ALIMENTOS, NUTRACÊUTICOS E PLANTAS MEDICINAIS UTILIZADOS COMO PRÁTICA COMPLEMENTAR NO ENFRENTAMENTO DOS SINTOMAS DO CORONAVÍRUS (COVID-19): UMA REVISÃO

The present prospective work of scientific articles related to foods and natural products with anti-Covid activity in databases in order to present a scientific community, to governments and society as main foods, nutraceuticals and medicinal plants as strategies used by countries during the COVID-19 pandemic. A review of articles on food, medicinal plants and biotechnology was carried out in databases of scientific articles such as: CAPES journals, PubMed, Elsevier's Science Direct, Willey on library library, Taylor & Francis Springer-Nature database, BMC, Hindawi, Scielo, ACS - American Chemical Society, Google Scholar, in addition to the Patent Database “The LENS” and “Questel-Orbit”. Foods used in daily life such as garlic, ginger, turmeric, sour orange, vegetables, lactobacilli demonstrate proven anti-virus action. Medicinal plants used by Traditional Chinese, Korean and Indian Medicine also demonstrate anti-Covid activity and used during the coronavirus outbreak. Some medicinal plants, green propolis extract, red propolis extract, royal gelly, polen, honey have also been cited as anti-covid, natural anti-inflammatory and immunomodulatory products.O presente trabalho prospectou artigos científicos relacionadas à alimentos e produtos naturais com atividade anti-Covid com o intuito de apresentar, à comunidade científica, aos governos e à sociedade, dados sobre as principais estratégias nutracêuticas, biotecnológicas e plantas medicinais utilizadas em alguns países durante o enfrentamento da pandemia COVID-19. A revisão de artigos sobre alimentos, plantas medicinais e produtos biotecnológicos foi realizada nas bases de dados periódicos da CAPES, PubMed, Science Direct, Willey on line library, Springer-Nature, Taylor & Francis, BMC, Hindawi, Scielo, ACS – American Chemical Society, Google acadêmico, “The LENS” e Questel-Orbit. Alimentos de uso frequente como alho, gengibre, cúrcuma, laranja azeda, vegetais e lactobacilos demonstraram ação anti-coronavirus comprovada. Foram descritos usos de plantas medicinais da Medicina tradicional Chinesa, Coreana, Indiana bastante utilizadas durante a pandemia. Algumas plantas medicinais e nutracêuticos como: extrato de própolis verde e extrato de própolis vermelha brasileiras, geleia real, pólen e mel também foram citados como produtos anti-covid, antiinflamatórios naturais e imunomodulatórios

Comprehensive multivariate correlations between climatic effect, metabolite-profile, antioxidant capacity and antibacterial activity of Brazilian red propolis metabolites during seasonal study

The standardization of apiceutical products like as propolis extracts has been widely debated worldwide and variations in the propolis chemical composition are still very relevant topics for use-standardized of different propolis-type as medication by much of the world’s population. The present manuscript discuss important issues related to the climate effect and variations in propolis metabolite-profiling changes, antioxidant capacity and variations of the antibacterial activity of the Brazilian red propolis metabolites using comprehensive multivariate correlations. It was observed the increasing of guttiferones concentrations during the intense drought period and drastic decreasing in rainy period. The climate variation induced the high concentration of flavonoids in rainy period with pronounced dropped in some rainy months. The Pearson´s analysis demonstrated correlation between IC50 from DPPH and guttiferones and flavonoids concentrations. The PCA-X and Hotelling T2 test showed outliers during the months with lowest concentrations of formononetin and isoliquiritigenin was observed in antibacterial tests. The PLS-DA, OPLS-DA and VIP analysis demonstrate guttiferone E, guttiferone B, liquiritigenin, naringenin are considered important substances responsible by anti-staphylococcal activity in red propolis composition during the rainy season and drought period, but a synergistic effect with other flavonoids and isoflavonoids are not ruled out

Polymeric nanoparticles of Brazilian red propolis extract : preparation, characterization, antioxidant and leishmanicidal activity

