Inmunocompetencia y estado nutricional de terneras de lechería alimentadas con calostro retrovirus-positivo: estrategias para mejorar la transferencia pasiva

Cuarenta terneros (29 hembras y 11 machos) fueron asignados sistemáticamente a uno de dos grupos, como sigue: [1] suministro de 1,8 L de calostro materno o 171 g de IgG (grupo CM o A1, n=20) y [2] suministro de 1,5 L de reemplazador de calostro o 150 g de IgG (grupo RC o A2, n=20), sin o con aplicación de metoclopramida (MCP: P0 y P1, respectivamente) después del calostrado para formar cuatro combinaciones (A1P0, A1P1, A2P0 y A2P1, n=10 cada una). Luego, se aplicó CM intramuscular a los 55 días de edad para formar dos grupos, como sigue: [1] sin CM intramuscular (grupo N0, n=17), [2] con CM intramuscular (grupo N1, n=18) y cuatro combinaciones (A1N0, n=10; A1N1, n=11; A2N0, n=7 y A2N1, n=7). Muestras de sangre, suero, heces diarreicas, tejidos o secreciones respiratorias fueron recolectadas desde el nacimiento hasta los 102 días de edad para determinar el hematocrito, concentraciones séricas de glucosa, proteína (PST), sólidos totales, interleuquina 4 (IL-4), niveles de anticuerpos frente a los virus de la leucosis bovina enzoótica, diarrea viral bovina (VDVB) y herpesvirus bovino 1, entre otras variables asociadas con el crecimiento, la presencia de los virus y puntuaciones de salud. A los dos días de edad, la concentración de glucosa fue más alta para el grupo CM (89,9 mg/dL) versus el grupo RC (63,3 mg/dL), el grupo CM mostró la concentración más alta de PST versus el grupo RC (6,3 versus 4 g/dL, respectivamente), el porcentaje Brix fue elevado para el grupo CM versus el grupo RC (10,3 versus 7,8%, respectivamente) y el estatus sanitario frente a los virus cambió de seronegativo a seropositivo después del calostrado. La diferencia entre medias para la PST y el porcentaje Brix de los grupos CM versus RC fueron significativas desde los dos hasta los 45 días para una misma evaluación (P 0,05), aunque fueron más altas para el grupo CM. En conjunto, los resultados sugieren que el CM aumentó la calidad de la transferencia pasiva de glucosa, PST, porcentaje Brix y anticuerpos, así como, las tasas de crecimiento. Asimismo, indican que el RC puede utilizarse en ausencia del CM de alta calidad y que la aplicación de MCP o CM de forma intramuscular no afecta significativamente el estado nutricional de las terneras.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata (EEAVM)UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de ZootecniaUCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Ciencias Agroalimentarias::Doctorado en Ciencias Agrícola

Efecto del calostro bovino sobre la anemia en comparación al hematofos B12 en terneros de dos a siete meses de edad, departamento de León ...

Tesis (Lic. en Medicina Veterinaria)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Impacto de las aflatoxinas B1/M1 sobre el bienestar de las vacas lecheras y su presencia en productos lácteos

