Efecto ambiental y respuesta a la fertilización en cebada cervecera cv. Scarlett

El cultivo de cebada es tradicionalmente un componente estratégico en la producción agropecuaria de los partidos del sudeste y sudoeste bonaerense. En los últimos años, este cultivo se ha desplazado hacia otras zonas, difusión que se favoreció porque permite anticipar la siembra de soja de segunda respecto a trigo. Sin embargo, ante condiciones ambientales limitantes, son las ventajas ecofisiológicas del cultivo de cebada las que le otorgan mayor productividad y fundamentalmente estabilidad respecto al cultivo de trigo (Zamora, 2001; Wehrhanhe, 2006). Los nuevos cultivares de cebada poseen un mayor potencial de rendimiento asociado a una mayor fijación de granos por unidad de superficie. Esto tiene especial relevancia en las zonas subhúmedas, debido a que el llenado de granos está afectado de manera recurrente por condiciones de estrés. Esta limitación podría deteriorar la calidad del grano para ser malteado, perdiendo éste valor comercial.EEA BarrowFil: Ross, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Massigoge, Jose Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Zamora, Martin Sergio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; Argentin

Fertilización nitrogenada de sorgo granífero en suelos con limitantes del centro sur bonaerense

Trabajo aceptado para ser presentado en III Simposio Nacional de sorgo. Pergamino 24 y 25 de agosto de 2016El objetivo fue evaluar la respuesta del sorgo a la fertilización con nitrógeno en suelos del centro sur de Buenos Aires. La experiencia se llevó a cabo durante 2013/14 y 2014/15. Ambos suelos donde fueron implantados los ensayos mostraron limitaciones de profundidad entre 0,50 y 0,60 m. Los tratamientos consistieron en 6 dosis de nitrógeno, 0, 40, 80, 120, 160 y 200 kg/ha de N con 4 repeticiones y un diseño de bloques completos al azar. Se observó efecto de la interacción Año (A) x Tratamiento (N) para el índice de verdor y un efecto altamente significativo de los tratamientos y del año. La fertilización aumentó el rendimiento hasta 1300 kg/ha respecto al testigo sin fertilizar. La eficiencia de la fertilización con N fue entre 15 y 6 kg de grano por cada kg de N aplicado, de acuerdo con las dosis menores y mayores utilizadas. La relación entre la oferta de N al momento de la siembra y el índice de suficiencia de N puede ser una herramienta para ajustar las dosis fertilización en el centro sur bonaerense.Chacra Experimental Integrada BarrowFil: Zamora, Martin Sergio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; ArgentinaFil: Massigoge, Jose Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Chacra Experimental Integrada Barrow; ArgentinaFil: Melin, Ariel Alejandro. Ministerio de Agroindustria Buenos Aires. Chacra Experimental de Coronel Suárez; Argentin

Mapeo de rendimiento, proteína y exportación de nitrógeno en un lote de cebada cervercera

El contenido de proteína en la cebada cervecera destinada a industria es de gran trascendencia para la calidad del producto. Por esta razón, las cervecerías y malterías son muy exigentes en este parámetro, y el contenido proteico es uno de los principales problemas comerciales de la cadena de la cebada cervecera. Además, este parámetro es muy difícil de ajustar ya que depende de muchos factores entre los que tiene mucha importancia la fertilización nitrogenada.EEA BarrowFil: Massigoge, Jose Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Mendez, Andres Anibal. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; ArgentinaFil: Villarroel, Diego Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Manfredi; Argentin

Generación de biogás. Experiencia del tambo La Natividad, Coronel Dorrego, Buenos Aires

Este documento sintetiza un año de trabajo entre diferentes áreas del INTA, motivado por la agenda de problemas de productores de la región pampeana. El relato está centrado en la experiencia de “La Natividad” Tambo Fábrica de Coronel Dorrego, provincia de Buenos Aires. No obstante, ha sido interpelado por más de una veintena de casos que han demandado al Proyecto de Energía Renovable de INTA1 resolver problemas de efluentes/generación de biogás (energía). Nos proponemos describir el procedimiento de trabajo desarrollado con el objetivo de generar condiciones para que la experiencia se expanda a otras regiones y, como Institución, facilitemos procesos de aprendizaje. Hemos decidido contar el caso y relacionarlo con conceptos teóricos que fueron necesarios para explicar qué pasaba y fundamentar qué decisiones se tomaron.EEA OliverosFil: Huerga, Ignacio Roberto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Oliveros; ArgentinaFil: Butti, Mariano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Ingeniería Rural; ArgentinaFil: Intaschi, Daniel Horacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Massigoge, Jose Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Pusineri, Leandro Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow. Oficina De Información Técnica San Cayetano; ArgentinaFil: Justianovich, Sergio Hernan. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Pampeana; Argentin

