Herbage accumulation in Brachiaria brizantha cultivars submitted to defoliation intensities

This experiment was conducted to evaluate the effect of different grazing intensities on the accumulation of dry matter and morphological composition of Brachiaria brizantha cultivars. The treatment consisted of three cultivars of Brachiaria brizantha (Marandú, Xaraés and MG4) and four levels of defoliation (10, 20, 30 and 40 cm) in the period from August 2010 to July 2011. The experimental design was a randomized blocks with four replications in a 3 × 4 factorial arrangement. Cultivars showed significant behavior under different defoliation intensities as regards total dry matter and leaf accumulations, and percentage of dead material and canopy height. When subjected to different defoliation intensities, no significant effect was verified on stem accumulation, percentage of stems, forage density or leaf:stem ratio. Cultivars Marandú and Xaraés showed greater leaf accumulation, canopy height and higher leaf:stem ratio than cultivar MG4. The participation of green material in the dry matter and dry matter residue are highly influenced by defoliation intensity.O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes intensidades de desfolhação no acúmulo de matéria seca, composição morfológica e resíduo de forragem de cultivares de Brachiaria brizantha. Os tratamentos consistiram em três cultivares de Brachiaria brizantha (Marandú, Xaraés e MG4) e quatro intensidades de desfolhação (10, 20, 30 e 40 cm) durante o período de agosto de 2010 a julho de 2011. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições em fatorial 3x4. As cultivares apresentaram comportamento significativo sob as diferentes intensidades de desfolhação, acúmulo de massa seca total e de folha, percentagem de material morto e altura do dossel. Quando submetido às diferentes intensidades de desfolhação não foi constatado efeito significativo para o acúmulo de colmo, percentagem de colmo, densidade da forragem e relação folha:colmo. As cultivares Marandú e Xaraés apresentaram maior acúmulo de folha, maior altura de dossel e relação folha:colmo do que o MG4. A participação de material verde na matéria seca e o resíduo de matéria seca é altamente influenciável pela intensidade de desfolha.Londrina, P

Utilização de medidas biométricas para estimar peso vivo em ovinos

The objective was to evaluate the use of biometric measures to estimate body weight of meat-type sheep, using a total of 200 animals, 42 males and 158 females, between 2 and 42 months of age. Anterior and posterior heights, body length, heart girth, width of rump and chest and thigh circumference, were measured. Body compactness was also estimated as body weight/body length. Body weights were related to biometric values through linear regressions. Among the measures used, heart girth, body length and body compactness were the best options for predicting body weight, as their equations had the highest coefficients of determination, low coefficients of variation, and high significance (P <0.0001). In conclusion, the equations generated from the biometric measures of heart girth and body length can be used to estimate the body weight of male and female meat-type sheep of different breeds and ages.Objetivou-se avaliar o uso de medidas biométricas para estimar o peso corporal de ovinos, utilizando um total de 200 ovinos, sendo 42 machos e 158 fêmeas, entre 2 e 42 meses de idade. Realizou-se as medidas de altura anterior e posterior, comprimento de corpo, perímetro torácico, largura de garupa e de peito e perímetro de coxa. Foi estimada também a compacidade corporal. Os pesos foram relacionados aos valores biométricos através de regressões lineares simples, analisadas pelo programa SAS. Dentre as medidas utilizadas, o perímetro torácico, comprimento de corpo e a compacidade corporal apresentaram-se como as melhores opções para predizer o peso vivo, pois apresentaram equações com os mais altos coeficientes de determinação e baixos coeficientes de variação, além de elevada significância (P < 0,0001). Com base nos resultados obtidos, pode-se concluir que as equações geradas a partir das medidas biométricas de perímetro torácico e comprimento de corpo servem para estimar o peso vivo e compacidade corporal de ovinos de corte, machos e fêmeas, de diferentes raças e idades

Influência da frequência de suplementação no consumo, na digestibilidade e na fermentação ruminal em novilhos de corte mantidos em pastagem de capim-marandu

Utilizaram-se nove novilhos Nelore fistulados no rúmen mantidos em nove piquetes de capim-marandu (Brachiaria brizantha cv. Marandu) sob suplementação diária (sete vezes por semana); de segunda a sexta-feira (cinco vezes por semana); ou às segundas, quartas e sextas-feiras (três vezes por semana). Amostras de líquido ruminal foram coletadas em dois dias: um dia em que todos os animais receberam suplemento (dia 1) e outro subsequente, no qual somente os animais sob suplementação diária receberam suplemento (dia 2). A frequência de suplementação não alterou a ingestão de matéria seca de forragem, a ingestão de matéria seca total e a digestibilidade total da matéria seca. As variáveis foram afetadas somente pelo período, com redução significativa do mês de março para o mês de maio. A frequência de suplementação não afetou o pH ruminal. Para N-NH3 ruminal, observou-se interação frequência de suplementação X dia de coleta X horário de coleta. No dia 1 a concentração de N-NH3 não diferiu entre os horários após a suplementação entre os animais sob suplementação diária, enquanto no dia 2 houve um pico de produção de N-NH3 3 horas após a suplementação. Entre os animais sob suplementação cinco vezes por semana, a diferença entre os dias 1 e 2 foi ocasionada pelo tempo 12 do dia 2 (7 mg/dL). Na suplementação três vezes por semana, no dia 1 o pico de N-NH3 ocorreu 3 a 9 horas após a suplementação. A frequência de suplementação afetou somente a concentração de AGCC totais no dia 1 e a concentração de ácido butírico no dia 2. O mês do ano não afeta o pH e a concentração de N-NH3, mas os AGCC diminuem significativamente do mês de março para o mês de maio.Nine ruminally fistulated Nellore steers were located in nine paddocks of palisade grass (Brachiaria brizantha cv. Marandu) pasture under daily supplementation (seven times per week), from Monday to Friday (five times per week) or Monday, Wednesday and Friday (three times per week). Ruminal fluid was sampled on two consecutive days. on the first day, all the animals that were supplemented (D1) and other subsequent day in which only for the animals under daily supplementation received the supplement (D2). The supplementation frequency did not affect the forage DMI, total DMI and DMD. The DMI and DMD were influenced by the experimental period, with reduction from March to May. Ruminal pH was not affected by the supplementation frequency. Supplementation frequency X collection day X collection hour interaction was observed for ruminal NH3-N. No difference in the D1 was observed in NH3-N concentration among the hours after supplementation in the daily supplementation frequency, while in the D2 there was a peak of NH3-N production 3 hours after supplementation. Among the animals under five times per week supplementation, the difference between D1 and D2 was due to the time 12 of the D2 (7 mg/dL). In the three times per week, the NH3-N concentration in D1 peaked at 3-9 hours after supplementation. The supplementation frequency only affected total SCFA concentration in the D1 and butyric acid concentration in the D2. The month of the year did not affect the ruminal pH and NH3-N concentration. However, the SCFA concentration was significantly reduced from March to May.Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP

Metabolism and ruminal parameters of Holstein × Gir heifers fed sugarcane and increasing levels of crude protein

The objective of this study was to evaluate the effect of increasing levels of crude protein (CP) in the diet (13, 15, 19 and 22 g/100 g of dry matter, DM) on the metabolism and ruminal parameters of crossbred heifers fed forage sugarcane. Four crossbred Holstein x Gir heifers of average initial weight of 200 kg and average age of 14 months were used. The experimental design was in a 4 x 4 latin square. The intake values of DM, organic matter (OM), neutral detergent fiber (NDF) and non-fibrous carbohydrates (NFC) were not affected by the protein contents of the diet. The apparent and ruminal digestibility of DM and OM were affected by the protein content of the diet. Greater total apparent digestibility coefficient of CP (0.749) was observed for the content of 22 g CP/100 g DM, whereas the ruminal digestibility of CP was not affected by treatments. The efficiency of microbial protein synthesis was not different between the CP contents of the diet. There was increasing linear effect of the CP content in the diet on the plasma concentration of urea. The rumen pH of the heifers was similar between treatments, with an average of 6.3. The concentration of rumen ammonia nitrogen was affected by the protein content of the diet, with the highest averages at 22 and 19 CP/100 g DM (27.5 and 31.6 mg/dL); an average of 21.1 mg/dL in the diet with 15 g CP/100 g DM; and the lowest average observed in the diet containing 13 g CP/100 g DM, 14.0 mg/dL. It is recommended to use 13 g CP/100 g DM in the diet for crossbred Holstein x Gir heifers in the post-weaning phase consuming diets based on sugarcane, because this level promotes increase in the digestibility of the diet and lower concentrations of plasma urea nitrogen and ammonia nitrogen, showing better animal metabolism, in addition to a possible decrease in the cost of the diet

Características morfogênicas, estruturais e produtivas de acessos de capim-buffel

Although the buffel grass is so important to the productive systems in the semiarid Brazilian studies with this forage are still scarce and diffused, so this experiment was conducted to evaluate the morphogenesis, structural and productive six accessions of buffel grass (Cenchrus ciliaris L.) belonging to the active germplasm bank (BAG) Embrapa semiarid. The experiment was conducted at the Department of Technology and Social Sciences (DTCS) University of Bahia (UNEB), from December 2008 to January 2009. The experimental design was completely randomized with six accessions of buffel grass (Tanzania, Pusa Giant, Aridus, Buchuma, Iran and Biloela) and five replicates, totaling 30 experimental units. Regarding the results, the accessions differed significantly in most variables, especially in morphogenetic and structural variables. It was observed that the buffel grass provides a mean rate of appearance of one sheet every four days in each tiller, with a lifetime of sheet 17 days, keeping ten per tiller. Although they found morphogenetic and structural differences between accessions of buffel grass they did not affect the production parameters.Embora o capim-buffel seja tão importante para os sistemas produtivos no semiárido brasileiro, estudos com essa forrageira são ainda escassos e pouco difundidos, dessa forma conduziu-se este experimento com o objetivo de avaliar as características morfogênicas, estruturais e produtivas de seis acessos de capim-buffel (Cenchrus ciliaris L.) pertencentes ao banco ativo de germoplasma (BAG) da Embrapa semiárido. O experimento foi realizado no Departamento de Tecnologia e Ciências Sociais (DTCS) da Universidade do Estado da Bahia (UNEB), no período de novembro de 2008 a janeiro de 2009. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado com seis acessos de capim-buffel (Tanzânia, Pusa Giant, Áridus, Buchuma, Irã e Biloela) e cinco repetições, totalizando 30 unidades experimentais. Com relação aos resultados, os acessos diferiram estatisticamente na maior parte das variáveis analisadas, principalmente nas variáveis morfogênicas e estruturais. Observou-se que o capim-buffel apresenta uma taxa de aparecimento média de uma folha a cada quatro dias em cada perfilho, com um tempo de vida da folha de 17 dias, mantendo dez folhas vivas por perfilho. Apesar de serem constatadas diferenças morfogênicas e estruturais entre os acessos de capim-buffel as mesmas não influenciaram nos parâmetros produtivos.

Comparação das Curvas de Crescimento em Caprinos Saanen e ⅞ Boer x Saanen

Biometric measures of young male and female goats were used to establish growth curves. Forty-nine females (24 Saanen and 25 of ⅞ Boer breeding), and 29 males (14 and 15, respectively), were evaluated from birth to weaning. They received colostrum the first two days of life, 1.5 L of milk twice daily from 3 to 45 d and 1.5 L once daily from 46 to 60 d; and starting at 5 d, Tífton grass hay ad libitum and 100 g daily of concentrates. The kids were weighed weekly and measured for body dimensions biweekly. Age was related to body weight and measurements by simple linear regressions. The growth curves of both breed groups were similar, but the numerical values of the Saanen females were significantly greater than those of the ⅞ Boer and the same was true of males of the two breed groups. Comparing males vs. females of both genetic types, the behaviour of the curves was similar, but males tended to have higher values. It is concluded that the growth curves obtained from body measures and weights can be used to follow bodily growth in goats of different breed groups and sexes.. Objetivou-se com o presente estudo a utilização de parâmetros biométricos de caprinos jovens, machos e fêmeas, das raças Saanen e ⅞ Boer para elaboração de curvas de crescimento. O experimento foi realizado na Universidade Estadual Paulista, Campus de Jaboticabal. Foram utilizadas 155 fêmeas, (110 Saanen e 45 da raça ⅞ Boer), e 180 machos, (130 da raça Saanen e 50 da raça ⅞ Boer), avaliados do nascimento ao desaleitamento. Os animais foram semanalmente pesados e quinzenalmente foram aferidas medidas biométricas. As idades ao desmame foram associadas aos pesos e valores biométricos através de regressões lineares simples. As curvas de crescimento apresentaram comportamentos semelhantes entre si, embora os valores numéricos obtidos nas cabritas Saanen sejam maiores que os obtidos nas cabritas ⅞ Boer. Esse mesmo comportamento foi observado nos machos de ambas raças. Comparando machos e fêmeas, observou-se que o comportamento das curvas é semelhante, tendo os machos valores mais elevados. Pode-se concluir que a curva de crescimento pode ser representada a partir de medidas biométricas e pesagens rotineiras, permitindo o acompanhamento do crescimento corporal

Lisina digestível para suínos machos castrados submetidos a estresse por calor dos 95 aos 115 kg

