Effects of Egg Shell Temperature and Incubator Ventilation Programme on Incubation Results of Broiler Breeders

The impacts of egg weight (EW), egg shell temperature (EST), egg position in the incubator (EP) and incubator ventilation program (IVP) on embryonic mortality (EM) and hatchability of fertile eggs (HFE) of broiler breeders were investigated in this study. EW was determined total 1920 hatching eggs which were obtained from middle aged (31 weeks) Ross 308 broiler breeders. These eggs were classified according to weight as heavy (65.52±0.08g), medium (61.47±0.04g) and light (57.56±0.08g) then were randomly set in trolleys of four identical incubators sorted as near the heather side – door side, humidifier side – opposite side and top – middle – bottom. In two incubators 37.78°C (100.0°F) EST and 38.06°C (100.5°F) EST were provided in the other two. Similarly, two machines were operated on classic IVP system and the other two were operated on new IVP system organised specially for this project during first 10 days of incubation. At the end of the hatching period, data including EM and HFE data were examined in eggs with different EST, EW and EP. It was found that EW and EST were affected to EM and HFE. Lower last stage + pipped but unhatched embryo rates and accordingly higher HFE were determined in eggs with 37.78°C (100.0°F) EST and light. However, differences between IVP and EP data were not significant

AMELIORATING EFFECT OF HAWTHORN (CRATAEGUS OXYACANTHA) AND PHYSICAL EXERCISE ON ACUTE PENICILLIN INDUCED SEIZURES IN GERBILS

The aim of the present study was to assess the effect of Hawthorn (Crataegus oxyacantha) and physical activity. We studied its effect on penicilline induced epilepticus (Pie) in gerbils. Pie was induced by administration of penicilline G (500 IU, ip). The gerbils were divided randomly in four groups (6 animals per each group) and studied as described below: 1) Control group 2) Exercise group (30 min/each day for 8 weeks) (Eg) 3) Extract group, 50mg/kg/day/animal in 1 ml saline, 3 h prior to exercise (Exe) 4) Exercise+Extract + (Exe+Ex). The severity of Pie was observed and recorded. The means of latencies (Mean±SE) were 236±45, 369±36, 386±58 and 433±37 ms in groups of control, Exe, Ex, and Exe+Ex respectively. The mean spike latency significantly (P=0,033 F=3,560) decreased in Exe, Ex and Exe+Ex when compared control. Although spike frequency significantly (

Pekin Ördeklerinde Farklı Kuluçka Uygulamalarının Etkileri

Bu araştırmada, entansif şartlarda yetiştirilen Pekin ördeklerinde kuluçka randımanının iyileştirilmesi amacıyla birbirinden bağımsız üç deneme gerçekleştirilmiştir. Kuluçka randımanını yükseltmek amacıyla, kuluçkalık ördek yumurtalarında, depolama süresi(0-7gün ve 7-14gün), yumurta temizliği(temiz, yıkanmış ve kirli) ve spreylemenin etkisi incelenmiştir. Temiz, yıkanmış ve kirli yumurtalardaki kuluçka randımanı sırasıyla %69.38, %62 ve %54.9 olmuştur. 0-7 gün depolanan yumurtalarda %69.49, 7-14 gün depolananlarda %56.7 kuluçka randımanı elde edilmiştir. Ayrıca kuluçka randımanı, spreylenen yumurtalarda %70, spreylenmeyenlerde %58.4 olmuştur. Muamele grupları arasındaki fark istatistik açıdan önemsiz bulunmuştur (p>0.05). Bununla birlikte, spreyleme uygulandığı takdirde, 0-7gün depolanan temiz yumurtalarda en yüksek randımanın alınabileceği açıkça görülmektedir

Farklı Kuluçka Uygulamalarının Etlik Piliçlerde Kuluçka ve Saha Performansı Üzerine Etkileri

Bu araştırmada, birbirinden bağımsız 2 deneme gerçekleştirilmiştir. Birinci denemede depolama süresi (2-10 gün) ve kuluçkada çevirme sıklığının (24-96 adet/gün), ikinci denemede damızlık yaşının (genç-yaşlı) ve gelişim makinesindeki kuluçka programının (klasik-yeni) çıkış gücü ve saha performansı üzerine etkileri incelenmiştir. Genç sürü yumurtalarında çıkış gücü yaşlı sürülere göre daha yüksek olmuştur. 10 gün depolanan yumurtalarda azalan çıkış gücünün, 96 defa/gün çevirme ile iyileştiği bulunmuştur. Buna karşılık, yeni kuluçka programına göre çalıştırılan gelişim makinesine konulan yumurtalarda çıkış gücü, klasik programa göre çalışan makinedekilere göre rakamsal olarak daha yüksek olmakla birlikte, farklılık önemli olmamıştır. Depolama süresi dışındaki muamelelerde nispeten yüksek olan saha performansı istatistik olarak önemli olmamıştır. 10 gün depolanan yumurtalardan elde edilen civcivlerde çıkım ağırlığı yükselmiş fakat 14. gün ve 35. gün canlı ağırlıkları azalmıştır. Buna karşılık, 96 adet/gün çevrilen yumurtalarda sadece 14. gün canlı ağırlığı daha yüksek olmuştur. Bununla birlikte, sürü yaşı ile kuluçka programı arasındaki interaksiyonun etkili olduğu ve yeni kuluçka programı uygulanan yaşlı sürü yumurtalarında çıkış gücünün daha yüksek olduğu bulunmuştur. Sonuç olarak, yaşlı sürülerde gelişim makinesinde yeni programı uygulamanın çıkış gücünü artırdığı, buna karşılık 10 gün depolanan yumurtalarda çıkış gücü ve saha performansının düştüğü, ancak düşen çıkış gücünün gelişim döneminde 24 yerine 96 adet/gün çevirme yapılarak iyileştirilebileceği tespit edilmiştir

