EFEITO DA TEMPERATURA E NÍVEIS DE ZINCO SOBRE O DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS NAS FASES INICIAL E CRESCIMENTO

This study aimed to determine the best level of zinc supplementation in the diet of Japanese quail in early stages, maintained in thermal comfort conditions and heat stress. The experiment was conducted in environmental chambers at the Federal University of Paraíba, Unity II, Areia-PB, Brazil. Five hundred female quails aged 1 day were used. The animals were distributed in two environmental chambers were adjusted to thermal comfort and heat stress. Each room contained 25 cages with 10 birds; the treatments consisted of zinc supplementation levels (30; 60; 90; 120 and 150 mg of Zn/kg of diet). The level of 30 mg/kg represented the treatment control, since it is the requirement for quails, and the other treatments were the supplemental levels of zinc. The experimental period was 42 days and food intake, weight gain and feed conversion. were assessed weekly a completely randomized design in a 5x2 factorial arrangement (five zinc levels and two climatic environments) was used, with 10 treatments and 5 repetitions per treatment. The data were submitted to analysis of variance (ANOVA), tests with models of polynomial regression and the differences in thermal environments was obtained by the test F. The differences between means with probability lower than 0.05 were considered significant. In the first phase, weight gain decreased linearly with the increase in supplemental zinc level. Zinc levels influenced food conversion of Japanese quails in a linear manner. High environmental temperature improved feed conversion. In the second phase, food intake was higher in birds kept in thermoneutral temperatures (355.69 g) as well as weight gain. There were differences in the responses of animals in the different phases, and zinc affected only the results of animals from 1 to 21 days of age. The level of 30 mg of zinc fulfils quail requirements, independent of the phase and the thermal environment. In both phases, heat stress interfered negatively in the performance of the quails, and the most significant losses were seen in the older quails.Objetivou-se do trabalho foi determinar o melhor nível de suplementação de zinco na dieta de codornas japonesas na fase inicial, mantidas em condições de conforto térmico e estresse por calor. O experimento foi realizado em câmaras bioclimáticas pertencentes a Universidade Federal da Paraíba, Campus II, Areia-PB, Brasil. Utilizou-se 500 codornas fêmeas com 1 dia de idade, em um delineamento inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5x2 (cinco níveis de zinco e dois ambientes climáticos), com 10 tratamentos e 5 repetições por tratamento. Os ambientes consistiram em conforto térmico e estresse por calor. Cada sala continha 25 gaiolas, e 10 aves cada; os tratamentos consistiram dos níveis de suplementação de zinco, resultando em um total de 30; 60; 90; 120 e 150 mg de Zn/kg de ração. O nível de 30 mg/kg representou o tratamento controle, sendo os outros tratamentos os níveis suplementares de zinco. O período experimental foi de 42 dias e as características de desempenho consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar, foram avaliados semanalmente. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), testes com modelos de regressão polinomial e as diferenças entre os dois ambientes térmicos foram obtidas pelo teste F. As diferenças entre médias com probabilidade menor que 0,05 foram consideradas significativas. Na primeira fase, o ganho de peso das aves decresceu de forma linear com o aumento do nível de zinco suplementar. Os níveis de zinco a medida que era aumentado a conversão alimentar das aves pioraram de forma linear, com pior valor para o nível de 150 mg/Zn. As aves mantidas no estresse por calor apresentaram a melhor conversão alimentar. Na segunda fase, o consumo de ração foi maior em codornas mantidas em conforto térmico (355,7g). O ganho de peso foi maior para as codornas mantidas em conforto térmico. Houve diferença nas respostas dos animais nas diferentes fases; o zinco foi capaz de influenciar apenas os resultados dos animais de 1 a 21 dias de idade. O nível de 30 mg de zinco atende à exigência para codornas de postura independente da fase e do ambiente térmico e em ambas as fases estudadas o estresse por calor compromete o desempenho das codornas, sendo os prejuízos mais significativos nos animais de idades mais avançadas. Palavras-chave: Coturnicultura; Estresse térmico; Minerai

Manejo de utilização da palma forrageira sobre a qualidade microbiológica, desempenho e distúrbios nutricionais em ovinos.

