Визначення кінетичної енергії причіпного зернозбирального агрегату

Як видано найбільш ефективною технологією збирання зернових є технологія обчісування рослин на корені з доробкою обчісаного вороху на стаціонарі. Згідно цієї технології для збирання обчісаного вороху використовується причіпний збиральний агрегат, який складається з колісного трактору, причіпної збиральної машини та причепа-возика

Загальні теоретичні аспекти побудови математичної моделі ймовірності просіювання зернівки крізь шар соломи

Задача теоретичних досліджень полягає в встановленні залежності між геометричними розмірами соломин, зернових, а також їх взаємного розташування та вірогідності проходження зернівки крізь шар соломи. Найбільш прийнятним способом вирішення даної задачі є методика геометричного розрахунку ймовірностей

Обґрунтування раціональної маси молотка зернової дробарки

У матеріалах другої міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності», організованої Таврійським державним агротехнологічним університетом та Харківським державним університетом харчування та торгівлі, розглянуто проблеми та перспективи розвитку обладнання харчових виробництв, інноваційні підходи та креативні рішення у формуванні технічного оснащення підприємств готельно-ресторанної індустрії, питання вдосконалення процесів і технологій переробки сільськогосподарської сировини. Збірник розраховано на наукових та практичних працівників, викладачів вищої школи, аспірантів, магістрантів та студентів вищих навчальних закладів, що здійснюють підготовку фахівців для харчової та переробної промисловості, торгівлі, ресторанного, готельного та туристичного господарств

Проблемна науково-дослідна лабораторія збирання зернових методом обчісування : історико-бібліографічний нарис

У брошурі відображено історію створення Мелітопольської НДЛ збирання зернових методом обчісування. В окремих розділах читач знайде інформацію про керівників лабораторії та наукові досягнення колективу. Видання може бути корисним для науковців, студентів і аспіратів, а також читачів, які бажають розширити свої знання у цій галузі

Динаміка грунтообробних агрегатів

UK: З практики використання існуючих ґрунтообробних агрегатів і результатів досліджень нових дослідних зразків випливає, що для підвищення продуктивності роботи, поліпшення якості і зниження енергоємності обробітку ґрунту при використанні широкозахватних агрегатів основного обробітку ґрунту у якості перспективних є наступні види розвитку: подальше збільшення потужності у єдиному агрегаті, удосконалення процесу керування агрегатом, удосконалення ґрунтообробної машини і механізму з‘єднання її з трактором для забезпечення сталого руху агрегату. EN: In the article the analysis of the state of problem of research of dynamics of broad-cut aggregates of basic till of soil is expounded and possible directions of its decision are resulted

Визначення швидкості руху часточки обчісаного вороху зернових

UK: Для визначення енергозатрат на транспортування обчісаного вороху у причеп возник необхідно знати швидкість руху часточки вороху. EN: The construction method of the mathematical model based on the speed of movement of grain after stripper module particles in the air flow is presentedimplicitis presented in explicit form

Mathematical simulation of separating work tool technological process

The article describes the technological process of separation of the heaped-off pile of wheat. A mathematical model in the form of regression equations was obtained based on a full-factor experiment. Using the methods of mathematical analysis, the regression equations were investigated for the highest and lowest values. The values of the factors were obtained, for which the response function has the highest values, then the response surfaces were constructed and analyzed

Визначення шляху змішування та дотичних напружень в струминному гомогенізаторі молока

UK: Метою статті є аналітичне визначення шляху змішування, як технологічного показнику, що показує час, за який жирова фаза, що подається по тонкому каналу до камери гомогенізації зрівняється зі швидкістю потоку знежиренного молока. Значення цього параметру дозволять корригувати розташування каналу для подавання вершків з метою отримання найбільшої різниці швидкостей фаз та уникнути розсіювання зони локалізації максимальної різниці швидкостей фаз. Враховуючи, результати, що були отримані при моделюванні процессу струминної гомогенізації молока з роздільною подачею вершків в програмному комплексі кінцево-елементного аналізу ANSYS, при подачі вершків зона локалізації максимальних швидкостей буде зсунута відносно місця найбільшого звуження на величину близьку до шляху змішування. Іншою метою статті є визначення величини тангенційних напружень, за дії яких відбувається спочатку деформація, а потім і руйнування початкової жирової кульки з утворенням великої кількості елементів з меншим розміром часток. Визначення дотичних напружень, що відіграють визначальну роль в процесі деформування та зменшення середнього розміру жирових часток, підтвердило дані комп'ютерного моделювання стосовно оптимального розміру відстані між напрямлюючими потоку в місці найбільшого звуження камери струминного гомогенізатору. EN: The purpose of the article is analytical determination of the path of mixing, as a technological indicator showing time during which a fat phase that is fed through a thin channel to the homogenization chamber becomes equal to the flow rate of skim milk. The value of this parameter will allow correcting the arrangement of the feed to serve the cream in order to obtain the greatest difference in phase velocities and to avoid scattering of the zone of localization of the maximum difference in phase velocities