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Biotecnología
El ejercicio profesional del Médico Veterinario Zootecnista esta relacionado con muchos procesos biotecnológicos. La biotecnología en su definición más amplia, incluye la idea del uso de organismos biológicos con la finalidad de facilitar o mejorar la obtención de productos derivados de ellos, podríamos decir que ésta ha acompañado al hombre desde los inicios de la civilización y que ha alcanzado a diversas áreas de interés humano como son los alimentos, la medicina, procesos industriales, la agricultura y la medicina veterinaria y la zootecnia. Por lo que el presente curso pretende dar al alumno un panorama generadle algunos de los aspectos más relevantes de la biotecnología que tienen un impacto en el área del conocimiento profesional de un médico Veterinario Zootecnista, con un enfoque teórico práctico en algunas áreas, y teórico en otras; tales como la ingeniería genética, Proteómica, inmunología, la reproducción y producción animal y diagnóstico de enfermedades infecciosas y genéticas. Así como, los aspectos bioéticos esenciales en la manipulación y manejo sanitario de los animales de laboratorio
Testing the Efficacy of a Multi-Component DNA-Prime/DNA-Boost Vaccine against Trypanosoma cruzi Infection in Dogs
Immunization of dogs with DNA-prime/DNA-boost vaccine (TcVac1) enhanced the
Trypanosoma cruzi-specific type 1 antibody and
CD8+ T cell responses that resulted in an early control of
acute parasitemia and a moderate decline in pathological symptoms during chronic
phase. Further improvement of vaccine-induced immunity would be required to
achieve clinical and epidemiological benefits and prevent transmission of
parasites from vaccinated/infected dogs to triatomines
The prevalence of Hymenolepis nana in schoolchildren in a bicultural community
The aim of this study was to detect the presence
of hymenolepis in a sample of 150 schoolchildren
between 6 and 14 years of age and establish the
relationship between the infection and (i) their nutritional
state and (ii) availability of basic services
in the child�s dwelling.
Materials and Methods. The consent of the parents
was obtained. The coprological specimens
were analyzed by the zinc sulphate method at 1:
180. A questionnaire was completed to discover
the services available in their dwellings. The children
were weighed and measured to calculate their
BMI (Body Mass Index).
Results. Thirty five children (23.3%) were infected
with Hymenolepis. Thirty four (22.6%)
presented H. Nana, one (0.7%) H. diminuta. The
association between H. nana and school grade was
significant (p > 0.027). The Odds Ratio (OR) of
having H. nana and being undernourished was 1.4
(a 60% probability). Having H. nana and lacking
basic services showed an OR of 2. Having H. nana
together with I. Buestchlii and being underweight
was significant (p< 0.035). Other findings: 112
children presented parasites, sixty nine (74.7%)
presented multiparasitism. School grade showed a
significant association with Entamoeba histolytic
(p< 0.006) and Escherichia coli (p< 0.014).
Conclusions. The prevalence of H. nana was
high. The correlation between school grade and
the disease was very significant. Enteroparasites
(E. Histolytica, E. coli, I. buestchlii) associated
with H. nana affected the BMI. The underweight
children indicated nutrition problems. The lack
of basic services, together with makeshift dwellings,
favours infections. All these factors predispose
children for deficient development and high
morbidity-mortality.Objetivo. Detectar la presencia de Hymenolepis
nana en una muestra de 150 niños, entre 6 y 14
años, y buscar la relación entre la infección y 1)
su estado nutricional y 2) la presencia de servicios
básicos en la vivienda.
Materiales y Métodos. Se obtuvo el consentimiento
de los padres. Se analizaron las muestras de materia
fecal mediante la técnica de sulfato de zinc 1:180. Se
aplicó un cuestionario sobre los servicios disponibles
en la vivienda. Se obtuvieron peso y talla para
calcular el índice de masa corporal (IMC).
Resultados. Los niños infectados con Hymenolepis
fueron 35 (23.3%): 34 (22.6%) por H. nana y
1(0.7%) por H. diminuta. La asociación entre
p<0.027. Odds ratio (OR) de tener malnutrición
e H. nana fue 1.4 (probabilidad de 60%). La falta
de servicios básicos y tener la infección mostró
OR de 2. El bajo peso e infección con H. nana
y I. büestchlii resultó significativo (p< 0.035).
Otros hallazgos: 112 niños presentaron parásitos,
69 (74.7%) multiparasitismo. Las asociaciones
del grado escolar con E. histolytica (p <0.006) y
E. coli (p <0.014) fueron significativas
Conclusiones. Hubo alta prevalencia de H. nana.
La correlación entre grado escolar y la infección
fue significativa. Enteroparásitos como E. histolytica,
E. coli y I. buestchlii asociadas con H.
nana afectaron el IMC. El bajo peso de los niños en
estudio indica un problema de nutrición. La falta de
servicios básicos, junto con condiciones precarias de
vivienda, favorecen la transmisión de las infecciones.
Lo anterior predispone a un deficiente desarrollo y
alto índice de morbi-mortalidad infantil
Desigualdad de acceso a la educación superior en el Reino Unido
El incremento en el número de plazas en la educación superior no significa necesariamente ampliar el acceso a una gama más amplia de grupos sociales. El Reino Unido ha intentado ampliar el acceso sin cambiar su sistema de selección meritocrática. El mérito intelectual depende del ingreso, capital cultural y oportunidades que son desigualmente distribuidos. En 1963, 70% de los estudiantes no pagaban ni colegiatura ni manutención pero sólo 4% del grupo en edad correspondiente iba a la universidad. Actualmente, 35% del grupo de edad está en la educación superior pero todos tienen que pagar, salen con deudas masivas. Esta situación favorece a los que vienen de familias más acomodadas, la proporción de estudiantes de familias menos privilegiadas en educación superior ha quedado igual a pesar de una expansión masiva
Detección de Cryptosporidium spp. y otros parásitos zoonóticos entéricos en perros domiciliados de la Ciudad de México
Los parásitos zoonóticos intestinales que parasitan al perro constituyen un problema de salud pública en diferentes países. El objetivo del estudio fue determinar la presencia de infección por Cryptosporidium spp., y otros enteroparásitos zoonóticos en perros domiciliados de la Ciudad de México. Se analizaron 183 muestras de materia fecal mediante extendido fecal coloreado con Ziehl Neelsen modificada y se realizaron CPS por el método de Faust. Para definir la asociación entre variables se emplearon las pruebas de chi-cuadrado y exacta de Fisher. El nivel de infección alcanzó 21,3% (n = 39), con uno o más parásitos. La frecuencia y porcentaje de la infección por Cryptosporidium spp., T. canis y Ancylostomideos fue de 21 (11,5%), 11 (6%) y 7 (3,8%), respectivamente. El nivel de infección de Cryptosporidium spp. fue significativamente mayor en razas de pelo largo. T. canis se detectó en 6% y Ancylostoma spp. en 3,8%. La asociación de Cryptosporidium spp. y T. canis fue P < 0,05. Esta misma asociación se observó en la delegación de Contreras con P < 0,012 y en Tlalpan P < 0,0000. El nivel de infección de Cryptosporidium spp. y T. canis fue significativamente mayor en perros jóvenes que en adultos (P < 0,016). Se concluye que se comprobó la presencia de Cryptosporidium spp. y geohelmintos en perros domiciliados de la Ciudad de México. La convivencia con animales parasitados es un riesgo de adquirir zoonosis. Los perros, especialmente de pelo largo, en hogares de personas inmunodeficientes, deben ser evaluados frecuentemente en búsqueda de parásitos intestinales zoonóticos. El nivel de infección de Cryptosporidium spp., T. canis y Ancylostomideos es un indicador de la contaminación del suelo y del riesgo de adquirir estos parásitos
Blastocystis hominis y su relación con el estado nutricional de escolares en una comunidad de la sierra de Huayacocotla, Veracruz, México
Introduction. Blastocystis hominis is an emerging
cosmopolitan protozoa intestinal parasite which
causes diarrhoea in man.
Aim. To determine the prevalence of Blastocystis
hominis and its relationship with the nutritional
state of a sample of schoolchildren in the Sierra
de Huayacotla, Veracruz, Mexico.
Materials and Methods. A coprological study
of 100 schoolchildren between 6 and 14 from the
Primary School in Teximalpa, Sierra de Huayacotla
was carried out. Direct coproparasitoscopic
analysis and the Faust method were used. Their
nutritional state was analyzed using Body Mass
Index (BMI) and the application of a questionnaire.
The statistical analysis was carried out using X2
and Fishers� exact test.
Results. The prevalence of B. hominis was 80%. It
should be noted that its presence in children with a
severe degree of thinness was significantly higher
(p< 0.05). Moreover, the association between
Blastocystis hominis and E. histolytica was
(p<0.001). In children with acceptable thinness
the association of B. hominis with E. nana showed
(p<0.02), of B. hominis with E. coli (p <0.02) and
of B. hominis with I. büestchlii showed (p<0.04).
In children of normal weight the association of B.
hominis and E. histolytica was p<0.009. Symptoms
were vague and non-specific.
Conclusions. It is clear that B. hominis affects
BMI but its effect is synergic when associated with
E. histolytica, E. nana, I. büestchlii and E. coli.
The significant presence of protozoa transmitted
by faeces is an indicator of the deficiencies in the
health environment of the population. Thus, it is
indispensable to pay greater attention to marginal
communities in order to improve the development
of their children.Introduccion. Blastocystis hominis es un protozoario
intestinal cosmopolita emergente, causante
de diarrea en los humanos.
Objetivo. Conocer la prevalencia de B. hominis y
su relacion con el estado nutricional de escolares en
la Sierra de Huayacocotla, Veracruz, Mexico.
Materiales y Metodos. Se realizo un estudio coprologico
en 100 ninos de 6 a 14 anos, en la escuela
primaria de Teximalpa, municipio de Huayacocotla.
Consistio de un examen directo de heces y metodo
de Faust, evaluacion nutricional mediante el indice
de masa corporal (IMC), una encuesta y analisis estadistico
con las pruebas de �Ô2 y exacta de Fisher.
Resultados. La prevalencia de B. hominis fue de
80%. Es notable que la presencia de B. hominis
en ninos con indice de delgadez severa resulto
significativamente mayor (p <0.05) que en los
ninos con otro IMC. Ademas, la asociacion de
B. hominis y E. histolytica resulto significativa
(p <0.001). Los ninos con IMC de delgadez
aceptable y la asociacion simultanea de B. hominis
y E. nana, o bien, de B. hominis y E. coli tuvieron
el mismo nivel de significancia (p<0.02). La
asociacion de B. hominis y I. buestchlii, en ninos
con este mismo IMC, presento una p <0.04. En
ninos con peso normal, la asociacion B. hominis y
E. histolytica resulto p<0.009. Los sintomas fueron
vagos e inespecificos.
Conclusiones. Evidentemente B. hominis afecta el
IMC. La afectacion es sinergica asociada con E.
histolytica, E. nana, I buestchlii y E. coli. La alta
presencia de protozoos transmitidos por fecalismo
es un indicador del deficiente saneamiento
ambiental de la poblacion. Es indispensable prestar
mayor atencion a las comunidades marginadas,
para mejorar el desarrollo de los ninos