Métodos alternativos de fungicidas para control de Botrytis Cinerea en fresa (Fragaria Vesca)

The study evaluates alternative methods to control Botrytis cinerea in strawberrycrops (Fragaria vesca) with the use of plant extracts of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum)and horsetail (Equisetum arvense L.). The research carried out in an established strawberryculture of 8 months of age, Albion variety, applying the extracts obtained by the steamdistillation method. The doses evaluated were 250ml / liter, 500ml / liter, 750ml / liter and1000ml / liter respectively, measuring the inhibitory effect of B. cinerea in the field 40 daysafter the first application. The analyzed variables were severity, incidence and weight of thefruit, finding a better fungicidal effect with cinnamon extract with a dose of 1000ml / liter,being a new alternative for fungal control taking advantage of the use of the secondarymetabolites of the plants and having a less harmful effect on environmental pollution thatdoes not affect the health of the farmerEl estudio evalúa los métodos alternativos para controlar Botrytis cinerea encultivos de fresa (Fragaria vesca) con el aprovechamiento de los extractos vegetales decanela (Cinnamomum zeylanicum) y cola de caballo (Equisetum arvense L.). La investigaciónse realizó en un cultivo establecido de fresa de 8 meses de edad, variedad Albión, aplicandolos extractos obtenidos por el método de destilación por arrastre de vapor. Las dosisevaluadas fueron 250ml/lt, 500ml/lt, 750ml/lt y 1000ml/lt respectivamente, midiendo elefecto inhibitorio de B. cinerea en el campo a los 40 días de la primera aplicación. Lasvariables analizadas fueron severidad, incidencia y peso del fruto, encontrando un mejorefecto fungicida con extracto de canela con una dosis de 1000ml/lt, siendo una nuevaalternativa para el control fúngico aprovechando el uso de los metabolitos secundarios de lasplantas y teniendo un efecto menos nocivo en la contaminación ambiental que no afecta lasalud del agriculto

Características socio-económicas de pequeños productores de compost en el Cantón Puyo, Ecuador

The socio-economic characterization of the production of organic fertilizers is considered as a diagnostic tool to establishpossible corrective measures that lead to the improvement of a productive activity. The socio-economic attributes of theproducers of organic fertilizers of the Producers Association in the Puyo axis in the Province of Pastaza (Ecuador) wereevaluated. For this purpose, a survey was applied in 12 greenhouses belonging to the Association, in which five peoplewere randomly selected for each greenhouse, totalizing 60 partners surveyed in order to detect possible weaknessesand/or strengths present in the production process. The structured questions were referred to social (sex, age composition, culture, predominant language and number of family members) or economic (time dedicated to the compost production, origin of the used supplies, number of sacks produced, sale frequency, equitability in the distribution of resourcesamong the partners, place of commercialization, part of the production destined to self-consumption and part of the profitdestined to the satisfaction of basic needs, income for sales concept) parameters. According to the results, the majority ofthe workers are of advanced age, who dedicate from 25 to 50% of the working day to this activity. On the other hand,there was a clear dependence on productive activity for external inputs, making it a dependent activity, which compromises its sustainability and profitability. Considering these findings, it is suggested to conduct a profitability study inorder to establish critical points that can be improved in conjunction with the advice of technical specialists in the area.La caracterización socio-económica de la producción de abonos orgánicos se plantea como una herramienta de diagnóstico para establecer posibles correctivos que conlleven al mejoramiento de una actividad productiva. Se evaluaron losatributos socio-económicos de los productores de abonos orgánicos de Asociación de Productores en el eje Puyo en laProvincia de Pastaza (Ecuador). Para ello se aplicó una encuesta en 12 cobertizos de la Asociación, dentro de ellos seseleccionó al azar cinco personas encuestadas por cada cobertizo, totalizando 60 socios encuestados con el fin de detectarposibles debilidades y/o fortalezas presentes en el proceso productivo. Las preguntas estructuradas fueron referidas alámbito social (sexo, composición etária, cultura, idioma predominantemente y número de miembros familiares) y eco- nómico (tiempo dedicado a la producción de compost, origen de los insumos usados, número de sacos producidos,frecuencia en la venta, equitatividad en la distribución de los recursos entre los socios, lugar de comercialización, partede la producción destinada al autoconsumo y parte de la ganancia destinada a la satisfacción de necesidades básicas,ingreso por concepto de ventas). De acuerdo con los resultados, la mayoría de los trabajadores son de avanzada edad,quienes dedican a esta actividad entre 25 y 50% de la jornada laboral. Por otra parte, se evidenció una clara dependenciade la actividad productiva por insumos externos, haciéndola una actividad dependiente, lo cual compromete su sustentabilidad y rentabilidad. Considerando estos hallazgos, se sugiere hacer un estudio de rentabilidad de modo de establecerpuntos críticos que puedan ser mejorados en conjunto con la asesoría de los técnicos especialistas en el área

Efecto antimicrobiano del extracto crudo oleoso de Rosmarinus Officinalis sobre cepa de Escherichia coli

