Nutrition of black pepper (Piper nigrum L.) - a Brazilian experience

Despite investment risk and price variations, among other difficulties, Brazilian farmers arestill investing in black pepper (Piper nigrum) cultivation due to relative price increment overthe years. Action has already been implemented, on improvement of cultivars and diagnosis,fertilization and irrigation, based on technical information for increasing the productivity ofthe crop. Adequate nutritional diagnosis, based on a proper sample method and regionalpatterns, will result in efficient input recommendation with a consequent improvement inproduction with higher sustainability. The DRIS (Diagnosis and Recommendation IntegratedSystem) has been extensively used in Brazil, which contributes to efficient nutrition diagnosisand fertilizer recommendation. The use of simple cultural procedures such as use of covercrops and organic fertilization, among others, has a great potential to control weeds, improvesoil quality and mineral nutrition in black pepper, contributing to sustainable production.This review includes information on research work being undertaken in Brazil, on blackpepper nutrition (nutrient extraction, foliar patterns, nutritional diagnosis and fertilizerrecommendations), including fertilization and diagnosis strategies for increasing theproductivity of the crop. &nbsp

Faixa de suficiência foliar, primeira aproximação para solo e diagnose nutricional do cafeeiro conilon orgânico

The objective of this study was to establish the Sufficiency Range Approach of both the Foliar (SRAF) and the soil nutrient contents (SRAS) of Conilon coffee trees (Coffea canephora Pierre ex Froehn), cultivated organically in Espírito Santo - Brazil. The nutritional diagnosis using Diagnosis Recommendation Integrated System (DRIS) 1and SRAF, was also compared. The nutrient contents of the leaves and soil were evaluated in 56 organic crops. To establish SRAF and SRAS, the foliar and the soil nutrient contents was used respectively, from 22 crops with high yield (equal or above 2,400 kg ha-1 coffee fruit processing). The comparison between DRIS and SRAF was performed through the ordination of the limiting nutrients and qui-square test. Results revealed that SRAF was of: N (g kg-1) 26.2-29.0, P (g kg-1) 1.51-1.75, K (g kg-1) 14.7-18.7, Ca (g kg-1) 12.4-14.6, Mg (g kg-1) 2.92-4.19- 6, S (g kg-1) 1.85-2.33, B (mg kg-1) 45.5-63.5, Cu (mg kg-1) 11.1-21.1, Fe (mg kg-1) 69.2-155.0, Mn (mg kg-1) 49.6-98.2 and Zn (mg kg- 1) 7.83-9.97. The SRAS was of: P (mg dm-3) 4.67-15.27, K (mg dm-3) 62.7-258.00, Ca (cmolc dm-3) 1.65-3.49, Mg (cmolc dm-3) 0.61- 0.99, S (mg dm-3) 6.94-27.2, B (mg dm-3) 0.43-0.61, Cu (mg dm-3) 0.15-0.43, Fe (mg dm-3) 31.05-100.20, Mn (mg dm-3) 8.78-56.60 and Zn (mg dm-3) 2.35-6.51. In several cases SRAF identified limitations in the organic Conilon coffee productivity that were not identified by DRIS. DRIS indicated limitation when the nutrient was inside of the SRAF. Manganese followed by P, Cu=Fe and N were the nutrients considered as deficient to the yield, when DRIS was used, on the other hand, when the SRAF was used Mn, Ca, Fe and N were considered deficient nutrients.Faltam valores de referência de folha e solo, e diagnóstico nutricional de lavouras de café Conilon orgânico, cultivadas no Espírito Santo, assim, objetivou-se com este trabalho propor faixa de suficiência foliar (FSF) e uma primeira aproximação de teores químicos no solo, para cafeeiro Conilon (Coffea canephora Pierre ex Froehn) cultivado de forma orgânica no Espírito Santo Brasil e, bem como realizar e comparar diagnóstico nutricional utilizando o DRIS e FSF. Determinaram-se as concentrações de nutrientes nas folhas e no solo de 56 lavouras orgânicas. Estabeleceu-se a FSF e a primeira aproximação utilizando concentrações foliares e do solo de 22 lavouras com alta produtividade (igual ou superior a 2.400kg ha-1 de café beneficiado). Para comparar o DRIS e FSF, os nutrientes limitantes foram quantificados e ordenados por meio do teste qui-quadrado. A FSF foi: em g kg-1 N 26,2- 29,0, P 1,51-1,75, K 14, 7-18,7, Ca 12,4-14,6, Mg 2,92-4,19-6 e S 1,85-2,33 e em mg kg-1 B 45,5-63,5, Cu 11,1-21,1, Fe 69,2-155,0, Mn 49,6-98,2 e Zn 7,83-9,97. A primeira aproximação foi: em mg dm-3 P 4,67-15,27, K 62,7-258,0, S 6,94-27,2, B 0,43-0,61, Cu 0,15- 0,43, Fe 31,05-100,2, Mn 8,78-56,60 e Zn 2,35-6,51 e, em cmolc dm-3 Ca 1,65-3,49 e Mg 0,61-0,99. Os resultados indicaram que a faixa crítica apontou limitação da produção em várias situações em que o DRIS não identificou. O DRIS indicou limitação quando o nutriente estava dentro da faixa crítica. O Mn seguido pelo P, Cu=Fe e N foram os nutrientes que se destacaram como limitantes da produção ao utilizar o DRIS. Ao considerar a faixa crítica o Mn, Ca, Fe e N foram considerados limitantes

