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    Formación profesional: necesidades y demandas en la provincia de Córdoba en el contexto nacional e internacional

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    Este artículo analiza la relación, en la actualidad, entre las demandas formativas del sector productivo provincial y las respuestas que a ellas se da desde el sector educativo, en particular desde los Centros de Desarrollo Regional en la provincia de Córdoba (CEDER). Para ello, se caracteriza el escenario socio-político-económico actual y se identifican las principales tendencias teórico-prácticas derivadas de los procesos simultá­neos y a veces contradictorios- de planetarización, mundialización y globalización. En ese contexto, se presentan las políticas públicas referidas a la formación profesional llevadas a cabo en nuestro país en general y en Córdoba en particular. Todo lo anterior se completa con información referida a las necesidades y demandas de formación de las distintas regiones de nuestra provincia

    Formación profesional: necesidades y demandas en la provincia de Córdoba en el contexto nacional e internacional

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    Este artículo analiza la relación, en la actualidad, entre las demandas formativas del sector productivo provincial y las respuestas que a ellas se da desde el sector educativo, en particular desde los Centros de Desarrollo Regional en la provincia de Córdoba (CEDER). Para ello, se caracteriza el escenario socio-político-económico actual y se identifican las principales tendencias teórico-prácticas derivadas de los procesos simultá­neos y a veces contradictorios- de planetarización, mundialización y globalización. En ese contexto, se presentan las políticas públicas referidas a la formación profesional llevadas a cabo en nuestro país en general y en Córdoba en particular. Todo lo anterior se completa con información referida a las necesidades y demandas de formación de las distintas regiones de nuestra provincia.Fil: Ferreyra, Horacio Ademar. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Medina, Silvia Gladys. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Verde, María Fernanda. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: García, Paulo Efraín. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Ciencia Política y Relaciones Internacionale

    La formación técnico profesional en el nivel superior no universitario de Argentina

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    Fil: Ferreyra, Horacio Ademar. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Cocorda, Esteban José. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Bonetti, Olga Concepción. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Medina, Silvia Gladys. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Caelles Arán, Susana Ester. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Ceballos, Marta Susana. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: kowadlo, Marta Judith. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; Argentin

    La educación superior en la provincia de Córdoba

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    El estudio y análisis reflexivo del sistema educativo y en especial, de la formación técnico profesional en el nivel superior no universitario que se desarrolla en instituciones no pertenecientes a la universidad y que forman técnicos profesionales, contextualizado en el acontecer de un proceso de desarrollo humano nacional, regional y local y en el marco de los nuevos órdenes e incertidumbres originados en los cambios a que asistimos permanentemente en la sociedad actual, nos motiva a plantearnos la centralidad de la educación y la contribución que ésta realiza atendiendo a las demandas y necesidades socioeconómicas del entorno socio-productivo, sus múltiples actores, organizaciones y políticas públicas.Fil: Ferreyra, Horacio Ademar. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Cocorda, Esteban José. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Bonetti, Olga Concepción. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Medina, Silvia Gladys. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Kowadlo, Marta Judith. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Ceballos, Marta Susana. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Caelles Arán, Susana Ester. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; Argentin

    La formación técnico profesional en el nivel superior no universitario de Argentina

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    Fil: Ferreyra, Horacio Ademar. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Cocorda, Esteban José. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Bonetti, Olga Concepción. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Medina, Silvia Gladys. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Caelles Arán, Susana Ester. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Ceballos, Marta Susana. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: kowadlo, Marta Judith. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; Argentin

    La educación superior en la provincia de Córdoba : el caso de los institutos superiores de formación técnico profesional (gestión estatal) y su contribución al desarrollo socio-económico

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    El estudio y análisis reflexivo del sistema educativo y en especial, de la formación técnico profesional en el nivel superior no universitario que se desarrolla en instituciones no pertenecientes a la universidad y que forman técnicos profesionales, contextualizado en el acontecer de un proceso de desarrollo humano nacional, regional y local y en el marco de los nuevos órdenes e incertidumbres originados en los cambios a que asistimos permanentemente en la sociedad actual, nos motiva a plantearnos la centralidad de la educación y la contribución que ésta realiza atendiendo a las demandas y necesidades socioeconómicas del entorno socio-productivo, sus múltiples actores, organizaciones y políticas públicas. El presente trabajo pretende problematizar la formación técnico profesional en el nivel superior no universitario en Argentina, habida cuenta de que la misma se constituye en el objeto de conocimiento del proceso de investigación que está desarrollando un equipo docente de la Facultad de Educación de la Universidad Católica de Córdoba.Fil: Ferreyra, Horacio Ademar. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Cocorda, Esteban José. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Bonetti, Olga Concepción. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Medina, Silvia Gladys. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Kowadlo, Marta Judith. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Ceballos, Marta Susana. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; ArgentinaFil: Caelles Arán, Susana Ester. Universidad Católica de Córdoba. Facultad de Educación; Argentin

    Problemática en el muestreo postcosecha de arándanos para la determinación de fungicidas

