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Podredumbre lanosa Rosellinia necatrix
Esta enfermedad, provocada por el hongo Rosellinia necatrix Prill. (fa. Dematophora necatrix Hartig.), afecta a cerca de 170 especies vegetales. Si bien la enfermedad está mencionada en todo el mundo, aparentemente es más dañina en aquellas zonas con clima templado cálido y subtropical. El patógeno se caracteriza por ser un habitante del suelo.EEA La ConsultaFil: Pizzuolo, Pablo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Lucero, Gabriela S. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin
Peronóspora o mildiú de la vid Plasmopara viticola
Esta enfermedad es la más destructiva para la vid a nivel mundial. Su agente causal es originario de América del Norte. En Europa fue señalado por primera vez en 1878, donde llegó como consecuencia de la importación de vides americanas. Las vides europeas son muy susceptibles, a diferencia de las americanas en las cuales la peronóspora produce daños menores. El agente causal es un organismo similar a un hongo, denominado Plasmopara viticola (Berk. Et Curt.) Berl. De Tony. Este es un parásito obligado que posee un cuerpo filamentoso denominado hifa que sólo vive entre las células vivas de su único hospedante, la vid.EEA La ConsultaFil: Pizzuolo, Pablo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Lucero, Gabriela S. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin
First report of Podosphaera fusca, causing powdery mildew of marigold in Mendoza, Argentina.
La caléndula (Calendula officinalis) es
una planta herbácea utilizada por sus hermosas
flores amarillas o naranjas en borduras,
jardinería y como flor de corte. Está ampliamente
difundida en el mundo, no sólo por la
belleza de sus flores o por su uso en la cosmética
sino por ser resistente, de fácil cultivo
y poco exigente en condiciones ambientales.
En Mendoza es muy empleada como ornamental
y todos los años es afectada por una
enfermedad denominada oídio. En Argentina
se mencionan como agentes etiológicos del
oídio diversas especies del género Erysiphe
y Oidium erysiphoides, pero no se había
descripto la forma teleomórfica sino hasta
1991 en Corrientes y Córdoba, cuando fue
citada como Sphaerotheca fusca. En 2004,
en Mendoza, se produjo un intenso ataque
de oídio sobre esta especie floral y al estudiar
la pulverulencia típica de la enfermedad
se observaron cuerpos negros, lo que motivó
el estudio etiológico de la enfermedad en dicha
provincia. Se muestrearon ejemplares de
caléndula afectados procedentes de distintos
orígenes. En laboratorio se realizaron observaciones
y estudios morfométricos que permitieron
reconocer Podosphaera fusca
(=Sphaerotheca fusca) como agente responsable
del oídio de la caléndula en Mendoza.The marigold (Calendula officinalis) is an
herbaceous plant used by its beautiful yellow
or orange flowers, in bordures, gardening and
as cut flower. It is largely diffuse in the world,
not only for the beauty of his flowers or his
use in cosmetic, but for being resistant, of easy
cultivation and for it low demanding in
environmental conditions. In Mendoza it is very
used as ornamental plant and every year is
affected by a disease called powdery mildew.
In Argentina there are mentioned as etiological
agents of the disease different species of the
generous Erysiphe, and Oidium erysiphoides.
Nevertheless the teleomorphic form wasn't
described until 1991 in Corrientes and Córdoba.
There, it was reported as Sphaerotheca
fusca. In 2004 in Mendoza, it was observed
over marigold cultures a severe powdery
mildew attack. Studying the problem, over the
typical powder of the disease, the presence
of black bodies was observed. This motivated
to determine the etiology of the disease in
Mendoza. Several samples of marigold plants
affected were taken at different places. At the
laboratory, morphological and morphometric
studies permitted the identification of Podosphaera
fusca (=Sphaerotheca fusca) as causal
agent of the powdery mildew of the
marigold in Mendoza.Fil: Lucero, Gabriela.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: Pizzuolo, Pablo Humberto.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: López, María Luz.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias Biológica
Physalis viscosa. : a new host of Leveillula taurica from Argentina
Leveillula taurica (Lév.) Salm. es un
hongo patógeno que se encuentra actualmente
en expansión en nuestro país y en
particular en la provincia de Mendoza.
Physalis viscosa (camambú) es una especie
muy difundida en Argentina. La misma
es principalmente una maleza que crece
espontáneamente en numerosos cultivos de
interés económico y en sus alrededores. El
hallazgo de L. taurica sobre una especie tan
difundida fue el motivo de su estudio. Los
síntomas característicos observados fueron
parches cuneiformes amarillos en la cara
adaxial de las hojas y en correspondencia
con los mismos, en la abaxial se presentó
un afelpado blanquecino formado por las
fructificaciones asexuales del patógeno. El
estudio etiológico realizado mediante la
histopatología de los órganos afectados y
la morfometría del patógeno confirmó la presencia
del hongo parásito obligado Leveillula
taurica (Lév.) Salm., en su forma anamórfica
Oidiopsis taurica Sal. [= Oidiopsis sicula
(Scal)]. La enfermedad en el camambú se ha
difundido en forma importante en la provincia
de Mendoza desde su primer hallazgo en el
departamento de Tupungato en 1996. Se encuentra
presente desde diciembre hasta mayo.
Este prolongado período puede representar
una importante fuente de inóculo para cultivos
susceptibles al patógeno. La presente constituye
la primera cita, no sólo a nivel nacional
sino también mundial, de L. taurica sobre
Physalis viscosa.Leveillula taurica (Lév.) Salm. is a
pathogenic fungus, at the moment, in
expansion in Argentina and particularly in
Mendoza. Physalis viscosa (groundcherry)
grows spontaneously in several cultures and
in its surroundings in Argentina. The finding
of L. taurica on camambú a wide spread
specie in our country has motivated the
present study. The symptoms were characterized
by the presence of yellow cuneiform
patches in the adaxial face of the leaves
corresponding with a white plush on the other
leave face. Etiological studies based on the
histopa-thology of the diseased tissues and
fungal morphology have confirmed the
presence of Leveillula taurica (Lév.) Salm on
it anamorphic face of Oidiopsis taurica Sal.
[= Oidiopsis sicula (Scal)]. Since it was found
for the first time in 1996 in Tupungato, the
fungus has been spreading itself everywhere
in Mendoza. The pathogen attacks camambú
from Decem-ber to May. This lengthy attack
period could represent and important source
of inoculum for susceptible cultures. This
paper is the first report of L. taurica on Physalis
viscosa not only in Argentina but worldwide.Fil: Lucero, Huberto.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: Lucero, Gabriela.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: Pizzuolo, Pablo Humberto.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias Biológica
Use of bioactive coatings for the management of diseases caused by Botrytis cinerea and Monilinia sp. during the fruits post-harvest
En Argentina, las enfermedades en poscosecha, representan una de las principales causas de pérdidas en la cadena productiva de la fruta. La podredumbre gris ocasionada por botrytis cinerea y la podredumbre morena ocasionada por Monilinia spp., son las enfermedades más importantes en frutas. Para asegurar la calidad del producto, se emplean diversas estrategias tales como adecuadas prácticas de manipuleo y almacenamiento, uso de sustancias de síntesis para impedir el desarrollo de enfermedades, etc. Numerosas sustancias de síntesis empleadas resultan perjudiciales al medio ambiente, a la salud de los consumidores o seleccionan cepas resistentes de diversos patógenos. Es por ello que en los últimos años, las investigaciones están enfocadas a desarrollar métodos alternativos de control de enfermedades en poscosecha. Una posibilidad está dada por el empleo de recubrimientos que permiten conservar propiedades cualitativas de los frutos, entre estas puede mencionarse a las pectinas. Uno de los principales desafíos en el campo del revestimiento de alimentos está centrado en incorporarles sustancias biodegradables con propiedades plastificantes, antioxidantes y antimicrobianas que permitan mejorar la conservación. Una nueva clase de solventes llamados solventes eutécticos naturales (NADES), han sido utilizados como agentes plastificantes permitiendo mejorar las propiedades mecánicas de los revestimientos, entre otras. La incorporación de sustancias naturales como los extractos de plantas que contengan compuestos con actividad biocida hacia agentes patógenos representa una alternativa de interés en el campo del revestimiento de frutas en poscosecha dado que contribuiría al manejo de enfermedades importantes como las ocasionadas por Botrytis cinerea y Monilinia sp. El proyecto propone desarrollar recubrimientos bioactivos de origen natural para ser utilizados en la poscosecha de frutas, como estrategia de bajo impacto ambiental y/o negativo al consumidor para el manejo de enfermedades ocasionadas por Botrytis cinerea y Monilinia spp. Para ello se diseñarán NADES con propiedades plastificantes a los cuales posteriormente se le incorporarán extractos