Identifying crop variants with high resistant starch content to maintain healthy glucose homeostasis

Identifying dietary tools that prevent disordered insulin secretion from pancreatic β‐cells is an attractive strategy to combat the increasing prevalence of type 2 diabetes. Dietary resistant starch has been linked to improvements in the function of β‐cells, possibly via increased colonic fermentation and production of short‐chain fatty acids (SCFAs). Increasing the resistant starch content of commonly consumed foods could therefore maintain glucose homeostasis at the population level. As part of Biotechnology and Biological Sciences Research Council (BBSRC) Diet and Health Research Industry Club (DRINC) initiative, variants of Pisum sativum L. (pea) are being investigated to identify the features of pea starch that make it resistant to digestion and available for colonic fermentation and SCFA production. Parallel in vitro and in vivo studies are being conducted using both whole pea seeds and pea flour to facilitate a better understanding of how cells in the pea cotyledons are affected by processing and, in turn, how this influences starch digestibility. Trials in human volunteers are being used to monitor a full spectrum of short‐ and long‐term physiological responses relevant to pancreatic β‐cell function and glucose homeostasis. This project is providing new insights into variants of crops that are associated with the specific types of resistant starch that provide the best protection against defects in insulin secretion and function

Características químicas de um latossolo adubado com uréia e cloreto de potássio em ambiente protegido

A produção de vegetais mais sadios e de boa qualidade e o fornecimento contínuo no mercado são fatores que têm determinado a adoção do sistema de cultivo protegido por um número maior de produtores. Porém, devido ao pouco conhecimento sobre o manejo do solo nessas condições, tem-se aplicado altas doses de fertilizantes, ocasionando problemas de salinidade e desequilíbrio nutricional. O objetivo desse trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação da uréia e do cloreto de potássio nas características químicas de um LATOSSOLO VERMELHO Destrófico, principalmente nos índices de acidez e saturação em potássio. O N e o K foram aplicados em cobertura, nas doses equivalentes de 13,3 e 39,9 g m-2 de N e 5,5 e 16,6 g m-2 de K, em esquema fatorial (2x2+1), com tratamento adicional, sem a aplicação dos nutrientes. Cultivou-se pimentão, cultivar Mayata, em condições de ambiente protegido, durante 34 semanas. Após o pegamento das mudas, foi aplicado 1/6 dos nutrientes a cada dez dias. Ao final do ciclo, as formas de N nítrico e N amoniacal representaram melhor as doses do nutriente aplicados ao solo e não houve acidificação. As raízes tiveram significativo crescimento após a aplicação de N, enquanto que o aumento da dose de K, aplicado como KCl, prejudicou o crescimento radicular, provavelmente associado à alta concentração de K no solo e possíveis efeitos salinos, correspondendo a mais de 5,0 mmol c dm-3 e mais que 5,3% de saturação do K no complexo de troca, na camada superficial do solo

Integration of scanning probes and ion beams

We report the integration of a scanning force microscope with ion beams. The scanning probe images surface structures non-invasively and aligns the ion beam to regions of interest. The ion beam is transported through a hole in the scanning probe tip. Piezoresistive force sensors allow placement of micromachined cantilevers close to the ion beam lens. Scanning probe imaging and alignment is demonstrated in a vacuum chamber coupled to the ion beam line. Dot arrays are formed by ion implantation in resist layers on silicon samples with dot diameters limited by the hole size in the probe tips of a few hundred nm