Análisis normativo y jurisprudencial sobre la intervención del juez de conocimiento en el sistema de preacuerdos y negociaciones

Propende la presente elaboración académica por establecer los límites que ha de observar la fiscalía en la estructuración de la pretensión punitiva estatal, a partir de los controles que en virtud del principio de legalidad y en el marco de la justicia consensuada atañen en Colombia al juez de conocimiento, pese a la naturaleza dispositiva del sistema penal acusatorio, y en apego de las dinámicas propias del Estado constitucional y las estructuras inherentes a la dogmática jurídico penal. A tal efecto, se dará cuenta del decurso histórico en que logra asidero en la dinámica procesal penal colombiana la estructuración de figuras tendientes a la terminación anticipada del proceso penal por aceptación de cargos, a la par que se establecerá la transición del sistema mixto inquisitivo hacia la actualidad procedimental de vertiente acusatoria y que da cabida al vigente esquema de preacuerdos y negociaciones en el sistema acusatorio penal. En igual medida, se estudiará el trasegar jurisprudencial de la Sala de Casación Penal de la Corte Suprema de Justicia, a propósito del sistema de preacuerdos y negociaciones, con particular atención al control de legalidad a cargo del juez de conocimiento, respecto de esta clase de transacciones por parte de fiscalía y defensa. Ante el extravío que deriva de las ambiguas posturas asumidas por la Corte Suprema de Justicia, en punto de la aprobación o rechazo de preacuerdos o negociaciones, por vía del control de legalidad ejercido por el juez de conocimiento, se hace preciso establecer cuáles son los límites que en su facultad discrecional radican en la Fiscalía General de la Nación, a propósito de la confección de esta variable de justicia consensuada, para lo cual resulta necesario acudir a nuevos criterios de delimitación. Dados los vacíos que emanan del precedente jurisprudencial en la materia y las inconsistencias derivadas de los diferentes criterios establecidos por la Corte Suprema de Justicia sobre el particular, este trabajo pretende constituir un aporte a la doctrina nacional. Igualmente, se espera depurar los actos procesales relativos a la estructuración y control de preacuerdos y negociaciones al interior de la actuación penal, factor que redundaría en la observancia de las garantías fundamentales que atañen a las partes o intervinientes y en una mayor eficiencia del andamiaje procedimental, bajo el amparo de la normatividad vigente y según la actualidad jurisprudencial, a diciembre de 201

Edulcorantes naturales utilizados en la elaboración de chocolates

La demanda de productos de confitería y su consumo masivo, conlleva a que la industria agroalimentaria incluya en sus procesos de transformación insumos que mejoren la calidad nutricional de los productos finales. Teniendo en cuenta que el chocolate tiene un alto porcentaje de azúcar (sacarosa del 30-60%), es necesario emplear alternativas edulcorantes para su elaboración, que promuevan una dieta saludable. El objetivo de la presente revisión, es caracterizar algunos edulcorantes naturales como eritritol, stevia (esteviósido y rebaudiósido-A), taumatina y agentes de carga como inulina y polidextrosa con funciones estructurales y reológicas; resaltando aspectos como su origen, aporte calórico, poder edulcorante, IDA (Ingesta Diaria Admisible) e influencia en parámetros de calidad del chocolate. Aunque pueden afectar sus propiedades sensoriales, estos edulcorantes cuentan con amplias ventajas por su bajo aporte calórico y alta potencia en el dulzor, en comparación con la sacarosa. Esto muestra la necesidad de realizar estudios para determinar el endulzante y agente de carga que mejor sustituya la sacarosa en la elaboración de chocolates. Finalmente, se evidencia que el uso de edulcorantes naturales, genera beneficios en la salud y un impacto en la calidad sensorial y reológica del chocolate.

Libro de Proyectos Finales 2021 primer semestre

PregradoIngeniero CivilIngeniero de SistemasIngeniero ElectricistaIngeniero ElectrónicoIngeniero IndustrialIngeniero Mecánic

Prácticas educativas, pedagogía e interculturalidad

Estas páginas constituyen las Memorias del V Congreso Internacional de Etnografía y Educación. Prácticas educativas, pedagogía e interculturalidad (2020) convocado por la Universidad Politécnica Salesiana del Ecuador. En el Congreso participaron investigadores, docentes y estudiantes de México, Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Antillas, Estados Unidos, Canadá, Italia, Francia y España con ponencias sobre tres ejes temáticos: Educación, sociedad y política; Escuela, diversidades y exclusiones; y Avances teóricos y metodológicos de la investigación etnográfica en educación. Más de 60 trabajos que amplían las reflexiones y que abren la discusión, desde la antropología y la pedagogía, hacia la construcción de una educación intercultural

ENGIU: Encuentro Nacional de Grupos de Investigación de UNIMINUTO.

El desarrollo del prototipo para el sistema de detección de Mina Antipersona (MAP), inicia desde el semillero ADSSOF perteneciente al programa de Administración en Seguridad y Salud en el trabajo de la UNIMINUTO, se realiza a partir de un detector de metales que emite una señal audible, que el usuario puede interpretar como aviso de presencia de un objeto metálico, en este caso una MAP. La señal audible se interpreta como un dato, como ese dato no es perceptible a 5 metros de distancia, se implementa el transmisor de Frecuencia Modulada FM por la facilidad de modulación y la escogencia de frecuencia de transmisión de acuerdo con las normas y resolución del Ministerio de Comunicaciones; de manera que esta sea la plataforma base para enviar los datos obtenidos a una frecuencia establecida. La idea es que el ser humano no explore zonas peligrosas y buscar la forma de crear un sistema que permita eliminar ese riesgo, por otro lado, buscar la facilidad de uso de elementos ya disponibles en el mercado