The objective of the research work was to evaluate in vitro the antimicrobial efficacy of the crude oil extract of rosemary(Rosmarinus officinalis) on Escherichia coli. Concentrations were evaluated at 20%, 40%, 60 and 80% in dilution in96.8% ethanol.The MIC was determined by the broth microdilution method, the bacterial inoculum of the strain ATCC 25922 wasactivated in the differential agar for MacConkey Enterobacteria and it was standardized to 0.5 of the MacFarland scale inspectrophotometer, having as a result that the 60% tube and 80% oil extract of rosemary did not present turbidity, whichwhen planted on Mueller-Hinton agar determined the MBC in which no colony growth was observed.The measurement of the inhibition rings formed from the OXOID disks impregnated with the concentrations of therosemary oil extract plus the 70% ethanol solvent was carried out and it was concluded that the 60% and 80% oil extracthad the highest antibacterial effect when forming halos of 9.10 mm and 10.90 mm respectively.El trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar in vitro la eficacia antimicrobiana del extracto oleoso crudo deromero (Rosmarinus officinalis L.) sobre Escherichia coli. Se evaluaron concentraciones al 20%, 40%, 60 y 80% endilución en etanol al 70%.Se determinó la CIM mediante el método de microdilución en caldo, el inóculo bacteriano de la cepa ATCC 25922 seactivó en el agar diferencial para Enterobacterias MacConkey y se la estandarizó al 0.5 de la escala de MacFarland enespectrofotómetro, teniendo como resultado que el tubo al 60% y 80% de extracto oleoso de romero no presentaronturbidez, los cuales al ser sembrados en agar Mueller-Hinton determinó la CMB en la que no se observó crecimiento decolonias.Se realizó la medición de los halos de inhibición formados a partir de los discos OXOID impregnados con las concentraciones del extracto oleoso de romero más etanol y se concluye que el extracto oleoso al 60% y 80% presentaron el mayorefecto antibacteriano al formar halos de 9.10 mm y 10.90 mm respectivament

Inhibición de la brotación del tubérculo de papa: una revisión de los métodos empleados

The potato is a tuberous plant cultivated around the world, its tubers can be conserved for a long time, after having beenharvested and without losing its parameters of quality, consumption and processing. There are several treatments thatallow delay the appearance of outbreaks as the use of plant hormones these are; abscisic acid, gibberellic acid, indoleacetic acid, ethylene and cytokinins that intervene in the physiological phases of the seed tuber, especially in the dormancy process. External agents such as Chlorpropham, maleic acid hydrazide, essential oils and tannins also play an important role in the inhibition of outbreaks. The plants elaborate compounds that are used to regulate different physiological processes, among them the one of the generation of shoots, that is why the obtaining of vegetal extracts and the studyof their active compounds help to the reduction of the use of chemical products among them the walnut extract that by itscompounds alkaloids, flavonoids, coumarins and anthroquinines that are in different parts of the tree block the metabolicand hormonal processes of the tuber allowing to decrease the active growth of the shoots and lengthen the dormancyprocess. The objective of this article is to review some of the treatments that are used to lengthen the sprouting process ofpotato seed tubers.La papa es una planta tuberosa cultivada alrededor del mundo, sus tubérculos pueden conservarse por largo tiempo,después de haber sido cosechados y sin perder sus parámetros de calidad, consumo y procesamiento. Existen variostratamientos que permiten retrasar la aparición de brotes como la utilización de hormonas vegetales como, ácido abscísico, ácido giberélico, ácido indol acético, etileno y citoquininas que intervienen en las fases fisiológicas del tubérculosemilla especialmente en el proceso de dormancia. Agentes externos como el Chlorpropham, hidracida del ácido maleico, aceites esenciales y taninos también juegan un rol importante sobre la inhibición de los brotes. Las plantas elaborancompuestos que son empleados para regular diferentes procesos fisiológicos, entre ellos el de la generación de brotes, espor eso que la obtención de extractos vegetales y el estudio de sus compuestos activos ayudan a la reducción del uso deproductos químicos entre ellos el extracto de nogal que por sus compuestos alcaloides, flavonoides, cumarinas y antroquininas que se encuentran en diferentes partes del árbol bloquean los procesos metabólicos y hormonales del tubérculopermitiendo disminuir el crecimiento activo de los brotes y alargar el proceso de dormancia. El presente artículo tienecomo objetivo revisar algunos de los tratamientos que se utilizan para alargar el proceso de brotación de los tubérculos- semilla de papa

Características socio-económicas de pequeños productores de compost en el Cantón Puyo, Ecuador

