353 research outputs found

    Utilização de subprodutos da indústria frutífera na alimentação de caprinos e ovinos.

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    Subprodutos da indústria frutífera; Rendimentos médios de subprodutos do processamento de frutas; Valor nutricional dos subprodutos; Desempenho animal.bitstream/item/36517/1/DOC-42.pd

    Endothelial Wall Thickness, Cardiorespiratory Fitness And Inflammatory Markers In Obese And Non-obese Adolescents.

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    Increased carotid intima-media thickness (c-IMT) is considered a marker of early-onset atherosclerosis and it has been found in obese children and adolescents, but the risk factors associated with this population remain to be elucidated. To compare and verify the relationship between c-IMT, metabolic profile, inflammatory markers, and cardiorespiratory fitness in obese and non-obese children and adolescents. Thirty-five obese subjects (19 boys) and 18 non-obese subjects (9 boys), aged 10-16 years, were included. Anthropometry, body composition, blood pressure, maximal oxygen consumption (VO2max), and basal metabolic rate were evaluated. Serum glucose, insulin, homeostasis model assessment of insulin resistance (HOMA-IR), blood lipids, C-reactive protein (CRP), and adiponectin were assessed. c-IMT was measured by ultrasound. The results showed that c-IMT, triglycerides, insulin, HOMA-IR, and CRP values were significantly higher in the obese group than in the non-obese group, and high-density lipoprotein cholesterol (HDL-c), adiponectin, and VO2max values were significantly lower in the obese group than in the non-obese group. The c-IMT was directly correlated with body weight, waist circumference, % body fat, and HOMA-IR and inversely correlated with % free fat mass, HDL-c, and VO2max. Our findings show that c-IMT correlates not only with body composition, lipids, insulin resistance, and inflammation but also with low VO2max values in children and adolescents.1847-5

    Viabilidade econômica da terminação de cordeiros em pastagem cultivada.

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    O presente trabalho, realizado na Embrapa Caprinos, em Sobral - CE, avaliou a terminação de cordeiros em pastagem de capim gramão e capim tanzânia, sob duas taxas de lotação. O período de terminação foi de 83 dias. O lucro obtido com a terminação de cordeiros em pastagem de gramão (Cynodon dactylon) e venda dos animais em pé foi de R1,58/cordeiroeR 1,58/cordeiro e R 3,77/cordeiro, para taxas de lotação de 40 e 60 animais/h a, respectivamente. Nas áreas de tanzânia (Panicum maximum), o lucro obtido foi de R4,31/cordeiroeR 4,31/cordeiro e R 2,64/cordeiro, para taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. Entretanto, cada ha permitiu a terminação de 4,4 lotes por ano. Com isso, o lucro anual da terminação no gramão foi de R277,30/haeR 277,30/ha e R 995,66/ha nas taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. A terminação à pasto no tanzânia proporcionou um lucro anual de R758,64/haeR 758,64/ha e R 697,65/ha nas taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente. A venda dos animais abatidos proporcionou um lucro anual de R94,79/haedeR 94,79/ha e de R 233,23/ha para taxas de lotação de 40 e 60 animais/ha, respectivamente, no gramão. Já em pastagem de tanzânia, a venda dos animais abatidos proporcionou um lucro anual de R198,79/haeR 198,79/ha e R 891 ,95/ha para as taxas de lotação de 40 e 60 anímais/ha, respectivamente. Economic viability of lamb finishing on cultivated pasture. Abstract: The present work carried out at Embrapa Caprinos, Sobral-CE, evaluated lamb finishing on cultivated pastureof coast-cross (Cynodon dactylon) and tanzania grass (Panicum maximum cv. tanzania) with two stocking rates. Finishing took 83 days. The profit obtained with lamb finishing on coast-cross grass was of R1.58/lambandR 1.58/lamb and R 3.77/lamb for stocking rates of 40 and 60 lambs/ha, respectively. In the areas of tanzania grass the achieved profit was of R4.31/lambandR 4.31/lamb and R 2.64/lamb for stocking rates of 40 and 60 lambs/ha, respectively. However, each ha allowed the termination of 4.4 flocks per year. With this, the annual profit of the termination on pasture of coast-cross was of R277.30/haandR 277.30/ha and R 995.66/ha for stocking rates of 40 and 60 lambs/ha, respectively. The termination in pasture of tanzania grass enabled an annual profit of R758.64/haandR 758.64/ha and R 697.65/ha for stocking rates of 40 and 60 lambs/ha, respectively. When commercializing carcass, the yearly profit obtainable was of R94.79/haandR 94.79/ha and R 233.23/ha for stocking rates of 40 and 60 lambs/ha, respectively, on coast-cross. On tanzania grass, the yearly obtainable profit was of R198.79/haandR 198.79/ha and R 891.95/ha for stocking rates of 40 and 60 lambs/ha, respectively. Lamb finishing on pasture was economically vi able

    Avaliação do valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar amonizado com uréia.

