Çukurova bölgesi kıraç ve taban arazi koşullarında bitki sıklığı ve azotlu gübre uygulamalarının Oenothera biennis L. bitkisinin verim ve kalitesine etkisi

TEZ4615Tez (Doktora) -- Çukurova Üniversitesi, Adana, 2003.Kaynakça (s. 105-110) var.xiii, 110 s. ; 30 cm.…Bu çalışma Ç.Ü. Bilimsel Araştırma Projeleri Birimi Tarafından Desteklenmiştir. Proje No:fBE.2002.d1

Sulanan taban ve sulanmayan kıraç arazi koşullarında yetiştirilen Oenothera biennis L.' nin verimi ve kalitesi üzerine farklı azot dozları ve sıra arası uygulamalarının etkisi

Gece safası (Oenothera biennis L, Onagraceae) iki yıllık otsu bir bitkidir. Tohum yağının bileşimindeki linoleic ve gamma-linolenic asit gibi doymamış yağ asitlerden dolayı günümüzde yaklaşık olarak 15 ülkede bitkinin ticari anlamda tarımı yapılmaktadır. Bu çalışma, 2000 ve 2001 yıllarında Çukurova bölgesi sulanan taban ve sulanmayan kıraç arazi koşullarında Oenothera biennis L.'nin verim ve kalitesi üzerine farklı azot dozları ve bitki sıklıklarının etkisini belirlemek için yapılmıştır. Tarla denemeleri bölünen bölünmüş parseller deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak düzenlenmiş olup, yetiştirme ortamları ana parsellere, azot dozları (0, 60, 120 ve 180 kg ha'1) alt parsellere ve bitki sıklıkları (20, 40 ve 60 cm) ise minik parsellere yerleştirilmiştir. Bu çalışmada, gece safası bitkisinin bitki boyu, dal sayısı, ana dal kapsül sayısı, biyolojik ve tohum verimleri, tohum sabit yağ oranı ile tohum sabit yağı linoleik ve gama-linolenik asit oranları gibi bazı bitkisel ve teknolojik özellikleri ele alınmıştır. Gece safası (Oenothera biennis LJ'nın biyolojik ve tohum verimleri farklı yetiştirme ortamlarına göre değişiklik göstermiş ve her iki deneme yılında da en yüksek verimler sulanan taban arazi koşullarından elde edilmiştir. Çalışma sonunda, gece safası bitkisinde yüksek verim ve kalite açısından optimum azot dozunun 120 kg ha ' ve sıra arası mesafenin ise 40 cm olduğu belirlenmiştir. Farklı tarımsal uygulamalara göre gece safası tohum verimi 750 ile 7616 kg ha'' arasında değişim göstermiştir. Çukurova bölgesinde vejetasyon dönemindeki yüksek sıcaklıklardan ötürü tohum yağındaki gamma-linolenic asit oranı normal değerlerin altında kalmış ve % 3.04 - 5.98 arasında değişmiştir. Yüksek azot dozları da y-linolenik asit oranını olumsuz yönde etkilemiştir.Common evening primrose (Oenothera biennis L, Onagraceae) is a biennial herbaceous forb. It is commercially cultivated in over 15 countries for its seed oil, which contains the essential fatty acids, linoleic and gamma-linolenic acid. The present study was carried out to determine the effects of different nitrogen doses (0, 60, 120 and 180 kg ha'1) and row spacing applications (20, 40 and 60 cm) on yield and quality of Oenothera biennis L. grown in irrigated lowland and unirrigated dryland in the Çukurova conditions region in 2000 and 2001. The field trials were arranged in split-split-plot design with 3 replicates. Some plant and technological traits of evening primrose such as plant height, the number of branches, the number of capsules in the main branch, biological and seed yields, seed crude oil content, seed oil linoleic and gamma-linolenic acid contents were studied. The biological and seed yields of Oenothera biennis L. varied with different growing areas, and the highest values were obtained under irrigated lowland conditions in both experimental years. For the highest yield and quality, the optimum applications were 120 kg ha'1 nitrogen and 40 cm row spacing. The seed yields changed between 750 and 7617 kg ha-1 according to different agricultural techniques. Because of the higher temperature during the vegetation period in the Çukurova region, the content of y-linolenic acid of the seed oil was lower than the normal ranges reported, and varied between 3.04% and 5.98%. Furthermore, the higher doses of nitrogen fertilization affected the g-linolenic acid content negatively

Total phenolic content, ferric reducing and DPPH scavenging activity of <i>Arum dioscoridis</i>

<div><p><i>Arum dioscoridis</i>, locally called ‘<i>Gavur pancari</i>’, is a wild plant the leaves of which have been used as vegetable and for preparing special soup which has a sour taste. This study was set up to determine <i>in vitro</i> antioxidant activities and total phenolic and flavonoid contents of different extracts of <i>A. dioscoridis</i>. Free radical scavenging activity was evaluated using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and ferric reducing activity with different concentrations of ethanol, methanol, acetone and water extracts of the plant leaves. Total phenolic and flavonoid contents were widely variable depending on solvents. Ethanol and methanol extractions of the plant material showed better performances with respect to both phenolic and flavonoid contents, respectively. The highest phenolic and flavonoid contents of ethanol and methanol extracts were 100.890 mg/g GAE and 72.643 mg/g QE, respectively. The lower DPPH scavenging and ferric reducing activities were determined in comparison with previous reports and standard synthetic chemicals.</p></div