The ever-increasing demand for natural products and biotechnology derived from bees and ultra-modernization of various analytical devices has facilitated the rational and planned development of biotechnology products with a focus on human health to treat chronic and neglected diseases. The aim of the present study was to prepare and characterize polymeric nanoparticles loaded with Brazilian red propolis extract and evaluate the cytotoxic activity of "multiple-constituent extract in co-delivery system" for antileishmanial therapies. The polymeric nanoparticles loaded with red propolis extract were prepared with a combination of poly-ε-caprolactone and pluronic using nanoprecipitation method and characterized by different analytical techniques, antioxidant and leishmanicidal assay. The red propolis nanoparticles in aqueous medium presented particle size (200–280 nm) in nanometric scale and zeta analysis (−20 to −26 mV) revealed stability of the nanoparticles without aggregation phenomenon during 1 month. After freeze-drying method using cryoprotectant (sodium starch glycolate), it was possible to observe particles with smooth and spherical shape and apparent size of 200 to 400 nm. Attenuated total reflectance Fourier transform infrared spectroscopy (ATR-FTIR) and thermal analysis revealed the encapsulation of the flavonoids from the red propolis extract into the polymeric matrix. Ultra performance liquid chromatography coupled with diode array detector (UPLC-DAD) identified the flavonoids liquiritigenin, pinobanksin, isoliquiritigenin, formononetin and biochanin A in ethanolic extract of propolis (EEP) and nanoparticles of red propolis extract (NRPE). The efficiency of encapsulation was determinate, and median values (75.0 %) were calculated using UPLC-DAD. 2,2-Diphenyl-1-picryhydrazyl method showed antioxidant activity to EEP and red propolis nanoparticles. Compared to negative control, EEP and NRPE exhibited leishmanicidal activity with an IC50 value of ≅38.0 μg/mL and 31.3 μg/mL, 47.2 μg/mL, 154.2μg/mL and 193.2 μg/mL for NRPE A1, NRPE A2, NRPE A3 and NRPE A4, respectively. Nanoparticles loaded with red propolis extract in co-delivery system and EEP presented cytotoxic activity on Leishmania (V.) braziliensis. Red propolis extract loaded in nanoparticles has shown to be potential candidates as intermediate products for preparation of various pharmaceutical dosage forms containing red propolis extract in the therapy against negligible diseases such as leishmaniasis

Propriedades antioxidantes do açaí (Euterpe oleracea ) na síndrome metabólica

Resumo Alimentos ricos em polifenóis, considerados com alto poder antioxidante, principalmente da classe antocianinas, estão sendo cada vez mais utilizados na prevenção de doenças relacionadas à síndrome metabólica. Um fruto que se destaca por apresentar essa propriedade é o açaí ( Euterpe oleracea). O Brasil é o maior produtor da fruta e o mercado estrangeiro vem investindo na sua importação para utilização tanto na indústria alimentícia quanto farmacêutica. O objetivo do estudo foi realizar uma extensa revisão da literatura sobre as propriedades funcionais do açaí relacionadas à síndrome metabólica. A busca de dados foi realizada em bases, como Pubmed, Web of Science, Scielo e Science Direct. Assim, observou-se que Euterpe oleracea é um fruto rico em antocianinas, as quais atuam modulando o metabolismo lipídico para minimizar os danos no organismo causados pelo estresse oxidativo, desencadeado por doenças crônicas

