Сучасні методи і підходи до підвищення енергоефективності в електроенерегтиці в умовах стійкого розвитку

Підвищення енергоефективності в електроенергетиці сприяє скороченню викидів вуглекислого газу та мінімізує негативний вплив підприємств на довкілля. Використовуючи енергію ефективніше, ми можемо зменшити кількість парникових газів, що викидаються в атмосферу, і тим самим боротися зі зміною клімату

Удосконалення технологій виробництва борошняних кондитерських виробів функціонального призначення (23 ХТК.12770243.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології»

У кваліфікаційній роботі проаналізовано сучасний стан, проблеми виробництва функціональних борошняних кондитерських виробів. Обґрунтовано вибір функціональних інгредієнтів для збагачення борошняних виробів. Розроблено нові рецептури печива, кексів та тістечок з використанням харчових волокон, антиоксидантів, вітамінів та мінералів. Досліджено вплив функціональних інгредієнтів на технологічні властивості тіста та якість готових виробів. Оптимізовано технологічні параметри процесу виробництва для забезпечення високої якості продуктів. Проведено комплексну оцінку якості розроблених виробів, розраховано їх харчову та енергетичну цінність.Виконане економічне обґрунтування запропонованої технології. Наведені заходи техніки безпеки охорони праці в надзвичайних ситуаціях.Зроблені висновки по роботі

Переваги застосування органічних добрив після переробки в біогазій установці

В сучасних умовах аграрний сектор стикається з необхідністю переходу до більш сталих та екологічно чистих методів виробництва продукції, і застосування органічних добрив, отриманих після переробки в біогазових установках, є одним із перспективних напрямків цього процесу. Біогазові установки дозволяють ефективно переробляти органічні відходи, зменшуючи їх негативний вплив на довкілля, одночасно виробляючи відновлювану енергію, а залишковий продукт – дигестат – має високий вміст поживних речовин, зокрема азоту, фосфору, калію та мікроелементів, що є необхідними для нормального росту сільськогосподарських культур. Використання такого добрива сприяє підвищенню родючості ґрунтів, покращує їх структуру, забезпечує збереження вологи та стимулює розвиток корисної мікрофлори, що в свою чергу сприяє збільшенню врожайності та якості продукції

Розробка системи напівактивної підвіски для тракторів

Традиційні сільськогосподарські трактори не мають систем підвіски. Оскільки використання систем підвіски в тракторах покращує комфорт їзди та динамічну поведінку, сучасні сільськогосподарські трактори оснащуються різними системами підвіски, такими як підвіска сидіння, кабіни або шасі. Розвивається технологія систем підвіски для тракторів. Останнім часом деякі моделі тракторів представлені з рамною конструкцією. Ці трактори можуть оснащуватися як передньою, так і задньою підвіскою. Однак ефективність пасивних підвісок обмежена, і в даний час ідея активних систем розглядається з метою покращення роботи підвісок автомобіля. З останнім прогресом в електронних технологіях ця ідея ставатиме все більш практичною

Удосконалення технології виробництва цукатів (23ХТД.12762964.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології»

Кваліфікаційна робота присвячена удосконаленню технології виробництва цукатів. Для реалізації поставленої мети в кваліфікаційній роботі надана характеристика сировини та допоміжних матеріалів для виробництва цукатів із зниженим глікемічним індексом. Розглянуті технології виробництва цукатів. Виконано продуктові розрахунки при виробництві цукатів. Проведено досліди с поступовим введенням і заміненням цукру на цукрово-фруктозним сиропом. Перший дослід був проведений з використанням цукру, другий дослід характеризується поєднанням в рецептурі цукру і глюкозно-фруктозним сиропом, в останньому досліді була повна заміна цукру на глюкозно фруктозний сироп. Під час досліджень було визначено, що цукати із глюкозно фруктозним сиропом мають найкращі органолептичні показники. Цукати із селери на глюкозно-фруктозному сиропі мають на 100 г 105,5 ккал, а цукати із топінамбура – 126,8 ккал. Виробництва цукатів із селери на глюкозно фруктозному сиропі забезпечує прибуток на рівні 165194,4 грн за 1000 кг готових цукатів, а цукати із топінамбура на рівні 701697,4 грн. Рівень рентабельності в той час складає 56,7 % при виробництві цукатів із селери, при із топінамбура – 235,2 %. Контролювати та покращувати умови праці є важливою умовою, щоб забеспечити безпеку працівників, підвищити продуктивність і економічну ефективність праці на виробництві

Удосконалення технології виготовлення айвового напівфабрикату з використанням високочастотних коливань (23ХТД. 13153100.02.25): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології»

В кваліфікаційній роботі обґрунтовано практичні рекомендації щодо удосконалення технології виготовлення айвового пюре з використанням високочастотних коливань.У даній дипломній роботі було виконано наступне: в першому розділі проведено аналіз актуальних літературних джерел, що стосуються обраної теми; другий розділ містить огляд методик, які використовувалися під час проведення експериментів; третій розділ презентує результати досліджень і їх аналіз; четвертий розділ розкриває технологічну схему виробництва айвового напівфабрикату в п’ятому розділі проведено розрахунки економічної ефективності виробництва ; у шостому розділі надано детальний опис заходів з охорони праці та безпеки працівників у випадку надзвичайних ситуацій на харчових підприємствах. На основі отриманих даних зроблено висновки щодо ефективності виробництва

