Primer análisis de restos óseos humanos del Sitio PP9.I : Estructura I - Antofagasta de la Sierra, Catamarca

La recuperación de restos óseos humanos provenientes de un entierro secundario del sitio Punta de la Peña 9, sector I, motivó la necesidad de efectuar un primer análisis bioantropológico de los mismos. Estos corresponden a ocupaciones agropastoriles anteriores a los 830 años AP que fechan carbones suprayacentes. El material recuperado, fragmentado y en regular estado de conservación, fue objeto de una inspección macroscópica, seguida de un análisis morfológico y métrico destinado a estimar MNI, edad, sexo, estado sanitario y presencia, o no, de deformación cefálica artificial. Los resultados alcanzados son: 2 individuos, uno de probable sexo femenino (el otro no determinado), de edad entre 20 y 40 años, sin señales de violencia evidentes, y con una asimetría de la sutura sagital y espina frontal, desplazadas hacia la izquierda del individuo. Se encuentra en proceso una segunda etapa de aná- lisis que permita completar o complementar los aspectos arriba mencionados incluyendo el estudio del contexto de depositación.Sesión de pósters.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Primer análisis de restos óseos humanos del Sitio PP9.I : Estructura I - Antofagasta de la Sierra, Catamarca

La recuperación de restos óseos humanos provenientes de un entierro secundario del sitio Punta de la Peña 9, sector I, motivó la necesidad de efectuar un primer análisis bioantropológico de los mismos. Estos corresponden a ocupaciones agropastoriles anteriores a los 830 años AP que fechan carbones suprayacentes. El material recuperado, fragmentado y en regular estado de conservación, fue objeto de una inspección macroscópica, seguida de un análisis morfológico y métrico destinado a estimar MNI, edad, sexo, estado sanitario y presencia, o no, de deformación cefálica artificial. Los resultados alcanzados son: 2 individuos, uno de probable sexo femenino (el otro no determinado), de edad entre 20 y 40 años, sin señales de violencia evidentes, y con una asimetría de la sutura sagital y espina frontal, desplazadas hacia la izquierda del individuo. Se encuentra en proceso una segunda etapa de aná- lisis que permita completar o complementar los aspectos arriba mencionados incluyendo el estudio del contexto de depositación.Sesión de pósters.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Primer análisis de restos óseos humanos del Sitio PP9.I : Estructura I - Antofagasta de la Sierra, Catamarca

La recuperación de restos óseos humanos provenientes de un entierro secundario del sitio Punta de la Peña 9, sector I, motivó la necesidad de efectuar un primer análisis bioantropológico de los mismos. Estos corresponden a ocupaciones agropastoriles anteriores a los 830 años AP que fechan carbones suprayacentes. El material recuperado, fragmentado y en regular estado de conservación, fue objeto de una inspección macroscópica, seguida de un análisis morfológico y métrico destinado a estimar MNI, edad, sexo, estado sanitario y presencia, o no, de deformación cefálica artificial. Los resultados alcanzados son: 2 individuos, uno de probable sexo femenino (el otro no determinado), de edad entre 20 y 40 años, sin señales de violencia evidentes, y con una asimetría de la sutura sagital y espina frontal, desplazadas hacia la izquierda del individuo. Se encuentra en proceso una segunda etapa de aná- lisis que permita completar o complementar los aspectos arriba mencionados incluyendo el estudio del contexto de depositación.Sesión de pósters.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Hydrophilic antioxidant compounds in orange juice from different fruit cultivars: Composition and antioxidant activity evaluated by chemical and cellular based (Saccharomyces cerevisiae) assays

Antioxidant capacity was evaluated by a cellular model (Saccharomyces cerevisiae) and chemical methods (FRAP, TEAC and total phenols by Folin-Ciocalteu assay) in the hydrophilic fraction (phenolic compounds and ascorbic acid) of orange juices (OJs) from six varieties (Midknight, Delta Seedless, Rohde Red, Seedless, Early and clone Sambiasi), harvested in two seasons. The contents of phenolic compounds and ascorbic acid analyzed, respectively, by UPLC and HPLC were 370.04 76.97 mg/L and 52.05 6.69 mg/100 mL. Variety and season significantly influenced (p < 0.05) composition and antioxidant capacity. TEAC and FRAP values correlated well with individual hydrophilic compounds (R2 > 0.991) but no correlation with cellular assay was observed. An increase in survival rates between 23% and 38% was obtained, excepting for two varieties that showed no activity (Rohde Red and Seedless). Narirutin, naringin-d, ferulic acid-d2, didymin, neoeriocitrin and sinapic acid hexose and caffeic acid-d1 were the phenolic compounds which contributed to survival rates (R2 = 0.979, p < 0.01

Dinámicas de formación y transformación de un entierro en el desierto puneño (Antofagasta de la Sierra, Puna Meridional Argentina) FORMATION AND TRANSFORMATION DYNAMICS OF A DESERT BURIAL FROM ANTOFAGASTA DE LA SIERRA, SOUTHERN ARGENTINEAN PUNA

Se estudia un entierro agropastoril ubicado en la estructura 1 del sitio Punta de la Peña 9, sector I, Antofagasta de la Sierra, Puna Meridional Argentina. Esto se hace desde una perspectiva dinámica que permite explorar procesos de origen natural y antrópico (deliberados y aleatorios) que dieron forma al contexto recuperado, evaluar su integridad y plantear diferentes tipos de relaciones que vincularon a la gente con los entierros en el pasado. Para ello, se efectúa un abordaje multidisciplinario integrando diversos enfoques y líneas de evidencia que incluyen análisis bioantropológicos, arqueobotánicos, zooarqueológicos, cerámicos, técnico-tipológicos de artefactos líticos, composicionales de muestras minerales y estratigráficos. Como resultado, se reconocen trece procesos dinámicos de formación y transformación que incluyen la remoción, agregado y extracción de partes humanas y materiales ecofactuales y artefactuales acompañantes.An agropastoralist burial within Structure 1 of Punta de la Peña 9 site, Sector I, from Antofagasta de la Sierra, Southern Argentinean Puna is analyzed. The burial is studied from a dynamic point of view, one that enables the exploration of several natural and cultural processes -both deliberate and random- that shaped the context. A multidisciplinary approach is used, integrating several lines of evidence that include bioanthropological, archaeobotanical, zooarchaeological, ceramic, stratigraphic, lithic stone tool techno-typological, and mineral sample compositional analyses. As a result, thirteen dynamic formation and transformation processes that include removal, addition and extraction of human parts, ecofacts and artefacts, are identified