Ethnophycology

Fil: Arenas, Patricia Marta. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentin

The botanical knowledge in urban areas: cognitive enhancers marketed in the metropolitan area of Buenos Aires, Argentina

Este trabajo presenta resultados parciales de una línea de investigación en Etnobotánica urbana, desarrollada por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. Se incluyen datos sobre 30 especies de plantas medicinales cuyos productos se comercializan como potenciadores cognitivos, vinculados con distintas condiciones neurológicas y psicológicas. Muchas de estas especies se emplean asimismo como adaptógenos. Se relevaron 145 sitios de expendio pertenecientes al circuito comercial general y al circuito restringido de dos segmentos de inmigrantes: boliviano y chino. Para cada especie se indican productos, muestras y usos asignados, con sus estudios de validación. La discusión contribuye a la comprensión de la complejidad del conocimiento botánico en los contextos pluriculturales urbanos, y a la dinámica de su transmisión sobre la base de la difusión de los productos relevados.This paper presents partial results of a research line on urban Ethnobotany, developed by the Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) in the Metropolitan Area of Buenos Aires, Argentina. Data on 30 species of medicinal plants whose products are marketed as cognitive enhancers, linked to various neurological and psychological conditions are included. Many of these species are also used as adaptogens. 145 outlets belonging to general commercial circuit and the limited scope of two segments of immigrants (Bolivian and Chinese) were surveyed. Products, samples and assigned uses (with studies that validate them), are indicated for each species. The discussion contributes to the understanding of the botanical knowledge complexity in multicultural urban contexts and the dynamics of its transmission based on the diffusion of the products surveyed.Este artigo apresenta resultados parciais de uma pesquisa em Etnobotânica urbana, desenvolvida pelo Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) na Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. São apresentados dados sobre 30 espécies de plantas medicinais, cujos produtos são comercializados como estimuladores cognitivos, ligados a várias condições neurológicas e psicológicas. Muitas destas espécies também são consumidas como adaptógenos. Cento e quarenta e cinco pontos de venda foram pesquisados, pertencentes ao circuito comercial geral e ao circuito restrito de dois grupos de imigrantes: bolivianos e chineses. Para cada espécie são indicados: produtos, amostras, e usos atribuídos com seus estudos de validação. A discussão ajuda a compreender a complexidade do conhecimento botânico em contextos multiculturais urbanos, e sua dinâmica de transmissão com base na difusão dos produtos pesquisados.Laboratorio de Etnobotánica y Botánica AplicadaConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica

The botanical knowledge in urban areas: cognitive enhancers marketed in the metropolitan area of Buenos Aires, Argentina

Este trabajo presenta resultados parciales de una línea de investigación en Etnobotánica urbana, desarrollada por el Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. Se incluyen datos sobre 30 especies de plantas medicinales cuyos productos se comercializan como potenciadores cognitivos, vinculados con distintas condiciones neurológicas y psicológicas. Muchas de estas especies se emplean asimismo como adaptógenos. Se relevaron 145 sitios de expendio pertenecientes al circuito comercial general y al circuito restringido de dos segmentos de inmigrantes: boliviano y chino. Para cada especie se indican productos, muestras y usos asignados, con sus estudios de validación. La discusión contribuye a la comprensión de la complejidad del conocimiento botánico en los contextos pluriculturales urbanos, y a la dinámica de su transmisión sobre la base de la difusión de los productos relevados.This paper presents partial results of a research line on urban Ethnobotany, developed by the Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) in the Metropolitan Area of Buenos Aires, Argentina. Data on 30 species of medicinal plants whose products are marketed as cognitive enhancers, linked to various neurological and psychological conditions are included. Many of these species are also used as adaptogens. 145 outlets belonging to general commercial circuit and the limited scope of two segments of immigrants (Bolivian and Chinese) were surveyed. Products, samples and assigned uses (with studies that validate them), are indicated for each species. The discussion contributes to the understanding of the botanical knowledge complexity in multicultural urban contexts and the dynamics of its transmission based on the diffusion of the products surveyed.Este artigo apresenta resultados parciais de uma pesquisa em Etnobotânica urbana, desenvolvida pelo Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA) na Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. São apresentados dados sobre 30 espécies de plantas medicinais, cujos produtos são comercializados como estimuladores cognitivos, ligados a várias condições neurológicas e psicológicas. Muitas destas espécies também são consumidas como adaptógenos. Cento e quarenta e cinco pontos de venda foram pesquisados, pertencentes ao circuito comercial geral e ao circuito restrito de dois grupos de imigrantes: bolivianos e chineses. Para cada espécie são indicados: produtos, amostras, e usos atribuídos com seus estudos de validação. A discussão ajuda a compreender a complexidade do conhecimento botânico em contextos multiculturais urbanos, e sua dinâmica de transmissão com base na difusão dos produtos pesquisados.Laboratorio de Etnobotánica y Botánica AplicadaConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnica

Medicinal plants with cholesterol-lowering effect marketed in the Buenos Aires-La Plata conurbation, Argentina : An Urban Ethnobotany study

Fil: Hurrell, Julio Alberto. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Puentes, Jeremías P.. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Arenas, Patricia Marta. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; Argentin

Plantas para comer y curar

Fil: Pochettino, María Lelia. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Arenas, Patricia Marta. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; ArgentinaFil: Hurrell, Julio Alberto. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada (LEBA). Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Universidad Nacional de La Plata; Argentin

Chinese functional foods and nutraceuticals: plants and products commercialized in the Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

