Desarrollo de un modelo para la determinación de la capacidad de carga recreativa y su aplicación a espacios naturales protegidos de la Comunidad Valenciana

[EN] This work has been developed within the framework of the Tourism Research Group of the Universidad Politécnica de Valencia. The main objective is to provide a model for a systematic analysis of the key elements that intervene in the process of determination of the Recreational Carrying Capacity for public use zones in Protected Areas. The proposed tool was deployed in the following cases study: Font Roja Natural Park (Ibi and Alcoi, in Alicante), Columbretes Islands Natural Reserve (in Castellón) and Albufera Natural Park (in Valencia). Considering the high volume of variables that take place in the determination and further management of the Recreational Carrying Capacity, it becomes highly difficult to elaborate a world-wide methodology. Nevertheless, this Thesis brings a general pattern applicable to practically every case with the necessary adaptations. On the other hand, this thesis arises the importance of considering the social aspects in the determination of the Recreational Carrying Capacity. In this sense, new concepts as psychological comfort of the users and visitors satisfaction are incorporated into the analysis with equal consideration as the ecological ones. It is also suggested that Recreational Carrying Capacity must be taken into account on the drawing up of the Protected Area Master Plans as a preventive tool for avoiding tourist impacts and guarantee users’ satisfaction.[ES] Teniendo como marco de trabajo el desarrollado en el seno del Grupo de Investigación Aplicada al Turismo de la Universidad Politécnica de Valencia, la presente Tesis Doctoral tiene como objetivo principal aportar una sistemática orientada al análisis de los factores clave que intervienen en el proceso de determinación de la capacidad de carga recreativa para las áreas de uso público de los espacios protegidos. La herramienta de trabajo propuesta, se probó en tres casos de estudio: Parque Natural de la Font Roja (Ibi y Alcoi, Alicante), la Reserva Natural de las Islas Columbretes (Castellón) y el Parque Natural de l’Albufera de Valencia (Valencia). Considerando el volumen elevado de variables que intervienen en la determinación y posterior gestión de la capacidad de carga, es difícil elaborar una metodología de aplicación universal. En el presente trabajo se plantea, sin embargo, un esquema aplicable a todos los casos con las consiguientes adaptaciones que cada uno requiera. Por otro lado, se plantea la importancia de considerar los aspectos sociales en la determinación de la capacidad de carga de un sistema, sugiriéndose su incorporación, junto con los aspectos ecológicos tradicionalmente contemplados para el estudio de espacios protegidos y el diseño posterior de los correspondientes planes de gestión. En este sentido, se incorporan conceptos nuevos relacionados con la herramienta planteada como es el caso del confort psicológico de los usuarios y la satisfacción de los visitantes.[CA] Tenint com a marc de treball el desenvolupat el sinus del Grup d’Investigació Aplicada al Turisme de la Universitat Politècnica de València, la present Tesi Doctoral té com objectiu principal aportar una sistemàtica orientada a l’anàlisi dels factors clau que intervenen al procés de determinació de la capacitat de càrrega recreativa per a les àrees d’ús públic dels espais protegits. L’eina de treball proposada, es va assajar amb tres casos d’estudi: Parc Natural de la Font Roja (Ibi i Alcoi, Alacant), la Reserva Natural de les Illes Columbretes (Castelló) i el Parc Natural de l’Albufera de València (València). Considerant l’elevat volum de variables que intervenen a la determinació i posterior gestió de la capacitat de càrrega, és difícil elaborar una metodologia d’aplicació universal. Al present treball es planteja un esquema aplicable a tots els casos amb les escaients adaptacions que cadascun requereix. D’altra banda, el planteja la importància de considerar els aspectes socials a la determinació de la capacitat de càrrega d’un sistema, suggerint-se la seva incorporació, junt amb aspectes ecològics tradicionalment considerats per a l’estudi d’espais protegits i el disseny posterior dels corresponents plans de gestió. En aquest sentit, s’incorporen nous conceptes relacionats amb l’eina plantejada com és el cas del confort psicològic dels usuaris i la satisfacció dels visitants.Morant González, M. (2007). Desarrollo de un modelo para la determinación de la capacidad de carga recreativa y su aplicación a espacios naturales protegidos de la Comunidad Valenciana [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/13173

