The influence of diet on gastrointestinal Candida spp. colonization and the susceptibility of Candida spp. to antifungal drugs

Background. Candida spp. has been identified as the most common member of human gut microbiota. This yeast-like fungus is recognized as an opportunistic organism due to its potential to cause diseases in all parts of the gastrointestinal tract. Objective. The aim of the study was to investigate the relationship between diet and health of the study participants and the presence of gastrointestinal Candida spp. Susceptibility of Candida to antifungal drugs was determined. Material and methods. Material comprised of oral swabs and fecal samples self-collected by the study participants. The participants filled in a nutritional questionnaire. A total of 30 people took part in the study, including 28 women and 2 men. The study was conducted in Wroclaw, Poland. Susceptibility of Candida to antifungal drugs was determined using Bio-Rad’s FUNGITEST™ Kit designed for the susceptibility testing of yeasts to six antifungal drugs. Results. In the group with negative Candida spp. cultures, healthier wheat flour substitutes were consumed significantly more frequently than in the group with positive Candida spp. cultures. Yellow cheeses and quark were eaten significantly more frequently in the group with negative Candida spp. cultures. No antifungal resistance was detected in the study group. Conclusions. The increased consumption of purified wheat flour products was linked to the presence of gastrointestinal Candida spp. A higher consumption of cheese was observed in the group with negative Candida spp. cultures, which may indicate the inhibitory effect of saturated fatty acids on the growth of human Candida spp. Sensitivity of C. albicans to antifungal drugs may increase effectiveness of candidiasis treatment.Wprowadzenie. Candida spp. to najczęstszy element mikroflory przewodu pokarmowego. Ten grzyb drożdżopodobny jest oportunistą, ze względu na możliwość powodowania chorób we wszystkich odcinkach przewodu pokarmowego. Pomimo, że Candida spp. jest jedną z głównych przyczyn zakażeń oportunistycznych, to istnieje ograniczona liczba środków przeciwgrzybiczych stosowanych w terapii. Szerokie zastosowanie antybiotyków spowodowało zwiększenie oporności szczepów na stosowane leki. Cel. Celem pracy było zbadanie zależności między dietą i stanem zdrowia osób biorących udział w badaniu, a obecnością Candida spp. w przewodzie pokarmowym. Ponadto oceniono wrażliwość wyizolowanych szczepów Candida spp. na najczęściej stosowane leki przeciwgrzybicze. Materiał i metody. Materiałem do badania były wymazy z jamy ustnej i próbki kału, pobrane samodzielnie przez badanych. Badani wypełniali ankietę dotyczącą częstotliwości spożycia różnych grup produktów spożywczych oraz występowania czynników ryzyka kandydozy. Przebadano 30 osób, w tym 28 kobiet i 2 mężczyzn. Badanie przeprowadzono na terenie miasta Wrocław, w Polsce. Oznaczono wrażliwości uzyskanych Candida na leki przeciwgrzybicze z użyciem zestawu FUNGITEST firmy Biorad, który umożliwia badanie wzrostu drożdżaków w obecności 6 preparatów przeciwgrzybiczych. Wyniki. Wykazano dodatnią korelację pomiędzy spożyciem produktów z oczyszczonej mąki pszennej, a występowaniem Candida spp. w przewodzie pokarmowym. Zaobserwowano wyższe spożycie serów w grupie osób z wynikiem ujemnym badania w kierunku Candida spp., co może wskazywać hamujący wpływ nasyconych kwasów tłuszczowych na wzrost Candida spp. w organizmie. Wśród badanych szczepów nie wykryto opornych na leki przeciwgrzybicze. Wnioski. Duże spożycie produktów z pszennej, oczyszczonej mąki było związane z obecnością Candida spp. w przewodzie pokarmowym badanych. Konsumpcja produktów bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe korelowała ze zmniejszoną liczebnością drożdżaków w przewodzie pokarmowym. Candida albicans wykazywał wrażliwość na wszystkie leki zastosowanie w teście, co może zwiększać skuteczność terapii kandydozy

Motives and values in farming local cattle breeds in Europe: a survey on 15 breeds

peer reviewedWithin the EURECA project (Towards self-sustainable EUropean REgional CAttle breeds), we interviewed a total of 371 farmers of 15 local cattle breeds in eight European countries. Besides collecting data on farmers, land use, herd composition and economic role of cattle, we aimed at understanding farmers’ motives and values in keeping local cattle. The most frequent first reason to keep the local breed was productivity, followed by tradition. When comparing the local breed with a mainstream breed, only in four breeds was productivity considered the same, while in three breeds more than 50 percent of farmers valued the local breed as more profitable. The local breed was valued as always superior or the same on functional traits. Farmers were asked which type of appreciation they thought representatives of various stakeholders had on their local breed: a positive appreciation was observed in 33 percent of farmers. On average across breeds, 39 percent of farmers expect to increase the size of their herd in the next few years and 5 percent plan to give up farming. The degree of dependence of farmers on economic incentives was estimated by asking farmers their expected behaviour under three scenarios of change of subsidies. Most farmers demanded activities for promoting local breed farming. The results are discussed in terms of breed sustainability and conservation.Dans le cadre du projet EURECA, nous avons interviewé au total 371 éleveurs de 15 races locales bovines dans huit pays européens. En plus de collecter des informations sur les éleveurs, leur exploitation, la composition du troupeau et l’importance économique des bovins, nous avons également cherché à comprendre les motivations des éleveurs à garder de telles races. La raison principale la plus fréquemment citée était la productivité, suivie par la tradition. Les races locales étaient aussi comparées aux races principales, dans seulement quatre cas la productivité était considérée comme équivalente, et dans trois races plus de 50% des éleveurs ont jugé leur race locale plus rentable. Pour les caractères fonctionnels, la race locale était toujours considérée supérieure ou égale. Nous avons aussi demandé aux éleveurs comment ils pensaient être vus par différentes parties prenantes concernant leur race locale: une appréciation positive a été indiquée par 33% des éleveurs. En moyenne, 39% des éleveurs envisagent d’augmenter leur cheptel dans les années à venir, 5% d’arrêter l’élevage. Le degré de dépendance des éleveurs vis-à-vis des subventions a été estimé en leurs demandant leur réaction face à trois scénarios de changement dans ces subventions. Beaucoup d’éleveurs sont demandeurs d’actions visant à promouvoir l’élevage des races locales. Les résultats sont discutés en termes d’élevage durable et de conservation.EUREC

Rodent Infections for Chlamydia spp.

Chlamydia spp. infections cause immunopathology of the male and female urogenital tracts and incidence continues to rise across the globe. Animal models offer the opportunity to study the host: Pathogen relationship, with rodent models being an attractive first step in studying immune interactions, genetic knockout, as well as bacterial inhibitor and vaccine trials. Here we describe the methodology to infect both male and female rodents at various mucosal sites, with a particular focus on the reproductive tracts.</p