Diversité et dynamique des Salmonella

Objectif: Au Niger, l’agriculture maraîchère réalisée dans les zones urbaines et péri-urbaines utilise les eaux usées souvent très souillées par la matière fécale humaine et animale pour l’irrigation. Cette étude a évalué la prévalence et la diversité des Salmonella isolées de la laitue dans différents sites maraichers du Niger.Méthodologie et résultats: Des prélèvements des échantillons de laitue (Lactuca sativa L.) ont été réalisés dans des jardins maraîchers à travers toutes les régions du Niger. L’analyse microbiologique a été faite selon la norme ISO 6579:2002. La production des laitues a pour principale source d’arrosage, les eaux des caniveaux (41,67%). Les échantillons de laitue ont montré une forte prévalence de Salmonella dans certaines régions allant jusqu’à 56%. Les Salmonella isolées sont dominées par le sérogroupe B (34,43%), suivi des Salmonella spp (18,85%) et du Sérogroupe C (13,11%). Les souches ont montré une résistance : l’ampicilline (69,70%), l’amoxicilline (27,97%) ; l’amoxicilline + acide clavulanique (19,17%), la colistine (29,85%), la céfixime (50,75%) et la ceftazidime (27,97%)).Conclusion et application de la recherche: La laitue cultivée dans les zones urbaines et péri-urbaines investiguées est non appropriée à la consommation. La prévalence des Salmonella isolées dans la laitue est très élevée, ce qui entraine un très grand risque de contamination. Des mesures adéquates doivent être mises en oeuvre pour limiter ou réduire la contamination de la laitue et éviter la prolifération des maladies infectieuses.Mots clés: Maraîchers, laitue, Salmonella, prévalence, diversité, NigerEnglish Title: Diversity and dynamics of Salmonella isolated from lettuce (Lactuca sativa L.) vegetable crops in NigerEnglish AbstractObjective: In Niger, vegetable farming in urban areas uses wastewater heavily soiled by human and animal fecal matter for irrigation. In this study the prevalence and diversity of Salmonella isolated from lettuce at different Niger sites was evaluatedMethodology and results: Samples of lettuce (Lactuca sativa L.) were taken from vegetable fields in all regions of Niger. The microbiological analysis was carried out according to ISO 6579: 2002. The main source of water for lettuce production is gutter water (41.67%).The lettuce samples that were analyzed, showed a high prevalence of Salmonella in some areas up to 56%. Isolated and analyzed Salmonella show low biochemical diversity and are dominated by serogroup B (34.43%), followed by Salmonella spp (18.85%) and Serogroup C (13.11%). The strains showed resistance to ampicillin (69.70%), amoxicillin (27.97%), amoxicillin + clavulanic acid (19.17%), colistin (29.85%), cefixime (50.75%) and ceftazidime (27.97%)).Conclusion and application of research: Lettuce grown in urban and peri-urban areas investigated is not suitable for consumption. The prevalence of Salmonella isolated in lettuce is very high, which leads to a very high risk of contamination. Adequate measures should be implemented to limit or reduce lettuce contamination and to prevent the proliferation of infectious diseases.Keywords: Maraichers, lettuce, Salmonella, prevalence, diversity, Nige

Socio-Economic Values and Ecological Importance of Balanites aegyptiaca (L.) Del. in Sahelian Agrosystems in western Niger

Balanites aegyptiaca contributes strongly to the resilience of Sahelian populations. All the organs of B. aegyptiaca are used either for food, medicinal purposes or for other services. However, very few studies on the socioeconomic importance of B. aegyptiaca have been conducted in Niger. The main objective of this study was to valorize the knowledge of the populations on the uses of B. aegyptiaca in the Sudan-Sahelian agrosystems of Niger. The study was conducted in the Dosso region. The region was chosen based on its two main agro-climatic zones, characterized by the scarcity of the species in the south and its abundance in the north. A survey was carried out in February 2021 to assess the diversity of uses. The findings revealed that the uses of B. aegyptiaca products are very diversified and varied considerably accross agro-ecological zones. The types of use varied significantly among ethnic groups. The Hausa possessed 88.26% of the use, the Zarma 14.47%, the Peulh 2.63%, the Songhai 1.32%, and Touareg 1.32%. All parts of B. aegyptiaca are used in traditional pharmacopoeia to threat various human and animal illnesses. 68.00% of respondents reported the interaction between Balanites and crops as very beneficial. B. aegyptiaca is prone to a variety of threats. Hence, 97.30% of respondents acknowledged the existence of several diseases and/or insect pests that affect Balanites' organs. Given the importance of this species in the region, more research is required to quantify its contribution to rural household food security and resilience