Diseño de un plan de comunicación turística que muestre el patrimonio cultural matrilineal del pueblo Bribri (Talamanca, Costa Rica)

[EN] This research develops a tourism communication plan for the indigenous Bribri community. The main objectives of the plan are to attract quality tourism by showcasing the intangible cultural heritage of the Bribi and so help preserve their culture. We use an analytical-descriptive methodology based on an analysis of the environment and a definition of actions through participatory processes with the community. These processes are oriented towards the empowerment of indigenous women. The Bribri live in the canton of Talamanca(Costa Rica). The Bribi and other ethnic groups in the area can be distinguished from neighbouring communities because they have a matrilineal social structure, and their economies are based on farming ¿ to which has been added an incipient tourism. To enhance the durability of their cultural heritage, various actions are being implemented by the Bribri in collaboration with the Universitat Politècnica de València (UPV) and the Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC). These actions include the development of this communications plan ¿ which aims to preserve the imprint of Bribri culture and develop a method that can be used by other indigenous communities with similar characteristics.[ES] Esta investigación desarrolla un plan de comunicación turística para la comunidad indígena Bribri. Los principales objetivos del plan son atraer turismo de calidad mostrando el patrimonio cultural inmaterial de los Bribi y ayudar así a preservar su cultura. Se utiliza una metodología analítico-descriptiva basada en el análisis del entorno y la definición de acciones a través de procesos participativos con la comunidad. Estos procesos están orientados al empoderamiento de las mujeres indígenas. Los Bribri viven en el cantón de Talamanca (Costa Rica). Los Bribi y otras etnias de la zona se distinguen de las comunidades vecinas porque presentan una estructura social matrilineal. Su economía se basa en la agricultura, a lo que se ha sumado un incipiente turismo. Para hacer perdurar su patrimonio cultural, los Bribri están implementando diversas acciones en colaboración con la Universitat Politècnica de València (UPV) y el Instituto Tecnológico de Costa Rica (TEC). Estas acciones incluyen el desarrollo de este plan de comunicación, que tiene como objetivo preservar la impronta de la cultura Bribri y desarrollar un método que pueda ser utilizado por otras comunidades indígenas con características similares.Alonso-López, N.; Morant González, M.; Navarro Laboulais, CT. (2021). Design of a tourist communication plan that shows the matrilineal cultural heritage of the Bribri people (Talamanca, Costa Rica). Trama: Revista de Ciencias Sociales y Humanidades. 10(2):43-66. https://doi.org/10.18845/tramarcsh.v10i2.6303436610

Las mascotas ¿condicionan a sus dueños a la hora de organizar un viaje?

[ES] Las familias españolas se decantan cada vez más por tener una mascota en su casa. Dicha decisión se puede tomar por diferentes razones, porque les gustan los animales o simplemente por moda, pero hay otras personas a las que la tenencia de una mascota les ayuda incluso en cuestiones de salud. De este modo, ante la organización de un viaje, los dueños de las mascotas tienen que pensar en qué hacer con la mascota, evaluando diferentes posibilidades. Muchas personas tienen familiares y/o amigos a los cuales pueden dejar con confianza a la mascota, pero hay otras tantas que no pueden disfrutar de esta opción o simplemente desean realizar el viaje disfrutando de la compañía de su mascota. Es este contexto, en este trabajo analizamos si el hecho de tener una mascota condiciona a su propietario a la hora de viajar. Para ello, introducimos la definición y características del turismo con mascotas y cuál es su situación actual. A continuación, utilizamos el método de los Seis sombreros para pensar de Edward de Bono (1985) con el fin de identificar lo que opinan las personas propietarias de una mascota acerca de las potencialidades para viajar con éstas y si las condiciones impuestas por las diferentes empresas turísticas (transporte, alojamiento, restauración, etc.) les limitan de alguna manera a la hora de viajar. Finalmente, mostramos las conclusiones derivadas del estudio y presentamos las referencias bibliográficas utilizadas.Rumenova Dimitrova, P.; Canós Darós, L.; Morant González, M. (2021). Las mascotas ¿condicionan a sus dueños a la hora de organizar un viaje?. En Proceedings INNODOCT/20. International Conference on Innovation, Documentation and Education. Editorial Universitat Politècnica de València. 305-312. https://doi.org/10.4995/INN2020.2020.11794OCS30531

Confort psicológico y experiencia turística. Casos de estudio de espacios naturales protegidos de la Comunidad Valenciana (España)

[EN] This paper identifies and analyses the factors setting up the visitors’ psychological comfort in natural protected areas and the satisfaction about the tourist experience.These factors have been analyzed in four Valencian Natural Protected Areas (Font Roja, Albufera, Turia and Islas Columbretes) from direct and participant observation, in-depth interviews to key stakeholders, as well as an amount of 2,749 visitors’ surveys.[ES] Este trabajo identifica y analiza los factores que configuran el confort psicológico de los visitantes en espacios naturales protegidos y su relación con una experiencia turística satisfactoria. Estos factores han sido analizados en cuatro espacios protegidos de la Comunidad Valenciana (Font Roja, Albufera, Turia e Islas Columbretes) a partir de estudios de observación directa y participante, entrevistas a testigos privilegiados y un total de 2.749 encuestas a visitantes.Viñals Blasco, MJ.; Morant González, M.; Teruel Serrano, MD. (2014). Confort psicológico y experiencia turística. Casos de estudio de espacios naturales protegidos de la Comunidad Valenciana (España). Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles. (65):293-316. http://hdl.handle.net/10251/58037S2933166

Analysis and evaluation of the stilt houses as an opportunity for creating a cultural tourism product. The case study of the province of Manabi (Ecuador)

[EN] The aim of this study is to analyse the conservation status of the stilt houses (palafittes) and architectural techniques used to build them. Findings will be used to put forward proposals regarding ways to enhance their value as a cultural tourist product owing to the important material and immaterial attributes they possess as part of the local heritage. The area studied was the Province of Manabí (Ecuador), where there are clear opportunities to develop the tourist trade.[ES] El presente trabajo tiene como objetivo analizar el estado de conservación de los palafitos y las técnicas arquitectónicas utilizadas para su construcción, con la finalidad de realizar propuestas para su puesta en valor como producto turístico cultural en función de sus importantes atributos patrimoniales (materiales e inmateriales). El área de estudio investigada ha sido la Provincia de Manabí (Ecuador), en donde se presentan oportunidades de desarrollo turístico.Morant González, M.; Villota Dager, MD.; Viñals Blasco, MJ. (2015). Análisis y evaluación de los palafitos como oportunidad para la creación de un producto turístico cultural. El caso de estudio de la provincia de Manabí (Ecuador). Revista de análisis turístico. 20(2):29-38. http://hdl.handle.net/10251/65134S293820

Recreational carrying capacity on small mediterranean islands

[ES] Las pequeñas islas son espacios de alto valor ecológico y patrimonial a la vez que focos de atracción turística para visitantes de perfil variado, lo que hace necesaria una estricta regulación de las visitas que minimice los impactos derivados de éstas. Los estudios de Capacidad de Carga Recreativa constituyen efectivas herramientas para la gestión del uso recreativo que, en el caso de pequeñas islas, deben incluir parámetros correctores restrictivos relacionados, por un lado, con las especiales características ecológicas y morfológicas y, por otro, con aspectos de confort psicológico de los visitantes.[EN] Small islands are areas of high ecological and heritage value as well as tourist attractions for a variety of visitors. Therefore, strict regulation of visits is necessary to minimize the impact of visitors. Studies on Recreational Carrying Capacity are effective tools to manage public use. In the case of small islands, these tools must include restrictive corrective factors related to both the ecological and morphological characteristics of the islands and the psychological comfort of the visitors.Viñals Blasco, MJ.; Planelles-Gomis, M.; Alonso-Monasterio Fernandez, P.; Morant González, M. (2016). Recreational carrying capacity on small mediterranean islands. Cuadernos de Turismo. (37):437-463. http://hdl.handle.net/10251/133537S4374633