Pekin Ördeklerinde Besi ve Kesim Performansı Üzerine Bir Araştırma

Bu çalışmanın amacı Pekin ördeklerinde besi ve kesim performanslarının belirlenmesidir. Besi performansını belirlemek için palazlar 8 hafta süreyle besiye alınmıştır. Besi dönemi sonunda 2,4 yemden değerlendirme oranı (YDO) ile 2433 g ortalama canlı ağırlık (OCA) elde edilmiştir. Kesime alınan ortalama 2480 g kesim ağırlığına sahip erkek ördeklerde %65.3 randımanla 1620 g karkas ağırlığı, 124 g yürek ve karaciğer ağırlığı ile 74 g taşlık ağırlığı elde edilmiştir

Farklı Yetiştirme Sistemlerinin Etlik Piliçlerde Fiziksel ve Duyusal Özelliklere Etkisi

Çalışmada klasik, serbest gezinmeli ve organik etlik piliçler ile etlik piliç anaçları ve köy tavuğundan elde edilen but ve göğüs etlerinin fiziksel ve duyusal özellikleri karşılaştırılmıştır. Bu amaçla, etlerin su tutma kapasitesi, pişirme kaybı ve renk parametreleri(L*, a*, b* Hu, Ch ve ΔE) belirlenmiştir. Duyusal analizler, but ve göğüs etleri konveksiyonel fırında 180°C de 40 dakika pişirme işleminden sonra gerçekleştirilmiştir. Farklı yetiştirme sistemlerinden elde edilen tavukların göğüs ve but etlerinin su tutma kapasiteleri arasında önemli bir farklılık olmadığı görülmüştür. Buna karşılık göğüs ve but etlerinin pişirme kayıpları arasındaki farklılığın önemli olduğu bulunmuştur. En yüksek ve en düşük pişirme kayıpları göğüs eti için klasik etlik piliç ve köy tavuğunda (sırasıyla %56.95 ve %16.56), but eti için ise serbest gezinmeli ve organik piliçlerde sırasıyla %51.21 ve %18.60) görülmüştür. Klasik, serbest gezinmeli ve organik tavukların but etlerinin anaçlardan ve köy tavuklarından daha parlak ve kırmızı olduğu tespit edilmiştir. Köy tavuğunda hem göğüs hem de but etinin diğer tavuklarınkilere göre daha sert olduğu belirlenmiştir. Benzer şekilde köy tavuğunda hem göğüs hem de but etinin özellikle klasik ve gezinmeli piliçlerden daha az piştiği bulunmuştur

AMELIORATING EFFECT OF HAWTHORN (CRATAEGUS OXYACANTHA) AND PHYSICAL EXERCISE ON ACUTE PENICILLIN INDUCED SEIZURES IN GERBILS

CETINKAYA, Ayhan/0000-0002-8212-7149; Orallar, Hayriye/0000-0002-0000-3768; YILDIRIM, Arzu Birinci/0000-0001-7712-2813WOS: 000372926800026Background: The aim of the present study was to assess the effect of Hawthorn (Crataegus oxyacantha) and physical activity. We studied its effect on penicillin induced epilepsy. in gerbils. Materal and Methods: Epilepsy was induced by administration of peniciline G (500 IU, ip). The gerbils were divided randomly in four groups (6 animals per each group) and studied as described below: 1) Control group 2) Exercise group (30 min/each day for 8 weeks) (Eg) 3) Extract group, 50mg/kg/day/animal in 1 ml saline, 3 h prior to exercise (Exe) 4) Exercise+ Extract + (Exe+ Ex). The severity of epilepsy was observed and recorded. Results: The means of latencies (Mean +/- SE) were 236 +/- 45, 369 +/- 36, 386 +/- 58 and 433 +/- 37 ms in groups of control, Exe, Ex, and Exe+ Ex respectively. The mean spike latency significantly (P= 0,033 F= 3,560) decreased in Exe, Ex and Exe+ Ex when compared control. Although spike frequency significantly (P< 0.05) diminished in groups of Exe and Ex, no significant decrease was observed in control and Exe+ Ex. Similar trend was seen for amplitude values. Spike amplitude values were determined to be significantly (P< 0.05) lower than those of control and Exe+ Ex. Conclusion: Crataegus oxyacantha extract has shown positive affect to ameliorate on some seizure parameters in this study. However, further more advanced physiologic and neurochemical studies are required to determine the mechanisms involved.Research Found of Abant Izzet Baysal UniversityAbant Izzet Baysal University [2005.10.03.879]This study was supported by Research Found of Abant Izzet Baysal University with the number of 2005.10.03.879