Crescimento e desenvolvimento inicial de genótipos de café Conilon.

O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café e o Estado do Espírito Santo, o maior produtor nacional de café conilon (Coffea canephora). A variedade clonal ‘Incaper Vitória 8142’, desenvolvida para as condições encontradas no Estado, é composta por 13 genótipos com características de interesse. Objetivou-se com esse trabalho avaliar o crescimento e desenvolvimento inicial de mudas dos genótipos que compõem a variedade de café de Conilon ‘Incaper Vitória 8142 ‘, uma vez que tais informações podem auxiliar na implantação de lavouras com esta variedade. As mudas foram produzidas na Fazenda Experimental do Incaper, no município de Marilândia – ES e as avaliações realizadas no CEUNES-UFES em São Mateus - ES. Foram avaliados genótipos da variedade, em delineamento inteiramente casualizado com nove repetições. Efetuou-se a quantificação da produção de matéria seca, crescimento, desenvolvimento radicular, índice de qualidade de Dickson e conteúdo de nutrientes em diferentes partes das mudas. Os genótipos V8 e V10 apresentaram desenvolvimento superior aos demais genótipos. Nas condições avaliadas, os genótipos V2, V3, V4, V8, V9, V10, V11 e V12 apresentaram as melhores qualidades de mudas determinada por meio do índice de qualidade de Dickson. Nitrogênio e Ferro foram os nutrientes encontrados em maior concentração, independente do genótipo

Distribuição do sistema radicular de cafeeiro conilon irrigado e não irrigado

The objective of this work was to evaluate the distribution of the root system of irrigated and nonirrigated conilon coffee (Coffea canephora). Conilon plants of the clonal variety Emcapa 8111, genotype 02, with five years of age, were used. The design was completely randomized in split‑split plots with five replicates. The treatments consisted of: presence and absence of irrigation (plots), 13 distances from the stem (ten in the direction between rows and three of the planting row) and six soil layers (0–60 cm) in the split‑plots. Roots were collected, washed, scanned, and processed by the Safira software to quantify surface area, length, volume, and diameter. Nonirrigated conilon plants showed greater root surface area, length, and volume per soil volume, as well as less discrepant distribution of roots in the soil surface and in depth, in comparison to irrigated plants. The drip irrigation system promotes higher root distribution in irrigated plants, in the area covered by the wet‑bulb irrigation.O objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição do sistema radicular do cafeeiro conilon (Coffea canephora) irrigado e não irrigado. Utilizaram-se plantas de conilon da variedade clonal Emcapa 8111, genótipo 02, com cinco anos de idade. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado, em parcela subsubdividida, com cinco repetições. Os tratamentos consistiram de: presença e ausência de irrigação (parcelas), 13 distâncias do tronco (dez no sentido da entrelinha e três no sentido da linha de plantio) e seis camadas de solo (0–60 cm) nas subparcelas. As raízes foram coletadas, lavadas, digitalizadas e processadas pelo programa Safira, para quantificar área superficial, comprimento, volume e diâmetro. As plantas de conilon não irrigadas apresentaram maiores área superficial, comprimento e volume de raízes por volume de solo, bem como distribuição de raízes menos discrepante na superfície do solo e em profundidade, em comparação às plantas irrigadas. O sistema de irrigação por gotejamento promove maior distribuição de raízes nas plantas irrigadas, na zona compreendida pelo bulbo úmido da irrigação