Potential analysis of the Templar Castle of Monzón in Huesca, Spain as a tourist attraction

The Monzón castle is a historical fortress located in the Huesca province in Aragón, Spain. A tower, which was constructed by the Moors during the 10th century, was expanded into the castle by the monarchs of Aragón in 1089. After 1143, the castle was inhabited by the Knights Templar. The soldier-monks transformed the castle into a convent with military Cistercian buildings that included walls, tower, stables, etc. The future King of Aragón, James I “the Conqueror”, received his primary education at the castle. It was designated as a National Monument in 1949. Recently, the castle was included in the Spanish “Domus Templi” route along the Ebro River and the Mediterranean coast, which links the five magnificent Templar castles of Monzón, Gardeny, Miravet, Tortosa and Peñíscola. The master plan prepared to ensure the preservation of the Monzón castle includes proposals to enhance its potential for tourism. The present paper presents the key proposals for the tourism enhancement of the castle and its surroundings that were developed in the master plan. The proposals focus on the site’s architectural heritage, surrounding landscape, and ethnographic elements as well as existing services, infrastructure and facilities. The results of this analysis provide information regarding the castle’s potential as a tourist attraction and identify urgent issues that must be addressed if the site is to become a marketable tourism product.Morant González, M.; Alonso-Monasterio Fernandez, P.; Viñals Blasco, MJ.; Teruel Serrano, MD. (2014). Potential analysis of the Templar Castle of Monzón in Huesca, Spain as a tourist attraction. WIT Transactions on the Built Environment. 143:163-172. doi:10.2495/DSHF140141S16317214

The Tunisian Westlands Centre: modern uses for the Ottoman Fort of Borj El Loutani (Ghar El Melh)

The Fort of Borj El Loutani is part of an architectural complex of three Ottoman fortresses and an old harbour with arsenal dating back to the 17th century. It is located in Ghar El Melh (60 km from Tunis), on the north-western side of the Gulf of Tunis, on the shore of the lagoon with the same name. The conformation of this coastal land has historically resulted in its use as a strategic site for many civilisations that found in this place a safe refuge—one that is very defensible and away from immediate attacks by sea. The Fort was built by the Ottomans in 1659 and was used as a military base by an artillery division and as a prison. Over time, the Fort has undergone significant transformations and in 1922 was finally listed as a Tunisian Historic Monument. In 1964, the prison was closed, and, in 1990, the Tunisian government launched a restoration and enhancement project for this site. An interpretation centre was the first modern initiative implemented in 2013. This centre is devoted to Tunisian Wetlands. This work intends to demonstrate the importance of using these relevant monuments to allocate educational facilities in order to guarantee their maintenance and, thus, to highlight the social dimension of the heritage.Viñals Blasco, MJ.; Alonso-Monasterio Fernandez, P.; Alonso Monasterio Fernandez, ML.; Morant González, M. (2014). The Tunisian Westlands Centre: modern uses for the Ottoman Fort of Borj El Loutani (Ghar El Melh). WIT Transactions on the Built Environment. 143:209-220. doi:10.2495/DSHF140181S20922014

Desarrollo y evaluación de la competencia trabajo en equipo en el grado en Gestión Turística (Primera Fase)