Évaluation de Stocks de Semence de Diospyros mespiliformis Hochst. ex A. Rich. (Ebenaceae): Une Espèce en Forte Régression au Niger

Les graines sont les éléments indispensables dans la dispersion et le renouvellement des individus d’une espèce. De la qualité et surtout de la quantité de ses graines dépendent la dynamique d’une population surtout ligneuse. L'objectif est d'évaluer les stocks des semences de D.mespiliformis dans les sols afin de contribuer à la maîtrise des contraintes liées à sa régénération naturelleAinsi un échantillon de 265 arbres adultes dans les zones de présence de l’espèce a été pris pour cette étude le long de quatre cours d’eau du Niger (Dargol, Goulbi N’kaba, Goulbi Maradi, Gouroubi). L’évaluation des stocks de graines du sol révèle 42 graines/m2 avec le pourcentage de graines pleines variant entre 73,98 % à Goroubi et 95,94% dans les champs dunaires de Goulbi Maradi. Au total, 83 % de graines récoltées sont pures avec une viabilité moyenne de 95 %. Ce stock est nécessaire et est suffisant pour assurer la dynamique progressive de population de l’ébène d’Afrique.   Seeds are indispensable in the dispersal and renewal of a particular species. The quantity and quality of these seeds depend on the dynamics of a predominantly woody population. The objective is to assess seed stocks in soils so as to contribute to the knowledge of the difficulties related to natural regeneration of D. mespiliformis. A sample of 265 adult trees were taken from the species for this study along four rivers of Niger (Dargol, Goulbi kaba, Goulbi Maradi, Gouroubi). The evaluation of the soil seed stocks reveals 42 seeds/m2 with the percentage of full seeds varying between 73.98% in Goroubi and 95.94 % in the dune fields of Goulbi Maradi. 83% of seeds harvested are pure with an average viability of 95%. This stock is necessary and sufficient to allow the progressive population dynamics of african ebony

Amelioration Du Rendement Du Mil Par L’association Avec Le Niebe En Zone Sahelienne

In Niger, agricultural production is based mainly on the association and rotation grains / legumes with generally low yields. To improve these yields, seeding effects and cowpea genotypes in combination with millet were studied in 2014 and 2015 in the Sahel region of Niger. The experimental device is a split plot design with three replications. cowpea genotypes were large plots, and two seeding (1: 1 and 1: 2, millet and cowpea) in small plots. In addition, four parcels of pure millet grown in the past two years have been used as control. Analysis of variance revealed that for cowpea, biomass yield, seed, weight of hundred seeds and seed harvest index were significantly affected by the genotypes for two years. However, there is no significant effect on the density and cowpea genotypes on grain yields of millet. In 2014, the biomass yield millet density 2 was lower than the density of one. The density 2 increased yields of cowpea and millet slightly diminish those

Prévalence Et Diversité De Salmonella En Afrique : Analyse Qualitative Et Quantitative

International trade, new agricultural, animal production and food practices have facilitated the spread and transmission of food-borne pathogens; including Salmonella. Salmonella is a ubiquitous bacterium responsible for a variety of diseases in humans, animals. It has a large diversity and contains more than 2579 serotypes. However, very little work describing the diversity, structure and populations dynamics of Salmonella in different hosts is available in Niger. In order to describe the general context of Salmonella diversity in Africa, an analysis of the available literature on this subject was carried out. A total of 131 publications were identified. From those publications, twenty five (25) were eligible. The LOGIT estimation model was used for serotype analysis to standardize the distribution of data and minimize sample sizes. It appears from our analysis that the prevalence of Salmonella is high regardless of the host and host germ. The major serotypes found in humans in Africa are S. Typhimurium, S. Enteritidis and S. Typhi. In poultry, the predominant serotype is S. Hadar on the other side S. Typhimurium predominates in North Africa. Thus, the results of these review analyzes constitute one of the steps in the process of understanding trends in the distribution of Salmonella in Africa. These results are presented as an outline of the implementation of a successful 251 model for the continuation of our studies on the diversity of Salmonella in Niger