Aflatoxin B1 (AFB1) is the most toxic and prevalent aflatoxin worldwide, it causes acute aflatoxicosis, has a carcinogenic and cytotoxic effect in animals and humans. AFB1 is a secondary metabolite produced by Aspergillus spp., particularly in tropical and subtropical regions. Generally, cereals are the most significant risk of exposure for animals and are the most widely used in the formulation of feedstuffs for dairy farms. Cows that ingest feedstuffs contaminated with AFB1 excrete aflatoxin M1 (AFM1) through the milk, at a transfer rate from 0.30 to 7.26%. AFM1 has a carcinogenic effect, but is less potent than AFB1. AFM1 is stable to the milk pasteurization processes used in the dairy industry. The consumption of AFM1-contaminated dairy products increases the risk of cancer in humans, making it one of the most important food safety problems. Considering the impact of AFB1/AFM1 on food safety for animals and humans, this paper provides an insight into the relationship between AFB1 and food for dairy cows, the transfer of AFB1 to AFM1 in milk and dairy products, effects on production and reproductive performance in the animal, importance on public health, as well as, the most convenient strategies to control AFB1 and AFM1 levels in dairy industry production chain. Control of the impact of AFB1/AFM1 in dairy farms should include a surveillance and monitoring plan in the farm using reliable analytical techniques, on tank milk samples, on-site that help strengthen feedstuffs control measures to ensure cow welfare and food safety.La aflatoxina B1 (AFB1) es la aflatoxina más tóxica y prevalente a nivel mundial, causa aflatoxicosis aguda, tiene efecto carcinogénico y citotóxico en animales y humanos. La AFB1 es un metabolito secundario producido por especies de Aspergillus, particularmente, en regiones tropicales y subtropicales. Por lo general, los cereales son los alimentos que representan el riesgomás significativo de exposición para los animales y son los más utilizados en la formulación de alimentos balanceados para las explotaciones lecheras. Las vacas que ingieren alimentos contaminados con AFB1 excretan aflatoxina M1 (AFM1)a través de la leche, a una tasa de transferencia que va desde0,30 a 7,26%.La AFM1 tiene efecto carcinogénico, pero menos potente que el de la AFB1. La AFM1 es estable a los procesos de pasteurización de la leche empleados en la industria láctea. El consumo de productos lácteos contaminados con AFM1 aumentael riesgo para padecer cáncer en humanos, lo que la convierte en uno de los problemas más importantes de inocuidad alimentaria. Considerando el impacto en seguridad alimentaria de las AFB1/AFM1 para los animales y el hombre, en este trabajo se proporciona una perspectiva sobre la relación entre AFB1 y los alimentospara las vacas lecheras, la transferencia de AFB1 a AFM1 en la leche y derivados lácteos, efectos sobre los rendimientos productivos y reproductivos en el animal, importancia en la salud pública, así como, las estrategias más convenientes para controlar los niveles de AFB1 y AFM1 en la cadena de producción de la industria láctea.El control del impacto de las AFB1/AFM1 en las lecherías debería incluir un plan de vigilancia y monitoreo en la finca empleando técnicas analíticas confiables sobre muestras de leche provenientes del tanquein situque ayuden a fortalecer las medidas de control sobre los alimentos para garantizar el bienestar de las vacas y la inocuidad alimentaria

Impact of aflatoxins B1/M1 onthewelfare of dairy cows and their presence in dairy products