Andina-first clonal cultivar of high-altitude conilon coffee

Andina is a conilon coffee variety originated from a selection of clones discovered by farmers. It was cultivated and evaluated for yield and plant vigor an altitude of 850m asl. Five genotypes (A1, NV2, NV8, P1 and Verdim TA), with a mean yield of 51.3 bags per hectare per year.publishersversionpublishe

The modern coffee planting in the Brazilian savannah

The Brazilian coffee planting presents a great importance in the creation of job opportunities, resources, and exchange value, being very diversified, with local particularities. The Brazilian Savannah covers more than 200 million ha, distributed along the States of Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Tocantins, Bahia, Piauí, Maranhão, and Distrito Federal, and has reached a yield of more than 5 million bags per year, mainly for Coffea arabica L. The coffee growing, in that region, stands out for presenting yield above the national average and for using, in a more efficient way, agricultural inputs, irrigation, improved varieties, and mechanization, among other practices. The irrigated coffee crop, in Brazil, covers 240,000 ha, most of these in the Brazilian Savannah, representing 10% of the total planted area and 25% of the total coffee yield. The most used irrigation systems are the sprinkler ones (conventional, net sprinkler, and center pivot) and the located ones (dripping and modified). Its climate favours coffee quality, as it allows harvesting under low air humidity conditions, since rainfall is concentrated in the summer. It is also observed, in the Brazilian Savannah areas, higher insolation rates, mainly in the autumn and winter months, favorable to yield and quality. The most planted varieties are the Catuaí and Mundo Novo ones, along with other promising drought and diseases resistant materials

Crescimento vegetativo do cafeeiro Conilon fertirrigado com diferentes parcelamentos e doses de nitrogênio e potássio

O cultivo do café Conilon no Norte Capixaba tem sido feito predominantemente por meio de irrigação em razão das condições de distribuição irregular das chuvas. O manejo da irrigação e a adubação do cafeeiro estão diretamente ligados à produtividade e ao custo de produção, sendo que a fertirrigação surge como alternativa de aplicação de nutrientes via água de irrigação, aumentando a eficiência de aplicação. Assim, objetivou-se avaliar o crescimento vegetativo do cafeeiro Conilon irrigado com diferentes parcelamentos e doses de nitrogênio e potássio, aplicados via fertirrigação. O trabalho foi conduzido em lavoura comercial de café Conilon (Coffea canephora), localizada no município de São Mateus, ES, com 24 meses de idade. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, em parcelas subdivididas com quatro repetições. As parcelas corresponderam às doses de nitrogênio e potássio, sendo aplicado: 60%, 80%, 100%, 120%, 140% e 160% da dose recomendada. As subparcelas corresponderam ao parcelamento das adubações, sendo: 3, 9, 15 e 21 vezes, para o ano safra. O crescimento vegetativo de ramos ortotrópicos e plagiotrópicos foi avaliado a cada 90 dias. O aumento do parcelamento proporcionou maior crescimento para os ramos ortotrópico e plagiotrópicos III, sendo que as doses não influenciaram no crescimento desses ramos do cafeeiro. O ramo plagiotrópico II apresentou máximo crescimento vegetativo na dose de 60%, parcelado em nove vezes, e 115%, para parcelamento em quinze vezes

Yield and root development of 'Conilon' coffee plants propagated by cuttings and seeds

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o desenvolvimento radicular e da parte aérea de plantas de café 'Conilon', provenientes de sementes e de estacas, no Município de Vila Valério, ES. Foi utilizado o delineamento experimental em blocos ao acaso com dois tratamentos (mudas provenientes de sementes e de estacas) e 12 repetições com cinco plantas úteis por parcela. As avaliações da parte aérea foram realizadas a partir de sete meses do plantio. Foram realizadas seis desbrotas e cinco colheitas. A avaliação do sistema radicular foi realizada aos 52 meses depois do plantio em quatro profundidades (0–10, 10–20, 20–40 e 40–60 cm). Foram quantificados o diâmetro, o comprimento e a área superficial de raízes. As plantas propagadas por estaca emitiram maior número de ramos plagiotrópicos, durante os sete primeiros meses de idade, e menor número de brotos ortotrópicos durante todo o experimento. Não houve diferenças no comprimento e na área superficial de raízes finas, entre plantas propagadas por sementes e por estacas. Houve maior concentração de raízes finas nas camadas superficiais do solo. A produtividade das plantas propagadas por estacas é maior do que a das plantas propagadas por sementes.The objective of this work was to evaluate the production and root and shoot development of plants of 'Conilon' coffee, grown from seeds and branches, in Vila Valério, ES, Brazil. The experiment was performed in randomized complete block design, with two treatments (seedlings originated from seeds and branches), and 12 replicates with five plants per plot. Shoot growth evaluation was performed seven months after planting. Six pruning of the orthotropic branches and five yields were evaluated. The evaluation of the root system was done 52 months after planting in four depths (0–10, 10–20, 20–40 and 40–60 cm). Diameter, length and superficial area of roots were quantified. Plants grown from cuttings produced more plagiotropic branches, during the first seven months, and less orthotropic branches throughout the experimental period. There were no differences either in length or superficial area of roots from plants propagated by seeds or cuttings. There was a greater concentration of fine roots in the superficial layers of the soil. The productivity of plants grown from cuttings is higher than that observed in plants grown from seeds