Las principales industrias alimentarias de Tres Arroyos y sus encadenamientos productivos en la dinámica económica local

Tesis para obtener el grado de Magíster Scientiae en Agroeconomía, de la Universidad Nacional de Mar del Plata, en abril de 2005Esta tesis tiene como objetivo general analizar las principales industrias de alimentos de Tres Arroyos (Buenos Aires, Argentina), sus encadenamientos productivos, y su importancia en la dinámica económica local. Estas empresas además de tener impacto directo sobre la economía del partido, tienen repercusión indirecta, por el valor agregado y la mano de obra que permiten generar. Esta capacidad existe en grado variable entre las alimentarias estudiadas. Se destacan sus encadenamientos locales hacia atrás, en especial con ciertos servicios (donde inclusive tienen empresas satélites) y con el sector primario. A partir de sus demandas a proveedores, surgen innovaciones tecnológicas locales.The objective of this thesis is to analyze the productive links and the impact on the local economy of the main food firms of Tres Arroyos, Buenos Aires, Argentina. Beyond the direct effect that these firms have on the county’s economy, they also have indirect effects by the economic value added and by the jobs they create. Different firms in the sample have different ability to produce this effect. Backward links with local firms stand out; especially with certain services (area in which they even own satellite firms) and with the primary sector. Demand by food firms creates technological innovations among providers.EEA BarrowFil: Massigoge, Jose Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; Argentin

Contribution of tillers to maize yield stability at low plant density

One of the main challenges of using low plant densities in restrictive and variable environments is to maximize the use of resources in better-than-expected years. The adoption of prolific genotypes has addressed part of this problematic, through an increase in reproductive plasticity. However, tillering could be an alternative to increase reproductive and vegetative plasticity, this latter is generally low in single shoot crops. The objectives of this study were (i) to characterize the correlation between environmental conditions, tillers’ traits (tillers per unit area, tillers´ ears per unit area, tillers grain yield), crop grain yield, and grain yield advantages due to tillers, (ii) to determine the grain yield response to tillering (i.e., grain yield difference between tillered and non-tillered crops) for a wide range of environments, and (iii) to evaluate the impact of tiller presence on grain yield of the main shoot, considering its effect on the apical and sub-apical ears. Tillered and non-tillered crops were evaluated under rainfed conditions during two seasons (2018/19 and 2019/20). These experiments were carried out at 11 sites in the southern Argentinean Pampas, varying sowing date (22 October to 5 December), plant density (2-3 pl m−2), genotype (AX7784 and AX7761), and soil depth. Grain yield (3.2-11.9 Mg ha−1) was correlated with tillers productivity, mainly explained by post-flowering precipitations. The contribution of tillers to grain yield was more proportional than their consequent yield depression at the main shoot. Tillers either increased (3 sites) or maintained (8 sites) grain yield and, their contribution increased as the environment improved without any detrimental effect in the most restrictive environments. Tillering has the potential for increasing resource (radiation, water, nitrogen) use efficiency under low plant density strategies adopted for restrictive environments.EEA BarrowFil: Massigoge, Ignacio. Universidad Nacional de Mar Del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Massigoge, Ignacio. Kansas State University. Department of Agronomy; Estados UnidosFil: Ross, Fernando. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Barrow; ArgentinaFil: Fernandez, Javier A. Kansas State University. Department of Agronomy; Estados UnidosFil: Echarte, Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina.Fil: Echarte, Laura. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Ciampitti, Ignacio A. Kansas State University. Department of Agronomy; Estados UnidosFil: Cerrudo, Anibal Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Cerrudo, Anibal Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Innovación para la Producción Agropecuaria y el Desarrollo Sostenible; Argentina.Fil: Cerrudo, Anibal Alejandro. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; ArgentinaFil: Cerrudo, Anibal Alejandro. University of Minnesota. Department of Agronomy and Plant Genetics; Estados Unido

Enhancing maize grain dry-down predictive models

Predicting the optimal harvest date after crop physiological maturity is highly relevant for maize (Zea mays L.). While harvesting before achieving the commercial kernel moisture implies additional costs of grain drying, a delayed harvest of maize crops is linked to grain yield and quality losses. The main objective of this work was to identify weather variables affecting the post-maturity grain dry-down coefficient (k) in order to develop models to predict kernel moisture loss and time to harvest (harvest readiness) under a wide range of sowing date environments. Kernel moisture datasets from field experiments in Pergamino (Argentina) and Kansas (US) were used for training and testing post-maturity grain dry-down models. Two k coefficients were defined based on the solar radiation and the VPD explored during the pre- and post-maturity period (kpre and kpost). Models including kpre and kpost were tested under a wide range of sowing date environments, presenting high accuracy in predicting kernel moisture (R2 ∼ 0.80; RRMSE ∼ 0.15) and harvest readiness (R2 = 0.99; RRMSE ∼ 0.05). This study provides the foundation for developing an interactive digital platform to estimate harvest time to assist farmers and agronomists with this critical decision.Fil: Chazarreta, Yésica Daniela. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Norte. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; ArgentinaFil: Carcedo, Ana Julia Paula. Kansas State University; Estados Unidos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Alvarez Prado, Santiago. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Rosario. Instituto de Investigaciones en Ciencias Agrarias de Rosario. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Agrarias. Instituto de Investigaciones en Ciencias Agrarias de Rosario; ArgentinaFil: Massigoge, Ignacio. Kansas State University; Estados UnidosFil: Amás, Juan Ignacio. Dow Agrosciences Argentina Sociedad de Responsabilidad Limitada.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Fernandez, Javier A.. The University of Queensland; AustraliaFil: Ciampitti, Ignacio Antonio. Kansas State University; Estados UnidosFil: Otegui, Maria Elena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Norte. Estación Experimental Agropecuaria Pergamino; Argentin

Cover crop species can increase or decrease the fertilizer-nitrogen requirement in maize

Cover crop species and termination date could affect fertilizer-N management and N diagnostic methods traditionally used in bare fallow-maize (Zea mays L.) systems. Our objectives were to (a) assess the impact of cover crop termination date on maize yield and response to fertilizer-N, (b) determine maize yield at varying N rates following different cover crop species and mixtures, and (c) evaluate the chlorophyll meter reading (CMR), grain N concentration (Nc), and grain N nutrition index (NNI) as N diagnostic methods. Experiments were conducted at four sites in the southeastern Argentinean Pampas with maize planted after cover crops. Factors investigated were cover crops with vetch (Vicia villosa Roth), vetch-oat (Avena sativa L.) mixture, or bare fallow; early termination of cover crops or about 3 wk later; and maize fertilizer-N at 0, 50, 100, and 200 kg N ha–1. The minimum N rate that maximized grain yield was higher in vetch-oat mixture (100 kg N ha–1) than in vetch (50 kg N ha–1). Maize yield was not affected by cover crops with 200 kg N ha–1. Late termination dates of vetch-oat mixture reduced maize yield by 15% compared with early termination dates, while there was no effect of vetch termination date. Cover crop termination date did not affect yield response to fertilizer-N. Relative CMR at silking, grain NC, and especially grain NNI at maturity were useful tools to diagnose maize N status and cover crop effect. Cover crop management should be considered to adjust the fertilizer N rate and optimize maize productivity.EEA BalcarceFil: Carciochi, Walter Daniel. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Carciochi, Walter Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Massigoge Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Massigoge Ignacio. Kansas State University. Department of Agronomy; Estados Unidos.Fil: Lapaz Olveira, A. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Reussi Calvo, Nahuel Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Reussi Calvo, Nahuel Ignacio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Reussi Calvo, Nahuel Ignacio. Kansas State University. Department of Agronomy; Estados Unidos.Fil: Cafaro La Menza, Francisco. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Sainz Rozas, Hernán René. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Sainz Rozas, Hernán René. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Agrarias; Argentina.Fil: Sainz Rozas, Hernán René. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Barbieri, Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina.Fil: Barbieri, Pablo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.Fil: Di Napoli, M. Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola; Argentina.Fil: Gonzalez Montaner, J. Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola; Argentina.Fil: Ciampitti, Ignacio A. Kansas State University. Department of Agronomy; Estados Unidos