With food to health : proceedings of the 10th International scientific and professional conference

Proceedings contains 13 original scientific papers, 10 professional papers and 2 review papers which were presented at "10th International Scientific and Professional Conference WITH FOOD TO HEALTH", organised in following sections: Nutrition, Dietetics and diet therapy, Functional food and food supplemnents, Food safety, Food analysis, Production of safe food and food with added nutritional value

Logistics operators

.U ovom završnom radu istražena su ključna područja i izazovi s kojima se susreću logistički operatori u današnjem poslovanju. Fokus je stavljen na analizu ključnih aspekata logističkih operatora, uključujući transport, skladištenje, upravljanje zalihama i distribuciju. Također su obrađena pitanja tehnoloških inovacija, te pitanja održivosti i prilagodljivosti. Naglasak se stavlja na izazove s kojima se logistički operatori suočavaju kao što su rastući ekološki zahtjevi, potreba za smanjenjem troškova i povećanje brzine isporuke. Razmatraju se strategije kako bi ostali konkurentni na tržištu. Kroz analizu studija slučaja, rad prikazuje konkretne primjene logističkih operatora u različitim kompanijama.This final project explores the key areas and challenges faced by logistics operators in today's business environment. The focus is on analysing the essential aspects of logistics operators, including transportation, warehousing, inventory management, and distribution. Attention is also given to issues of tehnological innovations, sustainability, and adaptability. The emphasis is on a challenge such as growing environmental demands, the need for cost reduction, and increasing delivery speed. Strategies to remain competitive in the market are also discussed. Through case study analysis, the project shows specific applications of logistics operator in various companies

Gustav Mahler: Iz čudesnog dječakovog roga (studenti Muzičke akademije Sveučilišta u Zagrebu, 15. 2. 2019.)

Snimka izvedbe održane 15. 2. 2019. u Koncertnoj dvorani "Blagoje Bersa". U realizaciji projekta sudjelovale su Muzička akademija, Akademija likovnih umjetnosti i Akademija dramske umjetnosti Sveučilišta u Zagrebu te Hochschule der Künste Bern. Izvođači: komorni ansambl Muzičke akademije Sveučilišta u Zagrebu (Lara Rimac (violina), Urban Jerman (violina), Kristina Knežević (viola), Stin Lebar (violončelo), Nives Županić Tica (flauta, piccolo), Antonio Haller (oboa, engleski rog), Matej Fridl (rog), Peter Firšt (truba), Hrvoje Štimac (harmonika), Brin Bernatović (harfa), Šimun Matišić (udaraljke), Rupert Čunko (udaraljke)), solisti Nikolina Hrkać (sopran), Tjaša Zidanič (mezzosopran), Mia Gazdović (sopran), Jurica Jurasić Kapun (bariton), Tena Lončarević (sopran), Marko Antolković (kontratenor), Maja Sremec (sopran), Patricia Žudetić (sopran), Marin Čargo (bariton), Rafaela Čanžar (mezzosopran), Ivana Miletić (sopran), Melis Vlahović (sopran), Lucija Ercegovac (mezzosopran) i Emilia Rukavina (mezzosopran). Dirigent: izv. prof. art. Pavle Zajcev. Mentori: red. prof. art. Dunja Vejzović, izv. prof. art. Pavle Zajcev, red. prof. art. Mladen Tarbuk. Suradnica za scenski pokret: nasl. v. pred. Mateja Pučko Petković. Kostimografija: Barbara Repe. Redatelj: red. prof. art. Mathias Behrends. Program: Gustav Mahler: Iz čudesnog dječakovog roga, 18 scena za glas i komorni ansambl (priredio: Mladen Tarbuk). 1. Kako se ćutim (solistice: Nikolina Hrkać (uloga: Luda), Tjaša Zidanič (uloga: Doktor)); 2. Jaka moć uživljavanja (solisti: Mia Gazdović (uloga: Djevojka), Jurica Jurasić Kapun (uloga: Dječak)); 3. Utjeha u nesreći (solisti: Tena Lončarević (uloga: Ona), Jurica Jurasić Kapun (uloga: On)); 4. Pjesma progonjenog u tornju (solisti: Marko Antolković (uloga: Zatočenik), Maja Sremec (uloga: Djevojka)); 5. Zaludu trud (solisti: Patricia Žudetić (uloga: Ona), Marin Čargo (uloga: On)); 6. Dok hodah zelenom šumom (solisti: Maja Sremec (uloga: Ona), Marko Antolković (uloga: On)); 7. Ne doviđenja! (solisti: Marko Antolković (uloga: On), Rafaela Čanžar (uloga: Komentatorica), Nikolina Hrkać (uloga: Ona)); 8. Noćna pjesma stražara (solisti: Jurica Jurasić Kapun (uloga: On), Tjaša Zidanič (uloga: Djevojka), Maja Sremec (uloga: Komentatorica)); 9. Pohvala visokoumne procjene (solisti: Patricia Žudetić (uloga: komentatorica), Nikolina Hrkać (uloga: Kukavica), Marin Čargo (uloga: Magarac)); 10. Mala priča o Rajni (solisti: Jurica Jurasić Kapun (uloga: On), Ivana Miletić (uloga: Ona)); 11. Zemaljski život (solistice: Ivana Miletić (uloga: Dijete), Rafaela Čanžar (uloga: Majka), Tena Lončarević (uloga: Komentatorica)); 12. Tko je smislio ovu pjesmicu (solistica: Patricia Žudetić (uloga: Ona)); 13. Tamo gdje lijepe trublje sviraju (solisti: Melis Vlahović (uloga: Djevojka), Mia Gazdović (uloga: Komentatorica), Marin Čargo (uloga: Vojnik)); 14. Rastanak u ljeto (solistica: Nikolina Hrkać); 15. Nebeski život (solistice: Mia Gazdović, Patricia Žudetić, Tena Lončarević, Maja Sremec, Lucija Ercegovac); 16. U boj (solisti: Jurica Jurasić Kapun (uloga: Vojnik), Rafaela Čanžar (Komentatorica)); 17. Tri anđela pjevahu (solistica: Lucija Ercegovac); 18. Prasvjetlo (solistica: Emilia Rukavina)

