Qualidade física e sanitária de sementes de Zea mays L. colhidas por colhedoras radiais

Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a qualidade física e sanitária de sementes de milho em duas colhedoras operando em velocidades distintas e em amostras coletadas em diferentes locais na máquina. Utilizou-se um esquema fatorial 2x2x2, delineamento inteiramente casualizado com quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por duas colhedoras (New Holland TC 57 e New Holland TC 59), operando em duas velocidades (4 km h-1 e 5 km h-1) e dois locais de coleta das amostras (entrada do tanque graneleiro e saída do tubo de descarga). Para todos os tratamentos avaliou-se: pureza, porcentagem de sementes quebradas, danificadas e a presença de fungos associados às sementes. Houve interação significativa entre os fatores, apenas na obtenção das médias de sementes puras. Constatou-se, principalmente, a presença de Fusarium sp., Cladosporium sp., Aspergillus spp. e Penicillium sp. Menores perdas foram observadas quando se utilizou a colhedora TC 57 à velocidade de 4 km h-1. Não houve diferença entre velocidades para perdas qualitativas de sementes colhidas pela colhedora TC 59. Sementes colhidas pelas duas colhedoras e nas duas velocidades testadas apresentaram diferenças quanto à presença de fungos, mostrando maior incidência nas sementes coletadas na saída do tubo de descarga. Este trabajo fue desarrollado con el objetivo de evaluar la calidad física y sanitaria de semillas de maíz en dos cosechadoras operando a velocidades distintas y en muestras recolectadas de diferentes lugares en la máquina. Se utilizó un diseño factorial 2x2x2, delineamiento enteramente casualizado con cuatro repeticiones. Los tratamientos fueron constituidos por dos cosechadoras (New Holland TC 57 y New Holland TC 59), operando en dos velocidades (4 km.h-1 y 5 km.h-1) y dos lugares de recolección de las muestras (entrada del tanque granelero y salida del tubo de descarga). Para todos los tratamientos se evaluó: pureza, porcentaje de semillas quebradas, dañadas y la presencia de hongos asociados a las semillas. Hubo interacción significativa entre los factores sólo en la obtención de los promedios de semillas puras. Se constató, principalmente, la presencia de Fusarium sp., Cladosporium sp., Aspergillus spp. y Penicillium sp. Menores pérdidas fueron observadas cuando se utilizó la cosechadora TC 57 a una velocidad de 4 km.h-1. No hubo diferencias entre velocidades para pérdidas cualitativas de semillas recolectadas por la cosechadora TC 59. Semillas recolectadas por ambas cosechadoras y en las dos velocidades presentaron diferencias en presencia de hongos, mostrando mayor incidencia en las semillas cosechadas en la salida del tubo de descarga

Influência de fatores da colheita mecanizada na incidência de fungos em sementes de milho/Influence of mechanized harvest factors on the incidence of fungi in corn seeds

 O objetivo do trabalho foi avaliar a incidência fúngica em sementes de milho colhidas por dois modelos de colhedoras, operando em duas velocidades e em três pontos de coleta dessas colhedoras. O delineamento foi o inteiramente casualizado, no esquema fatorial 2x2x3. Os tratamentos foram constituídos por duas colhedoras (New Holland TC 57 e TC 59), duas velocidades (4 e 5 km h-1) e três pontos de coleta (tanque graneleiro, saída do tubo de descarga e elevador). A incidência fúngica foi avaliada pelo método do papel de filtro com congelamento, com quatro repetições de 50 sementes, sendo detectados os fungos Fusarium verticilioides, Cladosporium sp., Aspergillus spp. e Penicillium sp.. Em geral, houve uma maior incidência de Penicillium sp. e de F. verticilioides nas sementes, e estas foram independentes do tipo de colhedora, velocidade e do ponto de coleta utilizados. Para todos os fungos encontrados, houve interação significativa entre os fatores colhedora e velocidade, sendo que para Penicillium sp., também houve interação entre velocidade e ponto de coleta; e para Cladosporium sp., entre colhedora e ponto de coleta. Houve influência variável dos fatores analisados na incidência de cada fungo detectado. Sementes de milho com alto teor de água são bastante suscetíveis a fungos de campo e de armazenamento, principalmente em condições de colheita mecanizada

Educação alimentar e nutricional: Um estudo de caso em escola municipal de educação infantil de Balsas- MA / Food and nutrition education: A case study in a municipal early childhood school in Balsas – MA

A educação alimentar e nutricional envolve a percepção quanto aos hábitos alimentares saudáveis, a segurança nutricional e o combate ao desperdício de alimentos. Esta se constitui, muitas vezes, em um processo de reeducação que, deve ser iniciado desde a infância com a participação integrada entre educadores e, especialmente da família. A alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada contribui para o desenvolvimento das crianças no que concerne a melhor qualidade física e mental. Deste modo, um estudo de caso foi desenvolvido na Escola Municipal de Educação Infantil Nossa Senhora das Graças em Balsas, Maranhão para investigar a percepção das crianças do ensino fundamental I, quanto aos hábitos alimentares saudáveis, segurança nutricional e a importância de evitar o desperdício de alimentos. Além disso, foi realizado ações de intervenções para reeducação dos hábitos alimentares das crianças com foco nos alimentos seguros e saudáveis na alimentação diária. A metodologia participativa foi utilizada, incluindo atividades dinâmicas com a temática alimentação saudável como, leituras com ilustrações, exibição de vídeos de desenho animado, brincadeiras/músicas que instigavam a imaginação das crianças para despertar o interesse delas sobre o assunto. Na pesquisa, procurou-se estabelecer a troca de experiências entre o saber das crianças e o científico. Os resultados evidenciam que os alunos demostram interesse no tema trabalhado, possivelmente, devido a metodologia interativa e lúdica, facilitando o processo de ensino-aprendizagem. É perceptível as mudanças nos hábitos alimentares das crianças na escola, principalmente no consumo de alimentos saudáveis. No final do projeto é notável a compreensão dos alunos quanto a importância de alimentar-se bem e, principalmente, evitar os desperdícios

Perdas quali-quantitativas na colheita mecanizada de sementes de amendoim (Arachis hypogaea L.)

The experiment was carried out in the experimental FARM and in the Analysis and in the Phytopatology Laboratories belonging to College of Agriculture, São Paulo State University, Campus of Jaboticabal. The objective of this research was to quantify the losses of peanut crop harvesting and, also the qualitative, it was used a cultivar Runner IAC 886, and was analyzed the effect of the groundnut digger and the harvesting combine speeds. Were used two groundnut digger speeds (4.3 and 5.0 km h-1) and three harvesting combine speeds (3.5; 4.6 and 6.2 km h-1). In the digging process were evaluated the visible losses (PVA), the invisible losses (PIA), total losses groundnut digger (PTA), total visible losses (PVT), total losses in the crop (PTC), design of piles, distribution of straws and the real production. To the physiological quality were used the germination percentage (in sand and paper), first germination count, speed of emergence, seedling dry matter, accelerated aging, electrical conductivity, seedling emergence at field conditions and tetrazolium. For the statistical analysis it was used a completely randomized design consisting of two groundnut digger speed. In the combined harvesting was used a randomized block design in a split plot scheme. The plots were composed by two digger speeds and the split split plot by three combine harvesting speeds. The physiological seed quality were analized by the Shapiro-Will test and after were submitted to the analys of variance together with the sanity data, and the means compared by the Tukey test at 5% level of probability. The maximum and minimum speeds didn't influence in the qualitatife and quantitative losses of the peanut seeds.O experimento foi conduzido na área da Fazenda de Ensino, Pesquisa e Produção e nos Laboratórios de Análises de Sementes e Fitopatologia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias – FCAV/UNESP, Câmpus de Jaboticabal. O objetivo foi verificar as perdas quantitativas e qualitativas da cultura do amendoim, cultivar Runner IAC 886, em função das velocidades de arranquio e recolhimento. Foram utilizadas duas velocidades de arranquio (4,3 e 5,0 km h-1) e três de recolhimento (3,5; 4,6 e 6,2 km h-1). Foram avaliadas as perdas visíveis (PVA), perdas invisíveis (PIA), as perdas totais (PTA), perdas visíveis totais (PVT) e perdas totais na colheita (PTC), dimensionamento das leiras, distribuição de palhas e produtividade real. Para a qualidade fisiológica foram utilizados os seguintes testes: germinação em areia e em papel, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de emergência, massa seca de plântulas, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, emergência de plântulas em campo e tetrazólio. Para análise estatística no arranquio, foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com duas velocidades de arranquio. No recolhimento foi utilizado o delineamento em blocos casualizados em parcelas sub-divididas. As parcelas foram compostas por duas velocidades de arranquio, e as sub-parcelas por três velocidades de recolhimento Para a qualidade fisiológica os dados foram submetidos ao teste de Shapiro-Wilk e após foram submetidos à análise de variância pelo teste F juntamente com os dados de sanidade, e as médias comparadas por meio do teste de Tukey com nível 5% de significância. As velocidades máximas e mínimas não influenciaram nas perdas quali-quantitativas das sementes de amendoim.Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES

Efeito do vigor e do tratamento fungicida nos testes de germinação e de sanidade de sementes de soja