ESTUDO COMPARATIVO ENTRE BUPIVACAÍNA 0,5 % E ROPIVACAÍNA 0,5% NO BLOQUEIO DOS NERVOS PALMARES DE EQUINOS HÍGIDOS

O bloqueio dos nervos palmares é uma técnica de anestesia regional que possibilita realização de diagnóstico de claudicações e analgesia na região distal do membro torácico de equinos. Este trabalho objetivou comparar a eficácia da bupivacaína 0,5% (BUPI) e ropivacaína 0,5% (ROPI) sem vasoconstritor no bloqueio dos nervos palmares, guiado por eletroestimulação. Após colocação de ferradura indutora de claudicação no membro torácico direito, proporcionando claudicação grau (GC) 3, e localização do nervo palmar: cinco equinos adultos hígidos e não portadores de processos inflamatórios, foram submetidos à infiltração de 5 mL de BUPI e ROPI em cada nervo, avaliando-se o GC a cada 15 minutos, até o tempo de retorno ao GC 3. Todos os animais participaram dos dois grupos, com intervalo entre bloqueios de 45 dias. Foram comparados os seguintes parâmetros de resposta anestésica: tempo de latência sensitiva (TL), tempo de latência para efeito máximo (TLM), tempo do efeito sensitivo (TE) e tempo de duração do efeito máximo (TEM) por meio do teste de Wilcoxon. A técnica de eletroestimulação nervosa foi eficaz em 100% dos animais. O TL médio da Bupivacaína foi de 5,0 minutos, aproximadamente dez minutos menor que o da ROPI (p0,05), entretanto, em relação ao T, a bupivacaína apresentou média de 230 minutos, maior tempo de analgesia em relação à ROPI (p<0,05). A partir desta pesquisa, conclui-se que o uso de bupivacaína apresentou efeitos analgésicos superiores à ropivacaína nos bloqueios dos nervos palmares de equinos hígidos

Virulence, agr groups, antimicrobial resistance and epidemiology of Staphylococcus aureus isolated from bovine subclinical mastitis

Cinquenta e dois isolados de Staphylococcus aureus obtidos de amostras colhidas do óstio papilar, do leite de vacas com mastite subclínica e do ambiente de ordenha em três fazendas de rebanhos leiteiros localizadas no sudeste do Brasil foram identificados por PCR para o gene da termonuclease (nuc). Todos os isolados foram testados para sensibilidade a antimicrobianos e foram investigados os sequence types (STs), grupos agr (I-IV) e genes de virulência que codificam Microbial Surface Components Recognizing Adhesive Matrix Molecules (MSCRAMMs), proteínas associadas a biofilme, toxinas bi-componentes, toxinas pirogênicas com propriedades de superantígenos e enterotoxinas. Triagem para detecção de resistência à oxacilina (2-6 μg/ml oxacilina), ensaios de atividade de enzimas beta-lactamases e PCR para os genes mecA/mecC detectaram 26 estirpes de S. aureus sensíveis à meticilina (methicillin-susceptible S. aureus, MSSA) e 26 estirpes de S. aureus mec-negativas não sensíveis à meticilina (mec-independent oxacillin-nonsusceptible S. aureus, MIONSA). Enquanto os isolados MSSA foram sensíveis a todos os agentes antimicrobianos testados, ou apenas resistentes à penicilina e ampicilina, os isolados MIONSA foram multirresistentes. MSSA ST126-agr grupo II foram prevalentes no leite (n= 14) e apresentaram um amplo conjunto de genes de virulência (clfA, clfB, eno, fnbA, fiB, icaA, icaD, lukED, hla e hlb), assim como o isolado MIONSA ST126-agr grupo II proveniente de um insuflador (n= 1), o qual também apresentou o gene eta. MIONSA ST1-agr grupo III (n= 4) foram identificados no óstio papilar e leite, mas a maioria dos isolados MIONSA (n= 21), encontrados em óstios papilares e insufladores, foram agr-negativos e pertenceram ao ST126. As linhagens agr-negativas e agr grupo III apresentaram baixo potencial de virulência. Estudos sobre a caracterização de MSSA/MIONSA associados a bovinos são essenciais para a redução da mastite causada por S. aureus e de perdas econômicas na produção leiteira e, também, para o monitoramento do potencial zoonótico desses patógenos associados a infecções invasivas e falhas de tratamento em ambientes hospitalares.Fifty-two Staphylococcus aureus recovered from papillary ostium and milk samples collected from cows with subclinical mastitis and milking environments in three small dairy herds located in southeastern Brazil were subjected to PCR identification based on the thermonuclease (nuc) gene. All the strains were submitted to in vitro antimicrobial susceptibility testing, and we investigated the sequence types (STs), agr groups (I-IV), virulence genes encoding for Microbial Surface Components Recognizing Adhesive Matrix Molecules (MSCRAMMs), biofilm-associated proteins, bi-component toxins, pyrogenic toxin superantigens, and enterotoxins. Screening for oxacillin resistance (2-6 μg/ml oxacillin), beta-lactamase activity assays, and PCR for the mecA/mecC genes detected 26 methicillin-susceptible S. aureus (MSSA) and 26 mec-independent oxacillin-nonsusceptible S. aureus (MIONSA). While MSSA isolates were found to be susceptible to all antimicrobial agents tested, or only resistant to penicillin and ampicillin, MIONSA isolates were multidrug-resistant. ST126-agr group II MSSA isolates were prevalent in milk (n=14) and carried a broad set of virulence genes (clfA, clfB, eno, fnbA, fiB, icaA, icaD, lukED, hla, and hlb), as well as the ST126-agr group II MIONSA isolated from milking liners (n=1), which also carried the eta gene. ST1-agr group III MIONSA isolates (n=4) were found in papillary ostium and milk, but most MIONSA isolates (n=21), which were identified in both papillary ostium and milking liners, were agr-negative and assigned to ST126. The agr-negative and agr group III lineages showed a low potential for virulence. Studies on the characterization of bovine-associated MSSA/MIONSA are essential to reduce S. aureus mastitis to prevent economic losses in dairy production and also to monitor the zoonotic potential of these pathogens associated with invasive infections and treatment failures in healthcare

