Barras de cereais contendo alto teor de proteína de soja e isoflavonas na avaliação do perfil lipídico de indivíduos dislipidêmicos.

A dislipidemia é um problema de saúde pública devido a sua estreita relação com doenças cardiovasculares. A partir disso, estratégias farmacológicas e não-farmacológicas têm sido aplicadas. Entre elas está o desenvolvimento de alimentos funcionais que visem modificação do perfil lipídico. A ANVISA permite a alegação: O consumo diário de no mínimo 25 g de proteína de soja pode ajudar a reduzir o colesterol. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um alimento tipo barra de cereais, contendo basicamente ingredientes derivados de soja e utilizá-lo em estudo clínico com indivíduos dislipidêmicos, para avaliar o efeito sobre o perfil lipídico, glicose e índices antropométricos. METODOLOGIA: Foram feitos inúmeros testes em laboratório de combinações dos ingredientes de soja (flocos, proteína texturizada, proteína isolada e soja torrada natural) até atingir características sensoriais desejáveis e no mínimo 25 g de proteína e ± 80 mg de isoflavonas em 100g de produto. Foi coletado sangue, antes e após 45 dias de consumo de 3 barras de soja/dia, de 25 indivíduos com colesterol total (CT) >200 mg/dL ou TG> 150 mg/dL e maiores de 18 anos. As análises de CT, HDL, TG e glicose foram realizadas utilizando metodologia automatizada. O LDL foi calculado. Foram medidos circunferência abdominal, peso, altura, para cálculo do IMC. RESULTADOS: Obteve-se barras de soja com ±30 g de proteína e ±100 mg de isoflavonas em 100g de produto. Não houve diminuição significativa (p0,05) nos parâmetros avaliados. No entanto, houve uma tendência de diminuição do nível de TG (±13%) e aumento do HDL (± 7%) após 45 dias de consumo. CONCLUSÃO: É possível produzir barras de soja com alto teor de proteínas e isoflavonas. Seus efeitos sobre o perfil lipídico devem ser estudados por mais tempo e população maior, pois apresentaram ótimas tendências de regularização dos níveis de TG e HDL

Desempenho de suínos em crescimento alimentados com dietas contendo níveis crescentes de farelo de girassol com casca.

Sessenta e quatro suínos mestiços. machos castrados e fêmeas. foram utilizados com o objetivo de testar a adição de níveis crescentes (O. 5. 10 e 15%) de farelo de girassol com casca (FG) em substituição ao farelo de soja (FS) em dietas isolisínicas

Population analysis of vitamin D receptor polymorphisms and the role of genetic ancestry in an admixed population

The vitamin D receptor (VDR) is an essential protein related to bone metabolism. Some VDR alleles are differentially distributed among ethnic populations and display variable patterns of linkage disequilibrium (LD). In this study, 200 unrelated Brazilians were genotyped using 21 VDR single nucleotide polymorphisms (SNPs) and 28 ancestry informative markers. The patterns of LD and haplotype distribution were compared among Brazilian and the HapMap populations of African (YRI), European (CEU) and Asian (JPT+CHB) origins. Conditional regression and haplotype-specific analysis were performed using estimates of individual genetic ancestry in Brazilians as a quantitative trait. Similar patterns of LD were observed in the 5′ and 3′ gene regions. However, the frequency distribution of haplotype blocks varied among populations. Conditional regression analysis identified haplotypes associated with European and Amerindian ancestry, but not with the proportion of African ancestry. Individual ancestry estimates were associated with VDR haplotypes. These findings reinforce the need to correct for population stratification when performing genetic association studies in admixed populations

High morbid-mortability and reduced level of osteoporosis diagnosis among elderly people who had hip fractures in São Paulo City

