Silage Production from Tropical Forages

Key Points The determination of overall DM recovery is important in tropical grass silage systems Silage fermentation profile and aerobic stability: trends and additional effects Combinations of chemical and microbial additives might be useful for control of losses Fermentation products should be considered in order to better predict animal performance A critical points database would be a helpful management tool for the development of a set of HACCP principles for the production and utilisation of tropical grass silage

Decoquinato, lasalocida e monensina em concentrado inicial e desempenho de bezerros holandeses até 20 semanas de idade

A larga utilização de coccidiostaticos em rebanhos leiteiros tem levantado questões relacionadas à escolha do melhor produto baseada no suposto melhor desempenho de bezerros leiteiros. Este trabalho avaliou o desempenho de bezerros leiteiros recebendo 3 diferentes coccidiostaticos em fazenda no estado do Arizona, EUA. Sessenta e quatro bezerros holandêses foram distribuidos ao acaso em quatro tratamentos com 10 ± 4 dias de vida. Os bezerros receberam concentrado inicial sem (controle) ou com a adição de um dos seguintes coccidiostáticos: lasalocida, 30 mg kg-1; decoquinato, 19 mg kg-1; e monensina, 30 mg kg-1. Os bezerros receberam 3,6 kg d-1 de substituto de leite até 6 semanas de vida. O concentrado inicial foi oferecido "ad libitum" até o consumo de 2 kg d-1. Os animais tiveram acesso livre a água durante todo o período. Após a desmama foi fornecido feno de alfafa "ad libitum". O desempenho animal e o consumo de matéria seca (CMS) foram monitorados durante 20 semanas de tratamento, sendo este dividido em diferentes períodos (0-6, 7-12 e 13-20 semanas). Apesar do menor consumo de matéria seca e menor ganho de peso de fêmeas recebendo monensina durante todo o período experimental, não foram observadas diferenças entre os produtos nas condições deste experimento na maior parte das fases de monitoramento. Bom manejo e o clima quente e seco no Arizona reduziram as chances de aparecimento de cocidiose e portanto de diferenças no desempenho de bezerros leiteiros.The large utilization of coccidiostats in dairy herds has raised the question regards the best product to use, based on better animal performance. Sixty-four Holstein calves were randomly assigned to four treatments at 10 (±4) d of age to evaluate calf performance when fed approved coccidiostats available on the market in Arizona, USA. Calves received a dry calf starter without (control) or with one of the following coccidiostats: lasalocid, 30 mg kg-1; decoquinate, 19 mg kg-1; and monensin, 30 mg kg-1. Calves received 3.6 kg d-1 of a commercial 22% CP:20% fat milk replacer until 6 wk of age. Calves were offered starter "ad libitum" up to 2 kg d-1, and calves had free access to water throughout the trial. Alfalfa hay was offered "ad libitum" after weaning. Performance and dry matter intake (DMI) were monitored for 20 weeks and broken down in different periods of measurement (0-6, 7-12 and 13-20 weeks, respectively). Despite the lower dry matter intake and weight gain for females on monensin treatment during the whole period, differences among coccidiostats were seldom observed under the conditions of this study. Good calf management and the dry, hot climate of Arizona perhaps diminished the chances for subclinical and chronic disease appearance which negated potential differences and differences in calf performances

Aspectos técnicos e econômicos que afetam a escolha da fonte de forragem suplementar.

A intensificação de sistemas de produção animal tem se constituído em uma estratégia de competitividade, aumentando as chances de sobrevivência dessa atividade no mercado. A estabilidade de produção e o adequadoc;uprimento de nutrientes durante a lactação fazem parte das metas de planejamento de sistemas de produção intensificados. Asuplementação com volumosos durante a entresafra de produção de forragens poderá garantir a independência do sistema de produção e, dependendo da eficiência agronômica a que forem submetidos, poderá também permitir redução de custos no preparo das rações. A tomada de decisão pela fonte de forragem suplementar mais adequada se caracteriza por ser uma função multidisciplinar e por isso, a utilização de métodos de simulação vêm se tornando uma ferramenta ideal para prever o retorno econômico geraria pela tecnificação e intensificação na produção. Assim, o texto que se segue, visa demonstrar de maneira objetiva o uso de diversos volumosos utilizados nas simulações de prorlução dA leite. A finalidade é a de auxiliar técnicos e produtores na tomada de decisão quanto a utilização das melhores fontes de volumosos suplementares

