Avaliação do processo de secagem de resíduo de malte

O bagaço de malte é um resíduo proveniente da produção de cerveja e sua disposição inadequada proporciona riscos e degradação do meio ambiente. Uma alternativa para seu reaproveitamento é a utilização como bioadsorvente, para isso torna-se necessária a secagem convectiva. Objetivou-se, assim, avaliar a secagem em diferentes temperaturas com variações de massa para verificar a que melhor pode ser utilizada como bioadsorvente. A secagem foi realizada em estufa de circulação de ar com planejamento fatorial completo 22 com três repetições no ponto central. Foram avaliadas as curvas de secagem, bem como avaliados modelos matemáticos para descrever o comportamento da cinética de secagem. A variável dependente analisada neste trabalho foi a constante de secagem a partir de modelos matemáticos ( Modelo de Newton, Page, Page modificado e o Modelo de Fick) de secagem empíricos e as variáveis independentes foram as temperaturas 50°C, 60°C e 70°C e a massa do produto, 100g, 200g e 300g. Foi realizado a análise estatística, logo, com os resultados das curvas de cinética de secagem obteve-se que todos os ensaios foram representados por modelos, entretanto o que mais se adequou aos valores experimentais foi o de Page, obtendo melhor ajuste para descrever a umidade em função do tempo de secagem do bagaço

Avaliação da capacidade adsortiva da espuma de poliuretano vegetal incorporado de bagaço de cevada na remoção de contaminantes orgânicos / Evaluation of the adsortive capacity of vegetable polyurethane foam incorporated from barley bagasse in the removal of organic contaminants

A contaminação dos recursos hídricos por derramamento de contaminantes em mares, rios, e lagos tornou-se uma grande problemática devido aos usos múltiplos da água pelo homem. Fator este, decorrente principalmente do desenvolvimento da indústria química, como também em falhas durante transporte marítimo, alterando significativamente a qualidade de vida dos ecossistemas aquáticos. Assim, o objetivo deste trabalho foi desenvolvido de materiais biodegradáveis, com características hidrofóbicas e oleófilicas, e altamente eficientes na remoção de contaminantes orgânicos. Portanto, a presente pesquisa resultou no desenvolvimento de adsorventes sustentáveis a partir do resíduo orgânico gerado na produção de cerveja. O pó da cevada foi utilizado como fase reforço no preparo de espumas de poliuretano a base de óleo de mamona, variando de 0%, 5%, 10%, 15% e 20% da fase reforço em sua composição, a fim de verificar suas capacidades adsortivas. A inserção do resíduo da cevada atribuiu na espuma aumento na capacidade de adsorção, verificando que a capacidade de adsorção está intimamente ligada a propriedade expansiva da espuma

Possíveis efeitos do alumínio presente na água tratada / Possible effects of aluminum on treated water

O Nordeste do Brasil em determinadas épocas sofre com a escassez hídrica, e a procura por água comercializada aumenta consideravelmente. Para realizar o tratamento de água, antes da comercialização, alguns proprietários adicionam o composto químico sulfato de alumínio (Al2(SO4)3). Este tem como principal finalidade ajustar a turbidez da água, realizando a clarificação. No entanto, a adição inadequada desse composto pode acarretar diversos problemas de saúde pública, devido a sua toxidade. Doenças como por exemplo, a demência, a fibrose pulmonar, a encefalopatia, a osteomalácia e a anemia. Logo, é importante que haja um monitoramento contínuo da qualidade de água comercializada, afim de obter resultados mais amplos. Visto que as doenças ocasionadas pelos efeitos tóxicos deste elemento residual de alumínio são bem recorrentes. Portanto, realizar pesquisas nessa linha têm como objetivo propor soluções e/ou alternativas aos comerciantes para o pré tratamento da água, através de ações educativas

