Metabolomic Profiling in Children with Celiac Disease: Beyond the Gluten-Free Diet

FEDER/Junta de Andalucía-Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades Projects FEDER No B-AGR-658 and Excelencia P21_00101Investigation grant program by the Association of Celiacs and Sensitive to Gluten of the Community of Madrid” and the Government of Catalonia: Agency for the Management of University and Resarch Grants (2021SGR00990)Nutrición y Ciencias de los Alimentos” from the University of Granad

A Mediterranean Dietary Pattern Is Associated with Greater Participation in Physical Activity and Better Health-Related Quality of Life among Students and Professors at the Melilla Campus (University of Granada)

The objective of this study was to assess Mediterranean diet (MD) scores (i.e., alignment with a MD pattern) among students and professors, in addition to assessing how adherence to the MD was associated with other lifestyle behaviors. A cross-sectional observational study was conducted with a sample of 127 university professors and 272 students of the Melilla Campus at the University of Granada (Spain). Students were more physically active than professors (mean difference = 1058 METs, p < 0.001) and reported lower negative affect (NA; mean difference = −1.70, p < 0.001) whereas professors reported nominally better perceived mental health. For the total sample, the physical health component (β = 0.03, p = 0.03) and physical activity (β = 0.0001, p = 0.01) were significantly associated with higher MD scores. Health behaviors, including MD scores and physical activity, were suboptimal among both students and professors. The results suggest that a dietary pattern reflective of the MD is positively associated with both physical and mental health outcomes among students and professors, though the direction of the associations remains to be clarified

Oral supplementation with omega-3 fatty acids and inflammation markers in patients with chronic kidney disease in hemodialysis

Chronic kidney disease (CKD) is an increasingly common public health problem that increases the risk of death because of cardiovascular complications by 2–3 times compared with the general population. This research concerns a prospective, randomized, double-blind study in patients with CKD undergoing hemodialysis. The participants were assigned to 1 of 2 groups: the study group (group A; 46 patients) received 4 capsules (2.4 g) of omega-3 fatty acids daily during the 12-week intervention, while patients in the control group (group B; 47 patients) received 4 capsules of paraffin oil. The patients’ general characteristics, nutritional indicators, renal disease markers and inflammatory markers (C-reactive protein, interleukin (IL)-6, IL-10, and tumour necrosis factor alpha (TNF-)) were evaluated. No differences were found between the general characteristics of the patients (P < 0.05), and no differences were shown in the nutritional indicators and markers of kidney disease (P < 0.05). Patients in group A showed significant decreases in levels of C-reactive protein, IL-6, TNF-, and the IL-10/IL-6 ratio after 12 weeks of supplementation (P < 0.05). Patients in group B did not show any significant changes in concentrations of inflammatory markers during the intervention (P < 0.05). In conclusion, oral supplementation with omega-3 fatty acids produces a significant decrease in the concentrations of inflammation markers in patients with chronic kidney disease on hemodialysis.La maladie du rein chronique (« CKD ») est un problème de santé publique de plus en plus courant qui augmente de 2 à 3 fois, chez les patients aux prises avec cette maladie, le risque de décès dû aux complications cardiovasculaires comparativement à la population générale. Cette recherche est une étude prospective, randomisée, en double insu chez des patients atteints de CKD subissant une hémodialyse. Les participants sont répartis dans l’un des deux groupes: le groupe d’étude (groupe A, 46 patients) reçoit quatre capsules (2,4 g) d’acides gras oméga-3 par jour au cours de l’intervention de 12 semaines et les patients du groupe témoin (groupe B, 47 patients) reçoivent quatre capsules d’huile de paraffine. Les caractéristiques générales des patients, les indicateurs nutritionnels, les marqueurs des maladies rénales et les marqueurs inflammatoires (protéine C-réactive, interleukine (« IL »-6, IL-10 et facteur de nécrose tumorale alpha (« TNF- ») sont évalués. Aucune différence n’est observée entre les caractéristiques générales des patients (P < 0,05) et aucune différence n’apparait dans les indicateurs nutritionnels et les marqueurs de la maladie rénale (P < 0,05). Après 12 semaines de supplémentation, les patients du groupe A présentent une diminution significative des niveaux de protéine C-réactive, d’IL-6, de TNF- et du ratio IL-10/IL-6 (P < 0,05). Les patients du groupe B ne présentent aucun changement significatif des concentrations de marqueurs inflammatoires pendant l’intervention (P < 0,05). En conclusion, une supplémentation orale en acides gras oméga-3 produit une diminution significative des concentrations de marqueurs de l’inflammation chez les patients atteints d’une maladie du rein chronique et sous hémodialyse.University of Granad

El funcionamiento de las Cajas Reales en Indias desde la perspectiva de una gobernación marginal