Gustav Mahler: Iz čudesnog dječakovog roga (studenti Muzičke akademije Sveučilišta u Zagrebu, 15. 2. 2019.)

Snimka izvedbe održane 15. 2. 2019. u Koncertnoj dvorani "Blagoje Bersa". U realizaciji projekta sudjelovale su Muzička akademija, Akademija likovnih umjetnosti i Akademija dramske umjetnosti Sveučilišta u Zagrebu te Hochschule der Künste Bern. Izvođači: komorni ansambl Muzičke akademije Sveučilišta u Zagrebu (Lara Rimac (violina), Urban Jerman (violina), Kristina Knežević (viola), Stin Lebar (violončelo), Nives Županić Tica (flauta, piccolo), Antonio Haller (oboa, engleski rog), Matej Fridl (rog), Peter Firšt (truba), Hrvoje Štimac (harmonika), Brin Bernatović (harfa), Šimun Matišić (udaraljke), Rupert Čunko (udaraljke)), solisti Nikolina Hrkać (sopran), Tjaša Zidanič (mezzosopran), Mia Gazdović (sopran), Jurica Jurasić Kapun (bariton), Tena Lončarević (sopran), Marko Antolković (kontratenor), Maja Sremec (sopran), Patricia Žudetić (sopran), Marin Čargo (bariton), Rafaela Čanžar (mezzosopran), Ivana Miletić (sopran), Melis Vlahović (sopran), Lucija Ercegovac (mezzosopran) i Emilia Rukavina (mezzosopran). Dirigent: izv. prof. art. Pavle Zajcev. Mentori: red. prof. art. Dunja Vejzović, izv. prof. art. Pavle Zajcev, red. prof. art. Mladen Tarbuk. Suradnica za scenski pokret: nasl. v. pred. Mateja Pučko Petković. Kostimografija: Barbara Repe. Redatelj: red. prof. art. Mathias Behrends. Program: Gustav Mahler: Iz čudesnog dječakovog roga, 18 scena za glas i komorni ansambl (priredio: Mladen Tarbuk). 1. Kako se ćutim (solistice: Nikolina Hrkać (uloga: Luda), Tjaša Zidanič (uloga: Doktor)); 2. Jaka moć uživljavanja (solisti: Mia Gazdović (uloga: Djevojka), Jurica Jurasić Kapun (uloga: Dječak)); 3. Utjeha u nesreći (solisti: Tena Lončarević (uloga: Ona), Jurica Jurasić Kapun (uloga: On)); 4. Pjesma progonjenog u tornju (solisti: Marko Antolković (uloga: Zatočenik), Maja Sremec (uloga: Djevojka)); 5. Zaludu trud (solisti: Patricia Žudetić (uloga: Ona), Marin Čargo (uloga: On)); 6. Dok hodah zelenom šumom (solisti: Maja Sremec (uloga: Ona), Marko Antolković (uloga: On)); 7. Ne doviđenja! (solisti: Marko Antolković (uloga: On), Rafaela Čanžar (uloga: Komentatorica), Nikolina Hrkać (uloga: Ona)); 8. Noćna pjesma stražara (solisti: Jurica Jurasić Kapun (uloga: On), Tjaša Zidanič (uloga: Djevojka), Maja Sremec (uloga: Komentatorica)); 9. Pohvala visokoumne procjene (solisti: Patricia Žudetić (uloga: komentatorica), Nikolina Hrkać (uloga: Kukavica), Marin Čargo (uloga: Magarac)); 10. Mala priča o Rajni (solisti: Jurica Jurasić Kapun (uloga: On), Ivana Miletić (uloga: Ona)); 11. Zemaljski život (solistice: Ivana Miletić (uloga: Dijete), Rafaela Čanžar (uloga: Majka), Tena Lončarević (uloga: Komentatorica)); 12. Tko je smislio ovu pjesmicu (solistica: Patricia Žudetić (uloga: Ona)); 13. Tamo gdje lijepe trublje sviraju (solisti: Melis Vlahović (uloga: Djevojka), Mia Gazdović (uloga: Komentatorica), Marin Čargo (uloga: Vojnik)); 14. Rastanak u ljeto (solistica: Nikolina Hrkać); 15. Nebeski život (solistice: Mia Gazdović, Patricia Žudetić, Tena Lončarević, Maja Sremec, Lucija Ercegovac); 16. U boj (solisti: Jurica Jurasić Kapun (uloga: Vojnik), Rafaela Čanžar (Komentatorica)); 17. Tri anđela pjevahu (solistica: Lucija Ercegovac); 18. Prasvjetlo (solistica: Emilia Rukavina)