Microbial silage additives in Brazil: review of aspects of ensilage and animal performance

O uso de inoculantes microbianos no Brasil vem aumentando nos últimos anos, embora o número de trabalhos ainda seja pequeno quando comparado aos observados no exterior, principalmente no que se refere ao desempenho de animais. Nos estudos com silagens de milho e sorgo os inoculantes avaliados foram compostos exclusivamente de bactérias homofermentativas, que também representaram a maioria das pesquisas em silagens de capins, enquanto que nas silagens de cana-de-açúcar predominou o uso de bactérias heterofermentativas. Em geral, o uso de bactérias homofermentativas apresentou resultados favoráveis apenas para as silagens de milho e capins, traduzidos na maioria das vezes por menores teores de fibra e valor de pH, compensados pelo maior teor de PB. No caso das heterofermentativas foram encontrados bons resultados principalmente para as silagens de cana-de-açúcar, com menor pH e teor de compostos fibrosos em face aos aumentos do teor de carboidratos solúveis, associado à maior recuperação de MS e aumento de estabilidade aeróbia. A associação de bactérias hetero e homofermentativas proporcionou respostas satisfatórias e potencialmente interessantes embora os dados nacionais ainda sejam escassos. Investimentos adicionais na interface forragem:microrganismo poderá permitir exploração de novas perspectivas de aplicação e consolidação das recomendações desses aditivos.In recent years, the use of microbial inoculants has been increased in Brazil, although the number of trials is still behind the international standards, mainly regarding animal performance data. In corn and sorghum silages studies, homofermentative bacteria represented the exclusive source of inoculants evaluated, which in turn, were also the major inoculant used for tropical grass silages research, whereas in sugar cane silages predominated heterofermentative bacteria. Usually, the application of homofermentative bacteria showed favorable results only for corn and grass silages, based on the lower fiber content and pH values, offset by the higher PB levels. Heterofermentative bacteria were useful mainly for the sugar cane silages, leading to lower pH values and fiber content and increased aerobic stability which promoted higher DM recovery rate and soluble carbohydrate content. The combination of the two groups of bacteria showed positive and potentially interesting results although the national database are still under development. Additional research efforts on the interface forage source: microorganisms might enhance the opportunities, offer new enterprise for the utilization and better establish reliable conditions for recommendation of microbial additives for silage

Silagem de cana-de-açúcar.

A cultura da cana-de-açúcar é intensamente difundida no Brasil. Programas como o Proálcool foram seus grandes incentivadores, expandindo o cultivo a extensas áreas, em regiões tradicionais de pecuária e produção de grãos, promovendo grande avanço nas técnicas de produção e lançamento de variedades com alto potencial de produção de biomassa e açúcar. A alta produtividade de massa verde (80 a 120 t/ha), o baixo custo por unidade de matéria seca (MS), a manutenção do valor nutritivo até seis meses após a maturação e o período de colheita coincidente com o período de escassez de forragem nas pastagens (SILVA, 1993), aliados à facilidade de obtenção de mudas e plantio, e a pos3ibilidade de atingir-se taxas de ganhos de peso razoáveis, têm atraído pécuaristas ao uso da cana-de açúcar como fonte de alimento volumoso na engorda de bovinos

Bounding the stationary distributions of the chemical master equation via mathematical programming

The stochastic dynamics of biochemical networks are usually modelled with the chemical master equation (CME). The stationary distributions of CMEs are seldom solvable analytically, and numerical methods typically produce estimates with uncontrolled errors. Here, we introduce mathematical programming approaches that yield approximations of these distributions with computable error bounds which enable the verification of their accuracy. First, we use semidefinite programming to compute increasingly tighter upper and lower bounds on the moments of the stationary distributions for networks with rational propensities. Second, we use these moment bounds to formulate linear programs that yield convergent upper and lower bounds on the stationary distributions themselves, their marginals and stationary averages. The bounds obtained also provide a computational test for the uniqueness of the distribution. In the unique case, the bounds form an approximation of the stationary distribution with a computable bound on its error. In the non unique case, our approach yields converging approximations of the ergodic distributions. We illustrate our methodology through several biochemical examples taken from the literature: Schl¨ogl’s model for a chemical bifurcation, a two-dimensional toggle switch, a model for bursty gene expression, and a dimerisation model with multiple stationary distributions