Determination of Emerging Micropollutants in Sewage, and Surface Water Hospital

FundaÃÃo Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Cientifico e TecnolÃgicoNo Brasil, estudos de avaliaÃÃo de micropoluentes emergentes em matrizes ambientais como esgotos sanitÃrios e hospitalares, e corpos de Ãgua, ainda sÃo bastante incipientes, assim como a remoÃÃo desses compostos em EstaÃÃes de Tratamento de Esgotos (ETEs) de baixo custo como lagoas de estabilizaÃÃo, assim como em sistemas de lodos ativados e sistemas anaerÃbio-aerÃbio compactos. O presente trabalho teve como objetivo geral investigar a presenÃa de micropoluentes em matrizes ambientais como esgotos sanitÃrios e hospitalares, e Ãgua superficial, avaliar a remoÃÃo destes compostos em ETEs de baixo custo e aplicar o processo de oxidaÃÃo avanÃada (POA) UV/H2O2 como opÃÃo de pÃs-tratamento. Os principais micropoluentes emergentes estudados foram: 2,4,6-triclorofenol, pentaclorofenol, cafeÃna (CAF), dipirona (DIP), diclofenaco de sÃdio (DCF), bis (2-etil-hexil) ftalato (DEHP), estrona (E1), 17β-estradiol (E2), β-estradiol 17-acetato (EA2), 17α-etinilestradiol (EE2) e colesterol (COL). As amostras foram coletadas em ETEs localizadas em Fortaleza e em sua regiÃo metropolitana. Os corpos receptores investigados foram o Rio Maranguapinho e o Riacho Paupina. Para a prÃ-concentraÃÃo dos micropoluentes utilizou-se extraÃÃo em fase sÃlida (SPE) com cartuchos C-18 e extraÃÃo lÃquido-lÃquido (ELL). A SPE foi a tÃcnica mais eficiente na concentraÃÃo da maioria dos micropoluentes emergentes, e a ELL se mostrou a melhor tÃcnica para compostos organoclorados. Foram realizados estudos de otimizaÃÃo das condiÃÃes de detecÃÃo dos compostos pelo uso de tÃcnicas de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (GC/MS). Foram identificados compostos farmacÃuticos e desreguladores endÃcrinos em todas as amostras de esgotos com as seguintes faixas de concentraÃÃes efluentes: CAF (3,0-15,8 μg/L), DIP (0,3 μg/L), DCF (1,9 μg/L), DEHP (0,01-8,5μg/L), E1 (0,04-1,7 μg/L), E2 (0,03-4,0 μg/L), EA2 (0,14-9,3 μg/L), EE2 (1,0 μg/L) e COL (0,01-6,2 μg/L). Nos dois corpos receptores estudados (Rio Maranguapinho e Riacho Paupina) foram identificados desreguladores endÃcrinos. Os tratamentos realizados pelas ETEs nÃo foram suficientes para remoÃÃo total de todos os micropoluentes estudados, no entanto, a eficiÃncia para a maioria dos compostos foi acima de 50%. Em se tratando da avaliaÃÃo em sistemas de lagoas de estabilizaÃÃo, o estudo revelou boas eficiÃncias de remoÃÃo em sistemas constituÃdos de lagoa anaerÃbia seguida de facultativa e de maturaÃÃo, sendo os menores valores de remoÃÃo alcanÃados quando uma Ãnica lagoa facultativa primÃria estava presente. A avaliaÃÃo do uso do POA por meio do planejamento fatorial multivariado revelou que as melhores condiÃÃes para remoÃÃo de micropoluentes emergentes foram pH Ãcido (pH 3), concentraÃÃo de perÃxido de hidrogÃnio