State of the Industry 4.0 in the Andalusian food sector

The food industry is a key issue in the economic structure of Andalusia, due to both the weight and position of this industry in the economy and its advantages and potentials. The term Industry 4.0 carries many meanings. It seeks to describe the intelligent factory, with all the processes interconnected by Internet of things (IOT). Early advances in this field have involved the incorporation of greater flexibility and individualization of the manufacturing processes. The implementation of the framework proposed by Industry 4.0. is a need for the industry in general, and for Andalusian food industry in particular, and should be seen as a great opportunity of progress for the sector. It is expected that, along with others, the food and beverage industry will be pioneer in the adoption of flexible and individualized manufacturing processes. This work constitutes the state of the art, through bibliographic review, of the application of the proposed paradigm by the Industry 4.0. to the food industry.Telefónica, through the “Cátedra de Telefónica Inteligencia en la Red”Paloma Luna Garrid

La implantación de las tecnologías en el mercado laboral.

El trabajo se estructura en seis capítulos comenzando sobre la legislación sobre las nuevas tecnologías y las medidas tomadas por Europa para afrontar esta nueva era.En el capítulo segundo lo centramos en la Web 2.0, analizando a través de tres puntos, lo qué es, como es su implantación en la empresa, así como una entrevista hacia un pequeño grupo de emprendedores que aprovechando este boom tecnológico ha decidido centrarse en esta actividad.En el siguiente capítulo, se trata el tema del registro de la jornada, así como las diferentes tecnologías utilizadas para el mismo, unido a la obligatoriedad de su implantación que se exige a las empresas.En el cuarto capítulo, debido a la veloz implantación de las tecnologías en las empresas, hablamos del derecho de dirección y control del empresario, y su enfrentamiento con el derecho a la intimidad de los trabajadores.El quinto capítulo hace referencia a empresas como Glovo y Deliveroo, las cuales han implantado innovadores sistemas de gestión que no cumplen completamente con la legislación, pero a su vez dan una nueva visión de negocio el cual no se había regulado.Finalmente analizaremos los capítulos anteriormente estudiados en las conclusiones. <br /

Fractal Model of Competence for Project Management. An adjustment for National Competence Baseline (BCN) of IPMA

La dirección y gestión se han convertido en una de las actividades prioritarias para el éxito en la realización de proyectos. Uno de las dificultades a las que se enfrentan los directores de proyectos es el carácter multidisciplinar de su actividad, que requiere de un conjunto de competencias técnicas, contextuales y de comportamiento y la gestión del elevado volumen de información en un entorno complejo, que en la última década se ha visto duplicada por las nuevas exigencias en materia de sostenibilidad. En este trabajo se propone una metodología de inspiración fractal sostenible para la estructuración de la NBC desde el ámbito de la ingeniería de competencias, con el objetivo de mejorar la interconexión entre las mismas, agilizar interacciones, maximizar la flexibilidad de la red de trabajo compartida y aumentar el desempeño ambiental y social de los proyectos. El modelo plantea una estructura integral de la NBC a través de grupos autónomos orientados a nivel macroescalar en los tres tipos de competencia, que se irán descomponiendo de forma autosemejante según el nivel de detalle necesitado por el director de proyectos siempre bajo criterios de mínima complejidad.Project management is one of the main activities to achieve the successful implementation of projects and it is applied globally by organizations of different sectors. In 1965, the first conception of the European Model of National Competence Baseline was developed by Caupin, Knoepfel and Morris; since this time, advances in design and development of the knowledge structure have been relevant, until the current situation where IPMA is one of the main association in project management. But managers and project teams must handle a high volume of information in complex environments that affects to all stakeholders. It will the basis for project success if the manage process is carried out efficiently and through the correct combination of technical, contextual and behavioural competences. In this paper a methodology of fractal approach to structuring the NBC is proposed, with the aim of improving interconnections between the three groups of competences, speed up their interactions, improve the work network flexibility and reduce complexity. The model proposes a comprehensive orientation for NBC through autonomous groups that work on the macro-level in the three types of competence; these groups will be opened in a similar way in the level of detail needed by the project manager

La implantación de las tecnologías en el mercado laboral

El trabajo se estructura en seis capítulos comenzando sobre la legislación sobre las nuevas tecnologías y las medidas tomadas por Europa para afrontar esta nueva era.En el capítulo segundo lo centramos en la Web 2.0, analizando a través de tres puntos, lo qué es, como es su implantación en la empresa, así como una entrevista hacia un pequeño grupo de emprendedores que aprovechando este boom tecnológico ha decidido centrarse en esta actividad.En el siguiente capítulo, se trata el tema del registro de la jornada, así como las diferentes tecnologías utilizadas para el mismo, unido a la obligatoriedad de su implantación que se exige a las empresas.En el cuarto capítulo, debido a la veloz implantación de las tecnologías en las empresas, hablamos del derecho de dirección y control del empresario, y su enfrentamiento con el derecho a la intimidad de los trabajadores.El quinto capítulo hace referencia a empresas como Glovo y Deliveroo, las cuales han implantado innovadores sistemas de gestión que no cumplen completamente con la legislación, pero a su vez dan una nueva visión de negocio el cual no se había regulado.Finalmente analizaremos los capítulos anteriormente estudiados en las conclusiones.<br /

Effects of the Cognitive-Behavioral Therapy for Stress Management on Executive Function Components

