direct analysis of slurries using FAAS. The samples were suspended using honey (1.0 g and 2.5 g), nitric acid (1.4 mol L-1 and 0.2 mol L-1), hydrogen peroxide (1% and 3%) and ultrasonic agitation (5 and 10 minutes). Then, the proposed analytical method was validated by evaluating parameters such as linearity, limits of detection and quantification, precision and accuracy, all with adequate values ​​compared to those established in the literature. DOI: http://dx.doi.org/10.17807/orbital.v13i2.144

Avaliação da qualidade das águas do córrego Viaduto utilizando análise de componentes principaisAn appraisal of water quality of the Viaduto stream using principal component analysis

O objetivo desse trabalho foi avaliar a qualidade das águas do Córrego Viaduto pertencente ao município de Guarapuava (PR). Este córrego recebe águas residuárias de uma empresa distribuidora de combustíveis. A avaliação foi feita através da determinação de parâmetros físico-químicos em amostras do córrego e do efluente da empresa durante um período de seis meses (abril a setembro de 2006). Efetuou-se análises de Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO), Demanda Química de Oxigênio (DQO), pH, sólidos sedimentáveis (SS), sulfetos (S-2) e óleos e graxas (OG) em 18 amostras de água do córrego e 06 amostras de água residuária. As amostras foram coletadas em quatro pontos: no efluente, a montante, a jusante do lançamento do efluente e a confluência. O parâmetro de DBO apresentou-se maior no ponto (J), 33,56 mg/L. A DQO foi elevada em (C) variando-se entre 33,80–104,00 mg/L. E o ponto do (E) e da (C) apresentaram a maior variação do parâmetro OG, 5,0-20,5 e 7,0- 10,0 mg/L, respectivamente. Para uma avaliação crítica dos resultados obtidos com as análises, aplicou-se um estudo quimiométrico (Análise de Componentes Principais) para auxiliar na discussão e conclusão dos resultados obtidos com o estudo.Abstract The objective of our research was to assess the water quality of the Viaduto stream, pertaining to Guarapuava city, in the State of Paraná. This stream receives residuary water from a fuel delivery company. The assessment was made through the determination of physical and chemical parameters in stream samples and company effluent samples during six months (April to September, 2006). We accomplished analyses of Biochemical oxygen demand (BOD), chemical oxygen demand (COD), pH, sedimentable solids (SS), sulfides (S-2) and oils and greases (OG) in 18 water samples from the stream and in 6 residuary water samples. The samples were collected from four places: the direct waste (E), the water before release of the waste (M), the water after release of the waste (J) and in confluence (C). The BOD parameter showed a higher point in (J), 33.56 mg / L. The COD was high in (C), ranging between 33.80-104.00 mg/L. And the points (E) and (C) showed the highest variation of the parameter OG, 5.0-20.5 and 7.0-10.0 mg/L, respectively. A chemiometric study was carried out by using principal component analysis (CPA) for a critical appraisal of the results obtained with the monitoring

Selective reduction of arsenic species by hydride generation: atomic absorption spectrometry part 1 - reduction media

Hydride generation - atomic absorption spectrometry, using sodium tetrahydroborate(III) as a reductant, was used to form arsines selectively from inorganic arsenic(III) and arsenic(V), and dimethylarsinic acid (DMA). The selected reaction media allowed the rapid determination of arsenic(III) alone (citrate buffer 0.4 mol/L, pH 4.4), arsenic(III) + arsenic(V) (HCl 6 mol/L, after pre-reduction with potassium iodide) and arsenic(III) + DMA (acetic acid 0.12 mol/L). Total arsenic could be measured in HCl 6 mol/L, after arsenic(V) and DMA pre-reduction with a potassium iodide and stannous chloride mixture. Interference effects produced by heavy metal ions were also evaluated

Avaliação da contaminação de metais em sedimentos superficiais das praias do lago de Itaipu

This work was performed to evaluate the distribution of metals Al, Cd, Cr, Cu, Fe, Mn, Ni, Pb and Zn in the sediment surface in the Itaipu Lake-PR-Brazil. It was also performed to measurement the pH, phosphorus, organic carbon and particle size. In accordance of international criteria of quality of sediment, the results indicate an anthropogenic collaborations since some metals reached an excessive values. The factor of contamination was also used to evaluate the levels of contamination. The levels of Cu and Pb indicate a moderate contamination, so that it's possible to do harm to the balance of the ecosystem studied

Avaliação da distribuição de Cr, Pb e Cu em sedimentos superficiais

O presente trabalho teve como objetivo verificar como o crômio, o cobre e o chumbo estão ligados geoquimicamente aos sedimentos coletados às margens de um córrego próximo a um curtume, determinando assim, sua disponibilidade ambiental. O método utilizado para as análises foi o Método de Tessier modificado. Os resultados mostraram que os metais estão, em sua maioria, ligados a óxidos de ferro e manganês e também à matéria orgânica, demonstrando que os mesmos são menos disponíveis para o ambiente aquático. O chumbo foi o metal mais facilmente extraído entre as amostras analisadas

Determinação do índice de fluoreto em águas de abastecimento público em municípios da região centro-sul do ParanáDetermination of the fluoride concentration in public supply waters at the mid-south region cities of Parana, Brazil

Este trabalho teve como objetivo monitorar e avaliar as concentrações de fluoreto em águas de abastecimento público de seis municípios da Região Centro-Sul do Paraná nos meses de julho, agosto e setembro de 2006. Avaliaram-se 219 amostras, sendo 36 de águas naturais, sem tratamento convencional, coletadas na zona rural, e 183de águas de abastecimento público tratadas. A concentração de fluoreto, presente nas amostras de água, foi determinada pelo método colorimétrico. Os resultados obtidos foram submetidos a um tratamento estatístico para análise das componentes principais (ACP). A concentração de fluoreto, observada nos diferentes meses de coleta, variou entre o limite de detecção e 1,77 mg/L. Cerca de 68% das amostras foram classificadas como aceitáveis dentro dos limites estabelecidos para fluoreto no estado do Paraná.Abstract The research for this paper focused on monitoring and evaluating fluoride concentration in public supplying waters from six cities at the mid-South region of Paraná state, during the months of July, August, and September 2006. 219 water samples were evaluated, including 36 natural water samples without treatment collected in the countryside, and 183 treated water samples from the public supply. The fluoride concentration of the water samples was determined by the colorimetric method. The data was submitted to a statistical treatment for Principal Component Analysis (PCA). The fluoride concentration observed during the different months of collection varied from the limit detection to 1,77 mg/L. About 68% of the samples were classified as acceptable, according to Parana State fluoride standards