Lipase Activity in the Larval Midgut of Rhynchophorus palmarum: Biochemical Characterization and the Effects of Reducing Agents

Lipases have key roles in insect lipid acquisition, storage, and mobilization and are also fundamental to many physiological processes in insects. Lipids are an important component of insect diets, where they are hydrolyzed in the midgut lumen, absorbed, and used for the synthesis of complex lipids. The South American palm weevil Rhynchophorus palmarum is one of the most important pests on commercial palm plantations. However, there are few studies about lipid digestion for this insect. In this work, we have described the biochemical characterization of the lipase activity in the posterior midgut of the R. palmarum palm weevil. Lipase activity was highest between the temperatures of 37 °C and 45 °C and at pH 6.5. Lipase activity was also sensitive to variations in salt and calcium concentrations. Lipases have been described structurally as enzymes with the Ser-His-Asp Catalytic Triad, containing an active serine. The serine protease inhibitor PMSF (phenylmethane sulfonyl fluoride) inhibited the lipases from R. palmarum, demonstrating the importance of a serine residue for this activity. The ability of the lipases to hydrolyze p-Nitrophenyl esters with different chain lengths has revealed the activities of a broad range of substrates. The lipase activities of R. palmarum increased in the presence of reduced glutathione (GSH) and dithiothreitol (DTT), while in the presence of oxidized glutathione (GSSG), activities were drastically reduced. To our knowledge, this study has provided the first information about lipase activity in the R. palmarum palm weevil

Tenectomia cuneana associada à infiltração perineural neurolítica no tratamento de osteoartrite társica de equino - Relato de caso

A osteoartrite társica (OAT) é uma forma de artrite proliferativa anquilosante, podendo ser chamada também de “esparavão ósseo”, sendo uma das maiores causadoras de claudicação nos membros pélvicos de equinos. Mesmo após o tratamento clínico e/ou cirúrgico, cerca de 50% dos animais permanecem com claudicação e não conseguem exercer as funções atléticas anteriormente desempenhadas. O objetivo deste trabalho é relatar o caso de um equino da raça Mangalarga Marchador com osteoartrite társica submetido à tenectomia cuneana e infiltração perineural de composição neurolítica etanólica (com patente requerida no Brasil e exterior) nos nervos tibial e fibulares, após resposta negativa ao tratamento clínico com anti-inflamatórios e glicosaminoglicanos. O animal não exteriorizou dor ou claudicação durante doze meses, mantendo-se em atividade e sem apresentar déficits proprioceptivos. A tenectomia cuneana associada à infiltração perineural de composição neurolítica etanólica apresentou-se como opção terapêutica satisfatória no caso descrito