Plan de negocio para la producci?n y comercializaci?n de cerveza artesanal con identidad peruana

El objetivo general de esta tesis es plantear un proyecto de producci?n y comercializaci?n de cerveza artesanal con identidad peruana en la zona siete de Lima Metropolita y como objetivos espec?ficos; identificar las oportunidades y amenazas del sector de cerveza artesanal en el pa?s, determinar las ventajas competitivas del modelo de negocio planteado, definir las estrategias que har?n sostenible el modelo de negocio, dise?ar un plan de marketing mix orientado a posicionar el producto, definir el plan de operaciones apropiado para llevar a cabo de manera eficaz y eficiente los procesos de producci?n y distribuci?n del producto y elaborar el an?lisis econ?mico?financiero que respalde la viabilidad del proyecto

C?mo los millennials eligen la empresa donde desean trabajar

La presente investigaci?n tiene como objetivo incrementar las publicaciones a cerca de como los millennials eligen la empresa donde desean trabajar, es decir los atributos que debe poseer toda organizaci?n para ser atractiva a los millennials o llamados generaci?n Y cuando se encuentren en la b?squeda de un trabajo. Dentro del estudio se realiza una breve introducci?n de la situaci?n actual del mercado laboral y sus condiciones inherentes, luego exploramos las diferentes generaciones, permitiendo que se indague sobre sus determinantes de selecci?n de trabajo, para comprender profundamente las caracter?sticas de los millennials y sus preferencias de trabajo. Toda la literatura sostenida en el marco conceptual del atractivo organizacional y valores de trabajo, para plantear nuestro modelo basado en doce hip?tesis respecto a atributos como la compensaci?n econ?mica, buen clima laboral, l?nea de carrera, estabilidad laboral, reconocimiento por desempe?o laboral, responsabilidad social, horario flexible, cercan?a al centro de trabajo, tama?o de la empresa, cultura de innovaci?n, reputaci?n de la empresa y capacitaci?n continua. Los cuales fueron corroborados en su mayor?a por los resultados de nuestro sondeo a 100 encuestados, entre 21 a 29 a?os de edad residentes en Lima, mediante una serie de ofertas laborales bajo el dise?o del Policy-capturing

Factores cr?ticos de exito en la gesti?n de proyectos : aplicaci?n a la construcci?n de proyectos de miner?a

En el presente estudio se consulta ampliamente a un conjunto de profesionales con experiencia sobre c?mo describen, a partir de t?rminos similares o equivalentes, los procesos de los proyectos a su cargo, ahondando en una visi?n sist?mica e integradora. Se analizan algunos aspectos y criterios generales que se pueden rescatar y ser usados por los responsables de la direcci?n de los proyectos. El estudio planteado discute brevemente un caso en Per? en base a informaci?n recopilada desde la gesti?n en una fase de expansi?n de una Presa de Relaves que hoy se encuentra operando. Durante el desarrollo del estudio del caso analizado se recopila y procesa el juicio de algunos expertos, pero bajo una perspectiva que considere una ?percepci?n cualitativa?, de modo tal que podamos obtener aquellos factores cr?ticos (?xito/fracaso) que afectan positiva o negativamente la gesti?n de un proyecto. La investigaci?n concluye que, entre otros aspectos, las buenas pr?cticas destacadas por los expertos de la ejecuci?n, y corroboradas en los documentos revisados, se pueden recomendar seg?n requerimientos y adecuaciones del proyecto, ya sea a lo largo de toda la construcci?n de un proyecto, o a partir de cierta etapa de una expansi?n luego de su puesta en marcha

Desarrollo de la oferta de caf?s de especialidad (Honey) con alta valoraci?n en taza para tostadores de Estados Unidos : plan de negocios para la empresa Peruvian Harvest Agronegocios SAC en joint venture con la CACFEVAM Ltda. en el valle de Alto Mayo (Regi?n San Mart?n)

El presente estudio tiene por objetivo proponer un modelo de negocio para la empresa Peruvian Harvest en Joint Venture con la Cooperativa Agraria Cafetalera Fe y Esperanza Valle del Alto Mayo Ltda., incrementando la calidad mediante la producci?n de caf?s especiales con proceso Honey, que permita a la empresa diversificar la oferta del productor frente al tostador, para ser m?s competitivos y tener la capacidad de negociar con mejores precios. Este plan de negocios est? enfocado en innovaci?n de proceso mediante la producci?n de caf?s especiales con procesos honey, contribuyendo al cuidado del medio ambiente, puesto que en este proceso el grano de caf? se separa del cerezo sin el uso de agua, sin procesos de fermentaci?n y lavado, y se convierte en un caf? ecol?gico; mediante este tipo de proceso el caf? sufre cambios en su composici?n, que permiten incrementar la calidad de taza del producto final que saldr? al mercado. El an?lisis econ?mico nos confirma que el plan de negocio es viable y rentable lo que permitir? el crecimiento de la empresa y la cooperativa, teniendo un VNA financiero positivo de S/1, 170,955 y una TIR de 45.27% y con una Tasa de descuento (CPPC) del 13.88%

Anti-tumour necrosis factor discontinuation in inflammatory bowel disease patients in remission: study protocol of a prospective, multicentre, randomized clinical trial

Background: Patients with inflammatory bowel disease who achieve remission with anti-tumour necrosis factor (anti-TNF) drugs may have treatment withdrawn due to safety concerns and cost considerations, but there is a lack of prospective, controlled data investigating this strategy. The primary study aim is to compare the rates of clinical remission at 1?year in patients who discontinue anti-TNF treatment versus those who continue treatment. Methods: This is an ongoing, prospective, double-blind, multicentre, randomized, placebo-controlled study in patients with Crohn?s disease or ulcerative colitis who have achieved clinical remission for ?6?months with an anti-TNF treatment and an immunosuppressant. Patients are being randomized 1:1 to discontinue anti-TNF therapy or continue therapy. Randomization stratifies patients by the type of inflammatory bowel disease and drug (infliximab versus adalimumab) at study inclusion. The primary endpoint of the study is sustained clinical remission at 1?year. Other endpoints include endoscopic and radiological activity, patient-reported outcomes (quality of life, work productivity), safety and predictive factors for relapse. The required sample size is 194 patients. In addition to the main analysis (discontinuation versus continuation), subanalyses will include stratification by type of inflammatory bowel disease, phenotype and previous treatment. Biological samples will be obtained to identify factors predictive of relapse after treatment withdrawal. Results: Enrolment began in 2016, and the study is expected to end in 2020. Conclusions: This study will contribute prospective, controlled data on outcomes and predictors of relapse in patients with inflammatory bowel disease after withdrawal of anti-TNF agents following achievement of clinical remission. Clinical trial reference number: EudraCT 2015-001410-1