This study aimed to evaluate the proliferation of enterobacteria, especially E. coli, in spineless cactus and to verify its association with cases of diarrhea in sheep, as well as to analyze the response of these animals when fed with rich diets spineless cactus chopped hours before supply. In the in vitro test, it used two spineless cactus cultivar forage (Nopalea cochenillifera Salm Dyck e Opuntia fícus-indica Mill), each cultivar being chopped into particles of approximately 4 cm2 and 2 cm2 and allocated in a controlled environment for up to 24 hours. The completely randomized design was used in a 2 x 2 x 4 factorial arrangement, with 2 varieties de spineless cactus, 2 particle sizes and 4 evaluation times (0, 6, 12 and 24 hours after chopped the spineless cactus). The variables analyzed were: internal and external temperature, short-chain fatty acids (SCFAs) and microbial proliferation data by counting lactic acid bacteria (LAB), enterobacteria and Escherichia coli, most likely number (MLN) total coliforms and biochemical profile tests of E. coli colonies. In the in vivo trial, 15 lambs were used, distributed in a completely randomized design (CRD) composed of three treatments, chopped spineless cactus and immediately supplied to the animals; spineless cactus chopped eight hours before provided to animals and spineless cactus silage with five replications per treatment, consisting of five replicates. The total experimental period lasted 31 days, 10 of which to adapt the animals to diets and installations. The variables analyzed were dry matter intake, total weight gain, fecal scores, physiological variables, enterobacteria in Petri dishes. The data were submitted to analysis of variance (ANOVA), when significant (P < 0.05), the differences between means were analyzed by t-Student and Tukey tests, considering 5% of probability. In the in vitro trial, it was possible to observe a higher internal temperature of the evaluated material, when the varieties were submitted to smaller particle size (2 cm2), while the SCFAs increased until 12 hours after chopped, reducing at 24 hours. Higher enterobacterial and LAB counts were possible at both 12 and 24 hours after spineless cactus chopped with 2 cm2 particle in both varieties. However, the highest number of LAB detected was at 6 hours (4.65 CFU/g) and 12 hours (5.05 CFU / g). The hemoglobin of the animals varied from the first day (86.73 g/ dL) to the 21st day (77.26 g/ dL), however, the most important variable, the globular volume, had no significant effect. Sheep fed with chopped spineless cactus eight hours before supply had the higher fecal enterobacterial count on the 21st day of collection (8.48 CFU/g), while animals fed with xvi silage had lower values (4.95 CFU/g). Among the enterobacteria isolated in the feces, the presence of E. coli was confirmed by the biochemical profile test, an expected result, as these are common organisms of the gastrointestinal tract. Thus, it can be concluded that spineless cactus management influences the development of total and fecal coliforms, especially when chopped at 2 cm2 and exposed to the environment for periods longer than seven hours, and the bacterial population can be controlled with the use of spineless cactus in the form of silage.O objetivo neste estudo foi avaliar a proliferação de enterobactérias, em especial da E. coli, na palma forrageira e verificar sua associação com casos de diarreia em ovinos, além de analisar a resposta desses animais quando submetidos à alimentação com dietas ricas em palma, picada horas antes do fornecimento. No ensaio in vitro utilizou duas cultivares de palma forrageira (Nopalea cochenillifera Salm Dyck e Opuntia fícus-indica Mill), sendo cada cultivar picada em partículas de aproximadamente 4 cm2 e 2 cm2 e alocadas em ambiente controlado por até 24 horas. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC) em um arranjo fatorial 2 x 2 x 4, sendo 2 variedades, 2 tamanhos de partículas e 4 horários de avaliação (0, 6, 12 e 24 horas após o corte). As variáveis analisadas foram: temperatura interna e externa, ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e dados de proliferação microbiana, por meio da contagem de bactérias produtoras de ácido lático (BAL), enterobactérias e Escherichia coli, número mais provável (NMP) de coliformes totais, testes de perfil bioquímico das colônias de E. coli. No ensaio in vivo foram utilizados 15 cordeiros, distribuídos em um DIC composto por três tratamentos, palma forrageira processada e fornecida de imediato aos animais; palma forrageira processada oito horas antes do fornecimento aos animais e a silagem de palma, com cinco repetições por tratamento, compostos por 5 repetições. O período experimental total teve duração de 31 dias, onde 10 destes foram destinados à adaptação dos animais à dietas e instalações. As variáveis analisadas foram: ingestão de matéria seca, ganho de peso total, escore fecal, variáveis fisiológicas, hemograma completo e microbiologia das fezes por meio da contagem de enterobactérias em placas de Petri. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), quando significativos (P < 0,05), as diferenças entre médias analisadas pelos testes t-Student e Tukey, considerando 5% de probabilidade. No ensaio in vitro, foi possível observar maior temperatura interna do material avaliado, quando as variedades foram submetidos a um tamanho de partícula menor (2 cm2), já os AGCC apresentaram aumento até às 12 horas após picado, reduzindo às 24 horas. Foi possível maior contagem de enterobactérias e BAL, tanto às 12 e 24 horas após o picagem da palma com a partícula de 2 cm2, nas duas variedades de palma. No entanto, a maior número de BAL detectada foi às 6 horas (4,65 UFC/g) e 12 horas (5, 05 UFC/g). A hemoglobina dos animais variou do primeiro dia (86,73 g/dL) para o 21º dia (77,26 g/dL), contudo, o volume globular variável xiv mais importante não apresentou efeito significativo. Os ovinos alimentados com a palma picada oito horas antes do fornecimento apresentaram maior contagem de enterobactérias nas fezes no 21º dia da coleta (8,48 UFC/g), enquanto que os animais alimentados com a silagem tiveram menor número (4,95 UFC/g). Dentre as enterobactérias isoladas nas fezes, foi confirmada a presença de E. coli, através do teste do perfil bioquímico, resultado esperado, pois estes são organismos comuns do trato gastrointestinal. Assim, pode-se concluir que forma de manejo da palma forrageira influencia o desenvolvimento de coliformes totais e fecais, especialmente quando picada a 2 cm2 e expostas ao ambiente por períodos maiores que sete horas, podendo a população bacteriana ser controlada com a utilização da palma na forma de silagem