acima de 400 mg/L e tempos de detenÃÃo hidrÃulica no reator acima de 50min.In Brazil, studies evaluating emerging micropollutants in environmental matrices such as sewage and hospital wastewater, as well as surface waters, are still quite incipient as well as the removal of these compounds in low cost Wastewater Treatment Plants (WWTPs) such as stabilization ponds, as well as in activated sludge systems or anaerobic/aerobic compact systems. This work aimed to investigate the presence of micropollutants in environmental matrices such as sewage and hospital wastewaters, and in surface waters. Additionally, this study evaluated the removal of these compounds in low-cost WWTPs and studied the advanced oxidation process (AOP) â UV/H2O2 â as a post-treatment option. The main emerging micropollutants studied were: 2,4,6-trichlorophenol, pentachlorophenol, caffeine (CAF), dipyrone (DIP), sodium diclofenac (DCF), bis (2-ethylhexyl) phthalate (DEHP), estrone (E1), 17β-estradiol (E2), estradiol acetate (EA2), 17α-ethinyl estradiol (EE2) and cholesterol (CHO). The samples were collected from WWTPs located in Fortaleza and its metropolitan region. The receiving surface waters investigated were: Maranguapinho River and Paupina Creek. For the pre-concentration studies of micropollutants, solid phase extraction (SPE) with C-18 cartridges was used, as well as the liquid-liquid extraction (LLE) method. The SPE technique was the most efficient method in concentrating the majority of emerging micropollutants, and the LLE proved to be the best technique for organochlorine compounds. Optimization studies were performed to detect the ideal conditions to determine the compounds by using gas chromatography (GC) and gas chromatography-mass spectrometry (GC/MS) techniques. In all wastewater samples pharmaceuticals and endocrine disrupting compounds were identified, and the range of effluent concentrations were: CAF (3.0-15.8 μg/L), DIP (0.3 μg/L), DCF (1.9 μg/L), DEHP (0.01-8.5μg/L), E1 (0.04-1.7 μg/L), E2 (0.03-4.0 μg/L), EA2 (0.14-9.3 μg/L), EE2 (1.0 μg/L) and CHO (0.01-6.2 μg/L). Endocrine disrupting compounds were identified in the Maranguapinho River and Paupina Creek. The wastewater treatment in the WWTPs was not enough for the complete removal of all micropollutants studied; however, the efficiency level for most of compounds was above 50%. Regarding the evaluation in stabilization ponds systems, the study revealed good removal of micropollutants in systems composed of anaerobic pond followed by facultative and maturation ponds, in which the lowest efficiency levels were verified when a single facultative pond was present. The evaluation of the AOP as a post-treatment option by multivariate factorial design showed that the optimal conditions for the removal of emerging micropollutants were acidic pH (pH 3), hydrogen peroxide concentration above 400 mg/L and hydraulic retention times in the reactor above 50 minutes