This article contributes to the study about urban botanical knowledge within the pluricultural context of Buenos Aires-La Plata Metropolitan Area, in particular, the botanical knowledge about plants and its products introduced by Chinese immigrants in the Ciudad Autónoma de Buenos Aires. The registered functional food and nutraceutical plants products marketed by these immigrants (that belong to the Traditional Chinese Phytotherapy) are locally employed for the treatment of diseases linked to the urban way of life, such as diabetes, hypercholesterolemia, hypertension, cancer, cognitive dysfunctions, among others. In this sense, the work contributes to the understanding of the local biocultural diversity (both plants and its associated knowledge). The research followed usual qualitative ethnobotanical methods and techniques, especially semi-structured and free interviews to 250 qualified informants, prior informed consent. An inventory of plant products of 52 vascular plants (vegetables, legumes, fruits, condiments) locally recognized as functional foods was obtained. Plants products belonging to 30 of the 52 treated taxa are commercialized only within the restricted commercial circuit of the Chinese immigrants. Therefore, these taxa are considered “invisible” for the majority of local inhabitants. Plants products of the 22 remaining taxa are marketed in both the restricted Chinese circuit and the general commercial one. Then, these taxa are “visible” for all residents. Local botanical knowledge is evaluated from the circulation of plant products in local trade circuits. “Invisible” taxa may become “visible” when entering the general commercial circuit. This “visualization process” of plants products and its associated knowledge express the local botanical knowledge dynamics.Fil: Puentes, Jeremías Pedro. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Arenas, Patricia Marta. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Hurrell, Julio Alberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentin

Algas: cosmética y salud

El uso de las algas con fines estéticos y terapéuticos tiene su origen en tiempos muy antiguos. El auge de la utilización de “productos naturales” ha llevado a sobrevalorar las propiedades de los vegetales en general y de las algas en particular. Por tal razón, las mismas gozan de un elevado prestigio, incluso cuando las propiedades reales son en gran medida superadas por las popularmente atribuidas. De allí que surja la necesidad de abordar estudios interdisciplinarios y de naturaleza aplicada en lo referente a las algas de importancia económica.Fundación Museo La Plat

Algas: cosmética y salud

El uso de las algas con fines estéticos y terapéuticos tiene su origen en tiempos muy antiguos. El auge de la utilización de “productos naturales” ha llevado a sobrevalorar las propiedades de los vegetales en general y de las algas en particular. Por tal razón, las mismas gozan de un elevado prestigio, incluso cuando las propiedades reales son en gran medida superadas por las popularmente atribuidas. De allí que surja la necesidad de abordar estudios interdisciplinarios y de naturaleza aplicada en lo referente a las algas de importancia económica.Fundación Museo La Plat

Algas: cosmética y salud

El uso de las algas con fines estéticos y terapéuticos tiene su origen en tiempos muy antiguos. El auge de la utilización de “productos naturales” ha llevado a sobrevalorar las propiedades de los vegetales en general y de las algas en particular. Por tal razón, las mismas gozan de un elevado prestigio, incluso cuando las propiedades reales son en gran medida superadas por las popularmente atribuidas. De allí que surja la necesidad de abordar estudios interdisciplinarios y de naturaleza aplicada en lo referente a las algas de importancia económica.Fundación Museo La Plat

What wood is good for firewood?: Local botanical knowledge in firewood stores of La Plata district, Buenos Aires (Argentina)

El presente estudio se llevó a cabo en el partido de La Plata, Buenos Aires, Argentina. El área es diversa, con zonas urbanas y periurbanas, abundante arbolado urbano, vegetación espontánea en zonas periurbanas, mientras que en los alrededores del partido se encuentran bosques y matorrales ribereños, talares y bosques implantados. En el marco de una investigación de etnobotánica urbana, se registraron 13 sitios de venta de leña (“leñeras”) y se realizaron entrevistas a los expendedores con el objetivo de relevar el conocimiento botánico local sobre las especies comercializadas, las consideradas más adecuadas, procedencia, forma de obtención, modo de reconocimiento y clasificación. Se halló un total de 32 etnotaxa comercializados como leña, entre los cuales los más vendidos son: “quebracho colorado”, “itín” y “eucalipto”. El principal destino de la leña es para la calefacción de hogares y, en segundo lugar, para la cocción de los alimentos. Se destaca el amplio conocimiento que posen los entrevistados acerca del tema, así como también la diversidad de prácticas relevadas en torno al uso de la leña, las estrategias de aprovisionamiento y la elevada variedad de especies utilizadas.The present study was carried out in La Plata district, Buenos Aires province, Argentina. This is a diverse area displaying urban and periurban zones, which show abundant public areas planted with trees, spontaneous vegetation in periurban aereas, while in the surroundings of La Plata district there are riparian forests and bushes, Celtis ehrenbergiana forest (called talares), and implanted forest. In the framework of an investigation of urban ethnobotany, thirteen firewood sale sites (called leñeras) were registered and the sellers were interviewed with the objective of recording their botanical knowledge about the commercialized species, those considered more suitable, origin, way of obtaining, way of recognition and classification. A total of 32 ethnotaxa were commercialized as firewood, being the most frequently sold "quebracho colorado", "itín", and "eucalipto". The main destination for firewood is for heating homes and secondly for cooking. The extensive knowledge that the interviewees have about the subject is highlighted, also the diversity of surveyed practices involved in the use of firewood, the supply strategies, and the high variety of species used.Facultad de Ciencias Naturales y MuseoLaboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicad