155 research outputs found

    Poetic Cartographies

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    ‘Reading the city consists . . . [of] making the city visible through the mechanisms of language’.[1]City and writing are intrinsically linked. As a result of man’s imagination and work, the city registers and is, at the same time, the register of human experiences. Meanwhile, we, as citizens, produce – through documents, maps, photos, diagrams, plans and, of course, literature – our own records, outlining the memory of the city. Considering this point of view, it can be noticed that the reading of the city can be done on two levels: the first one, through observation and experience in loco, in an exercise similar to that of Walter Benjamin's flaneur,[2]who walks through the city and looks, touches, hears and smells the stories hidden in the corners and dark alleyways, always at a slow pace, denying the rhythm imposed by the traffic; the second one, through access to someone else’s records, that is, the contemplation of a painting or a photo, the analysis of documents and urbanistic drawings, the reading of a novel. This second method, much used by urbanists and architects, presents an interesting character as it is a reading of a reading: the registration of the city is never neutral; it is always accompanied by the gaze of those who write, paint or photograph, which certainly enriches the process and fills it with subjectivity. Therefore, the idea of merging both experiences (the in locoone and the reading one) was what motivated the Poetic Cartographies project, which proposed, in January 2017, a circuit of urban interventions in the city of Juiz de Fora, Brazil. The proposal presented two main goals: first, the organization of a ‘literary diagnosis’ of urban space, through the production of maps that combined concepts and themes of language and literature with the lexicon of architecture and urban design; secondly, the promotion of a reactivation of the citizens’ subjectivity, encouraging a sensitive urban walk and, simultaneously, contact with the literature inspired by and produced in Juiz de Fora. Based on the book Letters of the City[3](a compilation of texts and poems written by Juiz de Fora's authors, organized by Leila Barbosa and Marisa Rodrigues), the project selected pieces that were related in some way to the city centre and, through the designing and making of furniture and display devices, created a kind of urban reading room, where passers-by could have contact with the Juiz de Fora of yesterday and today, the real and the imaginary, all while experiencing the materiality of being physically in the places described. The experience produced a rich material that can be used for future interventions or designs and planted the seed for a more sensitive apprehension of our spaces, stimulating the construction of a poetic memory of Juiz de Fora. In May 2017, the project was selected for the Rethink the City exhibition, organized by the Faculty of Architecture and the Built Environment of Delft University of Technology. [1]Renato Cordeiro Gomes, All of the Cities, the City: Literature and Urban Experience(Rio de Janeiro: Rocco, 1994), 23. [2]Walter Benjamin, Charles Baudelaire: A Lyric Poet in the Era of High Capitalism(London: New Left Books, 1973). [3]Leila Maria Barbosa and Maria Timponi Rodrigues, Letters of the City(Juiz de Fora: FUNALFA, 2002)

    A visão do consumidor em relação aos cosméticos sustentáveis

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    O presente trabalho tem o intuito de investigar a visão do consumidor em relação aos Cosméticos Sustentáveis. Os consumidores estão cada vez mais exigentes com o compromisso ético e social das empresas e dão preferência para marcas que se mobilizam para a conservação do meio ambiente e direito social nas suas operações. As empresas fabricantes de produtos cosméticos mostram-se cada vez mais mobilizadas por estas questões. Todavia, ainda não há muitas pesquisas no país que envolvam o comportamento do consumidor com a categoria de produtos aplicada neste estudo. Sendo assim, esta pesquisa teve como foco a resolução do seguinte questionamento: quais aspectos são relevantes na visão do consumidor em relação aos cosméticos sustentáveis? Como objetivo geral analisou-se a percepção geral do consumidor em relação aos cosméticos. Para atingir os objetivos deste estudo foi realizada uma pesquisa exploratória, com abordagem qualitativa, através da aplicação de entrevistas em profundidade com roteiro semiestruturado. Ao final da investigação chegou-se a conclusão que desde o princípio das entrevistas existe uma preocupação nas respostas dos entrevistados com as consequências de seus atos de consumo, uma vez que suas atitudes na hora da compra, uso e descarte dos produtos se convergem com os fatores externos, como a preservação da natureza e direitos sociais em todo o ciclo de vida do produto. O acesso por cosméticos sustentáveis e informações descritas nos rótulos ainda são considerados por muitos, difícil e ineficiente, respectivamente.The present work aims to investigate the consumer 's vision in relation to Sustainable Cosmetics. Consumers are increasingly demanding the ethical and social commitment of companies and give preference to brands that are mobilized for the conservation of the environment and social law in their operations. Manufacturers of cosmetic products are increasingly mobilized by these issues. However, there is still not much research in the country that involves consumer behavior with the product category applied in this study. Thus, this research focused on solving the following question: which aspects are relevant in the consumer's view regarding sustainable cosmetics? The general objective was to analyze the general consumer perception of cosmetics. To achieve the objectives of this study, an exploratory research was carried out, with a qualitative approach, through the application of in-depth interviews with a semi-structured script. At the end of the investigation it was concluded that from the beginning of the interviews there is a concern in the respondents' responses to the consequences of their consumption acts, since their attitudes towards the purchase, use and disposal of the products converge with the external factors such as the preservation of nature and social rights throughout the product life cycle. Access by sustainable cosmetics and information described on labels are still considered by many, difficult and inefficient, respectively

    Obtenção de batatas chips crocantes e livres de óleo em secador de micro-ondas a vácuo

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    Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2016.Processos de branqueamento e secagem com micro-ondas foram estudados para a obtenção de batatas chips crocantes e livres de óleo de fritura. As secagens com micro-ondas foram realizadas em diferentes condições de vácuo para esse fim. Para isso, um secador de micro-ondas de 3 kW de potência foi construído e validade, de maneira a permitir a determinação experimental de temperaturas e curvas de secagem em tempo real. O secador construído pode operar com amostras em bandejas ou em tambor rotativo, além de permitir a aplicação de vácuo contínuo (processo MV) ou de vácuo intermitente (aplicação de múltiplos pulsos de vácuo, processo MPV). Fatias de batata inglesa (Solanum Tuberosum L.) de 5 mm de espessura foram branqueadas e secadas por MV e MPV, utilizando densidades de potência entre 2 e 6 W/g. O processo MV foi realizado a pressão de 3 kPa. Para o processo MPV as amostras foram aquecidas no campo de micro-ondas até aproximadamente 80 °C, com aplicação de três pulsos de vácuo de 3 kPa. Os efeitos dos processos sobre a cinética de secagem, atividade de água, cor, porosidade, microestrutura e propriedades mecânicas foram investigados. Os processos de branqueamento influenciaram nas características de textura e microestrutura do produto final desidratado. O teor de umidade de 0,229 ± 0,056 foi atingido após cerca de 60 ± 6 min de secagem para ambos os processos. A cor das amostras não foi influenciada pelo processo de secagem, devido à baixa temperatura mantida durante o processamento e o curto tempo de secagem. Ensaios mecânicos realizados com as batatas chips obtidas por MPV mostraram curvas força-deformação com um elevado número de picos de alta amplitude. Este comportamento é considerado característico de produtos crocantes. As variáveis de processo obtidas para a secagem com bandeja foram utilizadas na secagem em tambor rotativo em escala piloto. O tempo de secagem foi reduzido em 29% quando comparado com a secagem em bandeja, mantendo-se a qualidade do produto. Os resultados obtidos mostram que a produção de batata chips crocante e livre de óleo desidratada por secagem por micro-ondas com múltiplos ciclos de aquecimento pulso de vácuo (MPV) é uma alternativa com possibilidades de aplicação industrial, tendo em vista os tempos reduzidos de processo e a possibilidade de produção em grande escala.Abstract : In this study, the blanching and drying processes were investigated to obtain crispy and oil free potato chips. With this aim, microwave vacuum drying was used. A microwave dryer, with nominal power of 3 kW, that allow the experimental determination of temperature and drying curves was constructed. Dryer can be operated with samples disposed in trays or in a rotary drum, it also allows the continuous (process MV) or intermittent (application of multiple vacuum pulses, MPV process) application of vacuum. Sliced potato (Solanum tuberosum L.), 5 mm thick, were blanched and dried by MV and MPV drying processes using power densities between 2 and 6 W/g. The MV process was carried out at a pressure of 3 kPa. For the MPV process the samples were heated in the microwave field up to approximately 80 °C, thus a vacuum pulse (3 kPa) was applied, this heating-vacuum pulses cycle was performed three times. The effects of the process conditions on the drying kinetics, water activity, color, porosity, microstructure and mechanical properties were investigated. The blanching processes influence on the microstructure and texture characteristics of the final product dried. A moisture content of 0.229±0.056 was reached after about 60±6 min of drying for both processes. The color of the samples was not influenced by drying process due to the low temperature maintained during processing and to the short drying time. Mechanical tests performed with the potato chips obtained by MPV process showed a force-strain curves with a large number of peaks with high amplitude. This behavior is considered characteristic of crispy products. The process variables obtained by drying potato chips on the tray were used in the pilot scale tumble microwave drier. The drying time was reduced by 29% when compared to the drying on tray, maintaining the same product quality. The results obtained show that the crispy, oil-free potato chips production by microwave drying with multiple heating cycles - vacuum pulse (MPV) is an alternative to the industrial application, considering the reduced time of process and the possibility of large scale production

