The Potential of Using Grapefruit Peel as a Natural Support for Yeast Immobilization During Beer Fermentation

The potential use of grapefruit peel as support material for yeast immobilization during beer fermentation was evaluated. After conditioning, FTIR analysis revealed a higher quantity of methoxy (–OCH3) groups, suggesting that lignin is the major component of the support. Cell adhesion onto the conditioned support in 12°Plato laboratory malt wort was evaluated, observing a maximal cell adhesion (2.25 · 109 cells/gram of dried support) at 20 h of cultivation, remaining almost constant in the subsequent time points. Evaluations of the fermentative behaviour of the biocatalyst at 15±0.5 °C in a 14°Plato laboratory malt wort indicated good stability in terms of physical integrity (confirmed by SEM observation). The fermentation time was shortened to four days, and the rates of reducing sugar consumption and ethanol production were improved when compared to fermentations carried out with free suspended cells. These results show a promising potential of grapefruit peel as support material in beer fermentation. This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

Acción de la diminacina asociada al alopurinol y levamisol en hámsteres inoculados con Leishmania chagasi

La leishmaniasis afecta a diferentes especies de animales domésticos y silvestres, siendo los perros su principal reservorio. En Corrientes (Argentina) se registra alta incidencia de leishmaniasis visceral canina, con riesgo para la salud pública. El objetivo del trabajo fue investigar la eficacia de la diminacina asociada al alopurinol y levamisol como tratamiento antileishmaniásico en hámsteres (Mesocricetus auratus). Se conformaron 3 grupos, cada uno con 26 hámsteres de dos meses de edad, ambos sexos y 60 g de peso. Cada grupo fue dividido en cuatro lotes, dos de 6 individuos cada uno y otros dos lotes de 7 individuos cada uno. Los animales de los lotes 1 y 3 de cada grupo fueron inoculados vía intraperitoneal (1 ml/animal) con un macerado de bazo extraído de un canino naturalmente infectado con Leishmania chagasi. En el grupo 1, los animales del lote 3 fueron tratados con diminacina; en el grupo 2 (lote 3) fueron tratados con diminacina y alopurinol; y en el grupo 3 (lote 3) fueron tratados con diminacina, alopurinol y levamisol. A partir de los 70 días de comenzadas las inoculaciones, se realizaron eutanasias a dos animales de cada lote y grupo cada 30 días, de tal manera que pudieran investigarse animales con 30, 60 y 90 días de tratamiento. Los roedores infectados y medicados presentaron menor sintomatología y mejor estado general, evidenciado por la conservación del manto piloso, buena condición corporal, mantenimiento del apetito y conducta normal, en contraste con los animales inoculados sin tratamiento. Se concluye que la utilización aislada de diminacina (leishmanicida) produjo el mismo efecto protector (disminuyendo la sintomatología provocada por L. chagasi), que al estar asociada con alopurinol (leishmaniostatico) y levamisol (inmunomodulador), aunque ninguno de los tratamientos ensayados obtuvo la la curación parasitológica, ya que persistió la presencia de los parásitos

Seismic hazard assessment of Navarre (Northern Spain)

The RISNAV project, financed by the Civil Defence Department of Navarre (Northern Spain), aims at assessing seismic risk of the entire region. The final goal of the project is the definition of emergency plans for future earthquakes. With this purpose, four main topics are covered: seismic hazard characterization, geotechnical classification, vulnerability assessment and damage estimation. In this work, the seismic hazard and vulnerability assessment studies are presented

Evidence‐based treatment for gynoid lipodystrophy: A review of the recent literature