La aflatoxina B1 (AFB1) es la aflatoxina más tóxica y prevalente a nivel mundial, causa aflatoxicosis aguda, tiene efecto carcinogénico y citotóxico en animales y humanos. La AFB1 es un metabolito secundario producido por especies de Aspergillus, particularmente, en regiones tropicales y subtropicales. Por lo general, los cereales son los alimentos que representan el riesgomás significativo de exposición para los animales y son los más utilizados en la formulación de alimentos balanceados para las explotaciones lecheras. Las vacas que ingieren alimentos contaminados con AFB1 excretan aflatoxina M1 (AFM1)a través de la leche, a una tasa de transferencia que va desde0,30 a 7,26%.La AFM1 tiene efecto carcinogénico, pero menos potente que el de la AFB1. La AFM1 es estable a los procesos de pasteurización de la leche empleados en la industria láctea. El consumo de productos lácteos contaminados con AFM1 aumentael riesgo para padecer cáncer en humanos, lo que la convierte en uno de los problemas más importantes de inocuidad alimentaria. Considerando el impacto en seguridad alimentaria de las AFB1/AFM1 para los animales y el hombre, en este trabajo se proporciona una perspectiva sobre la relación entre AFB1 y los alimentospara las vacas lecheras, la transferencia de AFB1 a AFM1 en la leche y derivados lácteos, efectos sobre los rendimientos productivos y reproductivos en el animal, importancia en la salud pública, así como, las estrategias más convenientes para controlar los niveles de AFB1 y AFM1 en la cadena de producción de la industria láctea.El control del impacto de las AFB1/AFM1 en las lecherías debería incluir un plan de vigilancia y monitoreo en la finca empleando técnicas analíticas confiables sobre muestras de leche provenientes del tanquein situque ayuden a fortalecer las medidas de control sobre los alimentos para garantizar el bienestar de las vacas y la inocuidad alimentaria.Aflatoxin B1 (AFB1) is the most toxic and prevalent aflatoxin worldwide, it causes acute aflatoxicosis, has a carcinogenic and cytotoxic effect in animals and humans. AFB1 is a secondary metabolite produced by Aspergillus spp., particularly in tropical and subtropical regions. Generally, cereals are the most significant risk of exposure for animals and are the most widely used in the formulation of feedstuffs for dairy farms. Cows that ingest feedstuffs contaminated with AFB1 excrete aflatoxin M1 (AFM1) through the milk, at a transfer rate from 0.30 to 7.26%. AFM1 has a carcinogenic effect, but is less potent than AFB1. AFM1 is stable to the milk pasteurization processes used in the dairy industry. The consumption of AFM1- contaminated dairy products increases the risk of cancer in humans, making it one of the most important food safety problems. Considering the impact of AFB1/AFM1 on food safety for animals and humans, this paper provides an insight into the relationship between AFB1 and food for dairy cows, the transfer of AFB1 to AFM1 in milk and dairy products, effects on production and reproductive performance in the animal, importance on public health, as well as, the most convenient strategies to control AFB1 and AFM1 levels in dairy industry production chain. Control of the impact of AFB1/AFM1 in dairy farms should include a surveillance and monitoring plan in the farm using reliable analytical techniques, on tank milk samples, on-site that help strengthen feedstuffs control measures to ensure cow welfare and food safety.Universidad de Costa Rica/[737-B5-188]/UCR/Costa RicaUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata (EEAVM

Soroconversão para BVDV em vacas co-infectadas com BVDV e HVB-1: justificativa para a colostrogênese e efeito da infecção persistente causada por BVDV

Bovine viral diarrhea virus (BVDV), enzootic bovine leukosis virus (EBLV), and bovine herpesvirus-1 (BHV-1) are very important pathogens in specialized dairies due to the negative impact on productive and reproductive parameters, as well as by the immunosuppressive effect they cause. BVDV usually causes transient infection and immunosuppression. Meanwhile, EBLV and BHV-1 cause chronic and persistent infection and immunosuppression, which reduces the quality of colostrum and promotes failure of passive transfer of immunity. Vaccination with BVDV is essential to reduce its incidence and enrich colostrum during colostrogenesis, however, vaccination programs are controversial. This study evaluated whether the change in the vaccination program using attenuated live virus at one or two doses modified the serological status against BVDV in cows infected with EBLV and HVB-1. A BVDV vaccination trial using the EXPRESS® FP 10-HS vaccine was conducted from November 8 to December 20, 2018. The study included 20 BVDV seronegative Holstein cows but coinfected with EBLV and HVB-1. The health status and follow-up of the seroconversion of each cow was established at 0, 21 and 42 days post-vaccination by means of enzyme-linked immunosorbent tests, as well as polymerase chain reaction or sequencing to confirm doubtful cases. The BVDV vaccination program was very efficient in achieving seroconversion independently of the dose, except in one animal with persistent infection. Likewise, the presence of EBLV and BHV-1 did not inhibit the production of antibodies. The information obtained suggests that mobilization of antibodies against BVDV to colostrum would occur without difficulty in coinfected animals that do not experience persistent infection with BVDV.Los virus de la diarrea viral bovina (VDVB), virus de la leucosis bovina enzoótica (VLBE) y herpesvirus bovino 1 (HVB-1) son patógenos muy importantes en lecherías especializadas debido al impacto negativo sobre parámetros productivos y reproductivos, así como, por el efecto inmunosupresor que ocasionan. Por lo general, el VDVB causa infección transitoria e inmunosupresión. Mientras, el VLBE y HVB-1 causan infección crónica y persistente e inmunosupresión, lo que reduce la calidad del calostro y promueve el fallo de la transferencia de inmunidad pasiva específica. La vacunación con el VDVB es elemental para reducir su incidencia y enriquecer el calostro durante la calostrogénesis, no obstante, los programas de vacunación son controvertidos. Este estudio evaluó si el cambio en el programa de vacunación empleando virus vivo atenuado a una o dos dosis modificaba el estatus serológico contra el VDVB en vacas coinfectadas con VLBE y HVB-1. Se realizó un ensayo de vacunación contra el VDVB empleando la vacuna EXPRESS® FP 10-HS desde el 08-nov al 20-dic 2018. El estudio incluyó 20 vacas de raza Holstein seronegativas para el VDVB pero coinfectadas con VLBE y HVB-1. El estatus sanitario y el seguimiento de la seroconversión de cada vaca fue establecido a los 0, 21 y 42 días post-vacunación mediante pruebas de inmunoabsorción ligada a enzimas, así como, reacción en cadena de la polimerasa o secuenciación para confirmar casos dudosos. El programa de vacunación contra VDVB fue muy eficiente para lograr seroconversión de forma independiente de la dosis, excepto en un animal con infección persistente. Asimismo, la presencia del VLBE y HVB-1 no inhibió la producción de anticuerpos.  La información obtenida sugiere que la movilización de anticuerpos contra el VDVB hacia el calostro ocurriría sin dificultad en animales coinfectados que no experimentan infección persistente con el VDVB.Os vírus da diarreia viral bovina (BVDV), vírus da leucose bovina enzoótica (VLBE) e herpesvírus bovino 1 (HVB-1) são patógenos muito importantes em laticínios especializados devido ao impacto negativo nos parâmetros produtivos e reprodutivos, bem como, para os imunossupressores efeito que eles causam. O BVDV geralmente causa infecção transitória e imunossupressão. Enquanto isso, o VLBE e o HVB-1 causam infecção crônica e persistente e imunossupressão, o que reduz a qualidade do colostro e promove falha na transferência da imunidade passiva específica. A vacinação com o BVDV é essencial para reduzir sua incidência e enriquecer o colostro durante a colostrogênese, entretanto, os programas de vacinação são controversos. Este estudo avaliou se a mudança no programa de vacinação com vírus vivo atenuado em uma ou duas doses modificou o status sorológico contra o BVDV em vacas co-infectadas com VLBE e HVB-1. Um ensaio de vacinação contra o BVDV foi conduzido usando a vacina EXPRESS® FP 10-HS de 8 de novembro a 20 de dezembro de 2018. O estudo incluiu 20 vacas Holstein soronegativas para o BVDV, mas co-infectadas com VLBE e HVB-1. O acompanhamento do estado de saúde e soroconversão de cada vaca foi estabelecido aos 0, 21 e 42 dias pós-vacinação por meio de testes de imunoabsorção enzimática, além de reação em cadeia da polimerase ou sequenciamento para confirmação de casos duvidosos. O programa de vacinação com BVDV foi muito eficiente em alcançar a soroconversão independentemente da dose, exceto em um animal infectado persistentemente. Da mesma forma, a presença de VLBE e HVB-1 não inibiu a produção de anticorpos. A informação obtida sugere que a mobilização de anticorpos contra o BVDV para o colostro ocorreria sem dificuldade em animais co-infectados que não apresentam infecção persistente com o BVDV

Seroconversion to BVDV in cows coinfected with BLV and BHV­1: basis of colostrogenesis and effect of persistent infection caused by BVDV

Los virus de la diarrea viral bovina (VDVB), virus de la leucosis bovina enzoótica (VLBE) y herpesvirus bovino 1 (HVB­1) son patógenos muy importantes en lecherías especializadas debido al impacto negativo que ocasionan. La vacunación con el VDVB es elemental para reducir su incidencia e incrementar la concentración de anticuerpos en el calostro durante la calostrogénesis. Este estudio evaluó si el cambio en el programa de vacunación empleando virus vivo atenuado a una o dos dosis modificaba el estatus serológico contra el VDVB en vacas coinfectadas con VLBE y HVB­1. Se realizó un ensayo de vacunación contra el VDVB empleando la vacuna EXPRESS® FP 10­HS desde el 8 de noviembre al 20 de diciembre del 2018. El estudio incluyó 20 vacas de raza Holstein, de las cuales 17 fueron seronegativas para el VDVB al inicio del estudio (0 días) y coinfectadas con VLBE y HVB­1. El cambio del estatus sanitario de las vacas seronegativas al VDVB a seropositivas mediante la prueba de inmunoabsorción ligada a enzimas (ELISA) indicó seroconversión. El seguimiento de la seroconversión de cada vaca fue establecido a los 21 y 42 días post­vacunación mediante ELISA. La seroconversión obtenida fue de 93.75 % (15/16), por lo que, el programa de vacunación contra VDVB fue muy eficiente para lograr seroconversión de forma independiente de la dosis, excepto en un animal con infección persistente para el VDVB. Asimismo, la presencia del VLBE y HVB­1 no inhibió la producción de anticuerpos. La información obtenida sugiere que la movilización de anticuerpos contra el VDVB hacia el calostro ocurriría sin dificultad en animales coinfectados que no experimentan infección persistente con el VDVB.Bovine viral diarrhea virus (BVDV), bovine leukosis virus (BLV), and bovine herpesvirus­1 (BHV­1) are very important pathogens in specialized dairies due to the negative impact they cause. Vaccination with BVDV is elementary to reduce its incidence and increase the concentration of antibodies in colostrum during colostrogenesis. This study evaluated whether the change in the vaccination program using live attenuated virus at one or two doses modified the serological status against BVDV in cows co­infected with VLBE and HVB­1. A vaccination trial against BVDV using the EXPRESS® FP 10­HS vaccine was conducted from November 8 to December 20, 2018. The study included 20 Holstein cows, of which 17 were seronegative for BVDV at baseline values of the study (0 days) and coinfected with VLBE and HVB­1. Changing the health status of BVDV seronegative to seropositive cows by enzyme- linked immunosorbent assay (ELISA) indicated seroconversion. The seroconversion monitoring of each cow was established at 21 and 42 days post­vaccination by ELISA. The seroconversion obtained was 93.75% (15/16), therefore, the vaccination program against BVDV was very efficient to achieve seroconversion independently of the dose, except in one animal with persistent infection for BVDV. Also, the presence of VLBE and HVB­1 did not inhibit antibody production. The information obtained suggests that mobilization of antibodies against BVDV into colostrum would occur without difficulty in co­infected animals that do not experience persistent infection with BVDV.Universidad Nacional, Costa RicaEscuela de Medicina Veterinari

Seroconversion to BVDV in cows coinfected with BLV and BHV­1: basis of colostrogenesis and effect of persistent infection caused by BVDV

Los virus de la diarrea viral bovina (VDVB), virus de la leucosis bovina enzoótica (VLBE) y herpesvirus bovino 1 (HVB1) son patógenos muy importantes en lecherías especializadas debido al impacto negativo que ocasionan. La vacunación con el VDVB es elemental para reducir su incidencia e incrementar la concentración de anticuerpos en el calostro durante la calostrogénesis. Este estudio evaluó si el cambio en el programa de vacunación empleando virus vivo atenuado a una o dos dosis modificaba el estatus serológico contra el VDVB en vacas coinfectadas con VLBE y HVB1. Se realizó un ensayo de vacunación contra el VDVB empleando la vacuna EXPRESS® FP 10HS desde el 8 de noviembre al 20 de diciembre del 2018. El estudio incluyó 20 vacas de raza Holstein, de las cuales 17 fueron seronegativas para el VDVB al inicio del estudio (0 días) y coinfectadas con VLBE y HVB1. El cambio del estatus sanitario de las vacas seronegativas al VDVB a seropositivas mediante la prueba de inmunoabsorción ligada a enzimas (ELISA) indicó seroconversión. El seguimiento de la seroconversión de cada vaca fue establecido a los 21 y 42 días postvacunación mediante ELISA. La seroconversión obtenida fue de 93.75 % (15/16), por lo que, el programa de vacunación contra VDVB fue muy eficiente para lograr seroconversión de forma independiente de la dosis, excepto en un animal con infección persistente para el VDVB. Asimismo, la presencia del VLBE y HVB1 no inhibió la producción de anticuerpos. La información obtenida sugiere que la movilización de anticuerpos contra el VDVB hacia el calostro ocurriría sin dificultad en animales coinfectados que no experimentan infección persistente con el VDVB.Bovine viral diarrhea virus (BVDV), bovine leukosis virus (BLV), and bovine herpesvirus­1 (BHV­1) are very important pathogens in specialized dairies due to the negative impact they cause. Vaccination with BVDV is elementary to reduce its incidence and increase the concentration of antibodies in colostrum during colostrogenesis. This study evaluated whether the change in the vaccination program using live attenuated virus at one or two doses modified the serological status against BVDV in cows co­infected with VLBE and HVB­1. A vaccination trial against BVDV using the EXPRESS® FP 10­HS vaccine was conducted from November 8 to December 20, 2018. The study included 20 Holstein cows, of which 17 were seronegative for BVDV at baseline values of the study (0 days) and coinfected with VLBE and HVB­1. Changing the health status of BVDV seronegative to seropositive cows by enzyme linked immunosorbent assay (ELISA) indicated seroconversion. The seroconversion monitoring of each cow was established at 21 and 42 days post­vaccination by ELISA. The seroconversion obtained was 93.75% (15/16), therefore, the vaccination program against BVDV was very efficient to achieve seroconversion independently of the dose, except in one animal with persistent infection for BVDV. Also, the presence of VLBE and HVB­1 did not inhibit antibody production. The information obtained suggests that mobilization of antibodies against BVDV into colostrum would occur without difficulty in co­infected animals that do not experience persistent infection with BVDV.Universidad de Costa Rica/[737-­B4-­222]/UCR/Costa RicaUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata (EEAVM

