AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DO SEXO FEMININO

The self-evaluation of nutritional status, utilized as a teaching strategy of introductory nutrition course at Nursing School (São Paulo's University), gave a subsidy to this work. With this purpose, 50 female university students 3rd'semester (mean age was 21,7) were required to complete a three days food record and report their approximate heigth and weigth. The analysis of food intake adequacy indicated that 98% of the students had insufficient intake (less than 90% of recommended of National Research Council - 1980) of, at least, one of the nutrients (protein, calcium, iron, vitamin A, B1, B2, C and niacin). It was evidenced an inadequate intake (less than 90% of RDA) of calcium (80% of the students), vitamin A (72%), iron (64%), vitamin B1 (74%), vitamin B2 (56%) and vitamin C (34%). The inadequate intake was more frequently and serious (less than 60% RDA) for calcium (42%), vitamin A (20%) and iron (16%) showing a vitamins and minerals deficient diet.A auto-avaliação do estado nutritional, utilizada corno estratégia de ensino no Curso de Graduação em Enfermagem, subsidiou o presente trabalho. Com esse fim, as 50 alunas do 3º semestre (idade média de 21,7 anos) registraram seu consumo de alimentos por três dias consecutivos e suas medidas de peso e altura. A análise da adequação do consumo mostrou que 98% das alunas apresentaram ingestão insuficiente (abaixo de 90% do recomendado pela National Research Council - 1980) em pelo menos um dos nutrientes analisados (proteína, cálcio, ferro e vitaminas A, B1, B2, C e niacina). Constatou-se ingestão inadequada de cálcio em 80% das alunas, de vitamina A em 72%, de ferro em 64%, de vitamina B1 e B2 em 74 e 56% respectivamente e de vitamina C em 34%. A freqüência e a gravidade da inadequação foi maior para cálcio, vitamina A e ferro: 42, 20 e 16% das alunas consumiram menos que 60% da recomendação, evidenciando uma dieta deficiente em vitaminas e minerais

Educational pamphlets on health: a reception study

OBJETIVOS Identificar o perfil socioeconômico e cultural de usuários de folhetos educativos, caracterizar o contexto de leitura do material e das pessoas envolvidas, descrever a avaliação dos usuários em relação ao estilo de linguagem empregada e a abrangência ou limitação dos conteúdos, caracterizar como o material educativo pôde auxiliar o usuário em relação ao atendimento das demandas de cuidados em domicílio. MÉTODO Estudo de recepção, transversal, qualitativo. Foram entrevistados 27 respondentes que receberam cinco folhetos educativos sobre sinais e sintomas em Oncologia, durante o atendimento ambulatorial. RESULTADOS Os integrantes do estudo eram adultos, com escolaridade média acima de 10 anos e baixo poder aquisitivo. Os folhetos foram avaliados como adequados quanto à clareza de linguagem, quantidade e qualidade dos conteúdos e, principalmente, em relação à capacidade de auxiliar nas decisões tomadas em domicílio. Verificou-se a importância de seu recebimento na fase inicial da doença. CONCLUSÃO A recepção dos usuários foi positiva e o estudo evidenciou aspectos que devem ser potencializados na elaboração dos folhetos educativos.OBJETIVOS Identificar el perfil socioeconómico y cultural de usuarios de folletos educativos, caracterizar el contexto de lectura del material y las personas involucradas, describir la evaluación de los usuarios con respecto al estilo de lenguaje empleado y al alcance o limitación de los contenidos, caracterizar como el material educativo pudo auxiliar al usuario con respecto a la atención de las demandas de cuidados a domicilio. MÉTODO Estudio de recepción, transversal, cualitativo. Se entrevistaron a 27 respondientes, quienes recibieron cinco folletos educativos acerca de las señales y los síntomas en Oncología, durante la atención ambulatoria. RESULTADOS Los integrantes del estudio eran adultos, con escolaridad media arriba de 10 años y bajo poder adquisitivo. Los folletos fueron evaluados como adecuados en cuanto a la claridad del lenguaje, la cantidad y calidad de los contenidos y, especialmente, con respecto a la capacidad de ayudar en las decisiones tomadas en domicilio. Se verificó la importancia de su recibido en la fase inicial de la enfermedad. CONCLUSIÓN La recepción de los usuarios fue positiva y el estudio evidenció aspectos que deben ser potenciados en el diseño de los folletos educativos.OBJECTIVES Identifying the socioeconomic and cultural profile of users/readers of educational pamphlets, characterizing the context of the reading material and people involved; describing the user/reader evaluation on language and style used, as well as content range or limitations, and its characterization as an educational material in assisting users for meeting homecare demands. METHOD A reception, cross-sectional, qualitative study. 27 respondents who had received five educational pamphlets were interviewed on Oncology signs and symptoms during primary care consultations. RESULTS Study participants were adults, with average schooling of more than 10 years and low income. Pamphlets were assessed as appropriate for consistent language, quantity and quality of content, and especially in relation to the capacity of helping in the homecare decision making process. The importance of receiving pamphlets at the initial stage of the disease was verified. CONCLUSION Users acceptance was positive and the study revealed aspects that should be reinforced in the creation of educational pamphlets

COMMUNICATION AND SOCIAL RELATIONS ESTABLISHED BETWEEN PARENTS WITH CANCER AND THEIR CHILDREN

Objetivos: identificar os fatores intervenientes nas relações interpessoais e no processo de comunicação entre pais com câncer e seus filhos, relativos ao processo de adoecimento e descrever as estratégias favorecedoras.Método: revisão integrativa, 25 artigos selecionados, entre 2007 e 2017. Utilizou-se a estratégia de seleção: Patient, Intervention, Comparison e Outcomes para responder as questões norteadoras.Resultados: a funcionalidade da estrutura familiar, bem como as atitudes no adoecimento influenciam a comunicação dos pais com câncer e seus filhos. Na perspectiva dos profissionais, há falta de preparo para estes auxiliarem a família. Quando estratégias são empreendidas, os resultados geram impacto positivo.Conclusão: a qualidade e efetividade da comunicação e das relações interpessoais são alcançadas com uma comunicação efetiva, direcionada e individualizada, amparada por equipe multidisciplinar preparada e articulada para auxiliar tanto os pais como seus filhos, além de estratégias presenciais, individuais e em grupo, bem como o uso de materiais educativos.Objetivos: identificar los factores que interfieren en las relaciones interpersonales y en el procesode comunicación entre padres con cáncer y sus hijos, en lo que se refiere al proceso deenfermedad y describir las estrategias favorables.Método: revisión integral, de 25 artículos seleccionados, entre 2007 y 2017. Se utilizó la estrategiade selección: Patient, Intervention, Comparison y Outcomes para contestar a laspreguntas orientadoras.Resultados: la funcionalidad de la estructura familiar, así como las actitudes en el proceso deenfermedad influencian la comunicación de los padres con cáncer y sus hijos. En la perspectivade los profesionales, hace falta preparación para que estos ayuden a la familia. Cuando seutilizan estrategias, los resultados generan impacto positivo.Conclusión: se puede alcanzar la cualidad y efectividad de la comunicación y de las relacionesinterpersonales por medio de una comunicación efectiva, direccionada y individualizada, consoporte del equipo multidisciplinar preparado y articulado para ayudar tanto a los padrescomo a sus hijos, además de adoptarse estrategias presenciales, individuales y en grupo, asícomo el uso de materiales educativos.Objectives: To identify the intervening factors in interpersonal relations and in the process ofcommunication between parents with cancer and their children, related to the disease processand describe the strategies that favor communication.Method: Integrative review, with 25 articles selected between 2007 and 2017. The selectionstrategy: Patient, Intervention, Comparison and Outcomes was used to answer the guidingquestions.Results: The functionality of the family structure, as well as the attitudes taken during thedisease process impact the communication of parents with cancer and their children. Healthprofessionals claim they are not prepared to assist these families. When strategies are undertaken,the results generate positive impact.Conclusion: The quality and effectiveness of communication and interpersonal relationshipsare achieved through effective and individualized communication, supported by a trained andwell-coordinated multidisciplinary team that can assist both the parents and their children,in addition to face-to-face, individual and group strategies, as well as the use of educationalmaterials