Перспективи післявоєнного відновлення внутрішнього туризму України: кваліфікаційна робота магістра ОПП 051 «Економіка»

Метою даної магістерської роботи є розробка теоретичних засад та практичних рекомендацій щодо реалізації комплексних заходів із відновлення туристичного потенціалу України після завершення російсько-української війни. Для реалізації даної мети визначено ряд завдань, послідовне виконання яких обумовило логіку даної наукової роботи: 1) дослідити теоретико-методичні основи дослідження туристичної діяльності: - сформувати дефініцію поняття «туризм» та його основні аспекти; - визначити фактори впливу на розвиток сучасного туризму; - проаналізувати методику досліджень туристичної діяльності в період воєнної ситуації в країні; 2) визначити сучасний стан та післявоєнне відновлення внутрішнього туризму в Україні: - оцінити ресурсний потенціал внутрішнього туризму України; - визначити вплив російсько-української війни на туристичний потенціал України; - дослідити сучасні тенденції та напрямки розвитку внутрішнього туризму в умовах воєнного стану; 3) сформувати ключові аспекти розвитку внутрішнього туризму у післявоєнний період за допомогою оцінки застосування нових тенденцій та інновацій для розвитку туристичної індустрії у післявоєнний період. Об'єктом дослідження виступають організаційно-економічні процеси розвитку внутрішнього туризму в умовах війни та післявоєнного відновлення.Предметом дослідження є теоретичні, методологічні та практичні аспекти дослідження розвитку внутрішнього туризму в Україні у післявоєнний період

кваліфікаційна робота магістра, спеціальність 122 «Комп'ютерні науки»

UA: У сучасному світі цифрових технологій зростає попит на зручні та доступні платформи для здійснення різноманітних операцій в режимі онлайн. Однією з важливих галузей є оренда приміщень, як комерційних, так і житлових. Ринок оренди швидко трансформується завдяки впровадженню інформаційних технологій, що дозволяє забезпечити оперативний пошук, порівняння та бронювання приміщень. Створення веб-застосунку для оренди приміщень сприятиме підвищенню ефективності управління орендними процесами, зменшенню часу на пошук потрібного приміщення та підвищенню рівня задоволеності як орендарів, так і власників нерухомості. Об’єкт дослідження: процес електронного пошуку та бронювання житлових та нежитлових приміщень. Предмет дослідження: веб застосунок для бронювання житлових та нежитлових приміщень. Мета роботи: Розробка веб-застосунку для оренди приміщень, який дозволить оптимізувати процес пошуку, вибору та бронювання приміщень, забезпечуючи зручний інтерфейс та високу якість обслуговування користувачів. /// EN: In today’s world of digital technologies, there is a growing demand for convenient and affordable platforms for conducting various online transactions. One of the most important industries is the rental of premises, both commercial and residential. The rental market is rapidly transforming due to the introduction of information technology, which allows for the prompt search, comparison and booking of premises. The creation of a web application for renting premises will help to increase the efficiency of managing rental processes, reduce the time spent searching for the right premises and increase the level of satisfaction of both tenants and property owners. Research object: the process of electronic search and booking of residential and non-residential premises. Subject of research: a web application for booking residential and nonresidential premises. Purpose of the study: Development of a web application for renting premises that will optimize the process of searching, selecting and booking premises, providing a user-friendly interface and high quality of user service

Дослідження капіталізації інтелектуального потенціалу

У сучасному світі економіка знань набуває дедалі більшого значення, а інтелектуальний потенціал стає ключовим фактором розвитку суспільства та підприємств. Інтелектуальний потенціал охоплює знання, навички, креативність та здатність до інновацій, які можуть бути перетворені у конкретні економічні вигоди. Капіталізація інтелектуального потенціалу є важливим процесом, що дозволяє трансформувати нематеріальні активи у фінансово вимірюваний ресурс

Удосконалення технології виробництва пива з використанням карагенану (23 ХТД 12757695.02.2025): кваліфікаційна робота магістра ОПП 181 «Харчові технології»

Кваліфікаційна робота присвячена удосконаленню технології виробництва пива, спрямована на максимальне збереження природних характеристик сировини та високу якість готового продукту, при цьому забезпечуючи максимальну стабільність його смаку та збереження унікальних особливостей. Експериментально доведено, що карагенан не є шкідливим для здоров’я людини. Для визначення спеціального критерію було обрано технологічну операцію оклеювання пива, у рамках якої використовували різні оклеювальні матеріали, такі як карагенан, бентоніт і желатин. За результатами органолептичної оцінки було виявлено, щокарагенан порівняно з іншими оклеювальними матеріалами є найбільш ефективним.В роботі визначена мета та завдання, об’єкт та предмет дослідження, наукова новизна. Виконані узагальнення проведених досліджень і отриманих результатів. Удосконалена технологія виробництва пива з використанням каррагенану. Обраховані економічні показники та надані умови охорони праці та безпека в надзвичайних ситуаціях