Resumen La lipodistrofia ginoide (LDG) es una alteracion estructural, inflamatoria y bioquımica del tejido subcutaneo que causa modificaciones topograficas en la piel. Conocida comunmente como “celulitis”, la LDG afecta hasta a 90% de las mujeres, practicamente en todas las etapas de la vida, iniciando en la pubertad. Se trata de una condicion que afecta considerablemente la calidad de vida de quien la padece. Es motivo frecuente de consulta aunque las pacientes recurren a tratamientos empıricos, improvisados, sin bases ni evidencia cientıfica, los cuales desmotivan y producen frustracion no solo por su falta de resultados, sino por complicaciones derivadas de dichos tratamientos. Un grupo de expertos de diversas especialidades involucradas en el manejo de este problema presenta en este artıculo el resultado de una busqueda bibliografica sistematica y de la discusion consensuada de la evidencia obtenida de diversos tratamientos disponibles actualmente. El analisis se dividio en tratamientos topicos, tratamientos sistemicos, tratamientos no invasivos y tratamientos mınimamente invasivos

Social sciences research in neglected tropical diseases 2: A bibliographic analysis

The official published version of the article can be found at the link below.Background There are strong arguments for social science and interdisciplinary research in the neglected tropical diseases. These diseases represent a rich and dynamic interplay between vector, host, and pathogen which occurs within social, physical and biological contexts. The overwhelming sense, however, is that neglected tropical diseases research is a biomedical endeavour largely excluding the social sciences. The purpose of this review is to provide a baseline for discussing the quantum and nature of the science that is being conducted, and the extent to which the social sciences are a part of that. Methods A bibliographic analysis was conducted of neglected tropical diseases related research papers published over the past 10 years in biomedical and social sciences. The analysis had textual and bibliometric facets, and focussed on chikungunya, dengue, visceral leishmaniasis, and onchocerciasis. Results There is substantial variation in the number of publications associated with each disease. The proportion of the research that is social science based appears remarkably consistent (<4%). A textual analysis, however, reveals a degree of misclassification by the abstracting service where a surprising proportion of the "social sciences" research was pure clinical research. Much of the social sciences research also tends to be "hand maiden" research focused on the implementation of biomedical solutions. Conclusion There is little evidence that scientists pay any attention to the complex social, cultural, biological, and environmental dynamic involved in human pathogenesis. There is little investigator driven social science and a poor presence of interdisciplinary science. The research needs more sophisticated funders and priority setters who are not beguiled by uncritical biomedical promises

EVALUACIÓN DEL EFECTO DE CADMIO SOBRE LA GERMINACIÓN Y ELONGACIÓN RADICAL DE SEMILLAS BACTERIZADAS DE AXONOPUS AFFINIS Y FESTUCA RUBRA

There has been reported different indexto biomonitoring the phytotoxic effects ofmetals in plants; one of them is based on the germination and plant lets growth, eventhough the root promotion is a major marker which measures the beneficial effect ofplant growth promoting rhizobacteria. Thepresent study analyzed the bacterizationeffect on germination and root elongationof Axonopus affinis (Chase) and Festucarubra L., as protection and promotingplant growth mechanisms at the expositionto a heavy metal. The seeds bacterizationwith the rhizobacteria Pseudomonas sp.Sp7D of both species, showed its promoting potential in the germination and theplantlets grown as its protecting potentialin cadmium presence for both species;even that A. affinis (Chase) showed too ahormetic response with cadmium and thetolerance to it.Se han reportado diferentes índices parabiomonitorear los efectos de fitotoxicidad demetales en plantas y uno de esos indicadoresestá basado en la germinación y desarrollode las plántulas; así mismo, la promoción delas raíces es uno de los principales marcadores con los que se mide el efecto benéfico delas rizobacterias promotoras del crecimientovegetal. El presente estudio analizó el efectode la bacterización sobre la germinación yelongación radical de Axonopus affinis (Chase) y Festuca rubra L., como mecanismosde protección y promoción del crecimientoante la exposición a un metal pesado.La bacterización de las semillas con la rizobacteria Pseudomonas sp. Sp7D en ambasespecies reflejó tanto su potencial promotordel crecimiento en la germinación y el crecimiento de las plántulas, donde éstos fueronmayores para Festuca rubra; como su potencial protector ante la presencia de cadmio(Cd) para ambas especies; no obstante queAxonopus affinis (Chase) mostró tambiénuna respuesta hormética ante la presenciadel metal y la tolerancia a éste