Lactic-acid bacteria increase the survival of marine shrimp, Litopenaeus vannamei, after infection with Vibrio harveyi

Este trabalho avaliou a adição de duas cepas de bactérias lácticas (2 e B6) na sobrevivência, qualidade de pós-larva e na população de bactérias na larvicultura de Litopenaeus vannamei experimentalmente infectado por Vibrio harveyi. Mil e quinhentos náuplios foram distribuídos em tanques de 20 L com quatro repetições. A sobrevivência dos animais controle foi menor (21%) do que a dos alimentados com as cepas B6 (50%) e 2 (44%). Sobrevivência de misis após desafio com V. harveyi foi maior em B6 do que nos outros tratamentos. A população total de bactérias na água e nas larvas, bem como de Vibrio ssp. na água não foi diferente entre os tratamentos. Não houve diferença, também, entre a população de Vibrio ssp. em larvas do grupo controle (5,5±0,5 log UFC/mL) e larvas alimentadas com a cepa 2 (5,4±0,1 log UFC/mL). Camarões do grupo controle e alimentados com cepa 2 apresentaram maior população de bactérias do que os alimentados com cepa B6 (1,2±0,2 log UFC/mL). Foi comprovada a menor presença de bactérias entéricas com potencial de patogenicidade nos animais alimentados com a cepa B6, apresentando também comportamento mais ativo e menor número de necroses em relação ao controle e cepa 2.This study evaluated the survival, post-larvae quality, and the population of bacteria in Litopenaeus vannamei after the addition of two strains of lactic-acid bacteria (2 and B6) experimentally infected by Vibrio harveyi. Fifteen hundred nauplii were distributed in 20 L capacity tanks with four replicates. The survival of control animals was lower (21%) than that of animals fed with the strains B6 (50%) and 2 (44%). Total bacterial population in the water and larvae, as well as of the Vibrio ssp. in water was not different among the treatments. No difference was observed in the population of Vibrio ssp. between the control larvae (5.5±0.5 log UFC/mL) and that fed with strain 2 (5.4±0.1 log UFC/mL). Shrimp from control and fed with strain 2 showed significantly higher bacterial population than those fed with strain B6 (1.2±0.2 log UFC/mL). It was detected the lower load of Vibrio ssp. bacteria with potential of pathogenicity after feeding with strain B6.Moreover, these larvae showed more active behavior and low number of necrosis in relation to the control group and to that fed with strain 2

Evaluacion de dos sub-productos agricolas como alimentos para la produccion masiva de Artemia en tanques de cultivo race-way

TCC (especialização) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. AquiculturaNesta trabalho é apresentado um cultivo em massa de Artemia, no sístoma aberto race-way. O sistema foi feito com materiais baratos e abundantes no marcado local de Santa Catarina. São provados dois sub-produtos agrícolas, o farelo da soja e o farelo da arroz, para o crescimento e sobrevivência do mencionado crustáceo. O farelo de soja deu os melhores resultados em relação a estes parâmetros

ESTUDO COMPARATIVO DE DOIS REATORES HÍBRIDOS NO TRATAMENTO DE EFLUENTES HETEROTRÓFICOS DE CULTIVO DE CAMARÃO MARINHO

O lançamento de efluentes sem tratamento prévio em ambientes aquáticos pode resultar em acumulação crônica de nutrientes, principalmente fósforo e nitrogênio, levando ao processo de eutrofização artificial. As atividades de aquicultura produzem resíduos e efluentes que frequentemente necessitam ser removidos, no intuito de equilibrar o sistema e evitar que o mesmo entre em declínio. Foram montados dois reatores, inoculados com água proveniente de cultivos heterotróficos de camarão marinho, para operarem em regime contínuo, objetivando a diminuição de parâmetros como amônia, ortofosfato e demanda química de oxigênio, que em excesso, são prejudiciais ao meio ambiente. Os dois reatores operaram simultaneamente durante 120 h, nas etapas de recirculação. A vazão permaneceu constante em 2880 L dia-1 e 5760 L dia-1 nas 120 h de funcionamento recirculado com uma vazão de 1 L min-1 e uma vazão total de afluente de 1440 L dia-1, o que resulta em um TRH de 0,35 dias ou 7,2 h. Verificou-se neste tipo de reator, que o controle de fluxo de forma ascendente foi essencial, pois permitiu a retenção da biomassa com uma mobilidade limitada em relação a suspensão do lodo. Esta dinâmica contribuiu essencialmente para agregação de mais matéria orgânica, clareamento da água e queda nos parâmetros químicos de ortofosfatos, compostos nitrogenados e amônia. Os resultados indicam ainda a necessidade de estudos complementares em atividade metanogênica. O tempo necessário para o tratamento em relação a operação do sistema é baixo. As condições operacionais do sistema conseguiram tratar efetivamente a água, deixando o efluente final com as características exigidas pela legislação ambiental CONAMA relacionados à matéria nitrogenada e aos demais parâmetros físicos e químicos

Lactic-acid bacteria increase the survival of marine shrimp, Litopenaeus vannamei, after infection with Vibrio harveyi

This study evaluated the survival, post-larvae quality, and the population of bacteria in Litopenaeus vannamei after the addition of two strains of lactic-acid bacteria (2 and B6) experimentally infected by Vibrio harveyi. Fifteen hundred nauplii were distributed in 20 L capacity tanks with four replicates. The survival of control animals was lower (21%) than that of animals fed with the strains B6 (50%) and 2 (44%). Total bacterial population in the water and larvae, as well as of the Vibrio ssp. in water was not different among the treatments. No difference was observed in the population of Vibrio ssp. between the control larvae (5.5±0.5 log UFC/mL) and that fed with strain 2 (5.4±0.1 log UFC/mL). Shrimp from control and fed with strain 2 showed significantly higher bacterial population than those fed with strain B6 (1.2±0.2 log UFC/mL). It was detected the lower load of Vibrio ssp. bacteria with potential of pathogenicity after feeding with strain B6.Moreover, these larvae showed more active behavior and low number of necrosis in relation to the control group and to that fed with strain 2.Este trabalho avaliou a adição de duas cepas de bactérias lácticas (2 e B6) na sobrevivência, qualidade de pós-larva e na população de bactérias na larvicultura de Litopenaeus vannamei experimentalmente infectado por Vibrio harveyi. Mil e quinhentos náuplios foram distribuídos em tanques de 20 L com quatro repetições. A sobrevivência dos animais controle foi menor (21%) do que a dos alimentados com as cepas B6 (50%) e 2 (44%). Sobrevivência de misis após desafio com V. harveyi foi maior em B6 do que nos outros tratamentos. A população total de bactérias na água e nas larvas, bem como de Vibrio ssp. na água não foi diferente entre os tratamentos. Não houve diferença, também, entre a população de Vibrio ssp. em larvas do grupo controle (5,5±0,5 log UFC/mL) e larvas alimentadas com a cepa 2 (5,4±0,1 log UFC/mL). Camarões do grupo controle e alimentados com cepa 2 apresentaram maior população de bactérias do que os alimentados com cepa B6 (1,2±0,2 log UFC/mL). Foi comprovada a menor presença de bactérias entéricas com potencial de patogenicidade nos animais alimentados com a cepa B6, apresentando também comportamento mais ativo e menor número de necroses em relação ao controle e cepa 2