Réponse au Di-Ammonium Phosphate des Rendements en Feuilles, en Calices et en Graines des Écotypes d’oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa L.) au Niger

Au Sahel, l’oseille est cultivée pour ses feuilles, ses graines et ses calices qui constituent une source de revenu pour les producteurs. Les essais ont été conduits dans les stations de recherche de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRAN) de Tara/Gaya et Tarna/Maradi au Niger au cours des saisons de pluies 2015 et 2016 pour étudier l’effet de fertlisation minérale sur les écotypes d’oseille. Le dispositif expérimental était un split plot en blocs randomisés à quatre répétitions. Deux facteurs ont été étudiés : les écotypes d’oseille avec six niveaux (E1, E4, E5, E6, E7 et E8) et la fertilisation sous forme de Di-Ammonium Phosphate (DAP) apportée à 3 différentes doses (0kg/ha, 25kg/ha et 50 kg/ha). A la récolte, les rendements en feuilles, calices et graines ont été évalués dans un carré de rendement de 10m2. Cette étude a montré que l’apport de fertilisation minérale (DAP) a permis d’augmenter les rendements en feuilles de 50%, en calices de 45% et en graines 30% sur le site de Tara/Gaya au cours de deux années expérimentations. Cependant, sur Tarna/Maradi, cette augmentation a été de 20% comparée aux témoins. La dose optimale de DAP qui améliore les rendements en feuilles et en calices au niveau des deux sites est de 50kg/ha. Pour les rendements en graines, elle est de 25kg/ha. Les rendements enregistrés sur le site de Tara/Gaya étaient supérieurs à ceux de Tarna/Maradi au cours des deux années d’expérimentation. Enfin, les rendements ont été plus élevés en 2015 au niveau des deux sites. In the Sahel, sorrel is grown for its leaves, seeds and calyxes which provide a source of income for producers. The trials were conducted in the research stations of the National Institute for Agricultural Research (INRAN) of Tara/Gaya and Tarna/Maradi in Niger during the 2015 and 2016 rainy seasons to study the effect of mineral fertilization on the sorrel ecotypes. The experimental device was a split plot in randomized blocks with four repetitions. Two factors were studied: the sorrel ecotypes with six levels (E1, E4, E5, E6, E7 and E8) and the fertilization in the form of Di-Ammonium Phosphate (DAP) provided at 3 different doses (0kg/ha, 25kg/ha and 50kg/ha). At harvest, yields of leaves, calices and seeds were evaluated in a yield square of 10m2. This study showed that the mineral fertilization supplement (DAP) allowed increasing leaf yields of 50%, 45% calyx and 30% seeds at the Tara/Gaya site during two years of experimentation. . However, on Tarna/Maradi, this increase was 20% compared to the witnesses. The optimal dose of DAP that improves leaf and calyx yields at both sites is 50kg/ha. For seed yields, it is 25kg / ha. The yields recorded at the Tara/Gaya site were higher than at Tarna/Maradi during the two years of experimentation. Lastly, yields were higher in 2015 at both sites

Influence De La Géomorphologie Sur La Distribution Spatiale Des Peuplements De Boscia Senegalensis (Pers.) Lam. Ex Poir. Dans La Commune Rurale De Simiri (Ouest Niger)

B. senegalensis is a species with broad geographic distribution in the Sahel, especially in Niger, thanks to its special anatomical structures to withstand drought, high temperatures and poor soils. It presents and a heterogeneous distribution in the following areas topographic levels characteristic of the western Niger. This paper aimed to assess the distribution of B. senegalensis and its relationship with woody species through the description of the spatial structure of the point process following toposequences by Ripley's method stands. The study highlighted the gregarious distribution of B. senegalensis and the close relationship between B. senegalensis and other species. Indeed, the species is in competition with other species on the plateau where water resources are scarce. But B. senegalensis tolerate these species on the slopes and in the shallows where water resources are relatively large

