Typology Of Cattle Herds In Transhumance In The Classified Forest Of Upper Alibori Northern Benin

To characterize the cattle herds in transhumance in the classified forest of upper Alibori (CFUA) north of Benin, an investigation of 132 cattle herds with a total of 11,020 head was carried out. Using the methods of factorial analysis of multiple correspondences (FAMC) and ascending hierarchical classification (AHC), a typology of four types of transhumant cattle herds were established. Cattle herds of type 1 (17.5% of the sample) were riparian of CFUA. They were led by young herdsmen (17 ± 3 years), all parents of herds’ managers to whom they use to make all decisions concerning these herds whose average size is low (44 ± 20 head). Type 2 cattle herds (28.8% of the sample) were from the neighboring commons of CFUA and were led by two relatively young herdsmen (26 ± 3 years) and mostly parents of herds’ managers with which they conferred to make decisions. These herds had an average size of 94 ± 20 head. The third type (43.9% of the sample) consisted of transhumant herds from distant commons, passing through the CFUA towards other protected areas. They had a high size (112 ± 13 head) and were conducted by two relatively young herdsmen (31 ± 4 years) and mostly parents of herds’ managers. Decisions were taken by the herds’ managers sometimes in consultation with the herdsmen. The migratory herds of type 4 (9.8% of the sample) from neighboring countries. They went through the CFUA towards protected areas further south with a very high size (144 ± 15 head). These herds were conducted generally by two or three herdsmen whose average age was 36 ± 4 years and were heavily involved in decision making in consultation with the herds’ managers. The typology implementation will allow us to analyze the different transhumance management modes in the CFUA

Biologie et perspectives d’élevage de la crevette géante d’eau douce Macrobrachium vollenhovenii (Herklots, 1857)

L’objectif principal de cette étude est de faire le point des connaissances sur quelques aspects de la morphologie, de la biologie de reproduction et des besoins alimentaires en élevage de M. vollenhovenii afin d’entreprendre son élevage en captivité. L’approche méthodologique utilisée est basée sur la recherche documentaire et a consisté à l’analyse des publications scientifiques, des thèses et livres portant sur la crevette d’eau douce Macrobrachium en général et de Macrobrachium vollenhovenii en particulier. Les larves vivent exclusivement en eau saumâtre. La nutrition larvaire est basée sur le plancton tandis que les adultes sont omnivores à dominance carnivore. La croissance se fait par des mues donnant une population à structure hétérogène. Une femelle mesurant 11,40 cm de taille peut pondre jusqu’à 56481 oeufs. La gamétogenèse comporte 5 phases : phase dominante des cellules immatures, phase d’évolution des cellules immatures, phase dominante des cellules mûres, phase des cellules mûres et phase d’émission des gamètes. Les oeufs, au bout de deux à trois semaines, donnent à l’éclosion de petites larves appelées nauplius qui évolue en zoé et mysis. Après 15 stades larvaires, la métamorphose intervient entre le 17è et 28è jour pour donner des post-larves, petites répliques en miniature des adultes.© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Macrobrachium vollenhovenii, biologie, aquaculture, BéninEnglish Title:  Biology and breeding prospect of giant fresh water shrimp Macrobrachium vollenhovenii (Herklots, 1857)English AbstractThe main target of this study is to give the point of knowledge on some aspects of morphology, on reproduction biology and food needs of M. vollenhovenii in breeding in order to undertake his breeding in captivity. The methodological approach used is based on desk research and consisted in the analysis of  scientific publications, theses and books on the species of freshwater shrimp Macrobrachium genre in general and in particular Macrobrachium vollenhovenii. The larvae live exclusively out of brackish water. The larval nutrition is based on the plankton while adults are omnivorous with carnivorous predominance. The growth is done by moults giving a population to heterogeneous structure. A female measuring 11.40 cm of size can lay up to 56,481 eggs. The gametogenesis is made up of 5 stages: immature cells dominant stage, immature cells evolution stage, ripe cells dominant stage, ripe cells and gametes issuance stage. Eggs, after two to three weeks, give the hatch small larvae called nauplius that evolves zoe and mysis. After 15 larval stages, metamorphosis occurs between the 17th and 28th day to provide post-larvae witch are small replicas in miniature adults.© 2016 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Macrobrachium vollenhovenii, biology, aquaculture, Beni