de plantas con propiedades fungicidas o fungistáticas. Además, se evaluarán propiedades físico-químicas de las sustancias de revestimiento diseñadas.In Argentine, the postharvest diseases represent one of the mains causes of losses in the fruit productive chain. Grey mold caused by Botrytiscinerea and brown rot caused by Monilinia spp. are the main diseases of fruits. Different strategies are employed to ensure the product quality, some of those are proper handling and storage practices, use of synthetic substances to prevent diseases development, etc. Several synthetic substances used in the control strategies are harmful for the environment, consumers health or could help the selection of resistant pathogens strains. That why in the last years researchers have focused in the development of alternative postharvest diseases control strategies. A valid possibility is given by the use of coatings that allows to preserve the quality properties of fruits, within those, it could be mentioned pectines. One of the mains challenges in foods coating are the introduction of biodegradable substances with plasticizer, antioxidant and antimicrobial properties that could improve preservation. A new solvent type known as natural eutectic compound (NADES) has been used as plasticizer allowing to improve some coating properties. The inclusion of natural substances, like plant extracts with biocidal properties against pathogens represent an interesting alternative in the postharvest fruit coating field because of it contribution to the management of the diseases caused by Botrytis cinerea and Monilinia spp. The aim of the project is to develop bioactive coatings of natural origin to be used in the management of the diseases caused by Botrytis cinerea and Monilinia spp. during fruit postharvest as a strategy of low negative impact on the environment and consumer. To do this, NADES with plasticizer properties will be designed to which, plant extracts with fungicidal or fungistatic property will be later added. In addition, physico-chemical properties of the designed coatings will be evaluated
Plomo de los frutales Chondrostereum purpureum
El plomo de los frutales es una enfermedad de poca importancia económica, pero que puede aparecer ocasionalmente. Es causada por el hongo Chondrostereum purpureum. El patógeno penetra a la planta a través de heridas presentes en tronco, ramas o raíces. Una vez que ingresa, se establece en los tejidos leñosos.EEA La ConsultaFil: Caligiore Gei, Pablo Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria La Consulta; ArgentinaFil: Pizzuolo, Pablo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin
Oidio del duraznero Oidium leucoconium
Esta enfermedad se encuentra ampliamente difundida en todo el mundo. En Argentina fue citada por Marchionatto en 1925 y actualmente se encuentra presente en todas las áreas dedicadas al cultivo del duraznero. En Mendoza se puede presentar con
particular severidad. La forma asexual está ampliamente difundida en la Argentina, mientras que la sexual no ha sido citada en el país (2021).EEA La ConsultaFil: Pizzuolo, Pablo. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Lucero, Gabriela S. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Boiteux, Joana. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin
New specie of Melampsora on Populus deltoides Stoneville 70 in Mendoza, Argentina
En Argentina, al igual que en otros países,
las plantaciones de álamo siempre han estado
sujetas a peligros fitosanitarios. La roya,
causada por Melampsora spp., es una de las
enfermedades más serias a nivel mundial. La
clasificación de las especies de Melampsora
se basa principalmente en las características
morfológicas de los estados uredial y telial, y a
los hospederos que poseen en su estado aecial
y telial. Dada la observación de pústulas con
características diferentes a las de Melampsora
larici-populina (única especie citada para la
provincia de Mendoza), es que el objetivo del
presente trabajo fue identificar la especie de
Melampsora observada en álamos del clon
Stoneville 70, localizados en el distrito de
San Carlos, provincia de Mendoza, Argentina.
Para ello, fueron tomadas al azar, muestras
de hojas sintomáticas, a partir de las cuales
se realizó la descripción sintomatológica y
posteriormente microscópica, registrándose la
morfometría de 100 uredosporas y teliosporas.
Las características analizadas concuerdan
con aquellas reportadas en la bibliografía
para las especies M. larici-tremulae,
M. magnusiana, M. pinitorqua y M. rostrupii.
Debido a la dificultad que muestran estas
especies en ser distinguidas, Wilson y Henderson
(1966) adoptan el nombre de M. populnea como
especie colectiva. Por ello, se considera oportuno
citar a la especie encontrada como M. populnea
hasta aclarar con estudios más profundos la
identificación definitiva del microorganismo.In Argentina, as in other places in the