Dinâmica de macronutrientes em folhas e cachos de pimenta-do-reino

The objective of this work was to determine the macronutrient dynamics in leaves and bunches of black pepper (Piper nigrum) throughout the plant reproductive cycles. The experiment was carried out in a commercial field of 'Bragantina' black pepper. Leaves and bunches were sampled every 21 days for one year, during two crop cycles. The bunches were sampled from the twenty eighth day after the appearance of inflorescences until the complete fruit maturation. Samples of leaves and bunches were dried, and the contents of N, P, K, Ca, Mg, and S were determined. N, K, and Ca were the most common macronutrients found in the bunches and leaves of black pepper. The accumulation of dry matter in the bunches was similar for both cycles and it was adjusted to the linear and quadratic models. The accumulation and content of macronutrients followed the dry matter behavior trend. Macronutrient contents in leaves oscillate during the year, and K and Mg vary more than N, P, Ca, and S. The macronutrient contents in black pepper leaves and bunches depends on the plant vegetative stage, and this variation should be considered in the planning of the fertilization management.O objetivo deste trabalho foi determinar a dinâmica de macronutrientes em folhas e cachos de pimenta-do-reino (Piper nigrum), ao longo dos ciclos reprodutivos da planta. O experimento foi realizado em uma lavoura comercial de pimenta-do-reino 'Bragantina'. Folhas e cachos foram amostrados a cada 21 dias, por um ano, durante dois ciclos de cultivo. Os cachos foram amostrados desde o vigésimo oitavo dia após o lançamento das inflorescências até a maturação completa dos frutos. As amostras de folhas e cachos foram secas, e os conteúdos de N, P, K, Ca, Mg e S foram determinados. N, K e Ca foram os macronutrientes mais comuns nos cachos e nas folhas de pimenta-do-reino. O acúmulo de matéria seca nos cachos de pimenta-do-reino foi similar nos dois ciclos e foi ajustado aos modelos linear e quadrático. O acúmulo e o conteúdo de macronutrientes seguiram a tendência de comportamento da matéria seca. O conteúdo de macronutrientes nas folhas oscila durante o ano, e K e Mg variam mais do que N, P, Ca e S. O conteúdo de macronutrientes em folhas e cachos de pimenta-do-reino depende do estádio vegetativo da planta, e essa variação deve ser considerada no planejamento do manejo de adubação

Variability of Root System Size and Distribution among Coffea canephora Genotypes

This work aimed to evaluate the variability in the distribution of the root system among genotypes of C. canephora cv. Conilon and indicate management strategies for a more efficient mineral fertilization. Root distribution was evaluated in six genotypes. The experimental design was in randomized blocks with three replications. Soil monoliths measuring about 27 cm3 were collected at six different soil depths, at three row distances and nine distances of inter-row planting. The collections were carried out in one plant of each repetition. In total, 1296 samples were evaluated. The roots were washed, digitized and processed to quantify length density, volume, surface area and diameter. The distribution of the root system was characterized using semivariograms. It was observed that the highest concentration of roots occurred in the distances close to the irrigation drippers. There was variation in the distribution of the root system among the genotypes. However, in general, the root system is concentrated at a depth of 0 to 20 cm in the soil, at distances up to 50 cm in the planting row and up to 60 cm in inter-rows. Therefore, the greatest efficiency in nutritional management can be achieved by applying fertilizers within a radius of 50 cm around the plantinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio