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La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme : 1. L'impuissance des Etats du Sud
Les périmètres hydro-rizicoles de la SEMRY (Société d'expansion et de modernisation de la riziculture de Yagoua) ont été développés par l'Etat au nord du Cameroun alors que la consommation de riz est surtout le fait des citadins du sud. Le riz SEMRY, quantitativement insuffisant, n'est pas compétitif vis-à-vis du riz importé et sa production a été maintenue grâce aux subventions publiques. Le jumelage n'a pas permis son écoulement régulier. Les résultats obtenus au bout de 21 mois de péréquation ne sont pas satisfaisants et posent le problème de la survie des périmètres hydro-rizicoles de la SEMRY. L'Etat n'ayant plus les moyens de subventionner, la production locale ne peut se maintenir que si la péréquation dégage les ressources nécessaires. (Résumé d'auteur
La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralisme : 1. L'impuissance des Etats du Sud
La dégradation de la situation alimentaire de la Bolivie depuis une dizaine d'années est l'héritage d'une histoire chaotique, particulièrement en matière économique. Aujourd'hui le système alimentaire bolivien repose de plus en plus largement sur les importations et les dons. Cet article analyse la genèse et le fonctionnement d'un tel processus. Face à la détérioration de l'exploitation minière traditionnelle, la Bolivie cherche désormais d'autres ressources et ainsi sera peut-être enfin conduite à se préoccuper davantage de l'avenir de son agriculture et de ses paysans. (Résumé d'auteur