[EN] The main purpose of this project is to design, evaluate and implement a methodology that allows us to properly develop the competence of Teamwork in the Degree of Tourism Management (GGT) taught at the Gandia Campus of the Universitat Polit`ecnica de Val`encia (UPV). In the preliminary phase of the project, which is presented in this paper, we describe the initial experiences developed during 2013-2014 by some teachers who teach in the GGT. In this project, we have collaborated with researchers from the GTI-IA1 group of the UPV that have developed a tool for automatic group formation based on the Belbin’s Roles Taxonomy. The methodology that we are developing takes as starting point data from the Belbin profiles of students, obtained through surveys conducted by students at the end of a given task in a particular subject. This information is used to establish new work teams to address a new task in the same or in other subjects. The methodology is evaluated through surveys in which students express their satisfaction with respect to the performance of the team after every task. The initial results show that the line we are following seems to be suitable for the development of the teamwork competence. We are currently working on more advanced stages within the framework of a project of the UPV PIME, in order to improve and complete the implementation of this methodology.[ES] La finalidad principal de este proyecto es diseñar, evaluar e implementar una metodología que nos permita desarrollar adecuadamente la competencia de Trabajo en Equipo en el Grado de Gestión Turística (GGT) que se imparte en la Escuela Politécnica Superior de Gandía (EPSG) de la Universitat Politècnica de València (UPV). En la fase preliminar del proyecto, que es la que presentamos en este artículo, describimos las experiencias iniciales desarrolladas durante el curso 2013-2014 por algunos profesores que impartimos clases en el GGT. Para realizar este trabajo hemos colaborado con un grupo de investigadores del Grupo de Tecnologías Informáticas e Inteligencia Artificial (GTI-IA) de la UPV que han desarrollado unas herramientas para la formación automática de equipos de trabajo óptimos basándose en la Taxonomía de Roles”de Belbin (TRB). La metodología que estamos desarrollando parte de los datos de los perfiles de Belbin de los alumnos, obtenidos mediante encuestas realizadas por los alumnos al finalizar un determinado trabajo en equipo en una determinada asignatura, y utilizamos estas herramientas para establecer nuevos equipos de trabajo para abordar nuevos trabajos en equipo en la misma o en otras asignaturas. La metodología se evalúa mediante encuestas en las que los alumnos expresan su grado de satisfacción con el funcionamiento de los equipos al finalizar cada trabajo. Los resultados iniciales muestran que la línea de trabajo que estamos siguiendo parece bastante adecuada para conseguir los fines previstos al final del proyecto, y actualmente estamos trabajando en fases más avanzadas del proyecto, en el marco de un proyecto PIME de la UPV, con el fin de mejorar y terminar de implementar estas metodogías.Del Val Noguera, E.; Palomares Chust, A.; Alberola Oltra, JM.; Teruel Serrano, MD.; Fernández Méndez, MM.; Morant González, M.; Benlloch Aparisi, V. (2015). Desarrollo y evaluación de la competencia trabajo en equipo en el grado en Gestión Turística (Primera Fase). En In-Red 2015 - CONGRESO NACIONAL DE INNOVACIÓN EDUCATIVA Y DE DOCENCIA EN RED. Editorial Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/INRED2015.2015.1570OC

Analysis the assessment criteria touristic natural heritage

La puesta en valor turístico de espacios sensibles comporta una cuidadosa planificación y gestión que debe basarse en la utilización de herramientas técnicas y en criterios de base científica. En este trabajo se analiza la oportunidad de emplear algunos criterios que han sido seleccionados y adaptados para ser utilizados para la toma de decisiones en materia de gestión turística del patrimonio natural. Así, en primera instancia y para realizar la valoración intrínseca se proponen: significancia, representatividad, singularidad, naturalidad, e integridad. Para la valoración recreativa se estudian: fragilidad, atractividad, accesibilidad, disponibilidad en el tiempo y en el espacio, factibilidad y potencial para la educación y la interpretación del patrimonio. Las conclusiones del estudio muestran los beneficios de utilizar métodos rigurosos y científicos de trabajo para la planificación y gestión de destinos turísticos de alto valor ecológico por cuanto que se pueden aplicar medidas preventivas previamente a la puesta en marcha de actividades recreativas y de sus posibles impactos dado que éstas siempre son más recomendables que tener que aplicar medidas correctoras.Mobilizing sensitive resources for touristic purposes compromises an accurate planning and management that must be based on the use of technical tools and scientific criteria. This paper analyses the opportunity to implement a selection of criteria for the Resources Recreational Assessment in the decision making process in relation to tourism management. Therefore, the first step is to evaluate the Intrinsic Value of the resources by using criteria such as significance, representativeness, singularity, wilderness and integrity. For an specific recreational evaluation fragility, attractiveness, accessibility, availability in time and space, feasibility and potential for education and heritage interpretation have been proposed. The outcomes show the benefits that a rigorous and scientific method of work for tourist planning in tourist destinations with high ecological values can bring in order to apply preventive measures before recreational activities commence and can anticipate various possible impacts, given that, these are more recommendable than corrective measures