Control of the extractable content of bioactive compounds in coffee beans by near infrared hyperspectral imaging

Control of coffee quality has a great importance for being one of the most important raw materials within the international trade. The extractable composition of coffee has been studied in recent decades and the use of non-destructive methodologies is being continuously promoted. In this study, near infrared hyperspectral imaging has been applied to develop non-destructive methods for the control of extractable contents of caffeine, chlorogenic acid, total phenolics and melanoidins in coffee beans. Extractable contents and trends obtained among the different coffee types analysed are similar to those obtained previously in other studies. Moreover, modified partial least square (MPLS) regressions produced prediction models with standard errors of prediction in external validation of 12.01%, 15.61% and 17.61% for caffeine, chlorogenic acid and total phenolics, respectively. Therefore, results obtained for these three parameters indicate that NIR spectroscopy has a great potential for their control in coffee beans

Evaluation of two treatment strategies for the prevention of preterm birth in women identified as at risk by ultrasound (PESAPRO Trial): Study protocol for a randomized controlled trial

Background: Premature birth is considered one of the main problems in modern Obstetrics. It causes more than 50 % of neonatal mortality; it is responsible for a large proportion of infant morbidity and incurs very high economic costs. Cervical length, which can be accurately measured by ultrasound, has an inverse relationship with the risk of preterm birth. As a result, having an effective intervention for asymptomatic patients with short cervix could reduce the prematurity. Although recently published data demonstrates the effectiveness of vaginal progesterone and cervical pessary, these treatments have never been compared to one another. Methods/Design: The PESAPRO study is a noncommercial, multicenter, open-label, randomized clinical trial (RCT) in pregnant women with a short cervix as identified by transvaginal ultrasonography at 19 to 22 weeks of gestation. Patients are randomized (1:1) to either daily vaginal progesterone or cervical pessary until the 37th week of gestation or delivery; whichever comes first. During the trial, women visit every 4 weeks for routine questions and tests. The primary outcome is the proportion of spontaneous preterm deliveries before 34 weeks of gestation. A sample size of 254 pregnant women will be included at 29 participating hospitals in order to demonstrate noninferiority of placing a pessary versus vaginal progesterone. The first patient was randomized in August 2012, and recruitment of study subjects will continue until the end of December 2015. Discussion: This trial assesses the comparative efficacy and safety between two accepted treatments, cervical pessary versus vaginal progesterone, and it will provide evidence in order to establish clinical recommendationsThe study has been funded by two national grants from the Spanish Ministry of Health and ISCIII

Máster Universitario en Profesorado de Enseñanza Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (MAES) : Hostelería y Turismo