    As forças que equilibram o universo: revisitando Robert Hooke

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    Tese de mestrado, História e Filosofia das Ciências, Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2022Robert Hooke contributed decisively to the development of science in the 17th century. He left us a legacy in astronomy, mechanics, geology, chemistry and even meteorology. This author was forgotten for several decades, partly to the prominence that Isaac Newton, his peer, acquired. The controversy between these two scientists concerning the creation of the Law of Universal Gravitation has been the subject of several studies. In this paper we will revisit the legacy of Robert Hooke, focusing on his contributions for the study of the gravitational force before the Principia were published and known as the masterpiece of science of the seventeenth century.Robert Hooke contribuiu decisivamente para o desenvolvimento da ciência do século XVII. Ele deixou nos um legado em astronomia, mecânica, geologia, química e até meteorologia. Este autor foi esquecido durante várias décadas devido, em parte, ao relevo que Isaac Newton, seu par, adquiriu. A controvérsia entre estes dois cientistas, no que diz respeito à criação de uma teoria gravitação universal, tem sido motivo de vários estudos. Neste trabalho procurar-se-á revisitar o legado de Robert Hooke, tendo como foco os seus contributos no estudo da força da gravitação antes de os Principia serem publicados e conhecidos como a obra prima da ciência do século XVII

    SÍFILIS GESTACIONAL: UMA ANÁLISE EPIDEMIOLÓGICA DOS CASOS NOTIFICADOS NO BRASIL

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    A sífilis é uma infecção sexualmente transmissível, causada pela bactéria Treponema pallidum.O Brasil tem registrado um crescimento nos casos de sífilis gestacional e congênita na última década, sendo esta considerada uma epidemia e consequentemente um problema de saúde pública. Diante disso, o estudo tem por objetivo descrever a epidemiologia da sífilis gestacional no país, assim como identificar a relação de crescimento entre essa infecção na gestação e a sífilis congênita. As informações, fornecidas no período de 2014 a 2019, foram adquiridas por meio dos bancos de dados do Ministério da Saúde. Os parâmetros utilizados para avaliação do perfil epidemiológico foram: as regiões do país onde ocorreram notificações; idade gestacional no momento do diagnóstico; realização ou não do pré-natal. Os resultados apontam que no período investigado, aconteceram 271.796 novos casos de sífilis gestacional e 132.737 de sífilis congênita no Brasil, estando essas ocorrências distribuídas de maneira variada nas cinco regiões. A disseminação de informações a respeito de medidas contra as infecções sexualmente transmissíveis é uma ferramenta extremamente necessária para que os casos da infecção na gravidez sejam erradicados. Além disso, os achados atestam que problemas importantes na assistência pré-natal são encontrados nas regiões com as maiores incidências de sífilis congênita, demonstrando assim a necessidade de um aperfeiçoamento no acompanhamento gestacional.Palavras-chave: Sífilis, sífilis gestacional, pré-natal, Ministério da Saúde, Treponema pallidum

    SÍFILIS GESTACIONAL: UMA ANÁLISE EPIDEMIOLÓGICA DOS CASOS NOTIFICADOS NO BRASIL

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    A sífilis é uma infecção sexualmente transmissível, causada pela bactéria Treponema pallidum.O Brasil tem registrado um crescimento nos casos de sífilis gestacional e congênita na última década, sendo esta considerada uma epidemia e consequentemente um problema de saúde pública. Diante disso, o estudo tem por objetivo descrever a epidemiologia da sífilis gestacional no país, assim como identificar a relação de crescimento entre essa infecção na gestação e a sífilis congênita. As informações, fornecidas no período de 2014 a 2019, foram adquiridas por meio dos bancos de dados do Ministério da Saúde. Os parâmetros utilizados para avaliação do perfil epidemiológico foram: as regiões do país onde ocorreram notificações; idade gestacional no momento do diagnóstico; realização ou não do pré-natal. Os resultados apontam que no período investigado, aconteceram 271.796 novos casos de sífilis gestacional e 132.737 de sífilis congênita no Brasil, estando essas ocorrências distribuídas de maneira variada nas cinco regiões. A disseminação de informações a respeito de medidas contra as infecções sexualmente transmissíveis é uma ferramenta extremamente necessária para que os casos da infecção na gravidez sejam erradicados. Além disso, os achados atestam que problemas importantes na assistência pré-natal são encontrados nas regiões com as maiores incidências de sífilis congênita, demonstrando assim a necessidade de um aperfeiçoamento no acompanhamento gestacional.Palavras-chave: Sífilis, sífilis gestacional, pré-natal, Ministério da Saúde, Treponema pallidum