Inventaire, structure morpho-métrique et importance des varans sacrés de Kandi (Nord-Est Bénin)

Les sites naturels sacrés regorgent d’espèces traditionnellement protégées. Cette étude menée de juin 2013 à décembre 2013 à Kandi (milieu soudanien) a permis de décrire les espèces de varans et d’analyser la structure morpho-métrique des varans sacrés. Les observations directes, les enquêtes ethnozoologiques semistructurées sur 74 chefs de ménage et chasseurs et, les mesures corporelles des varans capturés ont signalé la présence de Varanus exanthematicus et Varanus niloticus différenciés à partir de la taille (87% des enquêtés), forme (61%), couleur (59%) et tempérament (52%). V. niloticus était sacré pour l’ethnie dominante "Batonu". 84% des captures étaient mâtures, pesaient en moyenne 1484 g pour 111,3 cm de long. La longueur moyenne du museau-cloaque était de 44,7 cm et la queue 65,3 cm. Ils étaient plus courts et moins lourds que V. niloticus du Lac Tchad (milieu sahélien) pouvant traduire une adaptation phénotypique. La longueur de la queue (LQ) et du museau-cloaque (LMC) s’ajustent dans le modèle LQ=1,19LMC + 11,74 (R²=0,73 ; N=37). La longueur totale (L) et la masse corporelle (MC) s’ajustent dans l’équation MC=0,03L - 1,42 (R²=0,81 ; N=37). Toutefois, leur statut écologique doit être analysé en incluant la symbiose hommes-varans.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Varans, richesse spécifique, données biométriques, KandiEnglish Title: Inventory, morpho-metric structure and importance of sacred monitor lizard of Kandi (Northeastern Benin)English AbstractSacred natural sites abound in traditionally protected species. This study led from June 2013 to July 2013 at Kandi (Sudanese area) has enabled to describe the species of monitor lizards and to analyze the morpho-metric structure of sacred monitor lizards. Direct observations, semi-structure and ethnozoological surveys on 74 heads of household and hunters, and body measurements of monitor lizards captured have indicated the presence of Varanus exanthematicus and Varanus niloticus differentiated from size (87% of investigated), form (61%), color (59%) and temperament (52%). V. niloticus was sacred for “batonu” the dominant ethnic. 84% of the captures were matures, weighed on the average 1484 g and 111.3 cm long. The average of snout-vent-length (SVL) was 44.7 cm and the tail (TL) 65.3 cm. They were more shorts and less  heavy than V. niloticus of Lake Chad (sahelian environment). It can express phenotype adaptation. Tail length and snout-vent-length fit in the model TL=1.19SVL + 11.74 (R²=0.73; N=37). Total length (L) and body mass (BM) fit in the equation BM =0.03L – 1.42(R²=0.81; N=37). Therefore, their status must been analyzed including the symbiosis human-monitor lizards.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Monitor lizards, specific richness, biometrical data, Kand

