A new tetra-primer ARMS-PCR for genotyping bovine kappa-casein polymorphisms

[EN] Kappa-casein (κ-casein) is one of the most abundant milk proteins. Its main function is to avoid the aggregation of casein micelles, keeping them, and therefore calcium phosphate, in pockets in solution. In bovines, a κ-casein functional polymorphism has been associated with fat, calcium, and protein milk contents and faster curd contraction in cheese production. Quicker curd contraction reduces the loss of milk solids, enhancing cheese yield. This polymorphism induces a double amino acid substitution (Thr136Ile and Ala148Asp). The polymorphism is normally detected by PCR-RFLP, which is a laborious method. An interesting methodological alternative is the tetra-primer amplification refractory mutation system PCR (tetra-primer ARMS-PCR). A tetra-primer ARMS-PCR for the detection of this κ-casein polymorphism has been described. However, specificity was not achieved, probably due to problems with primer design. We developed a new tetra-primer ARMS-PCR for the detection of the κ-casein polymorphism. This new method was validated in a double-blind test, by comparison with the results obtained for 50 Guzerá bulls formerly genotyped by PCR-RFLP. This new method achieved 100% sensitivity and specificity. We conclude that this method is a useful, cost-efficient alternative for the detection of functional κ-casein polymorphismsSIResearch supported by Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG), Conselho Nacional de Pesquisa (CNPq), Pró-Reitoria de Pesquisa de Universidade Federal de Minas gerais (PRPq/UFMG), and Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES). MRSC, PASF, MAM, and RSV have CNPq fellowships. IRC has a CAPES fellowship. We are grateful to Professor Vânia Maldini Pena and Ms. Ariane Figueiredo Menicucci from Colégio Brasileiro de Criadores do Guzerá, for providing biological sample

Viable offspring after successful non-surgical embryo transfer in goats

O objetivo do presente estudo foi avaliar a viabilidade da técnica de transferência não cirúrgica em cabras. Quatro cabras não-lactantes pluríparas da raça Toggenburg foram utilizadas como receptoras de embriões, sendo que duas receberam um embriões e duas receberam dois embriões coletados não cirurgicamente cabras doadoras. Os corpos lúteos das receptoras foram detectados um dia antes da transferência de embriões por ultrassonografia transretal. Uma seringa de 5mL contendo 2mL de meio holding foi acoplada em um cateter tomcat, no qual os embriões foram aspirados em uma coluna central a duas outras colunas. Um espéculo Colin número 2 foi inserido na vulva e na vagina, e com o uso de uma fonte de luz, a cerviz foi localizada e imobilizada com uma pinça de Allis. Um cateter uretral número seis acoplado a um mandril e lubrificado com meio PBS foi inserido na cérvix, e assim os aneis cervicais foram gradualmente transpostos. Após perder a resistência, o cateter uretral foi movido lateralmente para o corno uterino desejado. O mandril e a pinça de Allis foram retirados e o conjunto seringa e tomcat foi acoplado ao cateter uretral e o conteúdo injetado no corno uterino ipsilateral ao corpo lúteo com posterior retirada do cateter. Cabras que ovularam em apenas um ovário foram usadas para testar a eficiência da deposição do embrião. O tempo gasto entre a inserção do espéculo e a sua remoção foi inferior a três minutos. O tempo para transpor a cérvix foi inferior a um minuto. A ultrassonografia revelou a deposição de líquido no corno desejado. Receptoras que receberam dois embriões tornaram-se gestantes e pariram três crias. Estes primeiros resultados encorajam a técnica e demonstram que a transferência de embriões em caprinos pode ser feita totalmente por procedimentos não cirúrgicos