716 páginasLa educación secundaria ha experimentado cambios notables en los últimos años. La Ley Orgánica 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa, supuso una reestructuración de las etapas educativas, sobre todo a partir de la figura del “consejo orientador”, que adelanta la elección entre el itinerario académico y el de formación profesional a los 15 años, introduciendo la Formación Profesional Básica. Asimismo, la Ley Orgánica 3/2022, de 31 de marzo, de ordenación e integración de la Formación Profesional, supone una profunda reorganización de la formación profesional, para contribuir a eliminar el elevado desempleo estructural y dar respuesta a las necesidades del sistema productivo, con la intención de cubrir algunas de sus ofertas de empleo, sobre todo en niveles intermedios de cualificación –vinculados a la formación profesional- y, más en concreto, en aquellas actividades directamente relacionas con la modernización del sistema económico exigida por el cambio tecnológico y la nueva economía verde. Así lo indica el preámbulo de la Ley al señalar que “El escaso desarrollo de las cualificaciones intermedias en la estructura formativa española exige duplicar, con rapidez, el número de personas con formación intermedia para poder responder a las necesidades del sistema productivo”. Por otra parte, los docentes profesionales de la actual sociedad digital deben poseer una serie de conocimientos y destrezas profesionales que les permitan comprender y tratar de superar las dificultades de aprendizaje de su alumnado, diseñar materiales educativos y actividades motivadoras, fomentar la convivencia y la participación del alumnado, utilizar las nuevas tecnologías, el aprendizaje activo y significativo, mejorar el proceso de evaluación, orientar y tutorizar al alumnado, implicarse en el funcionamiento colectivo de los centros educativos, etc. Es en este marco en el que cobra más sentido aún la exigencia de profesionalización docente, que se introdujera ya con el Real Decreto 1393/2007, de 29 de octubre, por el que se establece la ordenación de las enseñanzas universitarias oficiales, en el marco del Espacio Europeo de Educación Superior. Asimismo, con independencia del nivel educativo o la especialidad en que imparte el profesorado, su formación debe ser académica y multidisciplinar. En este contexto es en el que se ha diseñado este Título de Máster de Profesorado en la UNIA, que atiende a la demanda de estudiantes que se orientan profesionalmente hacia la docencia en niveles de Educación Secundaria Profesional, respondiendo a la obligatoriedad de cursar estudios de Máster para ejercer la docencia en estos ámbitos dispuesta en la Ley Orgánica de Educación 2/2006 de 24 de mayo, y según la regulación establecida para estos Másteres en la Orden 3858/2007 de 27 de diciembre, que ahora se refuerza con la Ley Orgánica de Ordenación e Integración de la Formación Profesional en trámite parlamentario

Rompiendo la barrera de la desigualdad : coeducación para la igualdad efectiva de derechos, oportunidades y libertades entre géneros

Convocatoria Proyectos de innovación de Extremadura 2017/2018Se describe un proyecto llevado a cabo en el IES Tamujal de Arroyo de San Serván (Badajoz) que aborda los contenidos relativos a la promoción de la igualdad de oportunidades, la prevención de la violencia de género y la resolución pacífica de conflictos. Los contenidos son tratados de manera transversal a través de todos los departamentos y las asignaturas. Los objetivos específicos del proyecto fueron: sensibilizar a la comunidad educativa del Centro sobre el problema social que supone el sistema heteropatriarcal que subyace en las estructuras de la sociedad; detectar y corregir las actitudes, los comportamientos, las formas y los contenidos machistas en el entorno educativo y erradicar los comportamientos machistas en el Centro. Las actividades desarrolladas estaban orientadas a fomentar el lenguaje inclusivo; la eliminación y prevención de la violencia de género; el respeto a la orientación sexual; la promoción de la contribución de las mujeres a la ciencia, la historia, el arte, la cultura y el desarrollo de la humanidad; el fomento de la autonomía de las mujeres y la visión crítica de los estereotipos de género en la publicidad y los medios de comunicación; la educación sexual para la prevención de embarazos no deseados y la protección frente a enfermedades de transmisión sexual y para el libre desarrollo de la sexualidadExtremaduraES

Precariedad, exclusión y marcos epistémicos del daño. Lógicas y efectos subjetivos del sufrimiento social contemporáneo (V)

El PIMCD “Precariedad, exclusión social y marcos epistémicos del daño: lógicas y efectos subjetivos del sufrimiento social contemporáneo (V). Innovación docente en Filosofía” constituye la quinta edición de un PIMCD que ha recibido financiación en las últimas convocatorias de PIMCD UCM, de los que se han derivado actividades de formación para estudiantes de Grado, Máster y Doctorado y al menos 4 publicaciones colectivas publicadas por Ediciones Complutense, Siglo XXI, Palgrave McMillan y Prensas Universitarias de Zaragoza. El propósito central del PIMCD es incentivar la innovación en la producción de recursos educativos (concretada en herramientas digitales y elaboración de productos educativos en abierto del PDI de la UCM) y en la práctica docente y metodológica (trabajo colaborativo, trabajo por proyectos en el caso de los TFG) en la Facultad de Filosofía de la UCM, respondiendo al propósito de materializar un modelo de universidad más inclusivo, accesible, diverso y enfocado a los objetivos de la Agenda 2030 para un desarrollo sostenible. El proyecto cuenta con 19 docentes de la UCM y otros 12 docentes de otras 11 universidades españolas (UV, UNED, UGR, UAH, UC3M, UNIOVI, ULL, EHU/UPV, UA, UAM y IFS/CSIC), que permitirán consolidar la formación en líneas maestras de filosofía social de los estudiantes (Grado, Máster y Doctorado) implicados en las actividades y seminarios previstos. Se integrarán en el PIMCD, aparte de PDI de la UCM, al menos 15 estudiantes de Grado, Máster y Doctorado de la Facultad de Filosofía, a los que acompañarán durante el desarrollo del PIMCD 3 Alumni de la Facultad de Filosofía de la UCM, actualmente profesores de IES, cuya experiencia establecerá los puentes deseables entre la docencia en enseñanza secundaria y en la universidad. Teniendo en cuenta los objetivos mencionados, el equipo de la UCM contará con la colaboración con PDI dotado de experiencia en programas análogos de innovación docente activos en varias universidades españolas y con alumni y PDI Asociado de la UCM que actualmente se desempeñan como docentes de enseñanza secundaria. El PIMCD contará además con la participación del profesor Javier Gracia (UV), coordinador de la Red de Innovación Docente en Filosofia (RIEF), puesta en marcha desde la Universitat de València (https://rief.blogs.uv.es), cuya colaboración con la IP ha desembocado en la organización del IV Congreso de Innovación Docente que se celebrará en junio de 2022 en la Facultad de Filosofía de la UCM y a cuyo comité organizador pertenecen el coordinador de la RIEF y la IP del PIMCD. Por otro lado, la colaboración con la profesora Elena Cantarino (UV), con dilatada experiencia en la coordinación de proyectos de innovación, permitirá al equipo participar en actividades comunes con el grupo GEIMFUS (Grupo Estable de Innovación Metodológica en Filosofía para Universidad y Secundaria) y con el grupo ConceptMU, centrado en la aportación intelectual de las mujeres en el campo del pensamiento. Con los miembros del equipo procedentes de la UC3M, la UGR y la UAH se seguirán programando actividades de intercambio de prácticas docentes centradas en el campo de la filosofía social crítica. Asimismo, los 6 miembros del PAS permitirán diseñar y desarrollar la actividad de difusión (exposición) a realizar en la Biblioteca de la Facultad de Filosofía de la UCM y asimismo difundir las actividades realizadas en el PIMCD entre los estudiantes Erasmus IN del curso 2022/23 en el centro mencionado. El proyecto cuenta con 3 expresiones de interés en los resultados derivados del PIMCD extendidas por editoriales especializadas en la difusión de resultados de investigación como Herder y Akal y por el Círculo de Bellas Artes, que cuenta con un programa propio de innovación educativa y en cuya sede podrían desarrollarse algunas de las actividades programadas en el PIMCD. Estas manifestaciones de interés nos parecen un aval del potencial que el PIMCD propuesto posee para desarrollar acciones de transferencia social creíbles y para difundir los resultados del plan de trabajo de la mano de tres entidades de reconocida solvencia.Depto. de Filosofía y SociedadFac. de FilosofíaFALSEsubmitte

Revolution: Museo de las estrellas un paseo por la fama : Hollywood

Convocatoria proyectos de innovación de Extremadura 2020/2021Se describe un proyecto llevado a cabo entre 13 centros educativos extremeños que consistió en desarrollar cinco unidades de trabajo gamificadas, cinco historias detectivescas con misterios por resolver, donde se ponían a prueba las habilidades de lógica, la capacidad de observación, de concentración y de atención de los alumnos. Los objetivos principales de la propuesta fueron: promover la puesta en práctica de proyectos intercentros; impulsar pedagogías activas; desarrollar la competencia digital a través del uso de las pedagogías emergentes lo que ha permitido llevar a cabo una enseñanza presencial, híbrida y virtual y atender a la diversidadExtremaduraES