Desenvolvimento de metodologia para avaliar remoção de estrogênios em estações de tratamento de esgotos

The present research aimed to study the parameters that affect the determination of estrogens in sewage upon the use of SPE and determination by using gas chromatography mass spectrometry (GC/MS). The study evaluated the stabilization pond technology with regard to estrogens removal. The results showed that the methodology was able to identify and quantify the estrogens E1, E2, E2-17A and EE2 in sewage. Moreover, the estrogens sometimes were not removed in the stabilization pond, showing that even the high hydraulic retention time (HRT) and high sunlight intensity were not enough to degrade these compounds completely during load peaks

Análise granulométrica diferencial da farinha da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) Differential particle size analysis of jabuticaba bark flour (Myrciaria cauliflora Berg)

The present article aims to produce and evaluate the differential particle size profile of jabuticaba bark flour. The flour of the jabuticaba bark was obtained through the convective drying process, performed in an air circulation oven at a temperature of 50 °C and a speed of 1.0 m/s for 24 h. The particle size analysis was performed by sieving 50 g of jabuticaba bark flour, using a series of standardized sieves in the range of 9 to 200 mesh. The mathematical models adjusted to the experimental data were Gates-Gaudin-Schuhmann (GGS) and Rosin-Rammler-Bennet Model (RRB). From the experimental data obtained it was verified that the flour of the jabuticaba bark analyzed is in accordance with the criteria of the legislation for granulometric classification. Among the applied mathematical models, the Rosin-Rammler-Bennet (RRB) model was the best fit to the experimental data with coefficient of determination (R2) greater than 0.99, and also presenting the highest inclination angle of the line. It is noteworthy that the average diameter of the particles obtained for fine flour did not differ from the value found experimentally. And that 27.62% for a total of 50 grams of flour had a fine grain size, less than 60 mesh, which is expected and satisfactory for flour characteristics, presenting potential for use in the development of new food products.O presente artigo tem como objetivo produzir e avaliar o perfil granulométrico diferencial da farinha da casca de jabuticaba. A farinha da casca de jabuticaba foi obtida através do processo de secagem convectiva, realizada em estufa de circulação de ar na temperatura de 50 °C e velocidade de 1,0 m/s durante 24 h. A análise granulométrica foi realizada através do peneiramento de 50 g de farinha de casca de jabuticaba, utilizado uma série de peneiras padronizadas na faixa de 9 a 200 Mesh. Os modelos matemáticos ajustados aos dados experimentais foram o de Gates-Gaudin-Schuhmann (GGS) e o de Modelo de Rosin-Rammler-Bennet (RRB). A partir dos dados experimentais obtidos foi verificado que, a farinha da casca de jabuticaba analisada está de acordo com os critérios da legislação para classificação granulométrica. Dentre os modelos matemáticos aplicados o de Rosin-Rammler-Bennet (RRB), foi o que melhor se ajustou aos dados experimentais com coeficiente de determinação (R2) superior a 0,99, além disso apresentando também o maior ângulo de inclinação da reta. Vale salientar que o diâmetro médio das partículas obtidas para farinha fina não diferiu do valor encontrado de forma experimental. E que 27,62% para um total de 50 gramas da farinha apresentou uma granulometria fina, menor que 60 mesh, o que é esperado e satisfatório para as características de farinha, apresentando potencial de utilização no desenvolvimento de novos produtos alimentícios.El presente articulo tiene como objetivo producir y evaluar el perfil de tamaño de partícula diferencial de la harina de corteza de jabuticaba. La harina de la corteza de jabuticaba se obtuvo mediante el proceso de secado por convección, realizado en un horno de circulación de aire a una temperatura de 50 °C y una velocidad de 1,0 m/s durante 24 h. El análisis del tamaño de partícula se realizó tamizando 50 g de harina de corteza de jabuticaba, utilizando una serie de tamices estandarizados en el rango de malla de 9 a 200. Los modelos matemáticos ajustados a los datos experimentales fueron Gates-Gaudin-Schuhmann (GGS) y el Modelo Rosin-Rammler-Bennet (RRB). A partir de los datos experimentales obtenidos se verificó que la harina de la corteza de jabuticaba analizada cumple con los criterios de la legislación para la clasificación granulométrica. Entre los modelos matemáticos aplicados, el modelo Rosin-Rammler-Bennet (RRB) fue el que mejor se ajustó a los datos experimentales con un coeficiente de determinación (R2) mayor que 0.99, y también presentaba el mayor ángulo de inclinación de la línea. Es de destacar que el diámetro promedio de las partículas obtenidas para la harina fina no difirió del valor encontrado experimentalmente. Y ese 27.62% para un total de 50 gramos de harina tenía un tamaño de grano fino, menos de 60 mallas, lo cual es esperado y satisfactorio para las características de la harina, presentando potencial para su uso en el desarrollo de nuevos productos alimenticios

Identificação de compostos orgânicos e farmacêuticos em esgoto hospitalar utilizando cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa Identification of organic and pharmaceutical compositions in hospital wastewater using a gas chromatograph coupled to mass spectrometry

Os resíduos líquidos provenientes dos estabelecimentos assistenciais de saúde são mais complexos do que os esgotos domésticos. Sua composição contém inúmeros compostos farmacêuticos, saneantes, elementos radiativos e de laboratórios. O conhecimento desses compostos pode auxiliar na escolha do tratamento adequado para esses esgotos e diminuir os impactos ambientais nos corpos receptores. A pesquisa foi realizada utilizando um sistema combinado (UASB e lodos ativados) para tratar a água residuária de um hospital. Neste trabalho, foram realizadas análises físico-químicas para caracterização do esgoto e cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massa para identificação de compostos químicos farmacêuticos, podendo-se constatar a presença de inúmeros elementos residuais dos fármacos usados no hospital.<br>Liquid waste residues from health care establishments are more complex than those from residential sewage. Their composition contains several pharmaceutical chemical composites, sanitizers, radioactive, and laboratorial elements. Knowing about these composites may aid in choosing the proper treatment for these sewages, and diminish the environmental impact in receptors. The study was carried out in a combined system (UASB and activated sludge) to treat a hospital wastewater. In this experiment, material and chemical analyses were employed to trace sewage characteristics and gas chromatography associated with mass spectrometry to identify pharmacologic chemical composites, where innumerous residual elements were found in chromatographs