world, poplar plantations have always been
subject to plant health risks. The rust, caused
by Melampsora spp., is one of the most serious
illnesses at world level. The classification of
Melampsora species is mainly based on the
morphological characteristics of the states
uredial and telial, and the hosts they have
in those states. Since pustules with different
characteristics of Melampsora larici-populina
(only species refered for the province of
Mendoza) were observed, the objective of this
work was to identify the kind of Melampsora
observed in poplars of clone Stoneville 70,
located in the district of San Carlos, Mendoza
province, Argentina. For that reason, samples
of symptomatic leaves, were drawn at random
to carry out a symptomatic and microscopic
description. As a result, the morphometry
of 100 uredosporas and teliosporas was
registered. The analyzed characteristics, are
consistent with those reported in bibliography
about the M. larici-tremulae, M. magnusiana,
M. pinitorqua and M. rostrupii species.
Because these species are difficult to be
distinguished, Wilson and Henderson (1966)
take the name of M. populnea as a collective
species. Therefore, it is appropriate to mention
the species found as: M. populnea, until
more detailed studies allow the definitive
identification of the micro organism.Fil: Lucero, Gabriela.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: Pizzuolo, Pablo Humberto.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: Riu, Nuria.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Producción AgropecuariaFil: Hapon, María.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias BiológicasFil: Pérez Hurtado, Rodrigo.
Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Departamento de Ciencias Biológica
Control sustentable poscosecha: extractos de Larrea cuneifolia mediados por nades frente a Botrytis cinerea
Botrytis cinerea es un hongo ubicuo que ocasiona la podredumbre gris, una de las principales enfermedades de fruta en poscosecha, siendo responsable de pérdidas económicas. Debido a la creciente preocupación por los efectos adversos del uso de pesticidas, la búsqueda de alternativas se presenta como una meta prioritaria. En este contexto, los extractos de plantas representan una rica fuente de biocompuestos con atractivas propiedades antimicrobianas. Recientemente, los solventes eutécticos naturales (NADES) se han propuesto como agentes extractantes sustentables de compuestos bioactivos a partir de plantas. En el presente estudio, se evaluó un bioextracto de L. cuneifolia basado en NADES hacia B. cinerea. Para este propósito, se usó un NADES compuesto por ácido láctico, glucosa y agua (LGH) como agente de extracción y se comparó con solventes tradicionales en términos de capacidad antioxidante y contenido fenólico total. Además, la actividad antimicrobiana del bioextracto se evaluó in vitro e in vivo en uvas inoculadas artificialmente. A una concentración del 2% el bioextracto fue capaz de inhibir el crecimiento miceliar de B. cinerea en un 92%. Interesantemente, L. cuneifolia mostró un excelente rendimiento para el control de la podredumbre gris en uvas, demostrando su potencial como alternativa sustentable a los fungicidas sintéticos.Botrytis cinerea is a ubiquitous fungus causing gray mold, the main postharvest disease in fruit, which implies important economic losses in agriculture. With growing concern over health and environmental effects of pesticides, the search for eco-friendly alternatives is a clear priority. Plant extracts represent a rich source of biocompounds with attractive antimicrobial properties. In the last decade, Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) has emerged as an auspicious green extraction media to achieve bioextract for a sustainable postharvest control. In the present study, a novel L. cuneifolia NADES-based bioextract was evaluated against B. cinerea. To this purpose, a NADES composed by lactic acid, glucose and water (LGH) was used as extracting agent and compared with traditional solvents in terms of antioxidant capacity and total phenolic content. Furthermore, the bioextract antifungal activity was tested in vitro and also in vivo on artificially inoculated grapes, in order to obtain preliminary data about the efficacy on gray mold development. The antimicrobial activity of the bioextract was assessed using agar diffusion method against B. cinerea, inhibition of 92% was achieved with the bioextract at 2%. Notably, L. cuneifolia bioextract showed an excellent performance for gray mold control on grapes, supporting their potential as alter-native green fungicide.Fil: Boiteux, Joana Jaqueline. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Espino, Magdalena Belén. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Fernández, María de Los Ángeles. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Pizzuolo, Pablo Humberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; ArgentinaFil: Silva, María Fernanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Biología Agrícola de Mendoza; Argentin
Podredumbre de cuello y raíces; Mal de la tinta Phytophthora spp.
Este problema fitosanitario se encuentra ampliamente difundido tanto a nivel internacional como en nuestra región. La enfermedad es provocada por distintas especies del género Phytophthora. Este microorganismo habita en el suelo e infecta las partes de la planta que se encuentran en contacto con él, es decir el cuello y las raíces. En algunas plantas, la necrosis que origina genera una oxidación de los tejidos que los tiñe de color muy negro, por ello se las denomina “mal de la tinta”, como en nogal y avellano.EEA La ConsultaFil: Pizzuolo, Pablo H. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Lucero, Gabriela S. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentin