19 research outputs found
Stochastic dynamics of neural networks after learning
We study probabilistic synchronous dynamics of Little-Hopfield neural networks with asymmetric interneuronal synaptic connections adjusted in accordance with a learning rule given in [3]. Types of behaviour
of such systems are analysed in dependence of a vector-parameter characterizing degrees of freedom in determining synaptic couplings. We have found that in the case of small level of noise networks can store
memorized patterns but as an amount of noise is increased behaviour becomes more complex and, beginning
with some critical value the motion seems to be chaotic
ЗАСТОСУВАННЯ БІЛКОВИХ ПРЕПАРАТІВ ТВАРИННОГО ПОХОДЖЕННЯ В ТЕХНОЛОГІЇЇ ШИНОК
It is theoretically founded and experimentally confirmed possibility of development and use in composition the meat products of protein-fatty emulsion (PFE) with high functional and technological properties and balanced amino acidic and fatty acidic composition, that is conditioned by the use of secondary protein included meat raw material.
The necessity of the use is scientifically well-proven in composition PFE of animal proteins pork triming AproGel is a 1 %, protein on the basis of blood Vepro 95 HV – 1%, protein stabilizer from a pork skin – 6 % and determinated law of stability`s change of functional and technological properties of emulsion is set from nature and content of proteins preparations and fatty composition.
It is founded adjusting possibility of functional and technological properties of PSE pork, that is reasonable by the use of PFE in an amount 15 % with the purpose of making from her ham wares in the shell with advanced biological value with stably high structural-mechanial and organolepic properties.
Теоретически обосновано и экспериментально подтверждена возможность разработки и использования в составе мясных продуктов белково-жировой эмульсии (БЖЭ) с высокими функционально- технологическими свойствами и сбалансированным аминокислотным и жирнокислотным составом, что обуславливается использованием вторичного мясного белоксодержащего сырья.Научно доказана необходимость использования в составе БЖЭ животных белков свиного тримминга AproGel – 1 %, белка на основе крови Vepro 95 HV – 1%, белкового стабилизатора из свиной шкурки – 6 % и установлена закономерность изменения стабильности функционально- технологических свойств эмульсии от природы и содержимого белковых препаратов и жировой композиции.Обоснована возможность регулирования функционально- технологических характеристик свинины PSE путем использования БЖЭ в количестве 15 % с целью изготовления из нее ветчинных изделий в оболочке повышенной биологической ценности со стабильно высокими структурно-механическими и органолептическими показателями. Теоретично обґрунтовано і експериментально підтверджено можливість розроблення та використання у складі м’ясних продуктів білково-жирової емульсії (БЖЕ) з високими функціонально-технологічними властивостями та збалансованим амінокислотним і жирнокислотним складом, що обумовлюється використанням вторинної м’ясної білковмісної сировини.
Науково доведено необхідність використання в складі БЖЕ тваринних білків свинячого тримінгу AproGel - 1 %, білка на основі крові Vepro 95 HV – 1%, білкового стабілізатора зі свинячої шкурки -6 % та встановлено закономірність зміни стабільності функціонально-технологічних властивостей емульсії від природи і вмісту білкових препаратів та жирової композиції.
Обґрунтовано можливість регулювання функціонально-технологічних характеристик свинини PSE шляхом використання БЖЕ в кількості 15 % з метою виготовлення з неї шинкових виробів в оболонці підвищеної біологічної цінності зі стабільно високими структурно-механічними та органолептичними показниками.