Soybeans seeds with different levels of vigour, treated and or no with fungicide were submitted to the test of germination in the sand and roll substrates of paper and the test of sanity. In test of germination, there were only significant differences between treatments that used soybeans with high vigour and with low vigour, regardless of the presence or absence of fungicide treatment, in the two substrates. The soybeans with low vigour no treated provided the largest percentages of seed contaminated with fungi, in contrast, the seeds with high vigour treated. There was only a slight contamination in soybeans with low vigour treated, unlike seeds with low vigour untreated, which showed the incidence of most fungi found. In the germination of seedlings normal, there are differences between treatments that used seeds with high vigour and low vigour, and is independent of the fungicide treatment and the type of substratum used. The effect of a fungicide depends of the vigour of seeds when of the occurrence of fungi associated to the soybean seeds of the cultivar analyzed.Sementes de soja com diferentes níveis de vigor, tratadas e não tratadas com fungicida foram submetidas ao teste de germinação, nos substratos areia e rolo de papel, e ao teste de sanidade. No teste de germinação só houve diferença significativa entre os tratamentos que empregaram sementes de soja com alto vigor e baixo vigor, independente da presença ou ausência de tratamento fungicida, nos dois substratos. As sementes de soja de baixo vigor não tratadas proporcionaram as maiores porcentagens de sementes contaminadas por fungos, ao contrário, das sementes de alto vigor e tratadas. Houve apenas uma leve contaminação nas sementes de soja de baixo vigor tratadas, ao contrário das sementes de baixo vigor não tratadas, as quais apresentaram a incidência da maioria dos fungos encontrados. Na germinação, existem diferenças entre os tratamentos que empregaram sementes com alto vigor e baixo vigor, independente do tratamento fungicida e do tipo de substrato utilizado. O efeito do fungicida depende do vigor quando da ocorrência de fungos associados às sementes de soja da cultivar analisada

Germinação e vigor de sementes de Crataeva tapia L. em diferentes temperaturas e regimes de luz Germination and vigor of Crataeva tapia L. seeds in different temperatures and light regimes

O comportamento germinativo das sementes de diferentes espécies varia em função da temperatura e luminosidade, o que pode fornecer informações de interesse biológico, ecológico e da tecnologia de sementes, pois muito pouco se conhece com relação às exigências de sementes de espécies tropicais quanto aos diversos fatores envolvidos na germinação. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes temperaturas e condições de luminosidade sobre a germinação e vigor das sementes de Crataeva tapia L. No Laboratório de Análise de Sementes (LAS), do Centro de Ciências Agrárias, da Universidade Federal da Paraíba (CCA - UFPB), em Areia - PB foram avaliadas a influência das temperaturas de 25 °C; 30 °C e 35 °C constantes e 20-30 °C alternada, sob regimes de luz branca (sem papel celofane), verde (com papel celofane verde), vermelha (com papel celofane vermelho), vermelha-distante (com duas folhas de papel celofane vermelho intercaladas por duas folhas azuis) e ausência de luz (com plástico preto), adotando-se o delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 4 x 5 (temperaturas e regimes de luz), em quatro repetições de 25 sementes cada. As características analisadas foram: porcentagem de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, comprimento e massa seca das plântulas. A temperatura alternada de 20-30 °C, seguida da temperatura constante de 30 °C, podem ser recomendadas para testes de germinação e vigor de sementes de C. tapia. As combinações de temperatura e regimes de luz influenciam o potencial germinativo e o vigor de sementes de Crataeva tapia L.<br>The germination behavior of seeds of different species varies on function of the temperature and luminosity, which can provide information of biological and ecological interest, and technology of seeds, because very little is known with respect to the requirements of seeds of tropical species as the various factors involved in germination. Therefore, the work was carried out with the objective of evaluating the effect of different temperatures and light conditions on germination and vigor of Crataeva tapia L. seed. In the Laboratory of Seed Analysis, in the Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal da Paraíba, located in Areia city - PB, were evaluated the influence of temperatures of 25 °C; 30 °C and 35 °C constant and 20-30 °C alternated under white light (without cellophane paper), green (with green cellophane paper), red (with red cellophane paper), far-red (with two sheets red cellophane paper interspersed for two sheets blue) and darkness (with black plastic), adopting a design entirely randomized with treatments distributed on factorial 4 x 5 (temperatures and light regimes), in four replications of 25 seeds each. Characteristics analyzed: germination percentage, germination first count and germination speed index, as well as the length and dry mass of seedlings. The seeds germinated in all light regimes, being recommended that on temperature of 20-30 °C alternate, and on temperature of 30°C. Seeds of species studied are not sensitive to different light regimes applied under different temperatures

Perdas qualitativas na colheita mecanizada de sementes de soja

The study aimed to assess the physical and physiological characteristics of soybean seeds collected in grain tank and the outlet of the discharge tube of the harvester, depending on the year and the forward speed of the harvester. The experimental design was completely randomized in a factorial 2 x 2 x 2 tested two harvesters of different years, two displacement's speeds and two locations of sample collection, totaling eight treatments with four replications. The harvest of soybean cv. COODETEC 217, was performed with two tangential harvesters, aged three and four years, with 900 rpm rotation of the cylinder, operating at forward speeds of 4 ± 0.5 km h-1 and 7 ± 0.5 km h-1. Seed samples (approximately 3 kg) were withdrawn at the grain tank and the outlet of the discharge tube of the harvester and subjected to determinations of water content in field and laboratory. Subsequently, we evaluated purity, mechanical damage, germination and seed vigor. The younger harvester had a higher percentage of pure seed and lowest percentage of inert material. The increase in forward speed provides the higher the bands percentage and reduction of percentages of pure seed and inert material. The percentage of inert material was higher for seeds collected in the discharge pipe. The speed increase has positively influenced the emergence in sand for the harvester oldest (4 years) and negatively to the harvester youngest (3 years). At lower speeds the youngest harvester higher percentage of germination in sand