    Lentes de Resistência: olhares de intelectuais negros sobre iniciativas africanas nos séculos XIX e XX

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    Neste artigo apresentamos uma discussão acerca de diferentes leituras historiográficas sobre o processo de colonização da África pelos europeus nos séculos XIX e XX, visando discutir especialmente as ideias de pensadores que compreendem a importância de se estudar a história de tal continente pela perspectiva de seus próprios habitantes. Objetivamos demonstrar como os negros não foram pacíficos às ações estrangeiras, analisando algumas de suas formas de resistência. Dentre estas, ressaltamos a articulação do movimento Pan-africanista, que ansiava pela construção de uma identidade capaz de valorizar o ser negro e a lutar contra o racismo e o colonialismo europeu. Daremos destaque aos trabalhos de artistas e intelectuais como Aimé Césaire e Frantz Fanon, analisando brevemente algumas de suas produções. Importante ressaltar que o nosso trabalho não pretende apresentar conclusões definitivas, mas contribuir para uma maior reflexão sobre os novos debates historiográficos acerca da História da África. Utilizaremos também como fonte, obras de intelectuais como M´BAH Abogo e S. K. B. Asante, por considerá-los representantes de uma linha intelectual comprometida que nos auxilia no processo de desconstrução de uma visão comum sobre o continente africano

    Supporting the Careers of Developers with Disabilities: Lessons from Zup Innovation

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    People with still face discrimination, which creates significant obstacles to accessing higher education, ultimately hindering their access to high-skilled occupations. In this study we present Catalisa, an eight-month training camp (developed by Zup Innovation) that hires and trains people with disabilities as software developers. We interviewed 12 Catalisa participants to better understand their challenges and limitations regarding inclusion and accessibility. We offer four recommendations to improve inclusion and accessibility in Catalisa-like programs, that we hope could motive others to build a more inclusive and equitable workplace that benefits everyone.Comment: 5 pages (two columns), 1 figure

    Understanding Self-Efficacy in the Context of Software Engineering: A Qualitative Study in the Industry

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    CONTEXT: Self-efficacy is a concept researched in various areas of knowledge that impacts various factors such as performance, satisfaction, and motivation. In Software Engineering, it has mainly been studied in the academic context, presenting results similar to other areas of knowledge. However, it is also important to understand its impact in the industrial context. OBJECTIVE: Therefore, this study aims to understand the impact on the software development context with a focus on understanding the behavioral signs of self-efficacy in software engineers and how self-efficacy can impact the work-day of software engineers. METHOD: A qualitative research was conducted using semi-structured questionnaires with 31 interviewees from a software development company located in Brazil. The interviewees participated in a Bootcamp and were later assigned to software development teams. Thematic analysis was used to analyze the data. RESULTS: In the perception of the interviewees, 21 signs were found that are related to people with high and low self-efficacy. These signs were divided into two dimensions: social and cognitive. Also, 18 situations were found that can lead to an increase or decrease of self-efficacy of software engineers. Finally, 12 factors were mentioned that can impact software development teams. CONCLUSION: This work evidences a set of behavioral signs that can help team leaders to better perceive the self-efficacy of their members. It also presents a set of situations that both leaders and individuals can use to improve their self-efficacy in the development context, and finally, factors that can be impacted by self-efficacy in the software development context are also presented. Finally, this work emphasizes the importance of understanding self-efficacy in the industrial context.Comment: 10 pages, 3 figure

    Facial nerve hemangioma of the lateral portion of the internal acoustic canal : a case report and a review of literature

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    Introduction facial nerve hemangiomas (FNH) are rare tumors. Although it can occur in any portion of the nerve, it predominantly appears near the geniculate ganglion. We present a case of facial nerve hemangioma of an unusual location. Case Report A 30-year-old woman presented with right-sided severe hearing loss and progressive facial palsy. Magnetic resonance showed a 5 mm lesion in the lateral portion of the right internal auditory canal. Due to facial palsy, the patient was submitted to a translabyrinthine approach and a total tumor resection, followed by hypoglossal-facial nerve anastomosis. Discussion The facial nerve is susceptible in its path to expansive lesions, which have high morbidity. FNH is a rare and difficult-to-diagnose lesion. Computerized tomography and nuclear magnetic resonance can be used in its diagnosis. The differential diagnosis of FNH includes, in addition to schwannomas, meningiomas, cholesteatomas, paragangliomas, and other temporal bone tumors. There is no well-established consensus on the best approach. Because of its slow growth and benign behavior, some studies suggest conservative treatment and serial imaging. However, surgery is the cornerstone of treatment, as it is the only curative option. Conclusion FNHs are often small but very symptomatic. Its high morbidity demands early diagnosis and, sometimes, surgical treatment
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