 
Significance of basic clinical tests changing after the Hypec procedure in patients with gastric cancer and some other tumors
Hyperthermic intraperitoneal chemotherapy is a popular method of
palliative treatment in patients with malignant abdominal tumors. This
review is devoted to trace changes in general clinical tests in patients with
carcinomatosis. The patients were operated on at the Clinic of Reconstructive
and Plastic Medicine of the Odessa National Medical University. All patients
satisfactorily tolerated this procedure. The object of the study was to track
those changes with patients that took place in the immediate (prior to
discharge) postoperative period. 25 patients have recruited to the study. In
the group changes in 11 basic clinical and laboratory parameters among those
included were monitored in the study. Hemoglobin, leukocytes, platelets,
total protein, bilirubin, serum glucose concentration, liver enzymes alanine
aminotransferase and aspartate aminotransferase levels, thymol test and
coagulogram indices. Thus, the most significant indicators, such as the
concentration of hemoglobin, leukocytes and platelets, have not undergone
significant changes after HIPEC. Hemoglobin decreased by 6 units (g / l), the
concentration of leukocytes, on the contrary, increased by 2 units (T/l),
platelet levels dropped by 61 units (also G/l). The concentration of total
protein decreased by 7 units. The concentration of total bilirubin practically
did not change, decreasing by about 1 unit. Indicators of AST and ALT did
not increase, decreasing by 8 and 3 units, respectively. The average
concentration value of blood glucose level slightly increased by almost 1
unit. Thymol levels have not changed. The prothrombin index decreased by 3
units; the concentration of fibrinogen in serum remained at approximately the
same level. HIPEC procedure does not significantly affect the clinical and
laboratory parameters. However, the tendency of this category of patients to
hypercoagulation, hypoproteinemia and hyperglucosemia was noted
Interactions of a boson in the component theory
The amplitudes for boson-boson and fermion-boson interactions are calculated
in the second order of perturbation theory in the Lobachevsky space. An
essential ingredient of the used model is the Weinberg's component
formalism for describing a particle of spin , recently developed
substantially. The boson-boson amplitude is then compared with the two-fermion
amplitude obtained long ago by Skachkov on the ground of the hamiltonian
formulation of quantum field theory on the mass hyperboloid, , proposed by Kadyshevsky. The parametrization of the amplitudes by
means of the momentum transfer in the Lobachevsky space leads to same spin
structures in the expressions of matrices for the fermion and the boson
cases. However, certain differences are found. Possible physical applications
are discussed.Comment: REVTeX 3.0 file. 12pp. Substantially revised version of IFUNAM
preprints FT-93-24, FT-93-3
Применение в рационах кормления молодняка свиней различных дозировок и форм хрома
The level of biogenic significance of chromium in animals is determined by a generous amount of vital processes it participates in. The trivalent form of chromium (III) has biological significance. Standard chromium level in diets for farm animals currently vary from 0.2 to 4.2 mg per 1 kg of dry matter, and chromium is represented mainly by compounds in the form of salts and chelates. A distinctive feature of microelement nanoparticles is the ability to activate physiological and biochemical processes when used in very small doses. The paper dwells on study of different doses and forms of chromium in diets for young pigs: in the form of sulphate (4.16 mg/kg of dry matter of feed) and in the form of nanoparticles (0.5, 0.083, 0.05, 0.02 mg/kg of dry matter of feed). Research showed that enrichment of diets with chromium in the form of nanoparticles © Голушко В. М., Кравченко А. В., Линкевич С. А., 2019 in the amount of 0.05 mg per 1 kg of dry matter was most effective. It was determined that use of chromium nanoparticles for feeding pigs by adding them to water, the feed was kneaded up to obtain loose porridge, was more efficient than spraying on wheat bran. The positive effect of feeding animals with chromium nanoparticles on meat traits of carcass was revealed. A high assessment of biological safety of slaughter products of experimental pigs using test organisms of Tetrahymena piriformis and laboratory mice was determined. The data obtained in the course of research allow to recommend using chromium nanoparticles in the amount of 0.05 mg per 1 kg of dry matter of feed for young pigs during rearing and fattening periods in order to increase the average daily weight gain, reduce feed cost for its production, improve meat products quality and production economic efficiency.Уровень биогенной значимости хрома в организме животных обуславливается большим количеством жизненно важных процессов, в которых он участвует. Биологическое значение имеет трехвалентная форма хрома (III). Нормы содержания хрома в рационах сельскохозяйственных животных в настоящее время варьируют от 0,2 до 4,2 мг на 1 кг сухого вещества, он представлен в основном соединениями в виде солей и хелатов. Отличительной особенностью наночастиц микроэлементов является способность активизировать физиологические и биохимические процессы при использовании их в очень малых дозах. Материалы статьи посвящены изучению применения в рационах кормления молодняка свиней разных дозировок и форм хрома: в виде сернокислой соли (4,16 мг/кг сухого вещества комбикорма) и в форме наночастиц (0,5, 0,083, 0,05, 0,02 мг/кг сухого вещества комбикорма). Исследования показали, что обогащение рационов хромом в форме наночастиц в количестве 0,05 мг в расчете на 1 кг сухого вещества было наиболее эффективным. Установлено, что использование наночастиц хрома в кормлении свиней путем добавления их в воду, на которой замешивался комбикорм до рыхлой каши, было более эффективным, чем путем напыления их на пшеничные отруби. Выявлено положительное влияние скармливания наночастиц хрома на среднесуточный прирост живой массы животных и на мясные качества туш. Установлена высокая оценка биологической безопасности продуктов убоя подопытных свиней на тест-организмах Tetrahymena piriformis и лабораторных мышах. Полученные данные в ходе исследований позволяют рекомендовать применение наночастиц хрома в количестве 0,05 мг на 1 кг сухого вещества комбикорма для молодняка свиней периода доращивания и откорма с целью увеличения среднесуточного прироста их живой массы, сокращения затрат кормов на ее получение, повышения качества мясной продукции животных и экономической эффективности ее производства
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НИЗКОПРОТЕИНОВЫХ РАЦИОНОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ
The selection and breeding work aimed on improvement of meat traits of reared breeds and types of pig at farms of the republic does not always give the desired results and is delayed for years quite often. The reason for this phenomenon, in our opinion, is inadequate meeting of the requirements of selected animals for energy and amino acids taking part in synthesis of meat. The objective is to find the perfect combination of essential amino acids and energy in the diets, ensuring the maximum utilization for synthesis of meat in the body of animals. This task is complicated by the fact that the amino acid composition of animals’ body of different genotypes vary, and consequently, the amount of amino acids that they should receive in the diet is also different, i.e. the content of the so-called “ideal protein” for each genotype is to be individual. The aim of the study – is to establish the possibility of reducing of the crude protein level in diets for young pigs based on physiologically substantiated optimization of the amount of consumed essential and nonessential amino acids. The experiments confirmed the possibility of reducing the crude protein level in the diets for young pigs due to control of consumed essential amino acids and their correlation with metabolizable energy. For piglets at growing in 1 kg of compound feed per 1 MJ of metabolizable energy 0.85 g oflysine is required, during the I fattening period – 0.73 g, during the II period – 0.62 g. The amount of remaining (including available) essential amino acids is controlled with respect to lysine: methionine with cystine – 60 %, threonine – 66 % and tryptophan – 19 %. This model for control of metabolizable energy and essential amino acids allows to reduce the level of crude protein in compound feeds by up to 10 % at increase of average daily weight gain at growing by 24 g (P k 0.05), during the I fattening period – by 29 g, and during the II period – by 11 g.Проводимая селекционно-племенная работа по повышению мясных качеств разводимых пород и типов свиней в хозяйствах республике не всегда дает желаемые результаты и затягивается на годы. Причиной этого явления, на наш взгляд, является неадекватное обеспечение потребностей селекционируемых животных в энергии и аминокислотах, идущих на синтез мяса. Задача заключается в том, чтобы найти оптимальное сочетание в рационах незаменимых аминокислот и энергии, обеспечивающей их максимальное использование на синтез мяса в теле животных. Решение этой задачи осложняется тем, что аминокислотный состав тела животных различных генотипов различается, а следовательно, и количество аминокислот, которые они должны получать с кормом, также разное, т. е. состав, так называ-емого «идеального протеина» для каждого генотипа должен быть свой. Цель работы – установить возможности снижения уровня сырого протеина в рационах молодняка свиней на основе физиологически обоснованной оптимизации количества потребляемых ими незаменимых и заменимых аминокислот. Эксперименты подтвердили возможность снижения уровня сырого протеина в рационах молодняка свиней за счет нормирования потребляемых ими незаменимых аминокислот и соотношения их с обменной энергией. Для поросят на доращивании в 1 кг комбикорма на 1 МДж обменной энергии необходимо 0,85 г лизина, в I период откорма – 0,73 г, во II период – 0,62 г. Количество остальных (в т. ч. и доступных) незаменимых аминокислот нормируется по отношению к лизину: метионин с цистином – 60 %, треонин – 66 %, триптофан – 19 %. Данная модель нормирования обменной энергии и незаменимых аминокислот позволяет снизить уровень сырого протеина в комбикормах до 10 % при увеличении среднесуточных приростов живой массы на доращивании на 24 г (Р k 0,05), в I период откорма – на 29 г и во II период – на 11 г