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Study of the feasibility of using Near Infrared Spectroscopy and neural networks for predicting iberico dry cured ham sensory attributes
Estudio de la viabilidad del uso de redes neuronales artificiales, como herramienta para la predicción de parámetros sensoriales a partir de datos NIRs en jamon curado
Promoción de la salud. Inversión para el futuro
Cartel presentado en la Segunda Conferencia Internacional de Comunicación en Salud, celebrada el 23 de octubre de 2015 en la Universidad Carlos III de MadridIntroducción: en 2002, con la finalización del traspaso de competencias sanitarias a las comunidades autónomas, la promoción de la salud había quedado casi en el olvido, después, hasta 2012, sólo se detecta un descenso del consumo habitual de alcohol y aumento del consumo de psicofármacos. A pesar de ello, los expertos consideran que la intervención de promoción de la salud tiene potencial suficiente para paliar los efectos de la crisis, principalmente ante los grupos de población más desfavorecidos.
Objetivos: difusión de los pobres resultados actuales del proceso de promoción de la salud con objeto de estimular su impulso en las políticas de salud en España, en las que su papel es fundamental para el desarrollo de tales políticas.
Material y método: para esta revisión bibliográfica, se ha obtenido información en las bases de datos SciELO, CUIDEN y PubMed. Criterios de inclusión: fuentes de información primarias, periodo 2011–2015 y lengua española. Criterios de exclusión: descartar bibliografía repetida o no actualizada.
Conclusiones: la salud es un valor por sí misma y una condición para la prosperidad económica. La promoción de la salud colabora para obtener un gasto eficiente, que se traduce en crecimiento. La promoción de la salud se debe ajustar a las necesidades de cada momento en cada sociedad con intervención en tres áreas preferentes: los problemas de salud, los estilos de vida y los cambios vitales. Su actuación dentro del cambio continuo del marco social, evitaría muchos de los problemas que esto conlleva y que tienen su origen en las desigualdades en la salud. Tendremos que esperar aún algún tiempo para verificar el buen desarrollo de los programas actuales de prevención de la salud
Investigación de mercados para el diseño de nuevos modelos de negocio enfocados a la monitorización de la jugabilidad en espacios deportivos mediante la tecnología de IOT
El presente trabajo pretende conocer la viabilidad del lanzamiento de un nuevo producto IoT al mercado. Se trata de un hardware preparado para ser instalado en campos de fútbol cuyas superficies de juego se hallen conformadas totalmente por césped natural. Los sensores que componen dicho hardware se encuentran capacitados para medir distintas variables relativas al estado del césped y la tierra. Al mismo tiempo, también ofrecen información relativa a las condiciones meteorológicas o ambientales que acontecen durante un partido. El propósito principal, es poder cuantificar la tasa de jugabilidad de un campo de fútbol de acuerdo a las condiciones en las que se encuentra. El presente trabajo comienza construyendo un marco teórico acerca del concepto IoT y la tecnología necesaria para desarrollar un producto con estas características. Posteriormente, se analizan las variables objeto de estudio establecidas por el organismo regulador de este deporte a nivel mundial, La FIFA, así como los métodos utilizados en la actualidad para la recogida de dichos datos, en este capítulo también se proponen nuevas variables que por su alcance pueden resultar de interés. Finalmente, se procede a la realización de un focus group con el fin de conocer la viabilidad del lanzamiento del producto, así como nuevos enfoques y perjuicios concebidos por los sujetos que lo integran.<br /
Technical characterization of sintered glass-ceramics derived from glass fibers recovered by pyrolysis
Sintered wollastonite-plagioclase glass-ceramics were prepared through crystallization of a parent glass generated by vitrification of pyrolysis residual glass fibers that had been pyrolytically recovered from waste composite materials. A vitrifiable mixture consisting of 95 wt.% glass fiber and 5 wt.% Na2O was melted at 1450ºC to obtain a glass frit. The glass-ceramic materials were produced by a sinter-crystallization process from the powdered glass frit. The effect of firing temperature on the properties of sintered glass-ceramics was investigated. The sintering behaviour of glass-ceramic tiles was evaluated by means of water absorption, apparent porosity and bulk density. In addition, the mineralogical and microstructural characterization of these tiles was carried out using X-ray diffraction (XRD) and scanning electron microscopy (SEM). The results from experiments such as water absorption, bending strength, chemical resistance and stain resistance have shown that the developed glass-ceramic materials possess technological properties very suitable for architectural applications.Dr. M.I. Martín thanks the Spanish National Research Council (CSIC), co-financed by the European Social Fund Operational Programme 2007-2013 Adaptability and Employment Multiregional, for the contract JAE-Doc_08-00032Peer reviewe
