Infectious postoperative complications in oral surgery. An observational study

The main objective of this investigation was to determine the incidence of infectious postoperative complications in oral surgery. A observational and descriptive study was developed, with the use of prospective registry of the patients admitted for oral surgery at the San Borja Arriarán Hospital Complex during twelve months observation period (April 2017 to March 2018). The sample consisted of 532 patients undergoing surgical procedures of oral surgery and 19 cases of infectious postoperative complications. The incidence of complications reached 3,57% and it was observed predominantly in exodontic type interventions. The most commonly observed complication was dry socket, reaching 2,5% of third molar surgeries and 3,7% of extractions of other teeth. Other postoperative complication were 7 cases of facial spaces abscesses, also observed predominantly in exodontic type interventions. The results were similar to those reported in the literature both in their frequency and in the type of complication

Características físicas y químicas del tomate (Solanum lycopersicum L.) variedad pera

Las características fi sicoquímicas de los frutos determinan la calidad, la vida útil, el manejo poscosecha que se puede aplicar en este caso a la variedad de tomate pera, esta operación se realizó mediante procedimientos experimentales, se determinaron las propiedades físicas químicas y organolépticas del tomate variedad pera, tales como forma, tamaño, volumen real, densidad, área superficial real, peso y pruebas químicas  como sólidos solubles totales, acidez, pH, humedad, evaluación sensorial y evaluación de la intensidad de respiración, con el objetivo de evaluar el efecto de dichas características y los factores que intervienen en la calidad del producto durante el proceso de maduración del mismo. El procedimiento se realizó empleando tomates en estado de madurez pintón; cada una de las pruebas se hizo por duplicado excepto la prueba de  humedad y la de intensidad de respiración. Se logró entonces  una relación clara en grados °Brix y cantidad de ácido láctico  presente en el tomate, igualmente se determinaron las propiedades que caracterizan la variedad pera, predominando un tamaño mediano-pequeño con gran cantidad de pulpa, la humedad varía en un rango muy pequeño y la tasa de  respiración es proporcional a su actividad metabólica

Estimación del rendimiento en canal de ovinos mediante la ultrasonografia: influencia de la castracion y el lugar de procedencia

La cadena ovina en Colombia es considerada como un potencial reglón de la economía de muchas regiones. La comercialización de los ovinos en Colombia destinados al sacrificio no son valorados por el rendimiento, la clasificación de la canal o la proporción de cortes magros; por consiguiente, el objetivo del trabajo fue estimar el rendimiento en canal ovina mediante la ultrasonografía influenciada por la castración y el lugar de procedencia. Para ello, se tomaron 24 ovinos seleccionados al azar de cada ecorregión de García Rovira (Santander) y Pamplona (Norte de Santander), de los cuales a 12 se les practicó la castración a los 2 meses de nacido. Con edad aproximada de 180 días se les tomó el peso vivo, y posteriormente al ayuno de 12 horas se realizaron las medidas ultrasonográficas. Posterior al sacrificio, las canales obtenidas se refrigeraron por 24 horas a 4 °C. De la media canal izquierda se obtuvieron 6 piezas comerciales con las que se estimó la composición morfológica, diseccionándolas obteniendo músculo, hueso y grasa subcutánea. Los resultados fueron analizados estadísticamente, mostrando que el estado reproductivo (entero o castrado) no es un factor influyente en la composición, mientras que el lugar de procedencia de los ovinos sí lo fue. Las medidas ultrasonográficas presentaron una correlación positiva y alta con el peso en vivo y la canal, siendo la ultrasonografía una buena técnica potencial estimar la composición de la canal

Facial soft tissue response to maxillo-mandibular advancement in obstructive sleep apnea syndrome patients

BackgroundFacial profile soft tissue changes after orthognathic surgery are crucial for surgery success. This retrospective study evaluated soft tissue changes after maxillo-mandibular Advancement and counter clockwise rotation surgery in obstructive sleep apnea syndrome patients.MethodsThirty-seven obstructive sleep apnea syndrome patients (30 male, 7 female, mean age 35.8 years) whose underwent maxillo-mandibular-advancement and counter clockwise rotation surgery were studied after two intervals of time, presurgical, postsurgical and follow up (1–6 months and 1–5 years) using Dolphing Imaging Software. The soft tissue changes that were evaluated included Glabela, nasal projection, Subnasale, superior incisor, superior lip, inferior incisor, inferior lip, soft tissue B’ point and soft tissue Pogonion. Points were measured from true vertical line on the horizontal plane according to Arnett soft tissue profile analysis. Wilcoxon test was applied for testing differences between T0 (pre surgical), T1 (1–6 months postsurgical) and T2 (1–5 years postsurgical).ResultsCephalometric points changed to more aesthetic parameters. The largest advancements took place in the mandible, due to patients’ anatomic characteristics and treatment planning, whose were measured at cephalometric points B′ (9,05 mm) and Pog’ (11,92 mm) at T0–T2. In all patients aesthetics goals were accomplished.ConclusionThis study showed that maxillo-mandibular advancement and counter clockwise rotation surgery is an effective treatment for OSAS, with good aesthetic results.</p