Com o objetivo de avaliar diferentes níveis de lisina digestível 35 suínos machos castrados com peso inicial de 95,6 ± 1,1kg e mantidos em salas bioclimáticas reguladas à 32ºC foram distribuídos em um experimento com delineamento inteiramente casualizado dentro de cinco níveis de lisina digestível (0,66; 0,78; 0,90; 1,02 e 1,14%) sete repetições e um animal por unidade experimental. O fornecimento de ração foi realizado duas vezes ao dia e restrito pelo menor consumo dentro de cada repetição. O peso final, o consumo de ração médio diário, a espessura de toucinho, a profundidade de músculo, a área de olho de lombo e o percentual de carne na carcaça não foram afetados pelos níveis de lisina digestível. Houve tendência quadrática sobre o ganho de peso (P=0,08), deste modo, a conversão alimentar apresentou efeito quadrático (P=0,05), os quais estimaram níveis de 0,99 e 0,98% de lisina digestível, correspondentes aos consumos estimados de 23,04 e 26,21g/dia de lisina digestível, respectivamente. Os níveis de lisina digestível também afetaram de forma quadrática o peso e o rendimento de carcaça; os quais foram estimados em 0,95% e em 0,86% de lisina digestível, respectivamente. Houve redução linear no peso relativo do intestino delgado. Conclui-se que o nível de lisina digestível para suínos machos castrados em fase de terminação e mantidos sob estresse por calor é de 0,98 %.With the objective of evaluated different digestible lysine levels 35 castrated male pigs with initial weight of 95.6 ± 1.1kg and housed in bioclimatic rooms regulated at 32ºC were distributed in experimental design of randomized blocks into of five digestible lysine levels (0.66; 0.78; 0.90; 1.02 and 1.14%), seven replications and one pig per experimental unit. The supply of feed was realized twice per day and restricted by lesser feed intake within each repetition. The final body weight, average daily feed intake, backfat thickness, muscle depth rate, longissimus dorsi muscle area and carcass meat percentage were not affecteed by digestible lysine levels. There was quadratic trend on average weight gain (P=0.08) and this way, the feed conversion showed a quadratic effect (P=0.05), which estimated digestible lysine levels of 0.98 and 0.99%, corresponding at estimated intake of 23.04 and 26.21g/day of digestible lysine, respectively. The digestible lysine levels also showed quadratic effect on the weight and yield of carcass, which were estimated in 0.95 and 0.86% of digestible lysine, respectively. There was linear decrease in small intestine relative weight. The digestible lysine level for finishing phase barrows and housed under heat stress is 0.98%

Desempenho e rendimento de carcaça de bovinos mestiços alimentados com diferentes volumosos e fontes protéicas Performance and carcass dressing in crossbreed steers fed different forage and nitrogen sources

Quarenta bovinos machos, com 30 meses de idade e 371 kg, foram distribuídos em um delineamento em blocos casualizado com esquema fatorial 3 x 3, para avaliar o desempenho e rendimento de carcaça quando alimentados com diferentes fontes protéicas (Amiferm, uréia e farelo de soja) e volumosos (pastagem de capim-braquiária, cana-de-açúcar e silagem de milho). As dietas foram balanceadas para conterem níveis semelhantes de EM e PB. A interação volumoso x fonte de N não foi significativa para nenhum dos parâmetros estudados. O ganho de peso vivo diário (GPV/dia) dos animais alimentados com cana-de-açúcar (0,83 kg) não diferiu dos mantidos em pastagem (0,82 kg), mas ambos foram menores que dos animais alimentados com silagem de milho (1,09 kg). As diferentes fontes de N proporcionaram GPV/dia semelhantes, com valores de 0,94; 0,83 e 0,97 kg, para os animais que receberam uréia, Amiferm e farelo de soja, respectivamente. As dietas contendo farelo de soja proporcionaram maior ganho de carcaça diário (0,57 kg) em relação ao uso de Amiferm, não diferindo da uréia (0,55 kg). Não houve diferença entre volumosos e fontes nitrogenadas para rendimento de carcaça, rendimento de carcaça do corpo vazio, rendimento de carcaça do ganho de peso e espessura de gordura, com média de 51,03%, 54,49%, 60,10% e 8,5 mm, respectivamente. O uso de Amiferm proporcionou ganhos de peso e rendimento de carcaça semelhantes às demais fontes protéicas.<br>Forty steers averaging 371 kg BW were allotted to a randomized block design, in a factorial scheme 3 x 3 to evaluate the effect of feeding different protein sources (urea, amiferm, soybean meal) and forage (sugar cane, corn silage and pasture Bracharia brizantha) on performance and carcass dressing. Diets were formulated to contain similar ME and CP protein levels. Forage and nitrogen source interaction was not significant for all studied factors. Daily live weight (LWG/day) of animal fed sugar cane (0.83 kg) did not differ from those fed in pasture (0.82 kg), but both were different from corn silage (1.09 kg). The different protein sources resulted in similar LWG/day, with value of 0.94; 0.83 e 0.97 kg, for urea, Amiferm and soybean meal, respectively. Soybean meal diets showed higher daily carcass gain (0.57 kg) in relation to Amiferm (0.46 kg) but both nitrogen sources did not differ from urea (0.55 kg). There was no difference among forage and nitrogen sources for carcass dressing, carcass dressing in function of empty weight (%EBW), carcass yield of weight gain and fat layer, mean of 51.03%, 54.49%, 60.10% e 8.5 mm, respectively. The use of Amiferm provided weight gain and carcass dressing similar to the others nitrogen sources