Artículo de la sección: EstudiosSe analiza el funcionamiento general del sistema hacendístico indiano a través de sus Cajas Reales. Se profundiza en sus características, la burocracia fiscal, los métodos de contabilidad, los sistemas de control y se concluye con una visión general del costo que suponía para la Corona española el mantenimiento de ciertas administraciones cuyos gastos eran muy superiores a sus ingresos.An analysis of the Indian Hacienda Tax system administrated by the “Cajas Reales” (Royal Tills). From the study of its characteristics: treasury bureaucracy, contability methods and ways of controling, to the general overall view of the price that the spanish crown had to pay to maintain certain administration boards whose spendings were superior to the revenues.Departamento de Historia Moderna y de América, Universidad de Granada

48.º Congreso Internacional de Americanistas (ICA): "Pueblos y medios ambientes amenazado en las Américas"

Artículo de la sección: *.Departamento de Historia Moderna y de América, Universidad de Granada

El ramo de las alcabalas en el Oriente venezolano: un pulso entre el poder institucional y la población tributaria

Artículo de la sección: *.En el presente artículo se analiza cómo un impuesto de origen medieval no logra ser implantado en una de las zonas marginales del Imperio español hasta una fecha tan avanzada como son los años 1725-33. Al igual que ocurrió en otras demarcaciones indianas, su establecimiento causó importantes quejas por parte de la población que lo consideraba un gravamen excesivamente oneroso, injusto, discriminatorio y, en definitiva, odioso. A pesar de que llegó a suponer aproximadamente el 7% de la recaudación anual de la Caja, cifra realmente importante teniendo en cuenta que entre el 50 y 60% eran entradas en concepto de ayuda exterior, su recaudación fue muy débil debido a las numerosas irregularidades que se cometían en el proceso de la fiscalización. El tributo llegó a identificarse hasta tal punto con la dominación metropolitana que durante el proceso emancipador su abolición se convirtió en una bandera contra España, y terminó por ser definitivamente abolido en 1830.This article analizes how a tax of medieval origin was not established in one of the Spanish empire’s marginal areas until a date as late as 1725-33. Similar to what happened in other indian territories, the establishment of this tax caused important complaints from the people who considered it an excesive, unfair and discriminatory tax meant aproximately 7% of the Treasury anual income, an importan quantity it considering that between 50 and 60% were foreing incomes, the amount collected wasn’t very strong because of the numerous irregularities comitted during the fiscal process. The tribute was identified with the metropolitan domination and during the independence process its abolition turned into a flag againts Spain, until its final abolition in 1830.Departamento de Historia Moderna y de América, Universidad de Granada

VI Congreso internacional de historia de América: "El país Vasco y América"

Artículo de la sección: *.Departamento de Historia Moderna y de América, Universidad de Granada

VIII Jornadas de Andalucía y América. La Rabida, 1988.

Artículo de la sección: *.Departamento de Historia Moderna y de América, Universidad de Granada

La Parroquia del Sagrario de Granada en el siglo XVI: Estudio demográfico

Artículo de la sección: Estudios“La Parroquia del Sagrario de Granada en el siglo XVI: estudio demográfico”, es el resultado de la investigación llevada a cabo en sus Registros Parroquiales: Bautismos, Matrimonios y Entierros, desde 1527, fecha del primer acta de bautismo conservada, hasta 1599. En el seno de esta Parroquia Mayor de Granada, se reunían los centros político, religioso, económico y cultural. Los resultados demográficos que se derivan de estas especiales características son los de atipicidad. Por otro lado, la casi total ausencia de moriscos en ella hacen que su evolución demográfica no sólo no se retraiga en las últimas décadas del siglo, sino que sea de claro ascenso. Además, la composición social de esta población influye en su evolución: junto a la escasa en número pero importante clase aristocrática, gran cantidad de esclavos que trabajaban al servicio de estos, y un buen número de comerciantes, que tenían sus tiendas y talleres en torno a la alcaicería y el río.“The Parroquia del Sagrario in the XVIth century in Granada. A demographic study” is the result of research undertaken in the Parish Registers of Baptisms, Marriages and Burials between 1527, the date of the first preserved record of baptism, and 1599. The political, religious, economic and cultural activities of Granada centred round this Principal Parish (Parroquia Mayor). The demographic consequences which resulted from these special characteristics are those of atipicity. In addition, the almost total absence of Moors in the parish meant that its demographic evolution in the latter decades of the XVIth century was not one of decline but clearly of increase. Moreover, the social make-up of this population affected its evolution: together with the important, but small in number, aristocratic class, a great number of slaves who worked in the service of the latter, and a considerable number of tradesmen whose premises and workshops were centred round the silkmarket and the river.Departamento de Historia Moderna y de América, Universidad de Granada