OBJECTIVE: To know the morbid-mortality following an osteoporotic hip fracture in elderly patients living in São Paulo. PATIENTS AND METHODS: This study evaluated prospectively all patient over 60 years admitted in 2 school-hospitals in the city of São Paulo in a following 6-month period due to a osteoporotic proximal femur fracture. All of them filled up the Health Assessment Questionnaire (HAQ) and had their chart reviewed. After 6 months they were re-interviewed. Linear regression analysis was utilized to determine the factors related to functional ability. RESULTS: 56 patients were included (mean age 80.7 ± 7.9 years old, 80.4% females). After the 6-month follow up the mortality rate was 23.2%. Only 30% of the patients returned to their previous activities, and 11.6% became totally dependent. Factors related to worse functional ability after fracture were HAQ before fracture, institutionalization after fracture and age (r² 0.482). The diagnosis of osteoporosis was informed only by 13.9% of them, and just 11.6% received any treatment for that. CONCLUSION: Our results showed the great impact of these fractures on mortality and in the functional ability of these patients. Nevertheless, many of our physicians do not inform the patients about the diagnosis of osteoporosis and, consequently, the treatment of this condition is jeopardized.As fraturas osteoporóticas de fêmur proximal trazem graves conseqüências quanto à morbimortalidade e à qualidade de vida, mas desconhece-se este impacto no Brasil. OBJETIVO: Conhecer a morbimortalidade decorrente deste tipo de fraturas em idosos na cidade de São Paulo. MÉTODOS: Foram incluídos todos os pacientes com mais de 60 anos internados por fraturas de fêmur proximal durante seis meses, em dois hospitais de São Paulo. Os pacientes preencheram o questionário de capacidade funcional (HAQ), tiveram seu prontuário examinado e foram reavaliados após seis meses. Utilizou-se a análise de regressão linear para determinar os fatores relacionados à capacidade funcional. RESULTADOS: Cinqüenta e seis pacientes foram incluídos no estudo (80,7 ± 7,9 anos; 80,4% mulheres). A mortalidade em seis meses foi de 23,2%. Apenas 30% retornaram plenamente às suas atividades prévias e 11,6% tornaram-se completamente dependentes. Os fatores que mais bem conseguiram prever pior capacidade funcional após a fratura foram HAQ pré-fratura, institucionalização pós-fratura e idade (r² 0,482). Somente 13,9% receberam o diagnóstico de osteoporose e 11,6% iniciaram algum tratamento. CONCLUSÕES: Os resultados do presente estudo demonstram o impacto deste tipo de fraturas sobre a mortalidade e a capacidade funcional. Entretanto, a falha médica no diagnóstico e na orientação de tratamento da osteoporose permanece elevada.Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) Escola Paulista de MedicinaSanta Casa de Misericórdia de São Paulo Departamento de OrtopediaUNIFESP-EPM EPMUNIFESP, EPM, EPMSciEL

Inhibition of epidermal growth factor receptor signalling reduces hypercalcaemia induced by human lung squamous-cell carcinoma in athymic mice

The purpose of this study was to evaluate the role of the epidermal growth factor receptor (EGFR) in parathyroid hormone-related protein (PTHrP) expression and humoral hypercalcaemia of malignancy (HHM), using two different human squamous-cell carcinoma (SCC) xenograft models. A randomised controlled study in which nude mice with RWGT2 and HARA xenografts received either placebo or gefitinib 200 mg kg−1 for 3 days after developing HHM. Effectiveness of therapy was evaluated by measuring plasma calcium and PTHrP, urine cyclic AMP/creatinine ratios, and tumour volumes. The study end point was at 78 h. The lung SCC lines, RWGT2 and HARA, expressed high levels of PTHrP mRNA as well as abundant EGFR protein, but very little erbB2 or erbB3. Both lines expressed high transcript levels for the EGFR ligand, amphiregulin (AREG), as well as, substantially lower levels of transforming growth factor-α (TGF-α), and heparin binding-epidermal growth factor (HB-EGF) mRNA. Parathyroid hormone-related protein gene expression in both lines was reduced 40–80% after treatment with 1 μM of EGFR tyrosine kinase inhibitor PD153035 and precipitating antibodies to AREG. Gefitinib treatment of hypercalcaemic mice with RWGT2 and HARA xenografts resulted in a significant reduction of plasma total calcium concentrations by 78 h. Autocrine AREG stimulated the EGFR and increased PTHrP gene expression in the RWGT2 and HARA lung SCC lines. Inhibition of the EGFR pathway in two human SCC models of HHM by an anilinoquinazoline demonstrated that the EGFR tyrosine kinase is a potential target for antihypercalcaemic therapy