The socio-economic characterization of the production of organic fertilizers is considered as a diagnostic tool to establishpossible corrective measures that lead to the improvement of a productive activity. The socio-economic attributes of theproducers of organic fertilizers of the Producers Association in the Puyo axis in the Province of Pastaza (Ecuador) wereevaluated. For this purpose, a survey was applied in 12 greenhouses belonging to the Association, in which five peoplewere randomly selected for each greenhouse, totalizing 60 partners surveyed in order to detect possible weaknessesand/or strengths present in the production process. The structured questions were referred to social (sex, age composi-tion, culture, predominant language and number of family members) or economic (time dedicated to the compost produc-tion, origin of the used supplies, number of sacks produced, sale frequency, equitability in the distribution of resourcesamong the partners, place of commercialization, part of the production destined to self-consumption and part of the profitdestined to the satisfaction of basic needs, income for sales concept) parameters. According to the results, the majority ofthe workers are of advanced age, who dedicate from 25 to 50% of the working day to this activity. On the other hand,there was a clear dependence on productive activity for external inputs, making it a dependent activity, which compro-mises its sustainability and profitability. Considering these findings, it is suggested to conduct a profitability study inorder to establish critical points that can be improved in conjunction with the advice of technical specialists in the areaLa caracterización socio-económica de la producción de abonos orgánicos se plantea como una herramienta de diagnóstico para establecer posibles correctivos que conlleven al mejoramiento de una actividad productiva. Se evaluaron los atributos socio-económicos de los productores de abonos orgánicos de Asociación de Productores en el eje Puyo en la Provincia de Pastaza (Ecuador). Para ello se aplicó una encuesta en 12 cobertizos de la Asociación, dentro de ellos se seleccionó al azar cinco personas encuestadas por cada cobertizo, totalizando 60 socios encuestados con el fin de detectar posibles debilidades y/o fortalezas presentes en el proceso productivo. Las preguntas estructuradas fueron referidas al ámbito social (sexo, composición etária, cultura, idioma predominantemente y número de miembros familiares) y eco- nómico (tiempo dedicado a la producción de compost, origen de los insumos usados, número de sacos producidos, frecuencia en la venta, equitatividad en la distribución de los recursos entre los socios, lugar de comercialización, parte de la producción destinada al autoconsumo y parte de la ganancia destinada a la satisfacción de necesidades básicas, ingreso por concepto de ventas). De acuerdo con los resultados, la mayoría de los trabajadores son de avanzada edad, quienes dedican a esta actividad entre 25 y 50% de la jornada laboral. Por otra parte, se evidenció una clara dependencia de la actividad productiva por insumos externos, haciéndola una actividad dependiente, lo cual compromete su sustentabilidad y rentabilidad. Considerando estos hallazgos, se sugiere hacer un estudio de rentabilidad de modo de establecer puntos críticos que puedan ser mejorados en conjunto con la asesoría de los técnicos especialistas en el área

Inhibición de la brotación del tubérculo de papa: una revisión de los métodos empleados

The potatois a tuberous plant cultivated around the world, its tubers can be conserved for a long time, after having beenharvested and without losing its parameters of quality, consumption and processing. There are several treatments thatallow delay the appearance of outbreaks as the use of plant hormones these are; abscisic acid, gibberellic acid, indoleacetic acid, ethylene and cytokinins that intervene in the physiological phases of the seed tuber, especially in the dorman-cy process. External agents such as Chlorpropham, maleic acid hydrazide, essential oils and tannins also play an im-portant role in the inhibition of outbreaks. The plants elaborate compounds that are used to regulate different physiologi-cal processes, among them the one of the generation of shoots, that is why the obtaining of vegetal extracts and the studyof their active compounds help to the reduction of the use of chemical products among them the walnut extract that by itscompounds alkaloids, flavonoids, coumarins and anthroquinines that are in different parts of the tree block the metabolicand hormonal processes of the tuber allowing to decrease the active growth of the shoots and lengthen the dormancyprocess. The objective of this article is to review some of the treatments that are used to lengthen the sprouting process ofpotato seed tubers.La papa es una planta tuberosa cultivada alrededor del mundo, sus tubérculos pueden conservarse por largo tiempo, después de haber sido cosechados y sin perder sus parámetros de calidad, consumo y procesamiento. Existen varios tratamientos que permiten retrasar la aparición de brotes como la utilización de hormonas vegetales como, ácido abscísico, ácido giberélico, ácido indol acético, etileno y citoquininas que intervienen en las fases fisiológicas del tubérculo semilla especialmente en el proceso de dormancia. Agentes externos como el Chlorpropham, hidracida del ácido maleico, aceites esenciales y taninos también juegan un rol importante sobre la inhibición de los brotes. Las plantas elaboran compuestos que son empleados para regular diferentes procesos fisiológicos, entre ellos el de la generación de brotes, es por eso que la obtención de extractos vegetales y el estudio de sus compuestos activos ayudan a la reducción del uso de productos químicos entre ellos el extracto de nogal que por sus compuestos alcaloides, flavonoides, cumarinas y antroquininas que se encuentran en diferentes partes del árbol bloquean los procesos metabólicos y hormonales del tubérculo permitiendo disminuir el crecimiento activo de los brotes y alargar el proceso de dormancia. El presente artículo tiene como objetivo revisar algunos de los tratamientos que se utilizan para alargar el proceso de brotación de los tubérculos- semilla de papa