Technologie de production simultanée de purée et du jus de tomate

La tomate est un produit maraîcher très important dans l’alimentation humaine en Afrique et dans le monde. L’objectif de l’étude est d’évaluer une nouvelle méthode de transformation simultanée de la tomate en purée et en jus comestible. La durée de la production, la quantité d’énergie et les rendements de la purée et du jus ont été évalués. L’ancienne méthode permet d’avoir uniquement la purée par évaporation et concentration. Avec la nouvelle méthode, la purée, le jus: salé à 1% et non salé ont été produits puis caractérisés sur le plan organoleptique et nutritionnel surtout pour le jus le plus apprécié par les participants. Les résultats obtenus montrent que pour transformer 15 kg de tomate, la durée de cuisson et la consommation en énergie pour la méthode 1 et 2 sont respectivement de 1 heure et 4 heures de 3 kg et 8,5 kg de charbon. La nouvelle méthode a donné un rendement en purée de 22,66% contre 24,33% pour l’ancienne méthode. Le test sensoriel a révélé que 70% des participants ont apprécié le jus salé et 30% pour le jus non salé. Les teneurs en vitamines C et β carotènes sont presque les mêmes pour les deux jus.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Mots clés: Tomate, transformation, purée, jusEnglish Title: Technology of simultaneous production of tomato purée and juiceEnglish AbstractTomato is a very important gardening product in the human food in Africa and in the world. The aim of the study is to evaluate a new method of tomato process simultaneously tomato into purée and edible juice. The parameters evaluated were: production time, energy used and yields of purée and juice obtained. The former method allows only for the purée production through evaporation and concentration. With the new method, in addition to purée of tomato, two types of juice: 1% salted and unsalted were produced and characterized for sensory aspects and nutritional only for the juice mostly appreciated by panelists. The results indicated that to process 15 kg of tomatoes, the cooking time is one hour with low power consumption 3 kg of charcoal for the new method while for the former method, the duration is 4 hours and 8.5 kg of charcoal used. The new method gave 22.66% of purée yield against 24.33% for the old method. The sensory test revealed that 70% of participants liked the salted juice and 30% unsalted juice. The contents in vitamin C and β-carotenes are nearly the same for the two juices.© 2015 International Formulae Group. All rights reserved.Keywords: Tomato, processing, purée, juice

Aspects pratiques en élevage d'aulacodes (<em>Thryonomys swinderianus</em>). VI. Mesures préventives contre la mauvaise usure des incisives

Des expériences ont été conduites avec des aulacodes capturés ou nés en captivité, afin d'étudier des éléments facilitant l'usure des incisives et d'analyser l'effet de la vitamine C dans la ration alimentaire sur l'usure des incisives. Pour l'usure mécanique de celles-ci, l'aulacode utilise surtout le métal et le bois. L'hypothèse d'une avitaminose C dans l'alimentation comme cause d'une croissance démesurée des incisives n'est pas confirmée. Mettre à la disposition des animaux des dispositifs et différents matériaux seraient une mesure indiquée pour éviter les pertes dues à des problèmes dentaires. De plus, l'ajout d'ingrédients grossiers dans la ration alimentaire et l'absence de facteurs de stress peuvent aider l'aulacode à user normalement ses incisives

Évaluation des apports nutritionnels et énergétiques des fourrages verts dans l'alimentation des aulacodes (Thryonomys swinderianus) en Côte d'Ivoire

