Pharmacy teaching in Brazil

O atual modelo de ensino farmacêutico, muito voltado ao tecnicismo e pouco integrado às questões de saúde pública e assistência farmacêutica, não está formando de maneira adequada o profissional que a sociedade exige. Através da busca de referenciais tais como conceito de currículo e componentes curriculares, modelos de ensino, traçado do perfil profissional e adequação da formação acadêmica à realidade social, tem-se procurado propor um modelo que reforce a assistência farmacêutica como atitude fundamental enquanto profissional da saúde, preenchendo lacunas existentes no currículo atual.The present model of Pharmacy teaching, strongly attached to technicism and very little to public health and pharmaceutical care, is not preparing the professional that the society needs. Through the search of references such as curriculum concept and components, teaching models, design of professional profile and adequation of academic graduation to the social reality, it has been proposed a teaching model able to improve pharmaceutical care as an essential health professional function, filling the blanks to the present curriculum

Pharmacy teaching in Brazil

O atual modelo de ensino farmacêutico, muito voltado ao tecnicismo e pouco integrado às questões de saúde pública e assistência farmacêutica, não está formando de maneira adequada o profissional que a sociedade exige. Através da busca de referenciais tais como conceito de currículo e componentes curriculares, modelos de ensino, traçado do perfil profissional e adequação da formação acadêmica à realidade social, tem-se procurado propor um modelo que reforce a assistência farmacêutica como atitude fundamental enquanto profissional da saúde, preenchendo lacunas existentes no currículo atual.The present model of Pharmacy teaching, strongly attached to technicism and very little to public health and pharmaceutical care, is not preparing the professional that the society needs. Through the search of references such as curriculum concept and components, teaching models, design of professional profile and adequation of academic graduation to the social reality, it has been proposed a teaching model able to improve pharmaceutical care as an essential health professional function, filling the blanks to the present curriculum

Disciplina de introdução a farmácia : uma abordagem desafiadora do ensino farmacêutico

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O emprego do esteviosideo como edulcorante em formulações farmacêuticas (p17,elf+21)

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O emprego do esteviosideo como edulcorante em formulações farmacêuticas (p17,elf+21)

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Organoleptic evaluation of an artificial syrup containing stevioside as sweetener

Xaropes artificiais contendo edulcorante constituem uma alternativa nos casos onde a sacarose deva ser evitada. O esteviosídio, um glicosídio diterpênico, extraído das folhas de Stevia rebaudiana, possui poder edulcorante trezentas vezes maior do que a sacarose. A aceitação deste adjuvante foi testada em teste duplo cego numa população casual de cem indivíduos contra formulação idêntica contendo sacarina sódica. O xarope contendo esteviosídio foi considerado equivalente ao contendo sacarina. Os fatores sexo, hábito de fumar e horário de experimentação não afetaram as respostas ao teste organolético.Artificial syrup containing sweeteners represents a good way of choice, when sucrose must be avoided. Stevioside, a diterpenic glycoside from the leaves of Stevia rebaudiana, 300 times more sweet than sucrose, is widely used as sugar substitute in several cases. The acceptance of this adjuvant was tested throughout a double-blind test against sodium saccharin. The results showed equivalent acceptance for the artificial syrup containing stevioside. Smoke habits, individual gender of the proofer and time of experimentation did not affect the Organoleptic evaluation

Organoleptic evaluation of an artificial syrup containing stevioside as sweetener

Xaropes artificiais contendo edulcorante constituem uma alternativa nos casos onde a sacarose deva ser evitada. O esteviosídio, um glicosídio diterpênico, extraído das folhas de Stevia rebaudiana, possui poder edulcorante trezentas vezes maior do que a sacarose. A aceitação deste adjuvante foi testada em teste duplo cego numa população casual de cem indivíduos contra formulação idêntica contendo sacarina sódica. O xarope contendo esteviosídio foi considerado equivalente ao contendo sacarina. Os fatores sexo, hábito de fumar e horário de experimentação não afetaram as respostas ao teste organolético.Artificial syrup containing sweeteners represents a good way of choice, when sucrose must be avoided. Stevioside, a diterpenic glycoside from the leaves of Stevia rebaudiana, 300 times more sweet than sucrose, is widely used as sugar substitute in several cases. The acceptance of this adjuvant was tested throughout a double-blind test against sodium saccharin. The results showed equivalent acceptance for the artificial syrup containing stevioside. Smoke habits, individual gender of the proofer and time of experimentation did not affect the Organoleptic evaluation