Effects of glutamine supplementation in the ration of Nile tilapia on performance and resistance to bacterial infection

Objetivando-se determinar os efeitos da suplementação de glutamina em rações para adultos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), da linhagem tailandeza, sobre o desempenho e resistência à infecção por Streptococcus agalactiae foram realizados dois experimentos no laboratório de nutrição de peixes, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa. No primeiro experimento, com duração de 32 dias, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação de L-glutamina na dieta. Foram utilizados 300 adultos, com peso inicial de 201 ± 1,51g. Os peixes foram mantidos em 25 aquários de 320 litros dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individuais e alimentados por seis refeições diárias. Os tratamentos foram constituídos por cinco níveis de suplementação de glutamina (0, 1, 2, 3 e 4%), sendo rações isoenergéticas e isolisínicas digestíveis, cinco repetições por tratamento e doze peixes por unidade experimental. Avaliaram-se os parâmetros de desempenho, a composição corporal, a deposição de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. A suplementação de L-glutamina na ração não afeta o ganho de peso, a taxa de crescimento específico, o teor de proteína corporal, as taxas de deposição de gordura e de proteína, relação de deposição de gordura:proteína, eficiência de retenção de nitrogênio, a conversão alimentar, eficiência de lisina e protéica para ganho, umidade corporal e gordura corporal. No segundo experimento, com duração de 55 dias, objetivou-se avaliar os efeitos da suplementação dietética de glutamina sobre a resistência à infecção causada por Streptococcus agalactiae. Foram utilizados 144adultos, com peso inicial de 201 ± 1,51g em um delineamento inteiramente causualizado, com sies tratamentos, duas repetições e 12 animais por unidade experimental. Os peixes foram mantidos em 12 aquários de 320 litros dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individuais e alimentados comseis refeições diárias. Os animais foram alimentados por um período de 32 dias com cinco rações experimentais isoproteicas e isolisínicas, com cinco níveis de suplementação de glutamina (0, 1, 2, 3 e 4%). Ao final deste período todos os peixes foram desafiados através de uma injeção intraperitonial com 0,1 mL de inóculo de Streptococcus agalactiae 4x105 UFC/mL, com exceção do grupo controle, o qual foi inoculado com 0,1 mL de (BHI) e receu a ração contendo 0% de suplementação. Os peixes infectados continuaram recebendo as rações com os cinco níveis de suplementação de glutamina. Os animais foram monitorados por um período de vinte e três dias após a infecção. Foi registrado o comportamento alimentar dos animais e a ocorrência de sintomas clínicos da meningoencefalite, tais como letargia, anorexia, natação errática e exoftalmia. O nível de 2% de suplementação de glutamina na ração proporciona a menor taxa de mortalidade e maior redução dos sintomas de infecção causada por Streptococcus agalactiae em adultos de tilápia do Nilo.The current study was aimed at evaluate the effect of dietary glutamine supplementation in diets of Nile tilapia adults (Oreochromis niloticus) on the performance and resistance to infection by Streptococcus agalactiae. Two trials were carried out at the fish nutrition laboratory of the Animal Science Department of the Federal University of Viçosa. In the first experiment, aimed at evaluate the effect of L-glutamine supplementation in the diet. Three hundred reverted Nile tilapia (Oreochromis niloticus), thailand line (201 ± 1.51g), were allotted at a completely randomized design, with five treatments (0, 1, 2, 3 and 4% of glutamine supplementation in the diet), all of then were isoenergetic and digestible isolysinic, and minimum ratios between the other amino acids with the lysine, five replicates by treatment and twelve fishes per experimental unit. Fishes were maintained in 25 aquariums of 320 liters supplied with single-pass flow-through water and aeration, controlled temperature and they were fed six daily meals during 32 days. Performance, corporal composition, corporal protein and fat deposition and nitrogen retention efficiency of the fishes were evaluated. L-glutamine supplementation in the diet does not affect weight gain, specific growth rate, the amount of body protein, fat and protein deposition rates, fat:protein ratio, nitrogen retention efficiency, feed:gain ratio, lysine and protein efficiency for growth, body water and fat. In the second one, aimed at investigate effects of dietary supplementation of glutamine on resistance to infection caused by Streptococcus agalactiae, 144 adults reverted Nile tilapia (Oreochromis niloticus), of the Thailand line, with initial weight of 201 ± 1.51 g were used in an experiment with completely randomized design, six treatments, two replicates and 12 animals per experimental unit. Fishes were fed during 32 days with five experimental diets isonitrogenous, isoenergetic, and five levels of glutamine supplementation (0, 1, 2, 3 and 4%). At the end of this period all fish were challenged by an intraperitoneal injection with 0.1 mL inoculum of S. agalactiae 4x105 CFU / mL, except for the control group, which was inoculated with 0.1 ml of sterile Brain Heart infusion (BHI) and fed a diet containing 0% supplementation. The infected fish continued to receive diets with five levels of glutamine supplementation. The animals were observed during twenty-three days after infection. Fishes were maintained in 12 aquariums of 320 liters supplied with single-pass flow-through water and aeration, controlled temperature and they were fed six daily meals during 55 days. During the feeding period was recorded animals feeding behavior and the occurrence of clinical symptoms of meningoencephalitis, such as lethargy, anorexia, erratic swimming and exophthalmia. The level of 2% L-glutamine supplementation in diet provids the lowest mortality rate and greater reduction of symptoms of infection caused by Streptococcus agalactiae in adults of Nile tilapia.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic

Crude protein reduction and digestible methionine+cystine and threonine to digestible lysine ratios in diets for fingerlings of Nile tilapia

Objetivando-se avaliar a redução de proteína bruta e as relações dos aminoácidos metionina+cistina e treonina digestíveis com a lisina digestível, com base no conceito de proteina ideal, em rações para alevinos revertidos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), da linhagem tailandeza, foi realizado um experimento, com duração de 37 dias. Foram utilizados 420 alevinos, com peso inicial de 1,83 ± 0,02 g, distribuidos em delineamento inteiramente ao acaso, composto por cinco tratamentos, sete repetições por tratamento e doze peixes por unidade experimental. O tratamento um consistiu-se de uma dieta com 32,0% de proteína bruta (PB), relação de metionina+cistina com a lisina de 63,0% e de treonina:lisina de 74,0%. No tratamento dois, o nível de PB foi reduzido em quatro pontos percentuais e as relações aminoacídicas foram as mesmas do tratamento um, exceto do triptofano que foi reduzida em três pontos percentuais, garantindo-se o nível mínimo deste aminoácido. No tratamento três foi usada a relação da metionina+cistina com a lisina de 60,0%. No tratamento quatro a relação da metionina+cistina foi de 63,0% e a relação da treonina com a Lisina foi de 69,0%. O tratamento cinco foi constituído de uma ração semelhante a do tratamento dois, porém foi acrescentado 3,0% de ácido glutâmico, para verificar uma possível deficiência de aminoácidos não essenciais. Os peixes foram mantidos em 35 aquários de 130 litros dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individual; e alimentados ad libitum em seis refeições diárias. O tratamento um proporcionou menores eficiência protéica para ganho e eficiência de retenção de nitrogênio, porém todos os outros parâmetros não tiveram diferenças significativas. O nível de PB da ração é de 28,0%, desde que seja suplementada com aminoácidos essenciais limitantes. As relações de metionina+cistina digestível e treonina digestível com a lisina são de 60,0% e 69,0%, respectivamente.The current study was aimed at investigating the crude protein reduction and the methionine+cystine and threonine to lysine ratios, based on the ideal protein concept in diets for reverted Nile tilapia fingerlings (Oreochromis niloticus), of the thailand line. Four hundred twenty Nile tilapia fingerlings with an average initial weight of 1.83 ± 0.02 g, were allotted in a completely randomized design, with five treatments (seven replications per treatment and twelve fishes per experimental unit) in a 37-days trial. Treatment one consisted of a diet with 32.0% of crude protein (CP), methionine+ cystine:lysine ratio of 63.0% and threonine:lysine of 74.0%. In treatment two, the level of CP was reduced in four percentiles points and the amino acids ratios were the same of the treatment one, except the triptofan that was reduced in three percentiles points to ensure the minimum level of this amino acid. In treatment three the methionine+cystine:lysine ratio of 60.0% was used. In treatment four the methionine+ cystine:lysine ratio was 63.0% and the threonine:lysine ratio was 69.0%. The treatment five was similar to the treatment two, however was added 3.0% of glutamic acid, to verify a possible deficiency of nonessential amino acids. The fishes were maintained into 35 aquariums of 130 liters supplied with single-pass flow-through water, controlled temperature and indivudual aeration; and they were fed ad libitum six times per day. The fishes from treatment one had lower protein efficiency ratio and nitrogen efficiency ratio, whereas all the others parameters had no significant differences. The CP level of the diet is 28.0% since it is supplemented with limiting essential amino acids. The methionine+cystine and threonine to lysine ratios are 60.0% and 69.0%, respectively.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológic

Distribuição de frequência e temporal de chuvas intensas

A distribuição generalizada de valores extremos (GEV) tem tido grande aceitação para discrição dos eventos máximos naturais. Estudos sobre o assunto mostram que a distribuição GEV ajusta valores mais próximos à realidade quando há necessidade de extrapolação dos dados amostrais para grandes períodos de retornos e com o intuito de contribuir para o planejamento de atividades que são influenciadas pela intensidade de água precipitada foi ajustado um modelo de distribuição de probabilidade de chuva intensa por meio da GEV, utilizando momentos LH para estimar seus parâmetros e o teste estatístico proposto por Wang (1998) para verificação da qualidade dos ajustes desenvolvidos no ambiente Matlab. Analisaram-se séries históricas de precipitação máximas para diferentes durações obtidas de pluviográfos no município de Cascavel, Estado do Paraná. Além disso, as referidas séries foram ajustadas pela distribuição Gumbel para efeito de comparação com a GEV. Este trabalho mostra que a distribuição Gumbel subestima a distribuição GEV para grandes períodos de retorno

Feeding frequency of Nile tilapia fed rations supplemented with amino acids

The present study evaluated the feeding frequency of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed low-protein diets (29% crude protein) supplemented with commercial amino acids (L-lysine-HCl, DL-methionine, and L-threonine). Sex-reversed Nile tilapia (240) of Thai origin, with initial body weight of 0.93 ± 0.03 g each, were allocated in a completely randomized design, to five groups with various feeding frequencies (2, 3, 4, 5, and 6 times a day). Six replications were conducted on separate experimental units comprising eight fishes each. The fish were maintained in 30 130-L aquariums, each equipped with individual water supply and controlled temperature and aeration. Fish were fed identical quantities among all treatments over a period of 30 days. Performance parameters, feed conversion efficiency, body composition, daily protein and fat deposition rates, and nitrogen retention efficiency were evaluated. Increased feeding frequency affected neither performance parameters nor body composition. Values for protein and fat deposition rates and nitrogen retention efficiency were significantly lower in fish fed twice daily than in those fed five times daily. Fish subjected to other feeding frequencies yielded intermediate values without any significant differences. The minimum feeding frequency of Nile tilapia fingerlings fed a low-protein ration supplemented with commercial amino acids is three times a day, owing to increased protein deposition rates and nitrogen retention efficiency.Objetivou-se avaliar os efeitos da frequência de alimentação em tilápias do Nilo (Oreochromis niloticus), utilizando rações de reduzido teor proteico (29% de proteína bruta) suplementadas com aminoácidos industriais (L-Lisina-HCl, DL-Metionina e L-Treonina). Foram utilizados 240 alevinos sexualmente invertidos, da linhagem tailandeza, com peso inicial de 0,93 ± 0,03 g, em delineamento inteiramente casualizado, composto por cinco frequências alimentares (2, 3, 4, 5 e 6 vezes/dia), seis repetições e oito peixes por unidade experimental. Os peixes foram mantidos em 30 aquários de 130 litros dotados de abastecimento de água, temperatura controlada e aeração individuais e alimentados em quantidades idênticas de ração entre os tratamentos, com valores corrigidos diariamente, durante 30 dias. Avaliaram-se os parâmetros de desempenho e eficiência alimentar, a composição corporal, a deposição de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. A variação da frequência de alimentação da dieta não influenciou os parâmetros de desempenho e composição corporal. As taxas de deposição de proteína e gordura corporal e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes alimentados duas vezes por dia apresentaram valores menores em relação aos alimentados cinco vezes por dia, enquanto que os demais tratamentos apresentaram valores intermediários, sem variar entre os alimentados duas e cinco vezes por dia. Concluiu-se que a frequência de alimentação mínima de alevinos de tilápias do Nilo é de três vezes por dia, quando são utilizadas rações de baixo teor proteico suplementadas com aminoácidos, por aumentar a deposição de proteína e eficiência de retenção de nitrogênio