Factores genéticos y ambientales que inciden en lesiones podales del ganado lechero en Costa Rica

Foot injuries are one of the most important health problems in dairy herds. The objective of this study was to evaluate the effect of genetic and environmental factors on the occurrence of foot injuries (FI) in Costa Rica’s dairy cattle. A total of 130 844 cows (417 895 lactations) from 358 herds users of the VAMPP (Veterinary Automated Management and Production control Programme) software were analyzed between 1990 and 2015. The frequency of FI reports was 16.7% and 7.0% per cow and lactation, respectively. The most frequent FI were white line separation (34.3%), laminitis (13.0%), and sole ulcer (12.8%). FI was analyzed by a logistic regression, which determined significant effects of the following factors: zone, herd within zone, calving number, racial type, period and calving month, lactation stage, herd size, and the cow random effect. Cows with the highest propensity to suffer FI events came from the humid premontane forest zone (OR=1.76), were in the fourth calving (OR=1.29), Holstein breed (OR=1.77), calved between 1995 and 1999 (OR=1.73), April (OR=1.20), were in the second month of lactation (OR=22.2), and came from herds with at least 100 cows (OR=1.22). The heritability for FI, estimated by linear and threshold models, were 0.02±0.002 and 0.05±0.004, respectively; and the repeatability estimates were 0.03±0.001 and 0.05, respectively. Cows with FI presented 16.1 additional days open. There is a high impact of this disease in the evaluated dairy herds.Las lesiones podales (LP) constituyen uno de los problemas de salud más importantes en los hatos lecheros. El objetivo fue evaluar el efecto de factores genéticos y ambientales sobre la ocurrencia de lesiones podales en ganado lechero de Costa Rica. Se analizaron 130 844 vacas (417 895 lactancias) de 358 hatos usuarios del programa VAMPP (Veterinary Automated Management and Production control Programme) en el periodo 1990 a 2015. La frecuencia de reportes de LP fue de 16,7% y 7,0% por vaca y lactancia, respectivamente. Las LP más frecuentes fueron separación de línea blanca (34,3%), laminitis (13,0%) y úlcera de la suela (12,8%). Se realizó un análisis por regresión logística sobre la variable LP, mediante la cual se determinó efectos significativos de los factores: zona, hato dentro de zona, número de parto, tipo racial, periodo y mes de parto, etapa de lactancia, tamaño de hato; y el efecto aleatorio de vaca. Las vacas más propensas a LP pertenecieron a la zona bosque húmedo premontano (OR=1,76), tenían cuatro partos (OR=1,29), eran de raza Holstein (OR=1,77), parieron entre 1995 y 1999 (OR=1,73), abril (OR=1,20), estaban en segundo mes de lactancia (OR=22,2) y provenían de hatos con al menos 100 vacas (OR=1,22). La heredabilidad para LP estimada por modelos lineal y de umbral, fue de 0,02±0,002 y 0,05±0,004, respectivamente; y los estimados de repetibilidad fueron 0,03±0,001 y 0,05, respectivamente. Las vacas con LP presentaron 16,1 días abiertos adicionales. Hubo un alto impacto de esta enfermedad en los hatos lecheros evaluados

Genetic and environmental factors that have an effect in dairy cattle foot injuries in Costa Rica