AGRONOMIC CHARACTERISTICS AND RADICULAR DIAGNOSIS OF TROPICAL POACEAE CULTIVARS BY IMAGE PROCESSING

This study aimed to analyze and compare the agronomic characteristics and development of the root system by means of image processing of different cultivars of tropical grasses of the genera Brachiaria and Panicum. The experiment carried out at the experimental station of the Research, Rural extension and land regularization company of Paraiba – EMPAER in Alagoinha - PB, in a rainfed agriculture system. In June 2019 to 45 days after sowing, the grasses were cut for aerial part evaluation: biomass composition, forage yield, root system: volume and surface area of the cultivars Mombaça, Tamani, Zuri, Massai, Piatã and Ipyporã. There was a difference between cultivars for all variables analyzed, except for the leaf: stem ratio. The cv. Mombaça was the one that presented the best agronomic and root results, being the one that best adapted the edaphoclimatic conditions of the region, in contrast to Ipyporã was the least expressive for forage yield and water efficiency. These aerial characteristics and their relationship with root diagnosis are of great importance for choosing the cultivar that best suits certain environmental conditions at the time of cultivation.Este estudo teve&nbsp;como&nbsp;objetivo&nbsp;analisar e comparar as características agronômicas e o desenvolvimento do sistema radicular por meio do processamento de imagens de diferentes cultivares de gramíneas tropicais dos gêneros&nbsp;Brachiaria&nbsp;e&nbsp;Panicum.&nbsp;O experimento foi&nbsp;realizado&nbsp;na estação experimental da empresa de&nbsp;Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária da Paraíba&nbsp;- EM&nbsp;PAER em&nbsp;Alagoinha&nbsp;-&nbsp;PB, em um&nbsp;sistema de&nbsp;sequeiro.&nbsp;Em junho de 2019 a 45 dias após a semeadura, as gramíneas foram cortadas para avaliação das partes aéreas: composição da biomassa, produção de forragem, sistema radicular: volume e área superficial das cultivares&nbsp;Mombaça,&nbsp;Tamani,&nbsp;Zuri,&nbsp;Massai,&nbsp;Piatã&nbsp;e&nbsp;Ipyporã.&nbsp;Houve diferença entre as cultivares para todas as variáveis ​​analisadas, exceto para a relação&nbsp;folha:&nbsp;caule.&nbsp;O cv.&nbsp;Mombaça foi a que apresentou os melhores resultados agronômicos e radiculares, sendo a que melhor adaptou as condições edafoclimáticas da região, ao contrário de&nbsp;Ipyporã,&nbsp;foi a menos expressiva para rendimento de forragem e eficiência da água.&nbsp;Essas características aéreas e sua relação com o diagnóstico radicular são de grande importância para a escolha da cultivar que melhor se adapte a determinadas condições ambientais no momento do cultivo

Comportamento de ovelhas Morada Nova na linha do comedouro alimentadas com diferentes tipos de volumoso

<p>A seleção e a preferência por um determinado alimento está relacionada com as características físicas e químicas do mesmo, e de acordo com essas características, os animais modificam os parâmetros de comportamento ingestivo para alcançar determinado nível de consumo, compatível com as suas exigências nutricionais. Nesse contexto, objetivou-se avaliar o comportamento na linha de comedouro de ovelhas Morada Nova alimentadas com capim elefante (<i>Pennisetum Purpureum</i>) na forma de silagem e feno. Foram utilizadas 36 ovelhas vazias da raça Morada Nova distribuídas em um delineamento inteiramente ao acaso recebendo dois tipos de volumosos, silagem e feno de capim elefante (<i>Pennisetum Purpureum</i>). Os animais foram distribuídos em lotes de 6 ovelhas e alojadas em seis baias. O período experimental teve duração de 42 dias, sendo duas fases de 21 dias. Na primeira fase, três lotes de ovelhas foram alimentadas com silagem e os outros três lotes com feno, e na segunda fase o volumoso foi alternado entre os lotes. Em cada fase, os primeiros 12 dias foram destinados adaptação dos animais à dieta, e nos últimos 9 dias foram realizadas a coleta de dados. As ovelhas foram marcadas com tinta atóxica e observadas utilizando-se câmeras filmadoras, durante um período de três horas continuas após o fornecimento da dieta. Para a leitura das imagens utilizou o <i>software EthoLog 2.2</i> (2009). A análise estatística utilizou-se uma distribuição log-normal e o teste de Tukey para identificar as diferenças nas respostas comportamentais em função dos fatores fixos utilizados no modelo. O tempo de alimentação das ovelhas foi influenciado (P<0,05) pelo tipo de volumoso oferecido, onde o tempo de consumo da silagem (205,23 min.) foi superior ao tempo médio de consumo do feno (159,66 min.). O tempo despendido para espera, em pé e outras atividades foi maior (P<0,05) para alimentação com feno. A forma que o capim elefante (<i>Pennisetum Purpureum</i>) é ofertado modifica o comportamento na linha do comedouro. Ovelhas Morada Nova alimentadas com silagem investem maior tempo para alimentação.</p