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A História da Alimentação: balizas historiográficas
Full text linkOs M. pretenderam traçar um quadro da História da Alimentação, não como um novo ramo epistemológico da disciplina, mas como um campo em desenvolvimento de práticas e atividades especializadas, incluindo pesquisa, formação, publicações, associações, encontros acadêmicos, etc. Um breve relato das condições em que tal campo se assentou faz-se preceder de um panorama dos estudos de alimentação e temas correia tos, em geral, segundo cinco abardagens Ia biológica, a econômica, a social, a cultural e a filosófica!, assim como da identificação das contribuições mais relevantes da Antropologia, Arqueologia, Sociologia e Geografia. A fim de comentar a multiforme e volumosa bibliografia histórica, foi ela organizada segundo critérios morfológicos. A seguir, alguns tópicos importantes mereceram tratamento à parte: a fome, o alimento e o domÃnio religioso, as descobertas européias e a difusão mundial de alimentos, gosto e gastronomia. O artigo se encerra com um rápido balanço crÃtico da historiografia brasileira sobre o tema
Small cell carcinoma: an unusual location in a young healthy female
No full textAbstract Small cell carcinoma (SCC) is most commonly found in the lung but is occasionally found in the gastrointestinal tract and other extrapulmonary sites. Incidences of SCC in the esophagus and stomach are rare and have been reported almost exclusively in older individuals. The following case presents the discovery of small cell carcinoma of the stomach and esophagus in a 35 year old woman, which is the youngest reported incidence of this to date. Additionally, her course reflects the importance of early diagnostic endoscopy with biopsy and adequate sampling with appropriate immunohistochemical staining when malignancy is in the differential diagnosis, regardless of age or risk factors