Las lesiones podales (LP) constituyen uno de los problemas de salud más importantes en los hatos lecheros. El objetivo fue evaluar el efecto de factores genéticos y ambientales sobre la ocurrencia de lesiones podales en ganado lechero de Costa Rica. Se analizaron 130 844 vacas (417 895 lactancias) de 358 hatos usuarios del programa VAMPP (Veterinary Automated Management and Production control Programme) en el periodo 1990 a 2015. La frecuencia de reportes de LP fue de 16,7% y 7,0% por vaca y lactancia, respectivamente. Las LP más frecuentes fueron separación de línea blanca (34,3%), laminitis (13,0%) y úlcera de la suela (12,8%). Se realizó un análisis por regresión logística sobre la variable LP, mediante la cual se determinó efectos significativos de los factores: zona, hato dentro de zona, número de parto, tipo racial, periodo y mes de parto, etapa de lactancia, tamaño de hato; y el efecto aleatorio de vaca. Las vacas más propensas a LP pertenecieron a la zona bosque húmedo premontano (OR=1,76), tenían cuatro partos (OR=1,29), eran de raza Holstein (OR=1,77), parieron entre 1995 y 1999 (OR=1,73), abril (OR=1,20), estaban en segundo mes de lactancia (OR=22,2) y provenían de hatos con al menos 100 vacas (OR=1,22). La heredabilidad para LP estimada por modelos lineal y de umbral, fue de 0,02±0,002 y 0,05±0,004, respectivamente; y los estimados de repetibilidad fueron 0,03±0,001 y 0,05, respectivamente. Las vacas con LP presentaron 16,1 días abiertos adicionales. Hubo un alto impacto de esta enfermedad en los hatos lecheros evaluados.Foot injuries are one of the most important health problems in dairy herds. The objective of this study was to evaluate the effect of genetic and environmental factors on the occurrence of foot injuries (FI) in Costa Rica’s dairy cattle. A total of 130 844 cows (417 895 lactations) from 358 herds users of the VAMPP (Veterinary Automated Management and Production control Programme) software were analyzed between 1990 and 2015. The frequency of FI reports was 16.7% and 7.0% per cow and lactation, respectively. The most frequent FI were white line separation (34.3%), laminitis (13.0%), and sole ulcer (12.8%). FI was analyzed by a logistic regression, which determined significant effects of the following factors: zone, herd within zone, calving number, racial type, period and calving month, lactation stage, herd size, and the cow random effect. Cows with the highest propensity to suffer FI events came from the humid premontane forest zone (OR=1.76), were in the fourth calving (OR=1.29), Holstein breed (OR=1.77), calved between 1995 and 1999 (OR=1.73), April (OR=1.20), were in the second month of lactation (OR=22.2), and came from herds with at least 100 cows (OR=1.22). The heritability for FI, estimated by linear and threshold models, were 0.02±0.002 and 0.05±0.004, respectively; and the repeatability estimates were 0.03±0.001 and 0.05, respectively. Cows with FI presented 16.1 additional days open. There is a high impact of this disease in the evaluated dairy herdsUCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de ZootecniaUCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigación en Nutrición Animal (CINA

Mejoramiento de la reproducción bovina: leche, carne y calidad seminal

La eficiencia reproductiva tiene un impacto importante en la rentabilidad de la industria ganadera. Un porcentaje significativo de insuficiencia reproductiva es atribuible a la subfertilidad del toro (Butler et al., 2020). La reproducción es un rasgo muy complejo que involucra la concepción, la cual está influenciada mayormente por factores ambientales, el estado nutricional y de salud del animal (Montoya-Monsalve et al., 2021). La tasa de concepción depende de los rasgos de fertilidad de la vaca y del toro, y sobre este último un aspecto fundamental es el análisis de la calidad del esperma (Butler et al., 2020). En sistemas extensivos para la cría de bovino de carne, las evaluaciones de fertilidad respaldan apenas un 20% de los toros aptos para la monta (Montoya- Monsalve et al., 2021). En consecuencia, la disponibilidad tan baja de toros con fertilidad aceptable es un problema, más aún cuando al número de toros infértiles o sub fértiles se suman toros que han perdido la condición de fértiles por enfermedades infecciosas durante su vida productiva.UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Centro de Investigaciones Agronómicas (CIA)UCR::Vicerrectoría de Investigación::Unidades de Investigación::Ciencias Agroalimentarias::Estación Experimental de Ganado Lechero Alfredo Volio Mata (EEAVM