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    Resumo: O trabalho foi desenvolvido objetivando-se avaliar o efeito da adição de uréia em doses crescentes, na presença ou ausência de urease, sobre o valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial (4 x 2) + 1 (controle), com quatro repetições. Os fatores avaliados foram níveis de uréia (2,0; 4,0; 6,0; e 8,0% da matéria seca), níveis de urease (presença, 20,0% da matéria fresca da uréia, e ausência) e um tratamento controle (0,0% de uréia e ausência de urease). Houve efeito da adição de uréia (63,3%) em relação ao controle (69,6%) e efeito da presença de urease (64,4%) em relação à sua ausência (62,1%), para o teor de matéria seca (MS). O menor teor de MS (62,5%) foi observado no nível de 6,2% de uréia. O teor de proteína bruta (PB) cresceu linearmente com a adição de uréia (12,0%) em relação ao controle (1,2%), sem urease. O teor de fibra em detergente neutro (FDN) dos materiais amonizados (81,4%) foi menor que o controle (84,7%), com efeito linear negativo das doses crescentes de uréia. Houve teores mais elevados de FDN nos tratamentos com presença de urease (82,1%) em relação aos tratamentos sem a mesma (80,8%). A digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) média do tratamento controle (23,2%) foi inferior à DIVMS média dos tratamentos com uréia (28,5%), com efeito linear positivo dos níveis crescentes de uréia. Não houve efeito da urease sobre a DIVMS do bagaço. A amonização com uréia melhorou o valor nutritivo do bagaço de cana-de-açúcar, sem a necessidade de adição de urease. [Evaluation of the Nutritive Value of Sugarcane Bagasse Ammoniated with Urea]. Abstract: The objective of this work was to evaluate the effect of the addition of crescent levels of urea, with or without urease, on sugarcane bagasse nutritive value. The experimental design was a completely randomized design in a factorial arrangement (4 x 2) + 1 (control), with four replicates. The evaluated factors were urea levels (2.0, 4.0, 6.0 and 8.0% DM), urease levels (presence - 20% of urea fresh matter - and absence) and a control treatment (0.0% urea and without urease). There was an effect of urea addition (63.3%) on the control (69.6%) and effect of urease presence (64.4%) on its absence (62.1%) for the dry matter (DM) content. The smallest estimated DM content (62.5%) was observed at 6.2% urea level. The crude protein (CP) content linearly increased with the addition of crescentlevels of urea (12.0%) as compared to the control (1.2%), without urease effect. The neutral detergent fiber (NDF) content of ammoniated materials (81.4%) was smaller than the control (84.7%), with a negative linear effect of the crescent levels of urea. There was higher NDF content in the treatments with the presence of urease (82.1%) than on the treatments without urease (80.8%). The average in vitro dry matter disappearance (IVDMD) of the control treatment (23.2%) was lower than average urea addition treatments (28.5%), with positive linear effect by the crescent addition of the urea levels. There was no urease effect on IVDMD. The ammoniation with urea improved the sugar cane bagasse nutritive value, without necessity to add urease

    Consumo dos nutrientes em caprinos alimentados com dietas contendo bagaço de caju desidratado (Anacardium occidentale L.).

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    Foram avaliados os consumos de nutrientes em dietas contendo bagaço de caju desidratado (BCD) em diferentes níveis de inclusão. O experimento foi conduzido nas dependências do Núcleo de Pesquisas em Forragicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará. Utilizaram-se doze caprinos com peso vivo inicial de 18,2 kg, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições no tempo. As inclusões de bagaço de caju nas dietas foram de 18, 36, 46 e 72%. A estimativa da produção fecal foi avaliada por coleta total. Os consumos de todos os nutrientes avaliados aumentaram (P<0,01) linearmente com a inclusão do BCD às dietas. Somente o maior nível de inclusão (72%) atendeu aos requisitos do NRC (2007) para consumo de matéria seca, enquanto os consumos de proteína bruta foram atendidos parcialmente nos níveis acima de 18% de inclusão e totalmente em 72%. Foram encontrados valores de 199,19 a 440,04g FDN/dia para 18 e 72% de inclusão, respectivamente

    Digestibilidade aparente de nutrientes de dietas contendo farelo da castanha de caju (Anacardium occidentale L.) em caprinos

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    Foi avaliada a digestibilidade aparente dos nutrientes em dietas contendo farelo da castanha de caju (FCC) e feno de Tifton 85 em diferentes níveis de inclusão. Utilizaram-se doze caprinos com peso vivo inicial de 17,2 kg, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos e seis repetições no tempo. As inclusões de FCC nas dietas foram de 10; 15; 20 e 25% com base na matéria seca (MS). A estimativa da produção fecal foi avaliada por coleta total. A inclusão nas dietas de até 25% de FCC na MS promoveu o aumento (P<0,05) das digestibilidades aparente da proteína bruta e do extrato etéreo. As inclusões de FCC ocasionaram decréscimos lineares tanto na digestibilidade aparente da fibra em detergente neutro quanto da fibra em detergente ácido, nessas porções fibrosas foram encontrados decréscimos de 0,24 e 0,50 unidades percentuais das digestibilidades à cada 1% da inclusão do FCC, respectivamente
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