Mécanisme de tolérance à la sécheresse du niébé pendant la phase végétative

Objectif : Au Niger, le niébé joue un rôle socio-économique important en raison de sa richesse en protéines et des revenus qu’il génère aux producteurs. Ce présent travail vise à étudier l’effet d’un stress de déficit hydrique au stade végétatif de cinq variétés de niébé.Méthodologie et résultats : L’expérimentation a été menée dans des pots de 16 litres troués à la base pour permettre un bon drainage de l’eau. Les pots ont été soumis à deux régimes hydriques : suspension de l’arrosage durant 13 jours au stade de 23 jours après semis et le témoin avec arrosage normal des plants. A la fin de l’application du stress, plusieurs paramètres morpho-physiologiques ont été évalués tels que la teneur en eau et le taux de chlorophylle des feuilles, la surface foliaire, la biomasse racinaire et le rapport biomasse racinaire sur biomasse aérienne. Après imposition du stress hydrique, un mécanisme majeur de tolérance a été observé chez les génotypes tolérants ISV128, IT93K-503-1, Suvita2 et IT96D-610. En effet, ces génotypes ont tendance à maintenir une teneur en eau des feuilles plus élevée (supérieure à 60%) en condition de déficit hydrique par rapport au génotype sensible Tiligré qui a une teneur inférieure à 50%. Les autres paramètres (taux de chlorophylle, surface foliaire et biomasse racinaire) n’ont pas permis de discriminer les génotypes tolérants des sensibles.Conclusion et application des résultats : A la lumière de nos résultats, les génotypes qui sont capables de maintenir leur teneur en eau élevée en condition de déficit hydrique peuvent être proposés au Niger. Il s’agit de : ISV128, IT93K-503-1, Suvita2 et IT96D-610. Le choix de ces génotypes devrait permettre d’augmenter la production du niébé et lutter contre l’insécurité alimentaire.Mots clés : Niébé, mécanisme, déficit hydrique, stade végétatif, Nige

Effet de NPK (15-15-15) sur la production des écotypes d’oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa L.) au Niger

Guinea sorrel (Hibiscus sabdariffa L.) is an important crop because of its leaves, calyxes and seeds which play a considerable socio-economic role for the people of the Sahel. The main objective of these experiments is to evaluate the effect of mineral fertilization of NPK (15-15-15), in order to determine the optimal dose for calyx, leaf and seed production of guinea sorrel. . They were taken to Tara/Gaya (11°53'N and 3°19'E) and to Tarna/Maradi (13°27'N and 7°06'E) during the rainy season 2017. The device experiment used in this experiment was a four (4) replicate randomized block split plot with ecotypes in main plots and apex sections in secondary plots. The results obtained showed that the addition of NPK increased the yields of leaves, calyxes and seeds in both Tara and Tarna. This increase was around 15% in Tara, compared to 30% in Tarna. The optimal dose of NPK (15-15-15) for better improvement of Guinea sorrel production is 25 kgha-1. We hope that studies should be continued in other climatic zones of Niger to better confirm the effect of mineral fertilization on the yield of guinea sorrel. Keywords: Guinea sorrel, leaves, calyxes, seeds, yield, NPK, NigerL’oseille de Guinée (Hibiscus sabdariffa L.) est une culture importante en raison de ses feuilles, calices et graines qui jouent un rôle socio-économique considérable pour les populations du sahel. L’objectif principal de ces expérimentations est d’évaluer l’effet de la fertilisation minérale de NPK (15-15-15), afin de déterminer la dose optimale pour une production en calice, feuille et en graine de l’oseille de Guinée. Elles ont été conduits à Tara/Gaya (11°53’N et 3°19’E) et à Tarna/Maradi (13°27’N et 7°06’E) au cours de la saison de pluvieuse 2017. Le dispositif expérimental utilisé dans cette expérimentation a été un split plot en blocs randomisés à quatre (4) répétitions avec les écotypes en parcelles principales et les coupes d’apex en parcelles secondaires. Les résultats obtenus ont montré que l’apport de NPK a permis d’augmenter les rendements en feuilles, en calices et en graines aussi bien à Tara qu’à Tarna. Cette augmentation était d’environ 15% à Tara, contre 30% à Tarna. La dose optimale de NPK (15-15-15) pour une meilleure en amélioration de la production en oseille de Guinée est de 25 kgha-1. Nous espérons que des études doivent être poursuivies dans les autres zones-climatiques du Niger pour mieux confirmer l’effet de la fertilisation minérale sur le rendement en oseille de Guinée. Mots clés: Oseille de Guinée, feuilles, calices, graines, rendement, NPK, Nige