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    Los  arándanos  son  susceptibles  a  enfermedades  fúngicas,  utilizándose  para  su control  fungicidas  tales  como:  azoxystrobin,  boscalid,  cyprodinil,  fludioxonil, penconazole,  propiconazole,  pyraclostrobin  y  tebuconazole.  Algunos  países requieren  además, el tratamiento cuarentenario con brumuro de  metilo para evitar la propagación  de  la  mosca  de  la  fruta.  Se  plantearon  como  objetivos  evaluar  los niveles  residuales  de  estos  fungicidas  en  empaques  y  el  posible  efecto  del bromurado sobre los mismos. La metodología involucró la microextracción en fase sólida  (SPME)  y  determinación  por  cromatografía  gaseosa.  Las  muestras pertenecientes  a  5  lotes  distintos  fueron  recolectadas  por  personal  del  empaque antes  y  después  del  proceso  de  bromurado,  y  enviadas  al  laboratorio  para  su análisis. Se supuso que la trazabilidad era la indicada por el personal del empaque, por lo que las muestras luego del tratamiento deberían haber presentado residuos de  los  mismos  fungicidas  evaluados  previamente  y  con  niveles  relativamente similares, ya que el tratamiento es de un corto periodo y a una temperatura de 16ºC. Sin embargo, presentaron diferencias significativas, no existiendo   correlación entre las  muestras.  Los  resultados  sólo  indican  la  ocurrencia  de estos  fungicidas  en  los frutos.  Factiblemente  esto  es  debido  a  que   la  trazabilidad  no  era  la  indicada. Aunque  uno  de  los  objetivos  propuestos  no  fue  alcanzado,  se  concluyó  la importancia  de  establecer  un  adecuado  sistema  de   trazabilidad  y  prácticas  de muestreos, ya que éstos son los factores que conjuntamente con la homogenización de las muestras contribuyen mayoritariamente a la variabilidad de los resultados

    Problemática en el muestreo postcosecha de arándanos para la determinación de fungicidas

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    Los arándanos son susceptibles a enfermedades fúngicas, utilizándose para su control fungicidas tales como: azoxystrobin, boscalid, cyprodinil, fludioxonil, penconazole, propiconazole, pyraclostrobin y tebuconazole. Algunos países requieren además, el tratamiento cuarentenario con brumuro de metilo para evitar la propagación de la mosca de la fruta. Se plantearon como objetivos evaluar los niveles residuales de estos fungicidas en empaques y el posible efecto del bromurado sobre los mismos. La metodología involucró la microextracción en fase sólida (SPME) y determinación por cromatografía gaseosa. Las muestras pertenecientes a 5 lotes distintos fueron recolectadas por personal del empaque antes y después del proceso de bromurado, y enviadas al laboratorio para su análisis. Se supuso que la trazabilidad era la indicada por el personal del empaque, por lo que las muestras luego del tratamiento deberían haber presentado residuos de los mismos fungicidas evaluados previamente y con niveles relativamente similares, ya que el tratamiento es de un corto periodo y a una temperatura de 16ºC. Sin embargo, presentaron diferencias significativas, no existiendo correlación entre las muestras. Los resultados sólo indican la ocurrencia de estos fungicidas en los frutos. Factiblemente esto es debido a que la trazabilidad no era la indicada. Aunque uno de los objetivos propuestos no fue alcanzado, se concluyó la importancia de establecer un adecuado sistema de trazabilidad y prácticas de muestreos, ya que éstos son los factores que conjuntamente con la homogenización de las muestras contribuyen mayoritariamente a la variabilidad de los resultados.Blueberries are susceptible to fungal diseases Fungicides such as azoxystrobin, boscalid, cyprodinil, fludioxonil, penconazole, propiconazole, pyraclostrobin and tebuconazole are commonly used for its control. Some countries also require quarantine treatment with methyl bromide to prevent the spread of the fruit fly. The objectives of this study were to evaluate residual levels of these fungicides in blueberry packing houses and the potential impact of methyl bromide application on them. The methodology involved a solid phase microextraction (SPME) and a gas chromatographic determination. The samples belonging to five different batches were collected by the blueberry packing house personnel before and after the process of brominated and sent to the laboratory for analysis. It was assumed that traceability was the indicated by the personnel of the packing house, so the samples after treatment should have had the same residues of fungicides that were previously found and relatively similar concentrations because of the short time of the methyl bromide treatment and low 16 °C; however, they showed significant differences, with no correlation between the samples and the results only indicate the occurrence of these fungicides in fruits. This is feasible because traceability was not correct. Although one of the objectives was not achieved, we concluded that establishing an adequate system of traceability and sampling techniques are very important, because these are the factors that together with the homogenization of the samples, contribute mainly to the variability of results.Fil: Munitz, Martín Sebastián. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Medina, María Belén. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Visciglio, Silvia Beatriz. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Gimenez, Fernando. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Raviol, Fabricio. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Subovich, Gladys Ester. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Williman, Celia. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: González Alejandro, Evangelina. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; ArgentinaFil: Montti, Maria Isabel. Universidad Nacional de Entre Ríos. Facultad de Ciencias de la Alimentación; Argentin
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