DESARROLLO LOCAL Y TAREA VIDA. PROPUESTA DE ACCIONES DESDE EL CENTRO UNIVERSITARIO MUNICIPAL
The protection of the environment and the aspiration to the sustainable development constitute one of the priorities of the lines of work of the Ministry of Superior Education of the Republic of Cuba, the theoretical foundation that sustains it consists on the critic to the prevalent environmental knowledge, to be the responsible for the growing state of environmental degradation that he/she threatens to the extinction of the human species The objective is to implement an action plan in the Community The Ceiba", based on the task 10 of the Task Life showing high sense of identity with this problem, innovative and creative spirit, participation, and social responsibility. They were used as used theoretical methods the Historical one Logical, systemic structural, Investigation-action Participativa and procedures Analysis and synthesis, Induction - deduction and empiric Methods: scientific observation. Technical of investigation: he/she interviews, it interviews, participant observation, documental analysis. In the practical context, an investigation sustained in the environmental education, intends to execute a group of actions that propenda to develop in the inhabitants of the community The Ceiba", a new vision and human positioning regarding the atmosphere that you/they will allow new performance ways, in particular on the nature and regarding the methodology to consent to the sustainable development to local scale. The obtained results the population's bigger sensitization toward the care of the environment and to the adverse effects of the climatic change. La protección del medio ambiente y la aspiración al desarrollo sostenible constituye una de las prioridades de las líneas de trabajo del Ministerio de Educación Superior de la República de Cuba, el fundamento teórico que sostiene consiste en la crítica al conocimiento ambiental prevaleciente, por resultar el responsable del creciente estado de degradación ambiental, que amenaza a la extinción de la especie humana. El objetivo es implementar un plan de acción en la Comunidad “La Ceiba”, basada en la tarea 10 de la Tarea Vida mostrando alto sentido de identidad con dicha problemática, espíritu innovador y creativo, participación, y responsabilidad social. Se utilizaron como métodos teóricos utilizados el Histórico Lógico, sistémico estructural, Investigación-Acción Participativa y procedimientos Análisis y síntesis, Inducción – deducción y Métodos empíricos: observación científica. Técnicas de investigación: entrevista, encuesta, observación participante, análisis documental. En el contexto práctico, una investigación sustentada en la educación ambiental, se propone ejecutar un conjunto de acciones que propenda a desarrollar en los habitantes de la comunidad “La Ceiba”, una nueva visión y posicionamiento humano respecto al ambiente, que permitirán nuevos modos de actuación, en particular sobre la naturaleza y respecto a la metodología para acceder al desarrollo sostenible a escala local. Los resultados obtenidos una mayor sensibilización de la población hacia el cuidado del medio ambiente y a los efectos adversos del cambio climático A proteção do ambiente e a aspiração para o desenvolvimento sustentável constitui um das prioridades das linhas de trabalho do Ministério de Educação Superior da República de Cuba, a fundação teórica que sustenta isto consiste no crítico ao conhecimento ambiental prevalecente, ser o responsável para o estado crescente de degradação ambiental que he/she ameaça à extinção das espécies humanas O objetivo é implementar um plano de ação na Comunidade O Ceiba ", baseado na tarefa 10 da Vida de Tarefa que mostra senso alto de identidade com este problema, espírito inovador e criativo, participação, e responsabilidade social. Eles eram usados como métodos teóricos usados o Histórico um Lógico, sistêmico estrutural, Investigação-ação Participativa e Análise de procedimentos e síntese, Indução - dedução e Métodos empíricos: observação científica. Técnico de investigação: he/she entrevista, entrevista, observação participante, análise de documental. No contexto prático, uma investigação sustentou na educação ambiental, pretende executar um grupo de ações que propenda para desenvolver nos habitantes da comunidade O Ceiba ", uma visão nova e posicionamento de humano relativo à atmosfera que you/they permitirão modos de desempenho novos, em particular na natureza e relativo à metodologia consentir ao desenvolvimento sustentável a balança local. Os resultados obtidos o sensibilização maior da população para o ao cuidado do ambiente e para os efeitos adversos da mudança climática.  
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