Cet article de recherche vise à évaluer les quantités physico-chimiques et énergétiques de graminées fourragères, à tiges succulentes et à goût sucré, Panicum maximum et Pennisetum purpureum (Poaceae) incorporées dans l’alimentation des aulacodes (Thryonomys swinderianus) d’élevage en milieu réel pour les aulacodes en croissance (AC), en engraissement (AEng) et en entretien (AEnt).La présente étude vise à déterminer la composition chimique et énergétique de trois niveaux de fourrages verts (50, 75 et 85 %) incorporés dans les rations alimentaires des aulacodes et de comparer l’apport nutritionnel et énergétique des ressources alimentaires utilisées dans la ration alimentaire des aulacodes d’élevage. Les trois rations alimentaires suivantes ont été testées: 75% de fourrage et 25% de compléments alimentaires (ration T25); 50% de fourrage et 50% de compléments alimentaires (ration T50); 85% de fourrage et 15% de compléments alimentaires (ration T15). Les résultats obtenus ont montré que le fourrage vert utilisé renferme d’importantes sources de protéines, de lipides, de glucides et d’éléments minéraux. La teneur en matière sèche de Panicum maximum (13,4 à 22,7 %) et de Pennisetum purpureum (10,9 à 18,6 %) forme l’apport énergétique des besoins nutritifs sous forme de calories nécessaires aux aulacodes. Les ingrédients alimentaires composés de matières minérales et de matières organiques fournissaient le potentiel énergétique sous forme de calories pour assurer les besoins alimentaires à l’entretien et à la production. Un effet positif et hautement significatif (p&lt;0,01) de la ration T15 a été observé. Ces résultats suggèrent que les valeurs nutritionnelles et énergétiques consommées peuvent être utilisé en élevage des aulacodes en croissance (AC), en engraissement (AEng) et en entretien (AEnt). L’apport des aliments énergétiques et des aliments fonctionnels dans les bases d’une alimentation contrôlée incite davantage l’appétit des animaux en élevage. Panicum maximum et Pennisetum purpureum, se substituent à l’aliment de base en majorité et, qui sont très recherchées en milieu naturel par les aulacodes, sont conseillées en élevage. Les fourrages verts à tiges succulentes et à goût sucré, incorporés dans les rations alimentaires à base de 15 % de compléments alimentaires sont plus stables et performants. Les éléments nutritifs actifs sont équilibrés, variés, modérés et nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme des aulacodes d’élevage. Mots-clés: Aulacode, évaluation, valeurs nutritionnelles et énergétiques, graminées fourragères, alimentation, Côte d’Ivoire.This research aims to evaluate the physicochemical and energetic quantity of succulent and sweet taste forage grasses, Panicum maximum and Pennisetum purpureum (Poaceae) incorporated in the feed of grasscutters growing (GG), fattening (FG) and maintenance (MG). This study is set to determine the chemical and energetic composition of three levels of green fodder (50, 75 and 85 %) incorporated into the diets of grasscutters and compare it to nutrient intake and energy consumption of feed resources used normally in the ration by farmers. The three experimental diets were: 75% fodder and 25 % of food complement (diet T25); 50 % of fodder and 50 % of food complement (diet T50); 85 % of fodder and 15 % of food complement (diet T15). The results showed that the green fodder used contains important sources of proteins, lipids, carbohydrates and minerals. Dry matter content of Panicum maximum (13.4 to 22.9 %) and Pennisetum purpureum (10.9 to 18.6 %) provide energy needs as calories needed of grasscutters. Food ingredients consisting of minerals and organic matter provide the energy potential in the form of calories for maintenance and production feed needs of grasscutters. A positive and highly significant effect (p&lt;0.01) of the T15 was observed. These results suggest that the nutritional and energy values consumed can be used for grasscutters growing (GG), fattening (GF) and maintenance (GM).The intake of energy and functional foods into a controlled diet stimulates the appetite of farmed animals. Panicum maximum and Pennisetum purpureum grasses that were used as a substitute for the main staple feed, and which are highly sought after in the natural environment by grasscutters, are recommended for grasscutter raising. Green forages with succulent sweet-tasting stems, incorporated into food rations as 15 % of food supplements, are more stable and perform better in food rations for grasscutters. Active nutrients are balanced, varied, moderate and necessary for the proper functioning of the organism of grasscutters. Keywords: Grasscutter, evaluation, nutritional and energy values, forage grasses, feed, Côte d’Ivoire

Évaluation des apports nutritionnels et énergétiques des fourrages verts dans l'alimentation des aulacodes (Thryonomys swinderianus) en Côte d'Ivoire