This study aims to determine whether it is possible to modify executive function in stressed individuals by means of cognitive-behavioral therapy for stress management. Thirty-one people with high levels of perceived stress were recruited into the study (treatment group = 18; wait-list group = 13). The treatment group received 14 weeks of stress management program. Psychological and executive function variables were evaluated in both groups pre and post-intervention. The treatment group showed improved psychological variables of perceived stress (t = 5.492; p = .001), vulnerability to stress (t = 4.061; p = .001) and superstitious thinking (t = 2.961; p = .009). Likewise, the results showed statistically significant differences in personality variables related to executive function, positive urgency (t = 3.585; p = .002) and sensitivity to reward (t = –2.201; p = .042), which improved after the therapy. These variables showed a moderate to high effect size (oscillates between 1.30 for perceived stress and .566 for sensitivity to reward). The cognitive-behavioral therapy for stress management may be an appropriate strategy for improving personality construct components related to executive function, however effects of the therapy are not showed on performance on the tests of executive function applied, as presented studies previous

Proyecto de ingeniería Kansei-Chisei en fabricación Lean

La presente propuesta se enmarca dentro de la línea de investigación de innovación en los sistemas de fabricación inteligentes y sostenibles, con enfoque en el trabajador, con el objetivo de la formulación de un modelo de orientación neurocientífica para la aplicación de la Ingeniería Kansei-Chisei a entornos de fabricación Lean. Esta propuesta participa en la ampliación del concepto de ergonomía aplicada a los entornos de trabajo, la cual ha evolucionado desde los conceptos de ergonomía clásica o ergonomía física hacia otros ámbitos relacionados con la incorporación e interacción emocional y racional del diseño. En el ámbito de la ergonomía, el diseño de entornos de trabajo y productos ha evolucionado de una concepción racional centrada exclusivamente en la eficiencia práctica a planteamientos de concepción emocional mediante la incorporación de soluciones de diseño afectivo por Ingeniería Kansei. En la presente propuesta se describirán los objetivos fundamentales para el desarrollo metodológico basado en Ingeniería Kansei-Chisei para su aplicación al diseño de entornos de fabricación Lean a nivel de planta (macro), de puesto de trabajo (meso) y de herramientas (micro); y dos propuestas de incorporación de técnicas de medición para su aplicación en Ingeniería Kansei.In this paper the feasibility of using techniques of time series analysis to the problem of estimating demand is shown. Works carried out include aspects of initial data preparation, choice of processing tools and analysis using time-series techniques. Application of data mining techniques and comparison with the results of this first phase are possible future works. This paper is a part of the research of innovation in intelligent systems and sustainable manufacturing, focusing on the worker, with the aim of formulating a neuroscientist model for the application of the Kansei-Chisei Engineering in Lean manufacturing environments. This proposal expanding the concept of ergonomics applied to the working environment, which has evolved from the classical concepts of ergonomics or physical ergonomics to other related with the incorporation of emotional and rational interaction design areas. In the field of ergonomics, work environments and products has evolved from a rational conception focused exclusively on the practical efficiency; Kansei engineering allows to incorporate emotional value The main objectives for methodological development based on Kansei-Chisei Engineering to design Lean manufacturing environments in three levels: plant level (macro) workplace level (meso) and tools level (micro)

Business intelligence en la gestión de stocks para almacenamiento óptimo de medicamentos

En este trabajo se muestra la viabilidad de utilizar técnicas de análisis de series temporales para el problema de estimación de la demanda. Los trabajos realizados incluyen aspectos iniciales de preparación de datos, elección de las herramientas de procesado y análisis mediante técnicas de series temporales. Quedan pendientes de desarrollo futuro la aplicación de técnicas de minería de datos y su comparación con los resultados de esta primera fase.In this paper the feasibility of using techniques of time series analysis to the problem of estimating demand is shown. Works carried out include aspects of initial data preparation, choice of processing tools and analysis using time-series techniques. Application of data mining techniques and comparison with the results of this first phase are possible future works

Seasonal and Sexual Differences in the Microbiota of the Hoopoe Uropygial Secretion

The uropygial gland of hoopoe nestlings and nesting females hosts bacterial symbionts that cause changes in the characteristics of its secretion, including an increase of its antimicrobial activity. These changes occur only in nesting individuals during the breeding season, possibly associated with the high infection risk experienced during the stay in the hole-nests. However, the knowledge on hoopoes uropygial gland microbial community dynamics is quite limited and based so far on culture-dependent and molecular fingerprinting studies. In this work, we sampled wild and captive hoopoes of different sex, age, and reproductive status, and studied their microbiota using quantitative polymerase chain reaction (qPCR), fluorescence in situ hybridization (FISH) and pyrosequencing. Surprisingly, we found a complex bacterial community in all individuals (including non-nesting ones) during the breeding season. Nevertheless, dark secretions from nesting hoopoes harbored significantly higher bacterial density than white secretions from breeding males and both sexes in winter. We hypothesize that bacterial proliferation may be host-regulated in phases of high infection risk (i.e., nesting). We also highlight the importance of specific antimicrobial-producing bacteria present only in dark secretions that may be key in this defensive symbiosis. Finally, we discuss the possible role of environmental conditions in shaping the uropygial microbiota, based on differences found between wild and captive hoopoes.This work was supported by the Spanish Ministry of Economy and Competitiveness and European (FEDER) funds (CGL2013-48193-C3-1-P/BOS, CGL2013-48193-C3-2-P/BOS, CGL2017-83103-P), and the Junta de Andalucía (RNM 339, RNM 340). S. M. Rodríguez-Ruano received a grant from the Spanish Ministry of Science and Innovation (FPI program)