Veevoer uit de regio

Een groep Overijsselse boeren experimenteert met de teelt van lupine en wintergerst voor veevoer. Het gewas gaat naar veehouders in de directe omgeving, om de regionale kringloop van grondstoffen te kunnen sluiten

Al het voer uit de regio

Hoe ver kom je met mengvoergrondstoffen uit de regio en zijn kringlopen sluitend te maken? Is de teelt van graan en andere gewassen te combineren met een hoge soortenrijkdom aan planten en dieren? En hoe is zo’n regionaal productiesysteem rendabel te krijgen? Dit zijn een paar van de vragen die in het project Echt Overijssel! aan de orde kome

Bedrijfsvoering van belang voor schoon grondwater, ook voor biologische boeren

De bedrijfsvoering op perceelsniveau blijkt ook op biologische bedrijven nog te hoge waarden op te leveren

Update welzijnsprestaties biologische veehouderij = Update animal welfare status of organic farming in the Netherlands

Organic farming intends to farm in a socially responsible manner, with attention for, among others, environment, climate, nature and landscape, food quality, income and animal welfare. This report focuses on animal welfare, as one of the sustainability themes. The existing knowledge about the subject is listed for the dairy cow, pig, poultry, sheep and goat sectors. Welfare performance is based on animal characteristics and is categorised under four welfare classes: behaviour, health, comfort and feeding (Welfare Quality®, 2009). Because no generally accepted and valid way exists to weigh welfare criteria against one another, only individual ones are used for explaining welfare performance. This report gives an overview of the current animal welfare status in Dutch organic livestock farming. On the basis of improvement points an agenda has been formulated to (further) improve animal welfare in organic farming

White clover dynamics in New Zealand pastures

The study presented in this thesis is based on the overall target of increased herbage production in cooler times of the year, through the use of fertiliser N, while maintaining the benefits of white clover ( Trifolium repens L.) in New Zealand pastures. To help identify management strategies and plant breeding goals to attain this target, seasonal dynamics in cattle grazed pastures of clover population and plant structure and stolon dynamics were studied, including the effects of fertiliser N applications, grazing management and their interactions. The grazing treatments applied were continuous stocking with 4.9 Friesian bulls/ha and rotational grazing with either 4.9 or 7.4 bulls/ha. Fertiliser N (urea) was applied in mid autumn and late winter, at 50 kg N/ha per dressing.Average total herbage dry matter accumulation was about 16 tonnes/ha/year. The average efficiency of the applied fertiliser N was 17.5 kg DM/kg N in 1991 and 12.9 kg DM/kg N in 1992. The grazing treatments applied did not result in great differences in herbage accumulation or composition, and clover was maintained under all grazing treatments. Fertiliser N tended to decrease clover DM accumulation by 15% and clover content by 3.6%.Stolon growth dynamics and structures of populations and plants showed great seasonal variation. Growth was related positively to average soil temperature at 10 cm depth, which explained the greatest part of the variation for most growth parameters. Rooting was not related to temperature, rainfall, distribution of rainfall nor radiation.Continuous stocking during the cooler periods of the year, shifting to rotational grazing when temperatures rise, may help to maintain clover in the sward. Moderate fertiliser N applications in the cooler times of the year increase herbage accumulation and do not compromise clover permanently. However, it remains to be confirmed that the inhibited root production in spring, when N is applied, makes clover plants or branches in grazed swards more susceptible to local or temporal stress, such as drought. Plant breeding should be directed to improved rooting, and maintenance or improvement of N fixation.Key words : biomass allocation; branching; cattle grazing; climate; continuous stocking; fertiliser nitrogen; grassland; population and plant structure; radiation; rainfall; rainfall distribution; rooting; rotational grazing; stolon growth dynamics; temperature; Trifolium repens L.; white clover.</p

Milieuverliezen Aver Heino binnen de perken

Het project 'Echt Overijssel!' streeft naar een grote rijkdom aan planten- en diersoorten op en rond landbouwgronden, regionaal gesloten grondstofkringlopen en nieuwe economische dragers voor het landelijk gebied. Voor Aver Heino, het proefbedrijf voor biologische melkveehouderij, wordt berekend wat de milieueffecten zijn van het betrekken van meer grondstoffen uit de eigen regio

Verslag workshops Echt Overijssel! tijdens BioVak 2009

Tijdens de Biovak 2009, op 21 en 22 januari in de IJsselhallen in Zwolle, presenteerde het onlangs gestarte project Echt Overijssel! zich voor het eerst aan een breed publiek. Beide dagen organiseerde Echt Overijssel! een workshop voor belangstellenden. Op de eerste dag lag het accent op het project Echt Overijssel!, de tweede dag op VechtdalProducten dat via de moederstichting Dianthus participeert in het projec

Regionale rantsoenen voor melkvee

Voor het beter sluiten van kringlopen werken veehouders in Echt Overijssel! aan regionale rantsoenen met minder geïmporteerde grondstoffen. Praktijkverhalen en rantsoenberekeningen zijn weergegeven. Gemiddelde melkproducties van ongeveer 7.000 kg FPCM per koe per lactatie lijken het best te passen, omdat daarvoor goed gebalanceerde rantsoenen mogelijk zijn van gras/klaver, granen en eventueel wat snijmaïs of beheersgras

Verantwoorde en communiceerbare argumenten bij biologische producten: dierenwelzijn

De biologische veehouderij in Nederland scoort op een aantal aspecten van dierenwelzijn aantoonbaar beter dan de gangbare veehouderij. Het rapport benoemt deze aspecten, maar geeft ook aan waar nog verbetering mogelijk is

Research methodology of grazing

Throughout Europe, grass is the main feed for dairy cattle. This report presents the main results of the first meeting of the European Grassland Federation (EGF) Working Group Grazing in Kiel on 29 August 2010. The theme of the meeting was "Research methodology of grazing". There were three sessions: - setting the scene; - modelling of grazing; and - field measurements