Cet article de recherche vise à évaluer les quantités physico-chimiques et énergétiques de graminées fourragères, à tiges succulentes et à goût sucré, Panicum maximum et Pennisetum purpureum (Poaceae) incorporées dans l’alimentation des aulacodes (Thryonomys swinderianus) d’élevage en milieu réel pour les aulacodes en croissance (AC), en engraissement (AEng) et en entretien (AEnt).La présente étude vise à déterminer la composition chimique et énergétique de trois niveaux de fourrages verts (50, 75 et 85 %) incorporés dans les rations alimentaires des aulacodes et de comparer l’apport nutritionnel et énergétique des ressources alimentaires utilisées dans la ration alimentaire des aulacodes d’élevage. Les trois rations alimentaires suivantes ont été testées: 75% de fourrage et 25% de compléments alimentaires (ration T25); 50% de fourrage et 50% de compléments alimentaires (ration T50); 85% de fourrage et 15% de compléments alimentaires (ration T15). Les résultats obtenus ont montré que le fourrage vert utilisé renferme d’importantes sources de protéines, de lipides, de glucides et d’éléments minéraux. La teneur en matière sèche de Panicum maximum (13,4 à 22,7 %) et de Pennisetum purpureum (10,9 à 18,6 %) forme l’apport énergétique des besoins nutritifs sous forme de calories nécessaires aux aulacodes. Les ingrédients alimentaires composés de matières minérales et de matières organiques fournissaient le potentiel énergétique sous forme de calories pour assurer les besoins alimentaires à l’entretien et à la production. Un effet positif et hautement significatif (p&lt;0,01) de la ration T15 a été observé. Ces résultats suggèrent que les valeurs nutritionnelles et énergétiques consommées peuvent être utilisé en élevage des aulacodes en croissance (AC), en engraissement (AEng) et en entretien (AEnt). L’apport des aliments énergétiques et des aliments fonctionnels dans les bases d’une alimentation contrôlée incite davantage l’appétit des animaux en élevage. Panicum maximum et Pennisetum purpureum, se substituent à l’aliment de base en majorité et, qui sont très recherchées en milieu naturel par les aulacodes, sont conseillées en élevage. Les fourrages verts à tiges succulentes et à goût sucré, incorporés dans les rations alimentaires à base de 15 % de compléments alimentaires sont plus stables et performants. Les éléments nutritifs actifs sont équilibrés, variés, modérés et nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme des aulacodes d’élevage. Mots-clés: Aulacode, évaluation, valeurs nutritionnelles et énergétiques, graminées fourragères, alimentation, Côte d’Ivoire.This research aims to evaluate the physicochemical and energetic quantity of succulent and sweet taste forage grasses, Panicum maximum and Pennisetum purpureum (Poaceae) incorporated in the feed of grasscutters growing (GG), fattening (FG) and maintenance (MG). This study is set to determine the chemical and energetic composition of three levels of green fodder (50, 75 and 85 %) incorporated into the diets of grasscutters and compare it to nutrient intake and energy consumption of feed resources used normally in the ration by farmers. The three experimental diets were: 75% fodder and 25 % of food complement (diet T25); 50 % of fodder and 50 % of food complement (diet T50); 85 % of fodder and 15 % of food complement (diet T15). The results showed that the green fodder used contains important sources of proteins, lipids, carbohydrates and minerals. Dry matter content of Panicum maximum (13.4 to 22.9 %) and Pennisetum purpureum (10.9 to 18.6 %) provide energy needs as calories needed of grasscutters. Food ingredients consisting of minerals and organic matter provide the energy potential in the form of calories for maintenance and production feed needs of grasscutters. A positive and highly significant effect (p&lt;0.01) of the T15 was observed. These results suggest that the nutritional and energy values consumed can be used for grasscutters growing (GG), fattening (GF) and maintenance (GM).The intake of energy and functional foods into a controlled diet stimulates the appetite of farmed animals. Panicum maximum and Pennisetum purpureum grasses that were used as a substitute for the main staple feed, and which are highly sought after in the natural environment by grasscutters, are recommended for grasscutter raising. Green forages with succulent sweet-tasting stems, incorporated into food rations as 15 % of food supplements, are more stable and perform better in food rations for grasscutters. Active nutrients are balanced, varied, moderate and necessary for the proper functioning of the organism of grasscutters. Keywords: Grasscutter, evaluation, nutritional and energy values, forage grasses, feed, Côte d’Ivoire